સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
મારી મનપસંદ આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાંની એક - મેક્સિકન છોરી પોલો નો આ સમય છે. આ રેસીપી બોલ્ડ ફ્લેવરથી ભરપૂર છે, ચીઝ સાથે ટોચ પર છે અને એક અદ્ભુત ભોજન માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે.
જો તમે મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટમાં વારંવાર ખાઓ છો, તો તમે કદાચ ચોરી પોલોને પસંદગી તરીકે ઓફર કરતા જોયા હશે. આ વાનગી પોલો આલા ક્રીમા જેવી જ છે પરંતુ તે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ઓછી ક્રીમી છે.
આ વાનગી રાંધેલા ચિકન, ચોરિઝો સોસેજ અને કાપલી ચીઝ વડે બનાવવામાં આવે છે. તેને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવા વાંચતા રહો.
સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ રોટીસેરી ચિકન આ રેસીપી માટે બરાબર કામ કરે છે. તમે રોટિસેરી ચિકન કન્ટેનરનો ઉપયોગ પછીથી કેટલીક બાગકામની રીતે પણ કરી શકો છો. થોડા વિચારો માટે મારું રોટીસેરી ચિકન મીની ટેરેરિયમ તપાસો.
મેક્સીકન છોરી પોલો સામાન્ય રીતે ચોખા પર પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ મેં આજે મારા આધાર તરીકે મેક્સીકન મસાલાઓ સાથે તૈયાર કોબીજ ચોખાનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું છે.
આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મેક્સીકન છોરી પોલો રેસીપી બનાવવી.
આ વાનગીમાં સ્વાદની ચાવી એ ઘટકોના સ્તરો છે. હું મારી ડુંગળીને સ્પષ્ટ માખણમાં કારામેલાઈઝ કરીને શરૂઆત કરું છું.
માખણને સ્પષ્ટ કરવાથી સ્વાદ છૂટી જાય છે પરંતુ દૂધના ઘન પદાર્થોને દૂર કરે છે જેથી તે માખણને ઉચ્ચ ધુમાડો આપે છે અને તે ડુંગળીને સુંદર રીતે રાંધવા માટે યોગ્ય બનાવે છે.
તે ભોજનમાં ડેરીની માત્રા ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. 
પુનઃઉપયોગમાં લેવાય છે. શ્યામ માંસ વાનગીમાં સમૃદ્ધિ ઉમેરે છે જે તેને ઘણું બોલ્ડ આપે છેસ્વાદ, અને હું કેલરીની બચત કરવા માટે ચીઝને નીચે રાખું છું જેથી મને વધારાની સમૃદ્ધિ જોઈએ છે. 
ચિકન બ્રાઉન થવા લાગે પછી, કોરીઝો સોસેજને કડાઈમાંથી કાઢી લો અને તેને તપેલીમાં ઉમેરો.
જ્યાં સુધી ચિકન ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. <01> રાંધવા માટે <01> સાસસેજ
તૂટે છે. જો તમે આ તબક્કે ચિકનને હાડકાંમાંથી કાઢી નાખો તો વાનગી વધુ ઝડપથી રાંધે છે.
મેક્સીકન મસાલાના સરસ મિશ્રણથી વધારાનો સ્વાદ આવે છે: મેં પીસી કોથમીર, સ્મોકી જીરું, લસણ પાવડર અને મરચાંનો પાવડર તેમજ દરિયાઈ મીઠું અને ફાટેલા કાળા મરીનો ઉપયોગ કર્યો.
આ પણ જુઓ: ગાર્ડનિંગ કૂકના ચાહકો તેમના મનપસંદ પ્લાન્ટર્સ શેર કરે છે રાંધેલા ચિકન અને કોરિઝોમાં મસાલા ઉમેરો અને તેને આખી વાનગીમાં સમાવિષ્ટ કરવા માટે સારી રીતે ભેગું કરો. 
છેલ્લું પગલું ચિકનનાં ટુકડાને ઓવન પ્રૂફ બેકિંગ ડીશમાં મૂકવાનું છે. રાંધેલા કોરિઝો, કારામેલાઈઝ્ડ ડુંગળી અને કાપલી ચીઝ સાથે ટોચ પર મૂકો અને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ માટે બેક કરો. 
ચોખાને રાંધવાને બદલે, મેં કોબીજને ફૂડ પ્રોસેસરમાં કઠોળ નાખ્યો અને ચોરી પોલો પકવતો હતો ત્યારે તેને સ્ટોવ પર રાંધ્યો. આ વાનગીને ગ્લુટેન ફ્રી અને લો કાર્બ રાખે છે.
કેટલાક વધુ મસાલાનું મિશ્રણ "પસંદ મેક્સીકન ચોખા"માં ઉમેરવામાં આવે છે અને જ્યારે મેક્સીકન છોરી પોલો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવે છે ત્યારે તે તૈયાર થાય છે. 
કેટલાક કાપેલા ચેરી ટામેટાં અને ખાટા ક્રીમ સાથે ટોચ પર અને તમારી પાસે એક અદ્ભુત લો કાર્બ અને ગ્લુટેન ફ્રી છે.<61> આ મેક્સીકન સ્વાદ માટે <58><6Th> ડિસકોઈમ riપોલો રેસીપી મસાલા અને કોરિઝો સોસેજમાંથી આવે છે તે મોટા બોલ્ડ ફ્લેવર સાથે સમૃદ્ધ અને ક્રીમી છે.
તેમાં કારામેલાઈઝ્ડ ડુંગળીમાંથી મીઠાશ હોય છે અને તે દિવસો માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી બનાવે છે જ્યારે તમે તમારી પ્લેટમાં થોડી ગરમી માટે યેન અનુભવો છો! 
તે લગભગ 3 મિનિટમાં રોટલીનો ઉપયોગ કરીને 50 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે. એરી ચિકન.
આનંદ કરો!
ઉપજ: 4ગ્લુટેન ફ્રી મેક્સીકન ચોરી પોલો
મારી મનપસંદ આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાંની એક - મેક્સીકન ચોરી પોલોનો સમય આવી ગયો છે. આ રેસીપી બોલ્ડ ફ્લેવરથી ભરપૂર છે, ચીઝ સાથે ટોચ પર છે અને એક અદ્ભુત ભોજન માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે.
આ પણ જુઓ: રોમેન્ટિક રોઝ ક્વોટ્સ - ગુલાબની છબીઓ સાથે 35 શ્રેષ્ઠ રોઝ લવ ક્વોટ્સ તૈયારીનો સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય40 મિનિટ કુલ સમય45 મિનિટસામગ્રી
- <20/21 22> ક્લેયર પર માખણ
- 4 ચિકન જાંઘ
- 2 chorizo સોસેજ
- ½ ટીસ્પૂન કોથમીર
- 1 ટીસ્પૂન પીસેલું જીરું
- ½ ટીસ્પૂન લસણ પાવડર
- 1 -2 ટીસ્પૂન લસણ પાવડર
- 1 -2 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાઉડર <2/2 કપ ગરમ કરો ડાર ચીઝ
- દરિયાઈ મીઠું અને તિરાડ કાળા મરી સ્વાદ માટે.
ગાર્નિશ કરવા માટે:
- ખાટી ક્રીમ
- કાપેલી દ્રાક્ષ ટામેટાં
- ફ્રેશ ચાઇવ્સ, સમારેલી
સૂચનો
- માખણને ઓગળે અને એક નૉન-સ્ટીક પેન પર ઉમેરો.
- સમુદ્રીય મીઠું અને ફાટેલા કાળા મરી સાથે સીઝન કરો અને મધ્યમ તાપ પર 7 - 10 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી રાંધોડુંગળી સોનેરી અને કારામેલાઈઝ થઈ ગઈ છે.
- પૅનમાંથી કાઢીને બાજુ પર મૂકી દો.
- સોસેજના ડબ્બાઓમાંથી કોરિઝોને દૂર કરો. ચિકનના ટુકડા ઉમેરો અને ચિકન લગભગ 5 મિનિટ સુધી રાંધો.
- કોરિઝો સોસેજ માંસમાં જગાડવો અને રસોઈ ચાલુ રાખો, સોસેજ માંસને તોડીને, જ્યાં સુધી ચિકન ગુલાબી ન થાય અને સોસેજ રાંધવામાં ન આવે, લગભગ 5 મિનિટ વધુ.
- ચિકનને હાડકાંમાંથી કાઢી નાખો.
- ધાણા, જીરું, લસણ પાવડર અને મરચાંના પાવડરમાં હલાવો. જો ઇચ્છા હોય તો વધારાના મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો. 3 - 5 મિનિટ માટે ગરમ કરો.
ચોરી પોલો એસેમ્બલ કરવા માટે:
- ચિકનનાં ટુકડાને ઓવન પ્રૂફ કેસરોલ ડીશમાં મૂકો. ચિકનની ટોચ પર સમાનરૂપે કોરિઝો છંટકાવ.
- પછી કોરિઝો પર કારામેલાઈઝ્ડ ડુંગળી ફેલાવો.
- અંતમાં, કાપલી ચીઝને ટોચ પર છાંટવી. લગભગ 10 મિનિટ માટે 375 ડિગ્રી (F) પર અથવા પનીર ઓગળે ત્યાં સુધી બેક કરો
- જ્યારે પનીર પીગળી રહ્યું હોય, ત્યારે થોડી કઠોળ કોબીજને લગભગ 1/2 કપ ચિકન બ્રાઉન અને 1/2 ટીસ્પૂન દરેક મસાલામાં રાંધો જે તમે કેસરોલમાં ઉપયોગ કર્યો હતો. મેક્સિકન ફ્લેવરિંગ્સ સાથે મિક્સ કરો અને ખાટા ક્રીમ, કાપેલા ટામેટાં, સમારેલા ચાઈવ્સ અથવા અન્ય કોઈપણ મેક્સિકન ટોપિંગથી ગાર્નિશ કરો.
