Karamelliseraðir sveppir - Hvernig á að búa til bragðmikla karamellusveppi

Karamelliseraðir sveppir - Hvernig á að búa til bragðmikla karamellusveppi
Bobby King

Karamellaðir sveppir eru eitt af mínum uppáhalds meðlæti. Hver elskar ekki ljúffenga bragðið af þessum hægt soðnu sveppum sem taka á sig yndislegan karamellulit og bátshleðslu af ótrúlegu bragði.

Þessi uppskrift er ofboðslega auðveld í gerð og ómissandi viðbót við hvaða meðlætisuppskriftasafn sem er.

Að elda sveppi á þennan hátt krefst smá tækni, þar sem þetta grænmeti hefur mikið vatnsinnihald og mikið vatnsinnihald og mikið vatnsinnihald. En ekki sætta þig bara við hráa sveppi á salöt þegar þú getur fengið ótrúlega bragðið sem þessi réttur gefur.

Það eru svo margar leiðir til að nota þetta fjölhæfa grænmeti og að karamellisera þá er eitt af mínum uppáhalds hlutum.

Ég elska að karamellisera lauk og annað grænmeti sem hefur meðfæddan sætleika. Það gerir sæta bragðinu kleift að koma fram og gefur grænmetinu miklu öðruvísi bragð.

Sveppir eru annað frábært grænmeti sem er fullkomið til að karamellisera og það er miklu auðveldara en þú gætir haldið.

Að búa til karamellusveppi

Sveppir hafa yndislegt jarðbragð eitt og sér, en bætið út í smá rósaedik með smá rósaediki. Ég notaði líka ríkulega skammt af hvítlauk og smá púðursykri soðinn í smjöri og olíu til að losa um náttúrulega sætleikann og taka bragðið á nýtt stig.

Leyndarmálið við að elda gott karamellusettsveppir er að láta þá í friði. Í alvöru. Settu þau á pönnuna og farðu í burtu.

Farðu og fáðu þér vínglas og taktu daginn með hubbie. Horfðu á smá sjónvarp. Hvað sem er... Ekki sveima yfir eldunarpönnunni!

Ef þú hrærir of oft í þeim eða fyllir þá munu þeir gufa. Þú vilt ekki bera fram blautan sóðaskap af soðnum sveppum sem líta út eins og eitthvað sem gæti verið borið fram ofan á vondri pizzu.

Það sem þú vilt eru bragðmiklir sveppir sem hafa karamellíst af ótrufluðri matreiðslu, og að láta þá í friði til að elda gerir þetta.

Maðurinn minn elskar sveppi. Hann er hrifinn af þeim elduðum hvernig sem ég geri þá en var mjög hrifinn af þessum. Við höfum þá oft sem einfalt meðlæti og þeir eru hreint út sagt frábærir ofan á góðan hamborgara.

Smakkar karamellusveppi

Sveppirnir eru bara fullir af bragði, alls ekki blautir og þess virði að þolinmæðina þarf til að elda. (Mér finnst erfitt að skipta mér ekki af hlutum þegar þeir eru á eldavélinni!)

Bragðið er sambland af jarðneskju sveppanna, bragðmiklu bragði af balsamikediki, allt klárað með sætleika púðursykrarins.

Sjá einnig: 10 ráð til að gera garðvinnu auðveldari

Prófaðu þá. Þeir verða klárlega í uppáhaldi!

Sjá einnig: 4 Layer Mexican Party Dip

Njótið!

Til að minna á þessa uppskrift að hvítlauks karamelluðum sveppum, festu þessa mynd bara við eitt af Pinterest matreiðsluborðunum þínum.

Afrakstur: 4

Savory CaramelizedHvítlaukssveppi

Þessi uppskrift að bragðmiklum karamellusveppum gefur jarðneska bragðið af sveppum náttúrulega sætt uppörvun.

Brúðunartími10 mínútur Heildartími10 mínútur

Hráefni

  • sveppir 16 skeiðar, 1 skeiðar, 1 skeiðar, 1 skeiðar einni af ólífuolíu með rósmaríni (eða venjulegri ólífuolíu og matskeið af fersku rósmaríni)
  • 1 matskeið af ósaltuðu smjöri
  • 3 hvítlauksgeirar söxaðir
  • 1 matskeið af sojasósu
  • 2 matskeiðar af púðursykri
    • <16 matskeiðar af púðursykri <1 matskeiðar af púðursykri <1 matskeiðar af púðursykri <1 matskeiðar af púðursykri <1 matskeiðar af púðursykri
  • s
    1. Hreinsið sveppina með pappírshandklæði. Það þarf bara varlega þurrka. Skerið í nokkuð þykkar sneiðar
    2. Bætið smjöri og olíu á pönnu og hitið yfir meðalhita og leyfið að hitna. Bætið sveppunum á pönnuna, passið að troða ekki á pönnuna og gangið í burtu í um það bil 4 mínútur. (jæja allt í lagi...kíktu aðeins til að tryggja að þeir brenni ekki, en ekki trufla þá eða hræra þá.)
    3. Snúið sveppunum við og eldið ótruflað í 4 mínútur í viðbót.
    4. Hrærið pressaða hvítlaukinn út í og ​​eldið þar til hann er ilmandi en passið að brenna ekki. Hvítlaukur getur brennt mjög auðveldlega. Eldið í nokkrar mínútur.
    5. Bætið sojasósunni, balsamikediki og púðursykri út í, hrærið aðeins og haltu áfram að elda. Nú er hægt að hræra af og til, eða bara hrista pönnuna af og til til að hjúpa.

    Athugasemdir

    Hverjaskammtur er með 4 WW Freestyle stig

    Næringarupplýsingar:

    Afrakstur:

    4

    Skömmtun:

    1/4 uppskrift

    Magn á hverjum skammti: Kaloríur: 104 Heildarfita: 6,6g Mettuð fita: 3.9g ómettuð: 8.9g kótilettur: 8.9g. díum: 233,8mg Kolvetni: 11,2g Trefjar: 1,4g Sykur: 6,6g Prótein: 3,9g © Carol Matargerð: Miðjarðarhafs / Flokkur: Grænmeti



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.