焦糖蘑菇 谁会不爱这些慢慢煮熟的蘑菇的美味呢？
这个食谱制作起来超级简单，是所有配菜食谱中的必备品。
用这种方法烹饪蘑菇需要一些技巧，因为这种蔬菜的含水量很高，烹饪时会释放出汁液。 不过，如果您能品尝到这道菜带来的奇妙风味，就不要只满足于在沙拉中生吃蘑菇了。
使用这种多用途蔬菜的方法有很多，焦糖是我最喜欢做的事情之一。
我喜欢用焦糖腌制洋葱和其他带有甜味的蔬菜，这样可以让甜味更突出，蔬菜的味道也会大不相同。
蘑菇是另一种非常适合焦糖化的蔬菜，而且比你想象的要简单得多。
制作焦糖蘑菇
蘑菇本身就有一种可爱的泥土香味，再加上一些香醋，就更有味道了。
我还用了大量的大蒜和一些用黄油和油烹制的红糖，以释放天然的甜味，让味道更上一层楼。 
烹饪美味的秘诀 焦糖蘑菇 真的，把它们放进锅里，然后走开。
喝杯酒，和老公聊聊天，看看电视，随便什么都行......就是别在锅边转悠！
如果搅拌得太频繁或太拥挤，蘑菇就会被蒸熟，您可不想看到煮熟的蘑菇湿漉漉的，看起来就像放在劣质披萨上面的东西。
您想要的是浓郁的蘑菇香味，它们在烹饪过程中不受干扰，已经变成焦糖，而让它们单独烹饪就能达到这个效果。
我丈夫喜欢 焦糖蘑菇 我们经常把它们作为简单的配菜，放在美味的汉堡上也非常美味。
See_also: 焦糖蘑菇 - 如何制作咸味焦糖大蒜蘑菇
品尝焦糖蘑菇
蘑菇味道鲜美，一点也不湿，值得耐心烹饪。
它的味道融合了蘑菇的泥土味、香醋的咸味以及红糖的甜味。
试试吧，肯定会成为你的最爱！
请慢用
如需提醒您大蒜焦糖蘑菇的食谱，只需将此图片钉到您的 Pinterest Cooking Board 上即可。 
See_also: 蕨菜 - 来自鸵鸟蕨的烹饪乐趣 产量：4
咸味焦糖大蒜蘑菇
这道美味焦糖蒜香蘑菇菜谱为蘑菇的泥土味增添了自然的甜味。
烹饪时间 10 分钟
总时间 10 分钟
配料
- 1 磅白蘑菇，切厚片
- 1 汤匙迷迭香橄榄油（或普通橄榄油和 1 汤匙新鲜迷迭香）
- 1 汤匙无盐黄油
- 3 瓣大蒜切碎
- 1 汤匙酱油
- 2 汤匙红糖
- 1 汤匙香醋
说明
- 用纸巾擦拭蘑菇，只需轻轻擦拭即可。 切成厚片
- 在平底锅中加入黄油和油，用中高火加热，使其变热。 将蘑菇放入锅中，注意不要挤到锅里，然后静置约 4 分钟（好吧......稍微看一下，确保它们不会烧焦，但不要打扰它们或搅拌它们）。
- 将蘑菇翻面，不受干扰地再煮 4 分钟。
- 加入捣碎的大蒜，煮至蒜香四溢，但要小心不要烧焦。 大蒜很容易烧焦。 再煮几分钟。
- 加入酱油、香醋和红糖，稍加搅拌后继续烹煮。 现在可以偶尔搅拌一下，或者不时摇晃一下平底锅，使其沾满酱汁。
说明
每份含 4 个 WW Freestyle 点数
营养信息：
产量
4
食用量：
1/4 配方
每次食用量： 热量：104 总脂肪：6.6 克 饱和脂肪：2.3 克 不饱和脂肪：3.9 克 胆固醇：7.8 毫克 钠：233.8 毫克 碳水化合物：11.2 克 纤维素：1.4 克 糖：6.6 克 蛋白质：3.9 克 © Carol Cuisine： 地中海/ 类别 蔬菜
Bobby King
Jeremy Cruz is an accomplished author, gardener, cooking enthusiast, and DIY expert. With a passion for all things green and a love for creating in the kitchen, Jeremy has dedicated his life to sharing his knowledge and experiences through his popular blog. Having grown up in a small town surrounded by nature, Jeremy developed an early appreciation for gardening. Over the years, he has honed his skills in plant care, landscaping, and sustainable gardening practices. From cultivating a variety of herbs, fruits, and vegetables in his own backyard to offering invaluable tips, advice, and tutorials, Jeremy's expertise has helped numerous gardening enthusiasts create stunning and thriving gardens of their own.Jeremy's love for cooking stems from his belief in the power of fresh, homegrown ingredients. With his extensive knowledge of herbs and vegetables, he seamlessly combines flavors and techniques to create mouthwatering dishes that celebrate nature's bounty. From hearty soups to delectable mains, his recipes inspire both seasoned chefs and kitchen novices to experiment and embrace the joys of homemade meals.Coupled with his passion for gardening and cooking, Jeremy's DIY skills are unparalleled. Whether it's building raised beds, constructing intricate trellises, or repurposing everyday objects into creative garden decor, Jeremy's resourcefulness and knack for problem-solving shine through his DIY projects. He believes that everyone can become a handy craftsman and enjoys helping his readers turn their ideas into reality.With a warm and approachable writing style, Jeremy Cruz's blog is a treasure trove of inspiration and practical advice for gardening enthusiasts, food lovers, and DIY enthusiasts alike. Whether you're a beginner seeking guidance or an experienced individual looking to expand your skills, Jeremy's blog is the ultimate go-to resource for all your gardening, cooking, and DIY needs.
