Svinekjøttstek med sopp og villris

Innholdsfortegnelse

Det vil ikke være noen grunn til å be familien om å få plass ved bordet når du serverer denne deilige sopp- og villris-fylte svinesteken . De kommer løpende!

Villerrisen gir oppskriften et eksotisk utseende og hever den fra et vanlig ukes kveldsmåltid.

Fortsett å lese for å finne ut hvordan du lager denne enkle oppskriften.

Se også: Stekt italienske poteter og løk

Oppskriften er full av smak fra den deilige blandingen av hvit og villris, sopp, løk og hvitløk.

Den er kjempegod for gjester.

Jeg elsker å lage steker. Det ser ut til at de alltid blir bra, og det virker som om tilberedningen tok timer, når ovnen faktisk gjør alt arbeidet, og du kan slappe av mens den koker.

For meg er stekenatten min "lette" matlagingskveld!

Server sammen med oppskriften min på enkel hjemmelaget eplemos, litt til overs risfritter, og et hvilket som helst valg av rene grønnsaker.

Se også: Hasselback-bakte epler – velsmakende glutenfrie epler i skiver

9>Svinekjøtt fylt med sopp & Villris

Sopp, villris og en flott blanding av krydder og urter gir denne steke svinekjøttet en herlig og jordnær smak.

Forberedelsestid 10 minutter Koketid 50 minutter Total tid 1 time

Ingredienser <14 pounds <14pounds

13 porser> 1 kopp fersk sopp, finhakket

1/4 kopp løk, finhakket

1 stilk selleri, finhakket

2 fedd hvitløk

1 ss usaltet smør

1 ss sitronsaft

1/4 kopp hvit ris, kokt og avtappet 5, kokt og avrent <16 <4 kopper av 5>

1/2 kopp myk brødsmuler

skall av en sitron

1 ts frisk rosmarin, finhakket

1 ts fersk salvie, finhakket

1 eggeplomme, pisket i svart pepper salt

1 ts. 18>

I en kjele, over middels varme, smelt smøret og kok sopp, hvitløk og løk til de er møre, rør ofte. Fjern fra varmen, rør inn sitronsaft, sitronskall, salvie, rosmarin, eggeplomme, salt og pepper. Bland godt og sett til side.

Kombiner den kokte villrisen og den hvite risen med de myke brødsmulene og tilsett i grønnsaks- og eggeblandingen.

Med en skarp kniv, stikk bladet inn i midten av steken og lag en lang spalte for en "lomme" for å holde farsen på plass rundt hele steken. panne.

Stek i en 350 grader F. ovn i 20-40 minutter (20 minutter per pund) eller til den indre temperaturen på et termometer viser 145 grader F. Fjern svinekjøttet fra pannen, dekk til med folie og la stå i 10 minutter før skjæring.

>

<20

Persjonsstørrelse:

Mengde per porsjon: Kalorier: 292 Totalt fett: 13g Mettet fett: 4g Transfett: 0g Umettet fett: 6g Kolesterol: 118mg Natrium: 183mg Karbohydrater:2g 183mg Karbohydrater:212121g Protein 3:2g karbohydrater:21211 Protein: 3,2g,>Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og hvordan måltidene våre er tilberedt hjemme.

Bobby King

Jeremy Cruz er en dyktig forfatter, gartner, matlagingsentusiast og DIY-ekspert. Med en lidenskap for alt grønt og en forkjærlighet for å skape på kjøkkenet, har Jeremy viet livet sitt til å dele sin kunnskap og erfaringer gjennom sin populære blogg.Etter å ha vokst opp i en liten by omgitt av natur, utviklet Jeremy en tidlig forståelse for hagearbeid. Gjennom årene har han finpusset ferdighetene sine innen plantestell, landskapsarbeid og bærekraftig hagearbeid. Fra å dyrke en rekke urter, frukt og grønnsaker i sin egen bakgård til å tilby uvurderlige tips, råd og veiledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet mange hageentusiaster med å lage fantastiske og blomstrende hager.Jeremys kjærlighet til matlaging stammer fra hans tro på kraften til ferske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende kunnskap om urter og grønnsaker kombinerer han sømløst smaker og teknikker for å lage appetittvekkende retter som feirer naturens rikedom. Fra solide supper til deilige hovedretter inspirerer oppskriftene hans både erfarne kokker og kjøkkennybegynnere til å eksperimentere og omfavne gledene ved hjemmelagde måltider.Sammen med hans lidenskap for hagearbeid og matlaging er Jeremys DIY-ferdigheter uten sidestykke. Enten det er å bygge høybed, konstruere intrikate espalier eller omforme hverdagslige gjenstander til kreativ hageinnredning, Jeremys oppfinnsomhet og evne til problem-løse skinne gjennom sine DIY-prosjekter. Han tror at alle kan bli en nevenyttig håndverker og liker å hjelpe leserne sine med å gjøre ideene sine til virkelighet.Med en varm og tilgjengelig skrivestil er Jeremy Cruz sin blogg en skattekiste av inspirasjon og praktiske råd for hageentusiaster, matelskere og gjør-det-selv-entusiaster. Enten du er en nybegynner som søker veiledning eller en erfaren person som ønsker å utvide ferdighetene dine, er Jeremys blogg den ultimate ressursen for alle dine hagearbeid, matlaging og gjør-det-selv-behov.