مواد جي جدول
سفارش ڪيل پراڊڪٽس
هڪ Amazon ايسوسيئيٽ ۽ ٻين لاڳاپيل پروگرامن جي ميمبر جي طور تي، مان قابليت واري خريداري مان ڪمائي ٿو.
ڏسو_ پڻ: گلوريوسا للي - ڪيئن وڌو چڙهڻ واري فليم للي - گلوريوسا روٿسچلديانا-
Toufayan Bakeries, Original Naan Tandoori Flatbread
جيڪڏهن توهان هندستاني پچائڻ جا پرستار آهيو، توهان کي هي پسند ايندو سبزي ٽڪا مسالا . اهو تمام گهڻو مصالحو ۽ ذائقي سان ڀرپور ناهي.
هن ويجي ٽِڪا مسالا جي طريقه ڪار ۾ ڀاڄين، ڪينيلوني ڀاڄين ۽ خام ڪاجون جو هڪ لذت آميز ميلاپ آهي، جنهن کي لذيذ، مساليدار ساس ۽ ناريل کير سان ملايو ويو آهي.
ڪيري ريسيپي، تمام آسان ۽ سستي ڪڪر ۾ تيار ڪئي وئي آهي. اهو ان کي مصروف هفتي جي راتين لاءِ ڀرپور بڻائي ٿو.
خوش قسمتيءَ سان، مان هڪ ترڪيب کڻي آيو آهيان جيڪا ٽِڪا مسالا جي ترڪيب جي مقابلي ۾ آهي جيڪا اسان هندستاني ريسٽورنٽ ۾ کائي آهي، تنهنڪري اسان کي پنهنجي پسنديده بين الاقوامي ڀاڄيءَ کي وڃائڻ نه گهرجي!
ٽڪا مسالا ڇا آهي؟
ٽڪا مسالا هڪ مشهور هندستاني ڊش آهي جنهن ۾ اڪثر ڪري مينڊيٽ ٿيل يا لوچچِلِڪ (ماڻهن جي ٺهيل) تي مشتمل هوندو آهي. هڪ ڪريمي ۽ مصالحي واري ٽماٽي تي ٻڌل ساس.
هي ڊش پنهنجي ڀرپور ۽ ذائقيدار ساس لاءِ مشهور آهي جيڪا اڪثر مصالحن جي ميلاپ سان ٺهڪي اچي ٿي، جنهن ۾ زيرا، دانئي، ترمر، پيپريڪا، ترمر ۽ گرم مسالا شامل آهن.
ڪريمي ساس، ان کي عام طور تي کير جي ٿلهي، کير جي ساس ۾ شامل ڪرڻ لاءِ ملائيندڙ ساس، ملائي سوس، کيرٽي سوس وانگر ملائي ٿو. ure.
ٽڪا مسالاچانورن يا نان مانيءَ سان اڪثر مزو ڪيو ويندو آهي ۽ هندستاني کاڌن سان گڏ دنيا جي مختلف بين الاقوامي کاڌن ۾ به پسند ڪيو ويندو آهي.
هيٺ ڏنل لنڪن مان ڪجهه لاڳاپيل لنڪ آهن. مان هڪ ننڍڙو ڪميشن حاصل ڪريان ٿو، بغير ڪنهن اضافي قيمت جي جيڪڏهن توهان هڪ الحاق واري لنڪ ذريعي خريد ڪندا آهيو.
ريسيپي کي سبزي ڪيئن ٺاهيو
جڏهن مان هن ڊش کي سبزي جي غذا لاءِ موزون بڻائڻ چاهيان ٿو، مون کي ڪجهه متبادل ٺاهڻا پيا. مرغي استعمال ڪرڻ بدران، مون ڪينيلوني ڀاڄيون ۽ ڪاجو چونڊيو – سبزي خورن ۽ سبزي خورن لاءِ پروٽين جا ٻئي بهترين انتخاب.
منهنجي گوشت کائڻ واري مڙس ڪڪڙ کي بلڪل به نه وساريو ۽ هن سبزي جي ڪريي جي ذائقي جي باري ۾ حيران ٿي ويو!
11>
منهنجو اهو پڻ صحيح آهي ته انهن سان گڏ، مان به صحيح طور تي تيار آهيان، انهن سان گڏ منهنجو باغ به صحتمند آهي ۽ ان سان گڏ، مان به تيار آهيان. ٻين ڀاڄين جو دوز ترڪيب ڏانهن. اڄ، مون چونڊيو آهي:
- سائي زچيني
- پيلو زچيني
- بٽرنٽ ڪدو
- آلو
- پياز
- مٽر
- مڪن پڪ ڪرڻ جو وقت مختصر آهي>پوڪ ڪرڻ جو وقت مختصر آهي> سمر ساس - زعفران روڊ ٽڪا مسالا سمر سوس. پراڊڪٽ غير GMO، گلوٽين کان پاڪ، ڪوشر ۽ سبزي آهي!
- 2 ليڪس
- 14 آونس Cannelloni Beans، drained 14 آونس
مون پڻ فيصلو ڪيو ته ڊش کي سست ڪڪر ۾ تيار ڪيو وڃي. اهڙيءَ طرح، مان ڏينهن جي شروعات ۾ سڀ ڪجهه تيار ڪري سگهيس ۽ ڪرڪ پاٽ کي منهنجي لاءِ ڪم ڪرڻ ڏي جڏهن منهنجي گهر ۾ هندستان جي لذيذ خوشبوءِ اچي وئي!
ڪيئن؟سبزي ٽِڪا مسالا ڪيري ٺاهيو
هيءَ ترڪيب ٺاهڻ آسان نه ٿي سگهي.
سڀني تازن ڀاڄين کي ڪرڪ پاٽ ۾ گڏ ڪريو سبزي جي برٿ، ريڊ وائن، ڪينيلوني لوبيا، ساس ساس ۽ ترمر، پيپريڪا ۽ لوسن لوڻ سان گڏ.
گهٽ تي ڀاڄي ۽ 4 ڪلاڪن لاءِ. خدمت ڪرڻ کان اٽڪل اڌ ڪلاڪ اڳ، ناريل جو کير، منجهيل مڪئي ۽ مٽر ۽ خام ڪاجو شامل ڪريو.
سر ڪرڻ لاءِ، گارنش ڪرڻ لاءِ ڳاڙهي ڪريم، مصالحي دار انڊين اچار ۽ تازن چانورن سان سجايو. گرم نان ماني ۽ چانورن سان گڏ پيش ڪريو.
هيءَ سبزي واري ٽڪا مسالا ڪيري جي ترڪيب کي Twitter تي شيئر ڪريو
جيڪڏهن توهان کي هي ترڪيب پسند آيو ته ان کي دوست سان ضرور شيئر ڪريو. هتي توهان کي شروع ڪرڻ لاءِ هڪ ٽوئيٽ آهي:
هڪ لذيذ ٽڪا مسالا ڪيري جي خواهش؟ 😍🌱 چيڪ ڪريو هي شاندار ترڪيب هڪ ذائقيدار ۽ ڪريمي ڪيري لاءِ جنهن ۾ ڪينيلوني ڀاڄيون، ڪاجو ۽ ڀاڄيون شامل آهن. #vegetarianfood عاشقن لاءِ ڀرپور! #TikkaMasala #Curry #MeatFree… ٽوئيٽ ڪرڻ لاءِ ڪلڪ ڪريوڪڪڙ پوٽ سبزي ٽڪا مسالا لاءِ هن ريسيپي کي پن ڪريو
ڇا توھان چاھيو ٿا ھن ريسيپي جي ياد ڏياري منھنجي ويجي ٽِڪا ريسيپي لاءِ؟ بس هن تصوير کي پنٽرسٽ تي پنهنجي ڪوڪنگ بورڊن مان هڪ تي پن ڪريو ته جيئن توهان ان کي بعد ۾ آساني سان ڳولي سگهو.
ايڊمنٽ نوٽ: هي پوسٽ منهنجي ڪرڪ پوٽ ٽِڪا مسالا ريسيپي لاءِ پهرين اپريل 2013 ۾ بلاگ تي ظاهر ٿي هئي. مون پوسٽ کي اپڊيٽ ڪيو آهي نيون تصويرون شامل ڪرڻ لاءِ، هڪ پرنٽ لائق ريسيپي ۽ وڊيو ڪارڊ لاءِ هڪ پرنٽنگ ريسيپي، جنهن جي قيمت توهان لاءِ آهي.لطف اندوز ڪريو.
حاصل: 6سبزي ٽڪا مسالا ڪيري
هيءَ ويجي ٽڪا مسالا ڪيري تازي ڀاڄين ۽ ڀاڄين جي گهڻائي جي ڪري مالا مال ۽ ذائقيدار آهي. هي ميٽ لیس سومر لاءِ تمام سٺو آهي،
فعال وقت 2 ڪلاڪ 5 سيڪنڊ ڪل وقت 2 ڪلاڪ 5 سيڪنڊاجزاء
سبز پيلو زچيني ڪٽيل - 1 وداليا پياز، ٽڪرن ۾ ڪٽيو
- 1 مکڻ ڪدو، ڇليل ۽ ڪعب ۾ ڪٽيو
- 3 آلو، ڪٽيل
- 1/2 پيالو خام ڪاجو
- 1/2 پيالو خام ڪاجو /1 پيالو پيس /1 پيالو پيس /1 پيالو پيالو 3 پيالو 1/2 پيالو کير
- 1/2 پيالو منجهيل مکڻ
- 1/2 چمچ ترمرڪ
- 1 چمچ پيپريڪا
- 1 چمچ لوسن جو لوڻ
- 1/2 پيالو ريڊ وائن
- 1 پيالو سبزي سبزي13> سبزي 1 پيالو سبزي13> 1 پيالو سبزي 1 ڪائو> مارسالا
- گارنش ڪرڻ لاءِ ڪچو ڪريم، چاٻيون ۽ مصالحا دار اچار.
هدايتون
- سڀني ڀاڄين کي سواءِ منجهيل ماکي ۽ مٽر جي هڪ ڪرڪ برتن ۾ وجھو.
- شراب، ڪينيلوني ڀاڄيون، ٽڪا ساس، ۽ مصالحا شامل ڪريو، گڏوگڏ سبزي جو برٿ. ان ۾، ناريل جو کير، مٽر، مکڻ ۽ خام ڪاجو شامل ڪريو.
- ڪڍي ڪريم ۽ مصالحي دار اچار ۽ چائنا جي گولي سان گارنش ڪريو.
- گرم پيتا ماني سان گڏ خدمت ڪريو ۽