ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ശുപാർശ ചെയ്‌ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ഒരു ആമസോൺ അസോസിയേറ്റ് എന്ന നിലയിലും മറ്റ് അനുബന്ധ പ്രോഗ്രാമുകളിലെ അംഗമെന്ന നിലയിലും ഞാൻ യോഗ്യതയുള്ള വാങ്ങലുകളിൽ നിന്ന് സമ്പാദിക്കുന്നു.
-
Toufayan Bakeries, Original Naan Tandoori Flatbread നിങ്ങൾ ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിന്റെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, ഈ വെജിറ്റേറിയൻ ടിക്ക മസാല നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇത് വളരെ എരിവും രുചിയും നിറഞ്ഞതല്ല.
ഈ വെജി ടിക്ക മസാല പാചകക്കുറിപ്പിൽ പച്ചക്കറികൾ, കാനലോണി ബീൻസ്, അസംസ്കൃത കശുവണ്ടി എന്നിവയുടെ ഒരു നല്ല മിശ്രണം ഉണ്ട്, രുചികരമായ, എരിവുള്ള അരപ്പ് സോസും തേങ്ങാപ്പാലും കലർത്തി.
കറി പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സാവധാനത്തിലുള്ള കുക്കറിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് തിരക്കുള്ള ആഴ്ചരാത്രികൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
ഇതും കാണുക: വളരുന്ന അയോനിയം ഹവോർത്തി - കിവി വെർഡെ ചണം
ഞാനും ഭർത്താവും ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പോകുമ്പോൾ ടിക്ക മസാല കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇവിടെ റാലിയിൽ, ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പരിഹാസ്യമായിരിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്ന് കണ്ടെത്തുകയും പിന്നീട് അത് അടയുകയും ചെയ്യുന്നതുപോലെ തോന്നുന്നു.
ഭാഗ്യവശാൽ, ഞങ്ങൾ ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ കഴിച്ചിട്ടുള്ള ടിക്ക മസാല പാചകക്കുറിപ്പുകളോട് കിടപിടിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പുമായി ഞാൻ വന്നിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അന്താരാഷ്ട്ര വിഭവം നഷ്‌ടപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല!
എന്താണ് ടിക്ക മസാല?
ടിക്ക മസാല ഒരു ജനപ്രിയ ഇന്ത്യൻ വിഭവമാണ്. സോസ്.
ജീരകം, മല്ലി, മഞ്ഞൾ, പപ്രിക, മഞ്ഞൾ, ഗരം മസാല എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മസാലകളുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, വിഭവസമൃദ്ധവും സ്വാദുള്ളതുമായ സോസിന് പേരുകേട്ടതാണ്.ഇത് പലപ്പോഴും ചോറിനോടൊപ്പമോ നാൻ റൊട്ടിയോടൊപ്പവും ആസ്വദിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിലും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ അന്താരാഷ്ട്ര പാചകരീതികളിലും ഇത് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.
ചുവടെയുള്ള ചില ലിങ്കുകൾ അഫിലിയേറ്റ് ലിങ്കുകളാണ്. ഒരു അഫിലിയേറ്റ് ലിങ്ക് വഴി നിങ്ങൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ കമ്മീഷനും അധിക ചിലവില്ലാതെ ഞാൻ സമ്പാദിക്കുന്നു.
റെസിപ്പി വെജിറ്റേറിയൻ ആക്കുന്ന വിധം
ഈ വിഭവം വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചതിനാൽ, എനിക്ക് ചില പകരം വയ്ക്കേണ്ടി വന്നു. ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുപകരം, ഞാൻ കാനലോണി ബീൻസും കശുവണ്ടിയും തിരഞ്ഞെടുത്തു - സസ്യാഹാരികൾക്കും സസ്യാഹാരികൾക്കും പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ചോയ്‌സുകൾ.
എന്റെ മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്ന ഭർത്താവ് ഈ വെജിറ്റബിൾ കറി റെസിപ്പിയുടെ സ്വാദിനെക്കുറിച്ച് ആഹ്ലാദിച്ചു!
ഇതും കാണുക: ചീഞ്ഞ ഇലകളും വെട്ടിയെടുക്കലും - ചൂഷണം പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
എന്റെ തോട്ടം ഇപ്പോൾ നന്നായി വളരുന്നുണ്ട്. ഇന്ന്, ഞാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തത്:
- പച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
- മഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
- ബട്ടർനട്ട് മത്തങ്ങ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ഉള്ളി
- പീസ്
- ചോളം പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ കുറച്ച് സമയം ചിലവഴിച്ചു
- ധാന്യം ഇമ്മർ സോസ് - കുങ്കുമം റോഡ് ടിക്ക മസാല സിമ്മർ സോസ്. ഉൽപ്പന്നം നോൺ GMO, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, കോഷർ, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവയാണ്!
സ്ലോ കുക്കറിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കാനും ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഈ രീതിയിൽ, എനിക്ക് രാവിലെ തന്നെ എല്ലാം തയ്യാറാക്കി, എന്റെ വീട് ഇന്ത്യയുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ സൌരഭ്യം ഏറ്റെടുക്കുമ്പോൾ, ക്രോക്ക്പോട്ട് എനിക്കായി ജോലി ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചു!
എങ്ങനെവെജിറ്റബിൾ ടിക്ക മസാല കറി ഉണ്ടാക്കുക
ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല.
വെജിറ്റബിൾ ചാറു, റെഡ് വൈൻ, കാനലോണി ബീൻസ്, അരപ്പ് സോസ്, മഞ്ഞൾ, പപ്രിക, വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം എല്ലാ ഫ്രഷ് പച്ചക്കറികളും ഒരു ക്രോക്ക്‌പോട്ടിൽ വയ്ക്കുക.
4 മണിക്കൂർ മൂടി വെച്ച് ചെറുതീയിൽ വേവിക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ മുമ്പ്, തേങ്ങാപ്പാൽ, ഫ്രോസൺ ചോളം, കടല, അസംസ്കൃത കശുവണ്ടി എന്നിവ ചേർക്കുക.
സേവനത്തിനായി, ഒരു ഡോൾപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഇന്ത്യൻ അച്ചാറുകൾ, ഫ്രഷ് ചീവ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ചൂടുള്ള നാൻ റൊട്ടിയും ചോറും ചേർത്ത് വിളമ്പുക.
Twitter-ൽ ഈ വെജിറ്റേറിയൻ ടിക്ക മസാല കറി പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുക
നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിച്ചെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു സുഹൃത്തുമായി പങ്കിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാനുള്ള ഒരു ട്വീറ്റ് ഇതാ:
ഒരു രുചികരമായ ടിക്ക മസാല കറിക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടോ? 😍🌱 കാനലോണി ബീൻസ്, കശുവണ്ടി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന രുചികരവും ക്രീം നിറമുള്ളതുമായ കറിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക. വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്! #TikkaMasala #Curry #MeatFree... ട്വീറ്റ് ചെയ്യാൻ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുകക്രോക്ക്പോട്ട് വെജിറ്റേറിയൻ ടിക്ക മസാലയ്ക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പിൻ ചെയ്യുക
എന്റെ വെജി ടിക്ക റെസിപ്പിയുടെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർമ്മപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? Pinterest-ലെ നിങ്ങളുടെ കുക്കിംഗ് ബോർഡുകളിലൊന്നിലേക്ക് ഈ ചിത്രം പിൻ ചെയ്യുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് അത് പിന്നീട് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും.
അഡ്‌മിൻ കുറിപ്പ്: എന്റെ ക്രോക്ക്പോട്ട് ടിക്ക മസാല റെസിപ്പിയ്‌ക്കായുള്ള ഈ പോസ്റ്റ് 2013 ഏപ്രിലിൽ ബ്ലോഗിൽ ആദ്യമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. പുതിയ ഫോട്ടോകൾ ചേർക്കുന്നതിനായി ഞാൻ പോസ്റ്റ് അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്‌തു.ആസ്വദിക്കൂ.
വിളവ്: 6വെജിറ്റേറിയൻ ടിക്ക മസാല കറി
ഈ വെജിറ്റേറിയ ടിക്ക മസാല കറി പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെയും ബീൻസുകളുടെയും സമൃദ്ധിയിൽ നിന്ന് സമ്പന്നവും രുചികരവുമാണ്. മാംസമില്ലാത്ത തിങ്കളാഴ്ചയ്ക്ക് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്,
സജീവ സമയം 2 മണിക്കൂർ 5 സെക്കൻഡ് ആകെ സമയം 2 മണിക്കൂർ 5 സെക്കൻഡ്ചേരുവകൾ
- 2 ലീക്ക്
- 14 ഔൺസ് കാനലോണി ബീൻസ്, വറ്റിച്ച
- 14 ഔൺസ് കാനലോണി ബീൻസ്,
- ചീനി അരിഞ്ഞത്
- 1 വിദാലിയ ഉള്ളി, കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്
- 1 ബട്ടർനട്ട് മത്തങ്ങ, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി അരിഞ്ഞത്
- 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യൂബ് ചെയ്തത്
- 1/2 കപ്പ് അസംസ്കൃത കശുവണ്ടി> 1 കപ്പ്
- 1 ഔൺസ് 2 കപ്പ് <3/4 കപ്പ് 3/4 കപ്പ് 1/2 കപ്പ് ഫ്രോസൺ ചോളം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ പപ്രിക
- 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് റെഡ് വൈൻ
- 1 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ചാറു
- 1 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ബ്രൂത്ത്
- ഓർഗൻ ക്രീം, സഫ്രോൺ റോഡ് - 1 പൊതി അലങ്കരിക്കാൻ മസാല അച്ചാർ.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ശീതീകരിച്ച ചോളവും കടലയും ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു മൺകലത്തിൽ ഇടുക.
- വൈൻ, കാനലോണി ബീൻസ്, ടിക്ക സോസ്, മസാലകൾ എന്നിവയും ചേർത്ത് വെജിറ്റബിൾ ബ്രൂത്ത് ചേർക്കുക. ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ മുമ്പ് മൂടിവെച്ച്, 1 മണിക്കൂർ കുക്ക്, തേങ്ങാപ്പാൽ, കടല, ധാന്യം, അസംസ്കൃത കശുവണ്ടി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു ഡോൾപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണയും മസാലകൾ നിറഞ്ഞ അച്ചാറുകളും മുളകും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
- ചൂട് പിറ്റാ ബ്രെഡിനൊപ്പം വിളമ്പുക
