Ynhâldsopjefte
It is tiid foar ien fan myn favorite ynternasjonale gerjochten - Meksikaanske Chori Pollo . Dit resept is fol mei fette smaken, oergetten mei tsiis en bakt yn 'e oven foar ien geweldige miel.
As jo faaks ite yn Meksikaanske restaurants, sille jo wierskynlik sjoen hawwe dat Chori Pollo oanbean wurdt as in kar. It skûtel is fergelykber mei pollo ala crema, mar is mear smaak en minder romige.
It skûtel wurdt makke mei gekookte kip, Chorizo-woarst en fersnippere tsiis. Bliuw lêze om út te finen hoe't jo it meitsje.
Sjoch ek: DIY Scrap Wood Pumpkins - Cute Fall Curb Appeal 
Winkel kochte rotisserie-kippen wurkje gewoan goed foar dit resept. Jo kinne sels de rotisserie kipcontainer op guon túnmanieren letter brûke. Besjoch myn rotisserie chicken mini terrarium foar in pear ideeën.
Meksikaanske chori pollo wurdt normaal tsjinne oer rys, mar ik besleat om blomkoolrys te brûken, gekruid mei Meksikaanske krûden, as myn basis hjoed.
Dit glutenfrije Meksikaanske Chori Pollo Recipe meitsje.
De kaai foar de smaak yn dit skûtel is de lagen fan yngrediïnten. Ik begjin mei it karamelisearjen fan myn sipels yn klearebare bûter.
Sjoch ek: Tizer Botanic Garden - Genietsje fan in Fairy Garden en oare grillige touchesKlaarjende bûter ferlit de smaak, mar ferwideret de molke fêste stoffen sadat it de bûter in hegere reekpunt jout en it perfekt makket om de sipels prachtich te koken.
It helpt ek om de hoemannichte suvel yn it miel te ferleegjen. 
Ik brûkte de kipdijen. De donkere fleis foeget in rykdom oan it skûtel dat jout it in protte fetsmaak, en ik hâld de tsiis omleech om op calorieën te besparjen, dus ik wol de ekstra rykdom. 
Nei't de kip begjint te brúnjen, helje de chorizowoarst út 'e darmen en foegje it oan 'e panne.
Kook oant de kip net mear rôze is en de woarst kocht is, brekke de woarst gau as jo de woarst brekke. kip út de bonken yn dit stadium. 
Ekstra smaak komt fan in moaie blend fan Meksikaanske krûden: ik brûkte gemalen koriander, smokey cumin, knoflookpulver en chilipoeder en ek seesâlt en kreake swarte piper.
Foegje de krûden ta oan 'e kochte kip en chorizo en kombinearje goed om se yn 'e hiele skûtel op te nimmen. 
De lêste stap is om de kipstikken yn in ovenbestindige bakfoarm te pleatsen. Top mei de gekookte chorizo, karamelisearre sipels en fersnippere tsiis en bak foar sa'n 10 minuten oant de tsiis smelt. 
Ynstee fan rys te koken, pulsearre ik blomkool yn in food processor en kocht it op 'e kachel, wylst de chori pollo bakte. Dit hâldt it skûtel glutenfrij en leech carb.
Wat mear fan 'e krûdemix wurdt tafoege oan' e "gekruide Meksikaanske rys" en it is klear as de Meksikaanske Chori Pollo út 'e oven komt. 
Bopje mei wat gesneden cherrytomaten en sûker en jo hawwe ien geweldig leech-koalhydraat- en glutenfrije Meksikaanske gerjocht><
Dizze tiid foar in smaak.Pollo-resepsje is ryk en romig mei grutte fette smaken dy't komme fan 'e krûden en chorizo-woarst.
It hat in swietens fan 'e karamelisearre sipels en makket in geweldige kar foar dy dagen dat jo de yen fiele foar in bytsje waarmte op jo plaat! 
It is klear yn sawat 45 minuten> mar jo kinne it mei 30 minuten draaie yn in chickenyserie. !
Yield: 4Glutenfrije Meksikaanske Chori Pollo
It is tiid foar ien fan myn favorite ynternasjonale gerjochten - Meksikaanske Chori Pollo. Dit resept is fol mei fette smaken, oergetten mei tsiis en bakt yn 'e oven foar ien geweldige miel.
Treidingstiid5 minuten Kooktiid40 minuten Totale tiid45 minutenYngrediïnten
- 1 middelgrutte sipel,><22 sliced <222 40 minuten <23 kipdijen
- 2 chorizoworstjes
- ½ tl gemalen koriander
- 1 tl gemalen komyn
- ½ tl knoflookpoeder
- 1 -2 tl chili-poeder (ôfhinklik fan hoefolle waarmte jo wolle) <2½ tsiis 22 ched> see sâlt en gebarsten swarte piper nei smaak.
Om te garnearjen:
- Soere rjemme
- Gesneden druventomaten
- Farske bieslook, hakken
Ynstruksjes
- Smel de bûter yn in non-stick panne en foegje jo sûch ta.
- Siidje mei seesâlt en knappe swarte piper en koekje oer middelhehe foar 7 - 10 minuten of oantde sipels binne gouden en karamelisearre.
- Ut de panne en set oan 'e kant.
- Fyt de chorizo út de woarstdarmen. Foegje de hin stikken en koekje oant de hin sa'n 5 minuten.
- Roer it chorizo-woarstfleis deryn en bliuw troch, brekke it woarstfleis op, oant de hin net mear rôze is en de woarsten kocht binne, sa'n 5 minuten langer.
- Fyt de hin út de bonken.
- Roer de koriander, komyn, knoflookpoeder en chilipoeder troch. Seizoen mei ekstra sâlt en piper as jo wolle. Ferwaarmje foar 3 - 5 minuten.
Om de Chori Pollo te sammeljen:
- Plaze de kip stikken yn in oven-proof casserole skûtel. Sprinkle de chorizo gelijkmatig oer de top fan 'e kip.
- Dan ferspriede de karamelisearre sipels oer de chorizo.
- Lêst de fersnippere tsiis der boppe oer. Bake op 375 graden (F) foar sa'n 10 minuten of oant de tsiis smolten is
- Wylst de tsiis smelt, koekje wat pulsearre blomkool yn sawat 1/2 beker kipbrún en 1/2 tsp elk fan 'e krûden dy't jo yn 'e kasserole brûkt hawwe. mei soere rjemme, tomaten yn plakjes, snijde bieslook of hokker oare Meksikaanske toppings jo genietsje.
