Isi kandungan
Sudah tiba masanya untuk salah satu hidangan antarabangsa kegemaran saya – Mexican Chori Pollo . Resipi ini penuh dengan rasa yang berani, dihiasi dengan keju dan dibakar dalam ketuhar untuk satu hidangan yang menakjubkan.
Jika anda kerap makan di restoran Mexico, anda mungkin akan melihat Chori Pollo ditawarkan sebagai pilihan. Hidangan ini serupa dengan pollo ala crema tetapi lebih enak dan kurang berkrim.
Hidangan ini dibuat dengan ayam masak, sosej Chorizo dan keju yang dicincang. Teruskan membaca untuk mengetahui cara membuatnya.
Ayam rotisserie yang dibeli di kedai berfungsi dengan baik untuk resipi ini. Anda juga boleh menggunakan bekas ayam rotisserie dalam beberapa cara berkebun kemudian. Lihat terrarium mini ayam rotisserie saya untuk mendapatkan beberapa idea.
Lihat juga: Adakah Lebah Menyebabkan Lily Ini Berubah Warna?Cori pollo Mexico biasanya dihidangkan di atas nasi, tetapi saya memutuskan untuk menggunakan nasi kembang kol, diperisakan dengan rempah Mexico, sebagai asas saya hari ini.
Menjadikan Resipi Mexico Chori Pollo tanpa gluten ini.
Kunci kepada rasa dalam hidangan ini ialah lapisan bahan. Saya mulakan dengan karamelkan bawang saya dalam mentega yang telah dijelaskan.
Mentega yang menjelaskan meninggalkan rasa tetapi mengeluarkan pepejal susu supaya ia memberikan titik asap yang lebih tinggi kepada mentega dan menjadikannya sempurna untuk memasak bawang dengan cantik.
Ia juga membantu mengurangkan jumlah tenusu dalam hidangan. 
Saya menggunakan paha ayam untuk resipi. Daging gelap menambah kekayaan kepada hidangan yang memberikannya banyak beraniperisa, dan saya mengecilkan keju untuk menjimatkan kalori jadi saya mahukan lebih banyak lagi. 
Selepas ayam mula perang, keluarkan sosej chorizo dari kelongsong dan masukkan ke dalam kuali.
Masak sehingga ayam tidak lagi merah jambu dan sosej masak, pecahkan sosej dari bahagian atasnya>
Lihat juga: Penanam Kasut – Kasut Kitar Semula menjadikan Penanam Taman yang Hebatsecepat-cepatnya, keluarkan sosej semasa anda memasak>
Masak lagi. peringkat. 
Perisa tambahan datang daripada adunan rempah Mexico yang bagus: Saya menggunakan ketumbar kisar, jintan manis, serbuk bawang putih dan serbuk cili serta garam laut dan lada hitam retak.
Tambahkan rempah ratus pada ayam dan chorizo yang telah dimasak dan gaul rata untuk menggabungkannya ke seluruh hidangan. 
Langkah terakhir ialah meletakkan kepingan ayam dalam hidangan pembakar kalis ketuhar. Teratas dengan chorizo yang dimasak, bawang karamel dan keju yang dicincang dan bakar selama kira-kira 10 minit sehingga keju cair. 
Daripada memasak nasi, saya memetik kembang kol dalam pemproses makanan dan memasaknya di atas dapur semasa chori pollo sedang dibakar. Ini memastikan hidangan bebas gluten dan rendah karbohidrat.
Sebilangan lagi campuran rempah ditambahkan pada "nasi Mexico yang berperisa" dan ia sedia apabila Chori Pollo Mexico keluar dari ketuhar. 
Atas dengan beberapa hirisan tomato ceri dan krim masam dan anda mempunyai satu hidangan Mexico bebas karbohidrat dan gluten yang menakjubkan.
Masa untuk merasai: 
IniResipi pollo kaya dan berkrim dengan perisa berani yang besar yang berasal dari rempah ratus dan sosej chorizo.
Ia mempunyai kemanisan daripada bawang karamel dan membuat pilihan yang bagus untuk hari-hari apabila anda merasakan yen untuk sedikit panas di atas pinggan anda! 
Ia siap dalam masa kira-kira 45 minit tetapi anda boleh mengubahnya menjadi ayam masak
<0njoyie!<5 minit! ield: 4Chori Pollo Mexico Tanpa Gluten
Sudah tiba masanya untuk salah satu hidangan antarabangsa kegemaran saya - Chori Pollo Mexico. Resipi ini penuh dengan rasa yang berani, dihiasi dengan keju dan dibakar di dalam ketuhar untuk satu hidangan yang menakjubkan. 23>
Untuk hiasan:
- Krim Masam
- Tomato anggur yang dihiris
- Daun kucai segar, dicincang
Arahan
- Cairkan mentega dalam kuali tidak melekat dan masukkan bawang yang dihiris anda.
- Perasakan dengan garam laut dan lada hitam pecah dan masak dengan api sederhana selama 7 - 10 minit atau sehinggabawang berwarna keemasan dan karamel.
- Keluarkan dari kuali dan ketepikan.
- Keluarkan chorizo dari sarung sosej. Masukkan kepingan ayam dan masak sehingga ayam lebih kurang 5 minit.
- Masukkan daging sosej chorizo dan teruskan memasak, pecahkan daging sosej, sehingga ayam tidak lagi merah jambu dan sosej masak, lebih kurang 5 minit lagi.
- Keluarkan ayam dari tulang.
- Kacau dalam ketumbar, jintan putih, serbuk bawang putih dan serbuk cili. Perasakan dengan tambahan garam dan lada sulah jika mahu. Panaskan selama 3 - 5 minit.
Untuk memasang Chori Pollo:
- Letakkan kepingan ayam dalam hidangan kaserol kalis ketuhar. Taburkan chorizo sekata pada bahagian atas ayam.
- Kemudian sapukan bawang karamel di atas chorizo .
- Akhir sekali, taburkan keju yang dicincang di atasnya. Bakar pada suhu 375 darjah (F) selama kira-kira 10 minit atau sehingga keju cair
- Semasa keju cair, masak sedikit bunga kobis berdenyut dalam kira-kira 1/2 cawan coklat ayam dan 1/2 sudu kecil setiap rempah yang anda gunakan dalam kaserol.
- Hidangkan dengan hirisan bunga kobis dan tomato yang digaul dengan krim koli dan bawang merah panas yang telah digaul dengan hirisan kori. kucai cincang atau apa sahaja topping Mexico lain yang anda nikmati.
