අන්තර්ගත වගුව
නිර්දේශිත නිෂ්පාදන
Amazon Associate සහ වෙනත් අනුබද්ධ වැඩසටහන් වල සාමාජිකයෙකු ලෙස, මම සුදුසුකම් ලබන මිලදී ගැනීම් වලින් උපයමි.
-
Toufayan Bakeries, Original Naan Tandoori Flatbread ඔබ ඉන්දියානු ආහාර පිසීමේ රසිකයෙක් නම්, ඔබ මෙම නිර්මාංශ ටික්කා මසාලා ට ප්‍රිය කරනු ඇත. එය ඉතා කුළුබඩු සහිත නොවන අතර රසයෙන් පිරී ඇත.
මෙම එළවළු ටික්කා මසාලා වට්ටෝරුවෙහි රසවත් එළවළු, කැනලෝනි බෝංචි සහ අමු කජු මිශ්‍රණයක් ඇත, ප්‍රියමනාප, කුළුබඩු සහිත සිමර් සෝස් සහ පොල් කිරි සමඟ මිශ්‍ර කර ඇත.
කරි වට්ටෝරුව සකස් කර ඇත්තේ මන්දගාමී උදුනක වන අතර එය සකස් කිරීමට ඉතා පහසුය. මෙය කාර්යබහුල සතියේ රාත්‍රී සඳහා එය පරිපූර්ණ කරයි.
මගේ සැමියා සහ මම ඉන්දියානු ආහාර වලට ප්‍රිය කරන අතර අපි අපගේ ප්‍රියතම ඉන්දියානු අවන්හල් වෙත යන විට ටික්කා මසාලා කෑමට ප්‍රිය කරමු. මෙහි Raleigh හි ඉන්දියානු අවන්හල් jinxed බව පෙනේ. අපි නව ප්‍රියතම එකක් සොයාගෙන පසුව එය වසා දමනවා සේ පෙනේ.
වාසනාවකට මෙන්, මම ඉන්දියානු අවන්හල්වල අනුභව කර ඇති ටික්කා මසාලා වට්ටෝරු සමඟ ප්‍රතිවාදී වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කර ඇත, එබැවින් අපගේ ප්‍රියතම ජාත්‍යන්තර ආහාරය අපට මග හැරිය යුතු නැත!
ටික්කා මසාලා යනු කුමක්ද?
ටික්කා මසාලා යනු බොහෝ විට අච්චාරු දමන ලද සහ ග්‍රිල් කරන ලද කුකුල් මස් කැබලිවලින් සමන්විත ජනප්‍රිය ඉන්දියානු ආහාරයකි. සෝස්.
මෙම පිඟාන බොහෝ විට දුරු, කොත්තමල්ලි, කහ, පැපිකා, කහ සහ ගරම් මසාලා ඇතුළු කුළු බඩු මිශ්‍රණයකින් පදම් කරන ලද එහි පොහොසත් හා රසවත් සෝස් සඳහා ප්‍රසිද්ධය.
ක්රීම් සෝස් සාමාන්‍යයෙන් යෝගට්, ක්රීම් හෝ පොල් කිරි වැනි අමුද්‍රව්‍ය ඇතුළත් කර එයට යෝගට්, ක්රීම්, හෝ පොල් කිරි වැනි අමුද්‍රව්‍ය ඇතුළත් කරයි.එය බොහෝ විට බත් හෝ නාන් පාන් සමඟ රසවිඳින අතර ඉන්දියානු ආහාරවල මෙන්ම ලොව පුරා විවිධ ජාත්‍යන්තර ආහාරවල ප්‍රියතමයකි.
පහත ඇති සමහර සබැඳි අනුබද්ධ සබැඳි වේ. ඔබ අනුබද්ධ සබැඳියක් හරහා මිල දී ගන්නේ නම්, ඔබට අමතර වියදමකින් තොරව මම කුඩා කොමිස් මුදලක් උපයමි.
වට්ටෝරුව නිර්මාංශ කරන්නේ කෙසේද
මට මෙම ආහාරය නිර්මාංශ ආහාරයකට සුදුසු කිරීමට අවශ්‍ය වූ බැවින්, මට ආදේශක කිහිපයක් කිරීමට සිදු විය. කුකුල් මස් භාවිතා කරනවා වෙනුවට, මම කැනලෝනි බෝංචි සහ කජු තෝරා ගත්තා - නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් සඳහා ප්‍රෝටීන් විශිෂ්ට තේරීම් දෙකම.
මගේ මස් කන ස්වාමිපුරුෂයා කුකුළු මස් කිසිසේත් අතපසු නොකළ අතර මෙම එළවළු කරි වට්ටෝරුවේ රසය ගැන සතුටු විය!
බලන්න: මැඩගස්කරයේ Kalanchoe Millotii විසිතුරු සාරවත්
මගේ ගෙවත්තේ මේ වන විට සෞඛ්‍ය සම්පන්න මාත්‍රාවක් වැඩෙමින් පවතින අතර, මගේ වත්ත මේ වන විට සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු මාත්‍රාවක් සමඟ මෙම වට්ටෝරුවට එකතු කිරීමට තීරණය කර ඇත. අද, මම තෝරා ගත්තේ:
බලන්න: DIY Giant Terracotta Jingle Bells- හරිත zucchini
- කහ zucchini
- බටර්නට් වට්ටක්කා
- අර්තාපල්
- ළූණු
- ඇට
- ඉරිඟු
- ඉරිඟු ආහාර පිසීම සඳහා මම කෙටි කාලයක් ගත කළෙමි
මම මන්දගාමී උදුනක දී පිඟාන සකස් කිරීමට ද තීරණය කළෙමි. මේ ආකාරයට, මට උදේ පාන්දරින්ම සියල්ල සූදානම් කර, මගේ නිවස ඉන්දියාවේ ප්‍රණීත සුවඳ ලබා ගන්නා අතරතුර, ක්‍රොක්පොට් මා වෙනුවෙන් වැඩ කිරීමට ඉඩ දිය හැකිය!
කෙසේද?එළවළු ටික්කා මසාලා ව්‍යංජනය සාදන්න
මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමට පහසු විය නොහැක.
එළවළු සුප් හොද්ද, රතු වයින්, කැනලෝනි බෝංචි, සිම්මර් සෝස් සහ කහ, පැපිකා සහ සුදුළූනු ලුණු සමඟ සියලුම නැවුම් එළවළු ක්‍රොක්පෝට් එකකට දමන්න.
ආවරණ සහ පැය 4ක් අඩුවෙන් පිසගන්න. සේවය කිරීමට පැය භාගයකට පමණ පෙර, පොල් කිරි, ශීත කළ ඉරිඟු සහ කඩල සහ අමු කජු එකතු කරන්න.
සේවා කිරීමට, ඇඹුල් ක්රීම්, කුළුබඩු සහිත ඉන්දියානු අච්චාරු සහ නැවුම් ළූණු සමග සැරසීම. උණුසුම් නාන් පාන් සහ බත් සමඟ පිළිගන්වන්න.
මෙම නිර්මාංශ ටික්කා මසාලා කරි වට්ටෝරුව Twitter හි බෙදා ගන්න
ඔබ මෙම වට්ටෝරුව රස වින්දා නම්, එය මිතුරෙකු සමඟ බෙදා ගැනීමට වග බලා ගන්න. මෙන්න ඔබ ආරම්භ කිරීමට ට්වීට් එකක්:
රසවත් ටික්කා මසාලා කරියකට ආශා කරනවාද? 😍🌱 කැනලෝනි බෝංචි, කජු සහ එළවළු ඇතුළත් රසවත් හා ක්රීම් ව්‍යංජනයක් සඳහා මෙම අපූරු වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කරන්න. #නිර්මාංශ ආහාර ලෝලීන් සඳහා පරිපූර්ණයි! #TikkaMasala #Curry #MeatFree... Tweet කිරීමට ක්ලික් කරන්නක්රොක්පොට් නිර්මාංශ ටික්කා මසාලා සඳහා මෙම වට්ටෝරුව Pin කරන්න
මගේ එළවළු ටික්කා වට්ටෝරුව සඳහා මෙම වට්ටෝරුව මතක් කිරීමට ඔබ කැමතිද? මෙම පින්තූරය Pinterest හි ඔබගේ ඉවුම් පිහුම් පුවරුවකට අමුණන්න එවිට ඔබට එය පහසුවෙන් පසුව සොයා ගත හැක.
පරිපාලක සටහන: මගේ ක්‍රොක්පොට් ටික්කා මසාලා වට්ටෝරුව සඳහා මෙම සටහන මුලින්ම 2013 අප්‍රේල් මාසයේදී බ්ලොගයේ පළ විය. මම පෝස්ට් එක යාවත්කාලීන කර ඇත්තේ නව ඡායාරූප එකතු කිරීමට, පෝෂණ අගයන් සඳහා ඔබට මුද්‍රණය කළ හැකි වට්ටෝරු කාඩ්පතක් සහ වීඩියෝභුක්ති විඳින්න.
අස්වැන්න: 6නිර්මාංශ ටික්කා මසාලා කරිය
මෙම නිර්මාංශ ටික්කා මසාලා කරිය නැවුම් එළවළු සහ බෝංචි වලින් පොහොසත් සහ රසයෙන් යුක්තයි. Meatless සඳුදා සඳහා එය විශිෂ්ටයි,
ක්‍රියාකාරී වේලාවපැය 2 තත්පර 5 මුළු කාලයපැය 2 තත්පර 5අමුද්‍රව්‍ය
- 2 Leeks
- Cannelloni Beans 14 අවුන්ස
- ජලය බැසගිය
- කොළ පැහැති
- චිනි පෙති කපන ලද
- 1 vidalia ලූනු, 1 බටර් නට් වට්ටක්කා 1, ලෙලි කපා කැට කපා
- 3 අර්තාපල්, 3 කැට
- 1/2 කෝප්ප අමු කජු 1 පොල් කිරි> 1 fr 3/4 කෝප්ප 3/4 ශීත කළ බඩ ඉරිඟු කෝප්ප 1/2
- 1/2 කහ තේ හැඳි
- පැපිරා තේ හැඳි 1
- සුදුළුණු ලුණු තේ හැඳි 1
- 1/2 රතු වයින් කෝප්ප 1/2
- 1 කප්
- 1 කප් එළවලු හොද්ද
- සෝගන් ක්රීම් සැෆ්‍රොන් 3> ඔර්ගන් ක්රීම් 1 පැකේජය, කුංකුම පාර - 1 පැකේජය. සැරසීමට සැර අච්චාරු.
උපදෙස්
- ශීත කළ ඉරිඟු සහ කඩල හැර අනෙකුත් සියලුම එලවලු මැටි බඳුනකට දමන්න.
- වයින්, කැනලෝනි බෝංචි, ටික්කා සෝස් සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න, එළවලු සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. පැයකට පමණ අඩුවෙන් පිසගන්න පොල් කිරි, කඩල, ඉරිඟු සහ අමු කජු එකතු කරන්න.
- ඇඹුල් ක්රීම් සහ සැර අච්චාරු සහ ළූණු ගෙඩියකින් සරසා ගන්න.
- උණුසුම් පිටා පාන් සමඟ පිළිගන්වන්න
