Dyrking av løk hjemme – Planting av løksett – Høsting av løk

Løk er en grønnsak som jeg bruker nesten hver dag i oppskrifter. Å dyrke løk hjemme er enkelt, så lenge du har en solrik hageplass og en tålmodig natur.

Løk er en kul væravling. Kom tidlig i gang med plantingen, og du vil nyte ferske løkløk på midten av sommeren.

Å dyrke din egen løk gir deg en helt ny smaksopplevelse sammenlignet med å bruke løk fra dagligvarebutikker. De tar liten plass, så de kan dyrkes innendørs eller hevet hagebed samt vanlige grønnsakshager.

Aldri prøvd å dyrke løk? Ta en kopp kaffe og gjør deg klar til å lære alt om dyrking av løk fra sett, når du skal plante løk og hvordan du høster løk.

Bør jeg dyrke løk fra frø eller sett?

Svaret på dette spørsmålet avhenger delvis av vekstsesongens lengde.

Jeg foretrekker vanligvis å starte løkene fra settene er mye lettere å vokse, og det er så mye lettere å starte løkene fra settene.

Hva er løksett?

Løksett er i utgangspunktet veldig små sovende løkløk som selges for løkdyrking. Når du planter disse bittesmå løkene, utvikler de seg til en løke i full størrelse på omtrent 90 dager.

En fordel med løksett er at du ikke trengerå bekymre deg for frostskader etter planting. Sett har også en god suksessrate sammenlignet med løkfrø.

En annen ting å vurdere er hvilken type løk du planlegger å dyrke. Det er kortdagsløk, mellomdagsløk og langdagsløk.

Løksett med kort dag utvikler knopper når dagen varer i 10-12 timer per dag. Mellomdagsløk buler opp når daglengden er 12-14 timer lang. Langdagsløk krever 14-16 timers dagslys for å dyrke pærer.

Velg kortdagsløk for sørlige hager som ligger mellom 25-35 grader. De vil begynne å produsere en pære når dagslengden er 10-12 timer.

Løk på kort dag er søtere, men langdagsløk lagres bedre, så valget er ditt og det du befinner deg på.

Mange gartnere planter kortdagsløksett om høsten og langdagsløksett om våren.

Hva er det best å plante løkene på en måned?<0 ed på våren. I områder som har milde vintre, plantes det ofte løk om høsten.

Som en tommelfingerregel setter planteløk utendørs når været er kjølig, men ikke kaldt. Tidlig vårplanting er bra for kjøligere soner. Sen høst, ca 4-6 uker før det virkelig kalde været, fungerer bra for varmere soner.

Høstplantede løk gir vanligvis en større løkhøst siden røttene har god sjanse til å utvikle seg før kulda setter inn. Denne typenav avlingen går i dvale om vinteren og våkner til liv igjen om våren.

Det er normalt at løk vokser øverste deler i kjølig vær og danner løker når været blir varmere.

Å dyrke løk fra frø

Selv om jeg foretrekker å dyrke løk fra sett, er det mulig å dyrke dem fra frø, også fra frø

Plante løk

Disse tipsene for å dyrke løk er for vanlige løk som er dyrket fra sett. Jeg har også et innlegg om dyrking av vårløk som du kan være interessert i å lese.

Velg et sted som får full sol. Løk trenger 13-16 timer med sollys om dagen for å utvikle store pærer. Pass på at løken ikke er skyggelagt av andre planter.

Generelt sett, jo mer sollys løkplanter får, jo større blir løkene.

Pass på at jorda drenerer godt. For å sikre dette, tilsett kompost eller annet organisk materiale til jorda før du planter løksett eller frøplanter. Løk som en nitrogenrik jord for optimale resultater.

Så snart bakken kan bearbeides om våren, plant løksettene dine. Settene er plantet omtrent 1 tomme dypt i rader omtrent en fot fra hverandre. Ikke begrav settene for dypt, ellers kan dette påvirke hvordan pærenformer.

Plant settene med den spisse enden vendt opp. Dekk til med jord og vann godt. Når løkene har begynt å utvikle seg, må du dekke for å holde på vannet og forhindre ugress.

Løkplanter er tunge matere. Å legge til kompost før planting hjelper, men ekstra gjødsel med noen få ukers mellomrom er også nødvendig gjennom hele vekstsesongen. Slutt å gjødsle når du ser at pæren begynner å komme til overflaten.

Vann når været er veldig tørt. Løk kan se sunn ut selv om den virkelig trenger vanning. Hvis du ikke opprettholder et godt vanningsregime, kan løkene boltre seg. Løkplanter trenger omtrent 1 tomme vann hver uke.

Det er en god idé å trene på vekstskifte med løk og andre grønnsaker. Dette bidrar til å holde avlingene sykdomsfrie.

Hvor lang tid tar det å vokse løk?

Løk elsker kjølige temperaturer. De krever omtrent 90-120 dager for å bli modne, avhengig av typen.

Hvis vekstsesongen er kort i ditt område, kan det være vanskelig for løk dyrket fra frø å ha løker til å bli modne før de varme temperaturene kommer.

Løksett vil produsere tidligere løkløk. Tidsbesparelsen er betydelig – du kan ha løk som vokser fra sett i løpet av 40-60 dager – omtrent halvparten av tiden som frøstartet løk.

Hvorfor er løkløkene mine små?

Generelt, hvis løkene dine er små når det er på tide å høste, er det noen grunner.

Det er mulig duikke dyrker dem på et sted med nok sollys.

En annen grunn til små løkløk er at du planter dem for sent. Husk at de fleste løk har en lang vekstsesong.

Planterplanter for løk

Vi refererer til ledsagerplanter som de som har lignende vekstvaner og andre komplementære egenskaper som næringsbehov, sollysbehov og skadedyravstøtende egenskaper.

Noen gode følgeplanter er:<1ge>

Lessageplanter:<1ge><16 eks
• Beter
• Gulrøtter
• Mangold
• Tomater
• Jordbær

I tillegg til planter som kan være gode følgesvenner, er det også noen planter å unngå. Hold løk unna disse plantene:

• Erter
• Bønner
• Salvie
• Asparges

Kan jeg plante løk med hvitløk?

Dette er et vanlig spørsmål fra leserne av bloggen min. Selv om det å plante løk og hvitløk sammen ikke påvirker noen av plantene på en dramatisk måte, er det vanlig å plante dem i nærheten av hverandre på grunn av deres innvirkning på andre avlinger plantet rundt dem.

Alle medlemmer av alliumfamilien (som løk og hvitløk er medlemmer av) vil frastøte mange typer midd og grubs.

Alle typer løk kan brukes når de er små.

Legg dem til friske salater eller i rør frites for en mild løksmak.

Løk begynner å modnes når løvetblir gul og blir hengende.

Hvis noen av løkene sender opp blomsterstilker, trekk dem opp. Dette bolter seg og betyr at pærene har sluttet å vokse. Bruk eventuelle boltede oppskrifter raskt siden de ikke lagres godt.

Løsne jorden rundt løkene slik at de tørker ut litt. Våt løk har en tendens til å råtne når den lagres.

Når toppene er brune, høster du løkene. Pass på at du ikke får løkene når du høster dem. Dette kan føre til råte i lagring.

Løkløk må tørke i noen uker før du lagrer dem.

Kan du dyrke løk fra en løk?

Løk dyrkes vanligvis fra sett. Du kan imidlertid også bruke deler av en løk til å dyrke ny løk.

Dette er en ideell ting å gjøre når du bruker den øverste delen av en løk i oppskriften. Lag en ny løk fra bunnen!

Løk er en rotgrønnsak. Hvis du hakker av bunnen av løken som har røttene på og planter den i jord, kan du dyrke en ny løk.

Du kan enten bruke hele løkbunnen til å dyrke en ny løk, eller du kan dele rotområdet i flere biter og det vil vokse til nye løk.

Løken vil spire inn og vokse på bare noen dager. Du kan bruke disse i salater, eller som vårløk. Alternativt kan du la løkdelen vokse til en ny løkløk.

Gi rotskjæringen rikelig med vann, så får du en nyløk på 90-120 dager.

Kan du plante løk innendørs?

Løk trenger mye sollys for å utvikle løker. Vårløk er et godt valg hvis du vil prøve å dyrke dem innendørs. Løk tar opp mer plass.

Også vokser vårløk enkelt igjen innendørs.

Å dyrke løk vertikalt i en stor brusflaske er et morsomt prosjekt å gjøre med barn.

Admin merknad: dette innlegget for dyrking av løk dukket først opp på bloggen i april i 2013. .

Fest disse tipsene for å dyrke løk hjemme for senere

Vil du ha en påminnelse om dette innlegget for hvordan du dyrker løk fra sett? Bare fest dette bildet til en av hagetavlene dine på Pinterest.

Hvordan lage løkringer uten mel eller brødsmuler

Det er på tide å bruke løkene du har dyrket hele sesongen. Hvorfor ikke prøve disse løkringene som bruker havregryn og deretter bakes i ovnen? De har all smaken til den frityrstekte versjonen av retten, men er mye sunnere.

Disse løkringene har en sprø tekstur og er supersmakfulle. Smaken kommer fra den fine kombinasjonen av krydder og krydder som brukes i beleggsblandingen.

Eggehviter og mandelmelk hjelper krydderet med å feste seg til løkringene og malt havregryn gir oppskriften et helseløft.

Sluttresultateter – en fin knasende og velsmakende løkring som er en flott siderett eller forrett til fest.

Oppskrift på bakte løkringer

Disse ovnsbakte løkringene har samme smak som frityrstekte, men er mye sunnere. De er laget med havre i stedet for mel for et ekstra sunt preg.

Ingredienser

• 1 vidalia løk, skivet
• 1/3 tsk 1/1 tsk. pepper
• 1/4 ts knust rød pepper
• 1/4 ts hvitløkssalt
• 1/4 ts krydret salt
• 1/3 kopp usøtet mandelmelk
• 2 eggehviter
• 2 eggehviter
• Pam. 5>
• Forvarm ovnen til 450 grader.
• I mellomtiden setter du havren i en foodprosessor og pulserer for å male den til en melkonsistens.
• Kombiner krydderne med de malte havregrynene og sett til side.
• Bland mandelmelken i en separat bolle med 17 og 8 egg og 7. den i ringer.
• Plasser hver ring i melkeløsningen i noen sekunder og rull deretter inn i havremelblandingen.
• Legg på en stekeplate dekket med bakepapir.
• Spray med Pam cooking spray.
• Kok i 20-25 minutter for å få de brune ringene.Snu halvveis og spray med Pam igjen.
• Server med din favorittdipsaus.

Notater

En merknad om glutenfri:

De fleste havre er glutenfrie, men kan lages på fabrikker der krysskontaminering kan forekomme. Sjekk etiketten din for å sikre at havren du bruker er sertifisert glutenfri.

Anbefalte produkter

Som Amazon Associate og medlem av andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

• White Onion Starter Sets - 100 Count Set - Used to Grow On7> ="" allium="" cookbook="" li="" tial="">
• Startersett for rødløk - 100-tallssett - for tidlig grønn bordløk

Næringsinformasjon:

Utbytte:

2

Persjonsstørrelse:

1

12 kalorier:<12 pr. 0g Transfett: 0g Umettet fett: 1g Kolesterol: 0mg Natrium: 457mg Karbohydrater: 23g Fiber: 3g Sukker: 9g Protein: 7g

Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og koke-at-home-naturen til våre amerikanske måltider. : Vegetaroppskrifter