বিষয়বস্তুৰ তালিকা
পৰামৰ্শ দিয়া সামগ্ৰী
এজন এমাজন এছ'চিয়েট আৰু অন্যান্য এফিলিয়েট প্ৰগ্ৰেমৰ সদস্য হিচাপে মই যোগ্যতাসম্পন্ন ক্ৰয়ৰ পৰা উপাৰ্জন কৰো।
- টৌফায়ান বেকাৰীজ, অৰিজিনেল নান টাণ্ডুৰী ফ্লেটব্ৰেড
যদি আপুনি ভাৰতীয় ৰন্ধন প্ৰণালীৰ অনুৰাগী তেন্তে এই নিৰামিষ টিক্কা মছলা টো ভাল পাব। ই বেছি টেঙা নহয় আৰু কেৱল সোৱাদেৰে ভৰা।
See_also: ৰসাল গছৰ বাবে কাউবয় বুট প্লাণ্টাৰ – সৃষ্টিশীল বাগিচাৰ আইডিয়াএই ভেজি টিক্কা মছলা ৰেচিপিটোত শাক-পাচলি, কেনেলোনি বিন আৰু আৰু কেঁচা কাজুৰ এক আনন্দদায়ক মিশ্ৰণ আছে, এটা আনন্দদায়ক, টেঙা ছিমাৰ চচ আৰু নাৰিকলৰ গাখীৰৰ সৈতে মিহলি কৰা হৈছে।
তৰকাৰী ৰেচিপিটো এটা লেহেমীয়া কুকাৰত তৈয়াৰ কৰা হয়, আৰু প্ৰস্তুত কৰাটো অতি সহজ। এইটোৱে সপ্তাহৰ ব্যস্ত ৰাতিৰ বাবে ইয়াক একেবাৰে উপযুক্ত কৰি তোলে।
ভাগ্য ভাল যে মই এটা ৰেচিপি লৈছো যিয়ে ভাৰতীয় ৰেষ্টুৰেণ্টত খোৱা টিক্কা মছলাৰ ৰেচিপিক প্ৰতিদ্বন্দ্বিতা কৰে যাতে আমি আমাৰ প্ৰিয় আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় খাদ্যৰ পৰা বঞ্চিত হ’ব নালাগে!
টিকা মছলা কি?
টিকা মছলা হৈছে ভাৰতীয় জনপ্ৰিয় খাদ্য যিটো প্ৰায়ে মেৰিনেট কৰা আৰু গ্ৰীল কৰা মাংসৰ টুকুৰা (যেনে কুকুৰা বা মেৰ পোৱালি)ৰে গঠিত হয় যিটো ক্ৰীমত ৰন্ধা হয় y আৰু মছলাযুক্ত টমেটো ভিত্তিক চাটনি।
এই খাদ্যবিধ ইয়াৰ চহকী আৰু সোৱাদযুক্ত চাটনিৰ বাবে জনাজাত যিটোক প্ৰায়ে জিৰা, ধনীয়া, হলুদ, পেপৰিকা, হলুদ, আৰু গৰাম মছলাকে ধৰি মছলাৰ মিশ্ৰণেৰে জুতি লোৱা হয়।
ক্ৰীমযুক্ত চচত সাধাৰণতে দৈ, ক্ৰীম বা নাৰিকলৰ দৰে উপাদান অন্তৰ্ভুক্ত কৰি ইয়াক মুগাৰ দৰে টেক্সচাৰ দিয়া হয়।
<5 ০>টিক্কা মছলাইয়াক প্ৰায়ে চাউল বা নান ৰুটিৰ সৈতে উপভোগ কৰা হয় আৰু ভাৰতীয় খাদ্যৰ লগতে বিশ্বৰ বিভিন্ন আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় খাদ্যৰ প্ৰিয়।তলৰ কিছুমান লিংক এফিলিয়েট লিংক। মই এটা সৰু কমিচন উপাৰ্জন কৰো, যদি আপুনি এফিলিয়েট লিংকৰ জৰিয়তে ক্ৰয় কৰে তেন্তে আপোনাৰ বাবে কোনো অতিৰিক্ত খৰচ নহয়।
ৰেচিপিটো কেনেকৈ নিৰামিষ বনাব পাৰি
যিহেতু মই এই খাদ্যটো নিৰামিষ খাদ্যৰ বাবে উপযোগী বনাব বিচাৰিছিলো, গতিকে মই কিছুমান বিকল্প বনাবলগীয়া হ’ল। কুকুৰা ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিৱৰ্তে মই কেনেলনি বীন আৰু কাজু বাছি লৈছিলো – নিৰামিষভোজী আৰু নিৰামিষভোজীৰ বাবে প্ৰটিনৰ দুয়োটা ভাল পছন্দ।
মোৰ মাংস খোৱা স্বামীয়ে কুকুৰাটো একেবাৰেই মিছ কৰা নাছিল আৰু এই শাক-পাচলিৰ তৰকাৰীৰ ৰেচিপিৰ সোৱাদৰ বিষয়ে ৰেভ কৰিছিল!
See_also: এতিয়ালৈকে শ্ৰেষ্ঠ গুয়াকামোল ৰেচিপি: জনপ্ৰিয় পাৰ্টি এপেটাইজাৰমোৰ বাৰীখন এতিয়া ভালদৰে বাঢ়িছে, আৰু মোৰ লিকবোৰো সাজু হৈছে, গতিকে মইও এইবোৰ যোগ কৰাৰ সিদ্ধান্ত লৈছিলো ৰেচিপিত আন শাক-পাচলিৰ স্বাস্থ্যকৰ মাত্ৰাৰ সৈতে। আজি মই বাছি লৈছিলো:
- সেউজীয়া জুচিনি
- হালধীয়া জুচিনি
- বাটাৰনাট কুমলীয়া
- আলু
- পিয়াঁজ
- পটল
- কুঁহিয়াৰ
ৰেচিপি ৰন্ধাত খৰচ কৰা সময় কম কৰিবলৈ মই এটা ষ্ট’ৰ কিনিলোঁ mmer sauce – কেশৰ ৰোড টিক্কা মছলা ছিমাৰ চচ। প্ৰডাক্টটো নন জিএমঅ’, গ্লুটেন মুক্ত, কোশ্বাৰ আৰু নিৰামিষভোজী!
মইও স্লো কুকাৰত খাদ্যটো প্ৰস্তুত কৰাৰ সিদ্ধান্ত লৈছিলো। এইদৰে মই দিনটোৰ আৰম্ভণিতে সকলো সাজু কৰি ল’ব পাৰিলোঁ আৰু মোৰ ঘৰখনে ভাৰতৰ সুস্বাদু সুগন্ধি লোৱাৰ সময়ত ক্ৰকপটে মোৰ বাবে কামটো কৰিবলৈ দিব পাৰিলোঁ!
কেনেকৈ...শাক-পাচলিৰ টিক্কা মছলা তৰকাৰী বনাওক
এই ৰেচিপিটো বনোৱাটো ইয়াতকৈ সহজ হ’ব নোৱাৰে।
শাক-পাচলিৰ জোল, ৰেড ৱাইন, কেনেল’নি বিন, চিমাৰ চচ আৰু হলুদ, পেপৰিকা আৰু হালধিৰ নিমখৰ সৈতে সকলো সতেজ শাক-পাচলি এটা ক্ৰকপটত ৰাখক।
ঢাকোন দি কম জুইত ৪ ঘণ্টা ৰান্ধিব। পৰিবেশনৰ প্ৰায় আধা ঘণ্টা আগতে নাৰিকলৰ গাখীৰ, ফ্ৰ’জেন কৰ্ণ আৰু পটল আৰু কেঁচা কাজুখিনি দিব।
পৰিবেশন কৰিবলৈ ডলপ টেঙা ক্ৰীম, টেঙা ভাৰতীয় আচাৰ আৰু সতেজ চাইভছ দি সজাই লওক। গৰম নান ব্ৰেড আৰু ভাতৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
এই নিৰামিষ টিক্কা মছলা তৰকাৰী ৰেচিপিটো টুইটাৰত শ্বেয়াৰ কৰক
যদি আপুনি এই ৰেচিপিটো ভাল পাইছে, তেন্তে নিশ্চয় বন্ধুৰ সৈতে শ্বেয়াৰ কৰক। আপোনাক আৰম্ভ কৰিবলৈ এটা টুইট দিয়া হ'ল:
সুস্বাদু টিক্কা মছলা তৰকাৰীৰ বাবে হাহাকাৰ? 😍🌱 কেনেলোনি বিন, কাজু আৰু শাক-পাচলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত এটা সোৱাদযুক্ত আৰু ক্ৰীমযুক্ত তৰকাৰীৰ বাবে এই কল্পনাতীত ৰেচিপিটো চাওক। # নিৰামিষ খাদ্য প্ৰেমীসকলৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত! #TikkaMasala #Curry #MeatFree... টুইট কৰিবলৈ ক্লিক কৰকক্ৰকপট নিৰামিষ tikka masala বাবে এই ৰেচিপি পিন কৰক
আপুনি মোৰ veggie tikka ৰেচিপিৰ বাবে এই ৰেচিপিৰ সোঁৱৰণী বিচাৰেনে? এই ছবিখন Pinterest ত আপোনাৰ ৰন্ধন বৰ্ডৰ এটাত পিন কৰক যাতে আপুনি পিছত সহজে বিচাৰি পাব পাৰে।
এডমিন টোকা: মোৰ ক্ৰকপট টিক্কা মছলা ৰেচিপিৰ বাবে এই পোষ্টটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে ব্লগত ২০১৩ চনৰ এপ্ৰিল মাহত প্ৰকাশ পাইছিলenjoy.
উৎপাদন: 6নিৰামিষ টিক্কা মছলা তৰকাৰী
এই শাক-পাচলি টিক্কা মছলা তৰকাৰী সতেজ শাক-পাচলি আৰু বীনৰ প্ৰচুৰতাৰ পৰা চহকী আৰু সোৱাদযুক্ত। ই মাংসবিহীন সোমবাৰৰ বাবে অতি উত্তম,
সক্ৰিয় সময় 2 ঘন্টা 5 ছেকেণ্ড মুঠ সময় 2 ঘন্টা 5 ছেকেণ্ডউপাদান
- 2 লিক
- 14 আউন্স কেনেলনি বিন, নিষ্কাশন কৰা
- 1 সেউজীয়া জুচিনি টুকুৰা কৰা
- 1 হালধীয়া cchini কাটি
- 1 vidalia পিঁয়াজ, টুকুৰা কাটি
- 1 বাটাৰনাট কুমলীয়া, খোলা আৰু ঘনক কাটি
- 3 আলু, ঘন
- 1/2 কাপ কেঁচা কাজু
- 3/4 কাপ নাৰিকল গাখীৰ
- 1/2 কাপ fro as
- 1/2 কাপ ফ্ৰ'জেন কৰ্ণ
- 1/2 চামুচ হলুদ
- 1 চামুচ পেপৰিকা
- 1 চামুচ হালধি নিমখ
- 1/2 কাপ ৰেড ৱাইন
- 1 কাপ শাক-পাচলিৰ জোল
- 1 পেকেজ চেফ্ৰন ৰোড অৰ্গেনিক চ' ce - Tikka Marsala
- সজ্জা কৰিবলৈ টক ক্ৰীম, chives আৰু টেঙা আচাৰ।
নিৰ্দেশনা
- ফ্ৰ'জেন কৰ্ণ আৰু পটলৰ বাহিৰে বাকী সকলো শাক-পাচলি এটা ক্ৰক পাত্ৰত ৰাখক।
- ৱাইন, কেনেল'নি বিন, টিকা চচ, আৰু মছলা, লগতে শাক-পাচলিৰ জোলও দিব।
- ঢাকোন দি কম জুইত প্ৰায় 4 ঘন্টা ৰান্ধিব।
- 1/2 ঘন্টা , তামোলৰ গাখীৰ, পটল, কুঁহিয়াৰ আৰু কেঁচা কাজু দিব।
- এটা ডলপ টক ক্ৰীম আৰু টেঙা আচাৰ আৰু চিভছৰ সৈতে সজাই লওক।
- গৰম পিটা ব্ৰেডৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক আৰু...