కారామెలైజ్డ్ పుట్టగొడుగులు - రుచికరమైన కారామెలైజ్డ్ వెల్లుల్లి పుట్టగొడుగులను ఎలా తయారు చేయాలి

విషయ సూచిక

కారామెలైజ్డ్ మష్రూమ్‌లు నాకు ఇష్టమైన సైడ్ డిష్‌లలో ఒకటి. నెమ్మదిగా వండిన ఈ పుట్టగొడుగుల రుచికరమైన రుచిని ఎవరు ఇష్టపడరు కానీ మీరు ఈ వంటకం అందించే అద్భుతమైన రుచిని పొందగలిగినప్పుడు కేవలం సలాడ్‌లపై పచ్చి పుట్టగొడుగుల కోసం స్థిరపడకండి.

ఇది కూడ చూడు: ఫ్రంట్ డోర్ మేక్ఓవర్ కోసం చిట్కాలు - ముందు మరియు తరువాత

ఈ బహుముఖ కూరగాయను ఉపయోగించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి మరియు వాటిని పంచదార పాకం చేయడం నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి.

నేను ఉల్లిపాయలు మరియు సహజమైన తీపిని కలిగి ఉండే ఇతర కూరగాయలను పంచదార పాకం చేయడం ఇష్టం. ఇది ఆ తీపి రుచిని ముందుకు రావడానికి అనుమతిస్తుంది మరియు కూరగాయలకు చాలా భిన్నమైన రుచిని ఇస్తుంది.

పుట్టగొడుగులు పంచదార పాకం కోసం సరైన మరొక గొప్ప వెజ్జీ మరియు మీరు అనుకున్నదానికంటే చాలా సులభం.

కారమెలైజ్డ్ మష్రూమ్‌లను తయారు చేయడం

పుట్టగొడుగులు వాటి స్వంతంగా మనోహరమైన మట్టి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. vor. సహజమైన తీపిని విడుదల చేయడానికి మరియు రుచిని సరికొత్త స్థాయికి తీసుకెళ్లడానికి నేను వెల్లుల్లి మరియు వెన్న మరియు నూనెలో వండిన గోధుమ చక్కెరను ఉదారంగా ఉపయోగించాను.

మంచి పాకంలో వంట చేయడంలో రహస్యంపుట్టగొడుగులు వాటిని ఒంటరిగా వదిలివేయడం. తీవ్రంగా. వాటిని పాన్‌లో ఉంచి దూరంగా వెళ్లండి.

వెళ్లి ఒక గ్లాసు వైన్ తాగండి మరియు ఆ రోజును హబ్బీతో కలుసుకోండి. కొంత టీవీ చూడండి. ఏది ఏమైనప్పటికీ... వంట పాన్‌పై కర్సర్ ఉంచవద్దు!

మీరు వాటిని చాలా తరచుగా కదిలిస్తే లేదా వాటిని రద్దీగా ఉంచితే, అవి ఆవిరి అవుతాయి. మీరు చెడ్డ పిజ్జా పైన వడ్డించినట్లుగా కనిపించే వండిన పుట్టగొడుగులను అందించడం ఇష్టం లేదు.

మీకు కావలసింది రిచ్ ఫ్లేవర్‌ఫుల్ మష్రూమ్‌లు, అవి ఎటువంటి ఆటంకం కలగకుండా వంట చేయడం వల్ల పాకంలా తయారవుతాయి మరియు వాటిని వండడానికి ఒంటరిగా వదిలివేస్తారు.

నా భర్త మష్‌రూమ్ ప్రేమిస్తారు నేను వాటిని ఏ విధంగా వండుకున్నాడో అతను వాటిని ఇష్టపడతాడు, కానీ నిజంగా వీటి గురించి విస్తుపోతాడు. మేము వాటిని తరచుగా సాధారణ సైడ్ డిష్‌గా కలిగి ఉంటాము మరియు అవి మంచి బర్గర్ పైన చాలా అద్భుతంగా ఉంటాయి.

కారామెలైజ్డ్ మష్రూమ్‌లను టేస్ట్ చేయడం

పుట్టగొడుగులు కేవలం రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అస్సలు తడిగా ఉండవు మరియు వంటలో సహనానికి తగినవి కావు. (అవి స్టవ్‌పై ఉన్నప్పుడు వస్తువులతో గందరగోళానికి గురికాకుండా ఉండటం నాకు చాలా కష్టంగా ఉంది!)

పుట్టగొడుగుల యొక్క మట్టిదనం, బాల్సమిక్ వెనిగర్ యొక్క సువాసనగల రుచి కలయిక, అన్నీ బ్రౌన్ షుగర్ యొక్క తీపితో ముగుస్తాయి.

వాటిని ప్రయత్నించండి. అవి ఖచ్చితంగా ఇష్టమైనవిగా మారతాయి!

ఆస్వాదించండి!

వెల్లుల్లి పంచదార పాకం పుట్టగొడుగుల కోసం ఈ రెసిపీ రిమైండర్ కోసం, ఈ చిత్రాన్ని మీ Pinterest వంట బోర్డ్‌లలో ఒకదానికి పిన్ చేయండి.

దిగుబడి: 4

రుచికరమైన కారామెలైజ్డ్వెల్లుల్లి పుట్టగొడుగులు

రుచికరమైన పంచదార పాకం వెల్లుల్లి పుట్టగొడుగుల కోసం ఈ రెసిపీ పుట్టగొడుగులకు సహజంగా తియ్యని బూస్ట్‌ని అందిస్తుంది.

వంట సమయం10 నిమిషాలు మొత్తం సమయం10 నిమిషాలు

పదార్థాలు

1 టేబుల్‌స్పూన్ మందపాటి తెల్లటి మష్రూమ్
1 లీ. రోజ్మేరీ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ ఆలివ్ ఆయిల్ (లేదా సాధారణ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ తాజా రోజ్మేరీ)
1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు లేని వెన్న
3 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు
1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్
2 టేబుల్ స్పూన్లు
2 టేబుల్ స్పూన్లు
2 టేబుల్ స్పూన్లు
2 టేబుల్ స్పూన్లు
బ్రౌన్ షుగర్

కాగితపు టవల్ తో పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయండి. కేవలం ఒక సున్నితమైన తుడవడం అవసరం. చాలా మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి
పాన్‌లో వెన్న మరియు నూనె వేసి మీడియం ఎత్తులో వేడి చేసి, అది వేడెక్కడానికి అనుమతించండి. పుట్టగొడుగులను పాన్‌లో గుమికూడకుండా జాగ్రత్త వహించి, సుమారు 4 నిమిషాలు దూరంగా ఉంచండి. (బాగా ఓకే...అవి కాలిపోకుండా చూసుకోవడానికి కొంచెం పరిశీలించండి, కానీ వాటికి భంగం కలిగించవద్దు లేదా కదిలించవద్దు.)
పుట్టగొడుగులను తిప్పి, మరో 4 నిమిషాలు కదలకుండా ఉడికించాలి.
ముక్కలుగా చేసిన వెల్లుల్లిని వేసి సువాసన వచ్చే వరకు ఉడికించాలి కానీ కాల్చకుండా జాగ్రత్త వహించండి. వెల్లుల్లి చాలా సులభంగా కాల్చవచ్చు. రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
సోయా సాస్, బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ వేసి, కొంచెం కదిలించి, వంట కొనసాగించండి. ఇప్పుడు మీరు అప్పుడప్పుడు కదిలించవచ్చు లేదా పూత పూయడానికి కాలానుగుణంగా పాన్‌ని షేక్ చేయవచ్చు.

గమనికలు

ప్రతి ఒక్కటిసర్వింగ్‌లో 4 WW ఫ్రీస్టైల్ పాయింట్‌లు ఉన్నాయి

ఇది కూడ చూడు:

కాండీ కేన్ పిప్పరమింట్ కిస్ కుకీలు

పోషకాహార సమాచారం:

దిగుబడి:

వడ్డించే పరిమాణం:

వడ్డించే మొత్తం: కేలరీలు: 104 మొత్తం కొవ్వు: 6.6గ్రా సంతృప్త ఫ్యాట్: 6.6గ్రా. 8mg సోడియం: 233.8mg పిండిపదార్ధాలు: 11.2g ఫైబర్: 1.4g చక్కెర: 6.6g ప్రోటీన్: 3.9g © కరోల్ వంటకాలు: మధ్యధరా / వర్గం: కూరగాయలు

Bobby King

జెరెమీ క్రజ్ నిష్ణాతుడైన రచయిత, తోటమాలి, వంట ఔత్సాహికుడు మరియు DIY నిపుణుడు. ఆకుపచ్చని అన్ని విషయాల పట్ల మక్కువతో మరియు వంటగదిలో సృష్టించే ప్రేమతో, జెరెమీ తన ప్రసిద్ధ బ్లాగ్ ద్వారా తన జ్ఞానం మరియు అనుభవాలను పంచుకోవడానికి తన జీవితాన్ని అంకితం చేశాడు.ప్రకృతితో చుట్టుముట్టబడిన ఒక చిన్న పట్టణంలో పెరిగిన జెరెమీ తోటపని పట్ల ముందస్తు ప్రశంసలను పెంచుకున్నాడు. సంవత్సరాలుగా, అతను మొక్కల సంరక్షణ, తోటపని మరియు స్థిరమైన తోటపని పద్ధతులలో తన నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకున్నాడు. తన సొంత పెరట్లో వివిధ రకాల మూలికలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను పండించడం నుండి అమూల్యమైన చిట్కాలు, సలహాలు మరియు ట్యుటోరియల్‌లను అందించడం వరకు, జెరెమీ యొక్క నైపుణ్యం అనేక మంది గార్డెనింగ్ ఔత్సాహికులు వారి స్వంత అద్భుతమైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న తోటలను రూపొందించడంలో సహాయపడింది.జెరెమీకి వంట పట్ల ఉన్న ప్రేమ తాజా, స్వదేశీ పదార్థాల శక్తిపై అతని నమ్మకం నుండి వచ్చింది. మూలికలు మరియు కాయగూరల గురించి ఆయనకున్న విస్తృతమైన జ్ఞానంతో, అతను ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఔదార్యాన్ని పురస్కరించుకుని నోరూరించే వంటకాలను రూపొందించడానికి రుచులు మరియు సాంకేతికతలను సజావుగా మిళితం చేస్తాడు. హృదయపూర్వక సూప్‌ల నుండి ఆహ్లాదకరమైన మెయిన్‌ల వరకు, అతని వంటకాలు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లు మరియు కిచెన్ కొత్తవారిని ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం యొక్క ఆనందాన్ని స్వీకరించడానికి ప్రేరేపిస్తాయి.తోటపని మరియు వంట పట్ల అతని అభిరుచితో పాటు, జెరెమీ యొక్క DIY నైపుణ్యాలు అసమానమైనవి. ఇది ఎత్తైన పడకలను నిర్మించడం, క్లిష్టమైన ట్రేల్లిస్‌లను నిర్మించడం లేదా రోజువారీ వస్తువులను సృజనాత్మక తోట అలంకరణగా మార్చడం వంటివి అయినా, జెరెమీ యొక్క వనరు మరియు సమస్యకు నేర్పు-అతని DIY ప్రాజెక్ట్‌ల ద్వారా ప్రకాశాన్ని పరిష్కరించడం. ప్రతి ఒక్కరూ సులభ హస్తకళాకారులుగా మారగలరని అతను నమ్ముతాడు మరియు తన పాఠకులకు వారి ఆలోచనలను వాస్తవంగా మార్చడంలో సహాయం చేయడం ఆనందిస్తాడు.ఒక వెచ్చని మరియు చేరువైన రచనా శైలితో, జెరెమీ క్రజ్ యొక్క బ్లాగ్ తోటపని ఔత్సాహికులు, ఆహార ప్రియులు మరియు DIY ఔత్సాహికులకు స్ఫూర్తి మరియు ఆచరణాత్మక సలహాల నిధి. మీరు మార్గదర్శకత్వం కోరుకునే అనుభవశూన్యుడు అయినా లేదా మీ నైపుణ్యాలను విస్తరించాలని చూస్తున్న అనుభవజ్ఞుడైన వ్యక్తి అయినా, జెరెమీ బ్లాగ్ అనేది మీ తోటపని, వంట మరియు DIY అవసరాలకు అంతిమ వనరు.