Sisällysluettelo
Jos pidät intialaisesta ruoanlaitosta, tulet rakastamaan tätä kasvissyöjä tikka masala Se ei ole liian mausteinen ja täynnä makua.
Tässä kasvis tikka masala -reseptissä on ihastuttava sekoitus vihanneksia, cannelloni-papuja ja raakoja cashewpähkinöitä, jotka on sekoitettu ihastuttavaan, mausteiseen haudutuskastikkeeseen ja kookosmaitoon.
Curryresepti valmistetaan hitaassa liedessä, ja se on erittäin helppo valmistaa, joten se sopii erinomaisesti kiireisiin arki-iltoihin.
Onneksi olen keksinyt reseptin, joka kilpailee intialaisissa ravintoloissa syömiemme tikka masala -reseptien kanssa, joten meidän ei tarvitse jäädä paitsi kansainvälisestä suosikkiruoastamme!
Mikä on tikka masala?
Tikka masala on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu usein marinoiduista ja grillatuista lihapaloista (kuten kanasta tai karitsasta), jotka kypsennetään kermaisessa ja maustetussa tomaattikastikkeessa.
Katso myös: DIY Vanha kirjahylly Garden Make OverRuoka tunnetaan runsaasta ja maukkaasta kastikkeesta, joka maustetaan usein mausteseoksella, johon kuuluu muun muassa juustokumina, korianteri, kurkuma, paprika, kurkuma ja garam masala.
Kermaiseen kastikkeeseen käytetään yleensä ainesosia, kuten jogurttia, kermaa tai kookosmaitoa, jotka antavat sille samettisen rakenteen.
Tikka masala nautitaan usein riisin tai naan-leivän kera, ja se on intialaisen keittiön sekä useiden kansainvälisten keittiöiden suosikki ympäri maailmaa.
Jotkut alla olevista linkeistä ovat affiliate-linkkejä. Ansaitsen pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle, jos ostat affiliate-linkin kautta.
Kuinka tehdä reseptistä kasvissyöjä
Koska halusin tehdä tästä ruokalajista kasvisruokavalioon sopivan, jouduin tekemään joitakin muutoksia. Kanan sijasta käytin cannelloni-papuja ja cashewpähkinöitä - molemmat hyviä proteiinivalintoja kasvissyöjille ja vegaaneille.
Lihaa syövä mieheni ei kaivannut kanaa ollenkaan ja raivosi tämän kasviscurryn mausta!
Puutarhani kasvaa juuri nyt hyvin ja purjoni ovat valmiina, joten päätin myös lisätä niitä sekä terveellisen annoksen muita vihanneksia reseptiin. Tänään valitsin:
Katso myös: Sisustaminen luonnon elementtejä syksyllä - Fall Greenery Ideat- Vihreä kesäkurpitsa
- Keltainen kesäkurpitsa
- Butternut kurpitsa
- Perunat
- Sipuli
- Herneet
- Maissi
Lyhentääkseni reseptin valmistamiseen kuluvaa aikaa, valitsin kaupasta ostetun haudutuskastikkeen - Saffron Road Tikka Masala Simmer Sauce. Tuote on GMO-vapaa, gluteeniton, kosher ja kasvissyöjä!
Päätin myös valmistaa ruokalajin hitaassa keittimessä. Näin sain kaiken valmiiksi aikaisin päivällä ja annoin kattilan tehdä työn puolestani samalla, kun kotini sai herkullisen Intian tuoksun!
Kuinka tehdä vihannesten tikka masala currya
Tämä resepti ei voisi olla helpompi tehdä.
Laita kaikki tuoreet vihannekset kattilaan yhdessä kasvisliemen, punaviinin, cannelloni-papujen, haudutuskastikkeen sekä kurkuman, paprikan ja valkosipulisuolan kanssa.
Peitä ja keitä matalalla 4 tuntia. Noin puoli tuntia ennen tarjoilua lisää kookosmaito, pakastemaissi ja -herneet sekä raa'at cashewpähkinät.
Koristele tarjoilua varten lusikallisella smetanaa, mausteisilla intialaisilla suolakurkkuilla ja tuoreella ruohosipulilla. Tarjoile lämpimän Naan-leivän ja riisin kanssa.
Jaa tämä kasvissyöjä tikka masala curry resepti Twitterissä
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävällesi. Tässä on twiitti, jonka avulla pääset alkuun:
Himoitsetko herkullista Tikka Masala Currya? 😍🌱 Tsekkaa tämä upea resepti maukkaaseen ja kermaiseen curryyn, jossa on cannelloni-papuja, cashewpähkinöitä ja kasviksia. Täydellinen #vegetaristisenruoan ystäville! #TikkaMasala #Curry #Lihavapaa... Klikkaa twiittaamaanPin tämä resepti crockpot kasvissyöjä tikka masala
Haluaisitko muistutuksen tästä reseptistäni kasvis-tikka-reseptille? Kiinnitä tämä kuva johonkin Pinterestin ruoanlaittotauluistasi, jotta löydät sen helposti myöhemmin.
Admin huomautus: tämä postaus minun crockpot tikka masala resepti ilmestyi ensimmäisen kerran blogissa huhtikuussa 2013. Olen päivittänyt postauksen lisätä uusia kuvia, tulostettava reseptikortti ravintoarvot, ja video sinulle nauttia.
Saanto: 6Kasvissyöjä Tikka Masala Curry
![](/wp-content/uploads/garden/806/xey02fn8l7-10.jpg)
Tämä kasvis-tikka masala curry on runsas ja maukas tuoreiden vihannesten ja papujen ansiosta. Se sopii erinomaisesti lihattomaan maanantaihin,
Aktiivinen aika 2 tuntia 5 sekuntia Kokonaisaika 2 tuntia 5 sekuntiaAinesosat
- 2 purjoa
- 14 unssia Cannelloni-papuja, valutetut
- 1 vihreä kesäkurpitsa viipaloituna
- 1 keltainen kesäkurpitsa viipaloituna
- 1 vidaliasipuli, paloiteltu paloiksi leikattuna
- 1 pähkinäkurpitsa, kuorittu ja kuutioiksi leikattu.
- 3 perunaa, kuutioina
- 1/2 kupillista raakoja cashewpähkinöitä
- 3/4 kupillista kookosmaitoa
- 1/2 kupillista pakasteherneitä
- 1/2 kupillista pakastettua maissia
- 1/2 tl kurkumaa
- 1 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulisuolaa
- 1/2 kupillista punaviiniä
- 1 kuppi kasvislientä
- 1 paketti Saffron Road Organic Sauce - Tikka Marsala -kastike
- Koristele smetanalla, ruohosipulilla ja maustekurkulla.
Ohjeet
- Laita kaikki vihannekset pakastemaisseja ja herneitä lukuun ottamatta kattilaan.
- Lisää viini, cannelloni-pavut, Tikka-kastike ja mausteet sekä kasvisliemi.
- Peitä ja keitä matalalla noin 4 tuntia.
- Lisää 1/2 tuntia ennen tarjoilua kookosmaito, herneet, maissi ja raa'at cashewpähkinät.
- Koristele lusikallisella smetanaa ja maustekurkulla ja ruohosipulilla.
- Tarjoile lämpimän pitaleivän ja riisin kanssa.
Suositellut tuotteet
Amazonin kumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen oikeutetuista ostoista.
Toufayan Bakeries, Original Naan Tandoori Flatbread
Saffron Road Simmer Sauce Variety Pack, 7 Unssia (4 kpl) Non-GMO, Gluteeniton, Halal, Gluteeniton.
Äidin resepti - Pickle Combo 4in1 (Mixed, Punjabi Mango, Lime Hot, Mango Hot)
Ravitsemustiedot:
Tuotto:
6Annoskoko:
1Määrä annosta kohti: Kalorit: 455 Kokonaisrasva: 15g Tyydyttynyt rasva: 7g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 6g Kolesteroli: 15mg Natrium: 635mg Hiilihydraatit: 62g Kuitu: 11g Sokeri: 11g Proteiini: 20g
Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.
© Carol Kategoria: Hidas keitin![](/wp-content/uploads/garden/806/xey02fn8l7-10.jpg)