Crockpot vegetariškas Tikka Masala receptas su anakardžių & amp; pupelės

Jei mėgstate indišką virtuvę, jums patiks šis vegetariška tikka masala . Jis ne per daug aštrus ir tiesiog kupinas skonio.

Šiame daržovių tikka masala recepte yra nuostabus daržovių, cannelloni pupelių ir anakardžių riešutų mišinys, sumaišytas su nuostabiu, aštriu troškinimo padažu ir kokosų pienu.

Kario receptas gaminamas lėtoje viryklėje, todėl jį labai lengva paruošti. Dėl to jis puikiai tinka užimtiems savaitės vakarams.

Laimei, sugalvojau receptą, kuris prilygsta tikka masala receptams, kuriuos valgėme indų restoranuose, todėl mums nereikia praleisti mūsų mėgstamiausio tarptautinio patiekalo!

Kas yra tikka masala?

Tikka masala - populiarus indiškas patiekalas, kurį dažnai sudaro marinuoti ir ant grotelių kepti mėsos gabaliukai (pvz., vištienos ar ėrienos), virti kreminiame ir prieskoniais pagardintame pomidorų padaže.

Patiekalas garsėja sodriu ir aromatingu padažu, kuris dažnai pagardinamas prieskonių mišiniu, įskaitant kuminą, kalendrą, ciberžolę, papriką, ciberžolę ir garam masalą.

Į kreminį padažą paprastai dedami tokie ingredientai kaip jogurtas, grietinėlė arba kokosų pienas, kad padažas būtų aksominės tekstūros.

Tikka masala dažnai patiekiama su ryžiais arba naano duona ir yra mėgstama indų virtuvėje, taip pat įvairiose tarptautinėse pasaulio virtuvėse.

Kai kurios iš toliau pateiktų nuorodų yra partnerių nuorodos. Jei perkate naudodamiesi partnerių nuoroda, gaunu nedidelį komisinį mokestį be jokių papildomų išlaidų.

Kaip receptą paversti vegetarišku

Kadangi norėjau, kad šis patiekalas tiktų vegetarams, turėjau padaryti keletą pakeitimų: vietoj vištienos pasirinkau cannelloni pupeles ir anakardžių riešutus, kurie yra puikus baltymų pasirinkimas vegetarams ir veganams.

Mano mėsą valgantis vyras visai nepraleido vištienos ir pasigedo šio daržovių kario recepto skonio!

Mano daržas šiuo metu gerai auga, o porai jau paruošti, todėl nusprendžiau juos taip pat įtraukti į receptą kartu su sveika doze kitų daržovių. Šiandien pasirinkau:

• Žalios cukinijos
• Geltonos cukinijos
• Moliūgų riešutai
• Bulvės
• Svogūnai
• Žirniai
• Kukurūzai

Kad sutrumpinčiau recepto gaminimo laiką, pasirinkau parduotuvėje pirktą troškinimo padažą - Saffron Road Tikka Masala troškinimo padažą. Šis produktas yra genetiškai nemodifikuotas, be glitimo, košerinis ir vegetariškas!

Taip pat nusprendžiau patiekalą ruošti lėtoje viryklėje. Taip galėjau viską paruošti ankstyvą dieną ir leisti viryklei atlikti darbą už mane, o mano namuose pasklido gardus Indijos aromatas!

Kaip pasigaminti daržovių tikka masala karį

Šį receptą būtų lengviau paruošti.

Visas šviežias daržoves sudėkite į puodą kartu su daržovių sultiniu, raudonuoju vynu, Cannelloni pupelėmis, troškinimo padažu, ciberžole, paprika ir česnakine druska.

Uždenkite ir virkite 4 valandas ant silpnos ugnies. Likus maždaug pusvalandžiui iki patiekimo sudėkite kokosų pieną, šaldytus kukurūzus ir žirnelius bei žalius anakardžių riešutus.

Patiekdami papuoškite grietine, aštriais indiškais marinuotais agurkais ir šviežiais laiškiniais česnakais. Patiekite su šilta Naan duona ir ryžiais.

Pasidalykite šiuo vegetariško tikka masala kario receptu Twitter

Jei jums patiko šis receptas, būtinai pasidalykite juo su draugu. Čia pateikiame tviterio žinutę:

Prisegti šį crockpot vegetariškos tikka masala receptą

Ar norėtumėte, kad šis mano daržovių tikka receptas jums primintų šį receptą? Tiesiog prisekite šį paveikslėlį prie vienos iš savo maisto gaminimo lentų "Pinterest", kad vėliau galėtumėte jį lengvai rasti.

Administratoriaus pastaba: šis įrašas, kuriame pateikiamas mano "crockpot tikka masala" receptas, pirmą kartą tinklaraštyje pasirodė 2013 m. balandį. Įrašą atnaujinau ir pridėjau naujų nuotraukų, atsispausdinamą receptų kortelę su maistine verte ir vaizdo įrašą, kuriuo galite mėgautis.

Vegetariškas Tikka Masala karis

Šis daržovių tikka masala karis yra sodrus ir aromatingas dėl gausybės šviežių daržovių ir pupelių. Jis puikiai tinka pirmadieniui be mėsos,

Sudedamosios dalys

• 2 porai
• 14 uncijų nusausintų Cannelloni pupelių
• 1 žalia cukinija, supjaustyta griežinėliais
• 1 geltonoji cukinija, supjaustyta griežinėliais
• 1 Vidalijos svogūnas, supjaustytas gabalėliais
• 1 nuluptas ir kubeliais supjaustytas sviestinis moliūgas
• 3 bulvės, supjaustytos kubeliais
• 1/2 puodelio žalių anakardžių riešutų
• 3/4 puodelio kokosų pieno
• 1/2 puodelio šaldytų žirnelių
• 1/2 puodelio šaldytų kukurūzų
• 1/2 arbatinio šaukštelio ciberžolės
• 1 arbatinis šaukštelis paprikos
• 1 arbatinis šaukštelis česnakinės druskos
• 1/2 puodelio raudonojo vyno
• 1 puodelis daržovių sultinio
• 1 pakuotė ekologiško "Saffron Road" padažo - Tikka Marsala
• Papuoškite grietine, laiškiniais česnakais ir aštriaisiais marinuotais agurkais.

Instrukcijos

1. Visas daržoves, išskyrus šaldytus kukurūzus ir žirnelius, sudėkite į puodą.
2. Supilkite vyną, Cannelloni pupeles, Tikka padažą, prieskonius ir daržovių sultinį.
3. Uždenkite ir virkite žemoje temperatūroje apie 4 valandas.
4. Likus 1/2 valandos iki patiekimo, įmaišykite kokosų pieną, žirnelius, kukurūzus ir žalius anakardžių riešutus.
5. Papuoškite grietine, aštriais marinuotais agurkais ir laiškiniais česnakais.
6. Patiekite su šilta pitos duona ir ryžiais.

Rekomenduojami produktai

Būdamas "Amazon" asocijuotu partneriu ir kitų partnerių programų nariu, uždirbu iš reikalavimus atitinkančių pirkinių.

• "Toufayan Bakeries", "Original Naan Tandoori Flatbread
• "Saffron Road Simmer Sauce" padažas, 7 uncijų (4 vnt.), be GMO, be glitimo, halalinis
• Motinos receptas - marinuotų agurkų rinkinys 4in1 (mišrus, Pandžabo mango, karštas laimo, karštas mango)

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 455 Iš viso riebalų: 15g Sočiųjų riebalų: 7g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 6g Cholesterolio: 15mg Natrio: 635mg Angliavandenių: 62g Skaidulų: 11g Cukraus: 11g Baltymų: 20g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.