Uyoga wa Caramelized - Jinsi ya Kutengeneza Uyoga wa Kitunguu Saumu wa Caramelized

Jedwali la yaliyomo

Uyoga wa karameli ni mojawapo ya vyakula ninavyovipenda. Ni nani asiyependa ladha tamu ya uyoga huu uliopikwa polepole na una rangi ya kupendeza ya karameli na ladha ya ajabu ya boti.

Kichocheo hiki ni rahisi sana kuandaa na ni lazima kiwe na nyongeza kwenye mkusanyiko wa mapishi ya vyakula vya kando.

Kupika uyoga kwa njia hii kunahitaji mbinu kidogo, kwa kuwa mboga hii ina maji mengi na hutoa juisi. Lakini usipendezwe tu na uyoga mbichi kwenye saladi wakati unaweza kupata ladha ya ajabu inayoletwa na sahani hii.

Kuna njia nyingi sana za kutumia mboga hii ya aina nyingi na kuitayarisha ni mojawapo ya mambo ninayopenda kufanya.

Ninapenda kutengeneza vitunguu na mboga nyinginezo ambazo zina utamu wa asili. Huruhusu ladha hiyo tamu kuja mbele na kuipa mboga ladha tofauti zaidi.

Uyoga ni mboga nyingine nzuri ambayo ni kamili kwa caramelizeshaji na ni rahisi zaidi kuliko unavyoweza kufikiria.

Kutengeneza Uyoga wa Caramelized

Uyoga huwa na ladha nzuri ya udongo peke yao, lakini ongeza katika baadhi ya ladha ya rosemary.<50 Pia nilitumia usaidizi mkubwa wa vitunguu saumu na sukari ya kahawia iliyopikwa kwenye siagi na mafuta ili kutoa utamu wa asili na kuleta ladha kwa kiwango kipya kabisa.

Siri ya kupika vizuri caramelizeduyoga ni kuwaacha peke yao. Kwa umakini. Ziweke kwenye sufuria na uondoke.

Angalia pia: Kudhibiti Magugu ya Sicklepod – Jinsi ya Kuondoa Cassia Senna Obtusifolia

Nenda unywe glasi ya divai na upate kuonana na hubbie. Tazama TV. Vyovyote vile... Usielee juu ya sufuria ya kupikia!

Ukizikoroga mara nyingi sana au kuzikusanya, zitaanika. Hutaki kutoa fujo kubwa ya uyoga uliopikwa ambao unaonekana kama kitu ambacho kinaweza kutolewa juu ya pizza mbovu.

Unachotaka ni uyoga wenye ladha nzuri ambao umeganda kwa kupika bila kusumbuliwa, na kuwaacha peke yao kupika hufanya hivi.

Mume wangu anapenda uyoga wa caramelized . Yeye anapenda zipikwe kwa njia yoyote ninayofanya lakini alichukia sana juu ya hizi. Tunazo mara nyingi kama sahani rahisi na ni za kushangaza tu juu ya baga nzuri.

Kuonja uyoga wa karameli

Uyoga umejaa ladha tu, sio mvivu kabisa na unastahili uvumilivu unaohitajika katika kupika. (Naona vigumu kutoharibu vitu vinapokuwa kwenye jiko!)

Ladha ni mchanganyiko wa udongo wa uyoga, ladha ya kitamu ya siki ya balsamu, yote yamekamilishwa na utamu wa sukari ya kahawia.

Zijaribu. Watapendwa, bila shaka!

Furahia!

Kwa ukumbusho wa kichocheo hiki cha uyoga wa vitunguu saumu, bandika tu picha hii kwenye moja ya Bodi zako za Kupikia za Pinterest.

Mazao: 4

Savory CaramelizedUyoga wa Kitunguu Saumu

Kichocheo hiki cha uyoga wa vitunguu saumu kitamu hupa ladha ya udongo ya uyoga mtamu wa kiasili.

Muda wa Kupikadakika 10 Jumla ya Mudadakika 10

Viungo

kijiko 6 cha uyoga wa rosemary 1,kijiko kinene 1 cha rozi 1,kijiko 1 cha rosemary mafuta ya mzeituni iliyochanganywa (au mafuta ya kawaida na kijiko cha rosemary safi)
kijiko 1 cha siagi isiyotiwa chumvi
karafuu 3 za kitunguu saumu kilichosagwa
kijiko 1 cha mchuzi wa soya
Vijiko 2 vya sukari ya kahawia
kijiko 1 cha kijiko cha siki

Kijiko 1 cha bal 6>Safisha uyoga kwa kitambaa cha karatasi. tu haja ya kuifuta kwa upole. Kata ndani ya vipande vinene kabisa

Ongeza siagi na mafuta kwenye sufuria na upashe moto wa wastani na uiruhusu iwe moto. Ongeza uyoga kwenye sufuria kuwa mwangalifu usijaze sufuria, na ondoka kwa kama dakika 4. (sawa sawa...chungulia kidogo ili kuhakikisha kuwa hazichomi, lakini usizisumbue au kuzikoroga.)

Geuza uyoga na upike kwa dakika nyingine 4 bila kusumbua.

Koroga vitunguu vilivyopondwa na upike hadi viwe na harufu nzuri lakini jihadharini visiungue. Kitunguu saumu kinaweza kuwaka kwa urahisi sana. Pika kwa dakika kadhaa.

Ongeza mchuzi wa soya, siki ya balsamu na sukari ya kahawia, koroga kidogo na uendelee kupika. Sasa unaweza kukoroga mara kwa mara, au kutikisa tu sufuria mara kwa mara ili kuipaka.

Vidokezo

Kilahuduma ina pointi 4 za WW Freestyle
Angalia pia: Kuku Scaloppine na vitunguu na White Wine
Maelezo ya Lishe:

Mazao:
4
Ukubwa wa Kuhudumia:
1/4 recipe
Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 104 Jumla ya Mafuta: 6.6g Saturated Fat: 8:3mg Fat Fat: 8:3mg Fat: 2. : 233.8mg Wanga: 11.2g Fiber: 1.4g Sukari: 6.6g Protini: 3.9g © Carol Vyakula: Mediterania / Kategoria: Mboga

Bobby King

Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.