Kîvarkên karamelîzekirî - Meriv Çawa Kîvarkên sîr ên karamelkirî yên savory çêdikin

Kîvarkên karamelîzekirî yek ji xwarinên min ên bijare ye. Kî ji tama xweş a van kivarkên hêdî-hêdî pijandî yên ku rengê karamelê yê delal distînin û tama keştiyek ecêb digirin, hez nake.

Ev reçete çêkirina pir hêsan e û pêdivî ye ku ji berhevoka reçeteyên xwarinên alîgiran re were zêdekirin.

Pêxistina kivarkan bi vî rengî piçek teknîk hewce dike, ji ber ku ev sebze xwedî naveroka ava vexwarinê û derxistina şorbek zêde ye. Lê gava ku hûn dikarin tama ecêb a ku ev xwarin pêşkêşî dike bigihîjin kivarkên xav li ser salatan nesekinin.

Gelek rê hene ku meriv vê sebzeya piralî bi kar bîne û karamelkirina wan yek ji tiştên min ên bijare ye.

Ez hez dikim ku pîvaz û sebzeyên din ên ku xwedan şîrîniya xwezayê ne karamel bikin. Ew dihêle ku tamxweşiya şîrîn were pêş û bi sebzeyê re ji bo karamelizan mezintir be.

Min di heman demê de ji sîr û hin şekirê qehweyî yê ku di rûn û rûn de hatî pijandin, bikar anî da ku şîrîniya xwezayî derxîne û tama tama xwe bigihîne astek nû.

Sira pijandina xweş karamelîzekirîkivark ew e ku meriv wan bi tenê bihêle. Seriously. Di tepsiyê de bihêlin û bimeşin.

Herin qedehek şerabê vexwin û rojê bi hubbî re bigirin. Hin TV temaşe bikin. Her çi dibe bila bibe… Tenê li ser tepsiya pijandinê negerin!

Heke hûn wan pir caran bixin an qerebalix bikin, ew ê bi buharê bihelin. Tu naxwazî ​​kevroşkên pijyayî yên ku dişibin tiştên ku dikarin li ser pîzzayek xirab servîs bikin, pêşkêş bikin.

Tiştê ku hûn dixwazin, kivarkên tamxweş ên dewlemend ên ku ji xwarina bêserûber karamel bûne ne, û hiştina wan bi tenê ji bo pijandinê vê yekê dike.

Mêrê min ji caramelîzekirinê hez dike. Ew ji wan hez dike ku bi her awayê ku ez wan çêdikim têne pijandin lê bi rastî ji vana dilşewat bû. Me ew gelek caran wekî xwarina kêlekê ya hêsan hene û ew li ser bergerek baş jî ecêb in.

Tahmkirina kivarkên karamelîzekirî

Kîvark bi tama xwe tije ne, qet ne şil in û hêjayî sebira ku di çêkirina xwarinê de tê xwestin e. (Gava ku tiştên li ser sobeyê ne, ez zehmet dibînim ku ez bi wan tiştan re mijûl nebim!)

Tama hevedudaniya axê ya kivarkan, tama xweş a sîrka balsamîk e, ku tev bi şîrîniya şekirê qehweyî bi dawî bûne.

Wan biceribîne. Ew ê bibin bijare, bê guman!

Kêfxweş bin!

Ji bo bîranîna vê reçeteyê ji bo kivarkên karamelîzekirî yên sîr, tenê vê wêneyê li yek ji panelên xweyên pijandinê yên Pinterest bixin.

Savory CaramelizedKîvarkên sîr

Ev reçete ji bo kivarkên sîr ên karamelîzekirî yên şêrîn, tama axê ya kivarkan bi awayekî xwezayî şêrîntir dide.

Mêzehkirin

<1 lûfên sipî> kevçî rûnê zeytê yê gulberojkirî (an rûnê zeytûnê normal û kevçîyek gulberojê ya teze)
• 1 kevçî rûnê bê xwê
• 3 kevçîyên sîr hûrkirî
• 1 kevçîyê xwarinên xwarinên soya
• 1 kevçîyê xwarinên soya
• sîrke

Talîmata

1. Kîvarkan bi destmala kaxezê paqij bikin. Tenê pêdivî ye ku paqijek nermî. Bikin pariyên pir stûr
2. Rûn û rûn têxin tepsiyekê û li ser germ bikin û bihêlin ku germ bibe. Kîvarkan têxin tepsiyê, ji ber ku hay jê çênebe ku tav qelebalix nebe û bi qasî 4 hûrdeman bimeşin. (Baş e baş e...hinekî binihêre da ku neşewitin, lê wan bêhnteng nekin û nehêlin.)
3. Kîvarkan bizivirînin û 4 deqeyên din jî neqelihînin.
4. Sîrê pelçiqandî bixin nav xwe û bipijin heta bîhnxweş bibe lê hay ji xwe hebin ku neşewitin. Sîr dikare pir bi hêsanî bişewite. Çend deqeyan bipijînin.
5. Soya soya, sîrka balsamîk û şekirê qehweyî lê zêde bikin, piçekî tevlihev bikin û pijandinê bidomînin. Niha hûn dikarin car caran bihejînin, an jî tenûrê car bi car bihejînin da ku cil bikin.

Têbînî

Her yekXizmetê 4 xalên WW Freestyle hene

Agahdariya Xwarinê:

Hilberîn:

Mezinahiya Xizmetê:

Heqê Ser Xizmetê: Kalorî: 104 Tevahiya rûn: 6,6g Sosyal Xerîb: 2,3gollê Têrbûyî: 2,7mg Çêweya Têrbûyî: 2,3golg 3.7mg Çolgolg: 2,3goll 3.3gol 3:2,3 gram 233,8mg Karbohîdartan: 11,2g Fîber: 1,4g Şekir: 6,6g Proteîn: 3,9g © Carol Pêjgeh: Deryaya Navîn / Kategorî: Sebze