دستور غذای گیاهی Tikka Masala با بادام هندی و آمپر؛ لوبیا

فهرست مطالب

برنج.

محصولات توصیه شده

من به عنوان یکی از اعضای آمازون و سایر برنامه های وابسته، از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم.

نانوایی های طوفیان، نان تخت نان تنوری اصل
اگر از طرفداران آشپزی هندی هستید، این تیکا ماسالا گیاهی را دوست خواهید داشت. خیلی تند نیست و فقط پر از طعم است.

این دستور غذای گیاهی تیکا ماسالا دارای ترکیبی لذت بخش از سبزیجات، لوبیا کانلونی و بادام هندی خام است که با سس جوشاندن تند و خوشمزه و شیر نارگیل مخلوط شده است.

دستور کاری کاری در اجاق آهسته درست می شود و تهیه آن بسیار آسان است. این آن را برای شب‌های شلوغ هفته عالی می‌کند.

من و شوهرم عاشق غذاهای هندی هستیم و وقتی به رستوران‌های هندی مورد علاقه‌مان می‌رویم دوست داریم تیکا ماسالا بخوریم. اینجا در رالی، رستوران‌های هندی به نظر می‌رسند که مجهول‌اند. به نظر می رسد که ما فقط یک مورد مورد علاقه جدید پیدا کرده ایم و سپس بسته می شود.
خوشبختانه، من به دستور العملی رسیده ام که رقیب دستور العمل های تیکا ماسالا است که ما در رستوران های هندی خورده ایم، بنابراین مجبور نیستیم غذای بین المللی مورد علاقه خود را از دست بدهیم!
همچنین ببینید: تن پرتقالی با لوبیا سیاه و سالسا ذرت
تیکا ماسالا چیست؟

تیکا ماسالا یک غذای محبوب هندی است که اغلب از خمیر مرین شده و کبابی تشکیل شده است - به عنوان گوشت مرغ (خامه) کبابی شده و به عنوان تکه هایی از گوشت پخته می شود. سس.

این غذا به‌خاطر سس غنی و طعم‌دارش شناخته می‌شود که اغلب با ترکیبی از ادویه‌ها، از جمله زیره، گشنیز، زردچوبه، پاپریکا، زردچوبه و گارام ماسالا چاشنی می‌شود.

سس خامه‌ای معمولاً از موادی مانند ماست، خامه یا شیر نارگیل استفاده می‌کند.اغلب با برنج یا نان نان میل می شود و در غذاهای هندی و همچنین در غذاهای بین المللی مختلف در سراسر جهان مورد علاقه است.

برخی از پیوندهای زیر پیوندهای وابسته هستند. اگر از طریق پیوند وابسته خرید کنید، کمیسیون کمی دریافت می‌کنم، بدون هزینه اضافی برای شما.

نحوه تهیه غذای گیاهی

از آنجایی که می‌خواستم این غذا را برای رژیم گیاه‌خواری مناسب کنم، مجبور شدم چند جایگزین انجام دهم. به جای استفاده از مرغ، لوبیا کانلونی و بادام هندی را انتخاب کردم - هر دو گزینه عالی پروتئین برای گیاهخواران و وگان ها.

شوهر گوشتخوار من اصلا مرغ را از دست نداد و از طعم این دستور غذایی کاری گیاهی هیجان زده شد!

باغ من در حال رشد است و من تصمیم گرفتم که با این سبزیجات سالم هم این دستور غذا را اضافه کنم. . امروز انتخاب کردم:
- کدو سبز
- کدو سبز زرد
- کدو تنبل هندی
- سیب زمینی
- پیاز
- نخود فرنگی
- ذرت

من هم تصمیم گرفتم ظرف را در آرام پز آماده کنم. به این ترتیب، می‌توانستم همه چیز را در اوایل روز آماده کنم و اجازه بدهم ظرف غذا برایم کار را انجام دهد، در حالی که خانه‌ام عطر و بوی خوشمزه هند را به خود می‌گیرد!

چگونه می‌توانمکاری گیاهی تیکا ماسالا را درست کنید

این دستور پخت ساده تر نیست.

همه سبزیجات تازه را به همراه آب سبزیجات، شراب قرمز، لوبیا کانلونی، سس و زردچوبه، پاپریکا و نمک سیر در یک قابلمه قرار دهید. حدود نیم ساعت قبل از سرو، شیر نارگیل، ذرت و نخود فرنگی منجمد و بادام هندی خام را اضافه کنید.

همچنین ببینید:

Brigadeiro - ترافل شکلات سفید برزیلی

برای سرو، با یک حبه خامه ترش، ترشی هندی تند و پیازچه تازه تزئین کنید. با نان گرم نان و برنج سرو کنید.

این دستور العمل کاری گیاهی tikka masala را در توییتر به اشتراک بگذارید

اگر از این دستور غذا لذت بردید، حتماً آن را با یکی از دوستان خود به اشتراک بگذارید. در اینجا یک توییت برای شروع شما وجود دارد:

این دستور غذای گیاهی tikka masala را سنجاق کنید

آیا می‌خواهید برای دستور پخت گیاهی tikka من یادآوری این دستور تهیه کنید؟ فقط این تصویر را به یکی از تخته های آشپزی خود در Pinterest سنجاق کنید تا بعداً بتوانید به راحتی آن را پیدا کنید.

توجه مدیریت: این پست برای دستور پخت تیکا ماسالا من برای اولین بار در آوریل 2013 در وبلاگ ظاهر شد. من این پست را به روز کردم تا عکس های جدید، یک کارت دستور پخت قابل چاپ و یک کارت غذای قابل چاپ با ارزش های غذایی به شما اضافه کنم.لذت ببرید.

گیاهخواری تیکا ماسالا کاری

این کاری گیاهی تیکا ماسالا از فراوانی سبزیجات و لوبیاهای تازه غنی و خوش طعم است. برای دوشنبه بدون گوشت عالی است،

زمان فعال

مدت زمان کل

مواد تشکیل دهنده

2 تره
14 اونس لوبیا Cannelloni، آبکش شده 14. بوقلمون خرد شده
1 پیاز ویدالیا، به قطعات خرد شده
1 عدد کدو تنبل، پوست کنده و مکعبی خرد شده
3 سیب زمینی، مکعبی خرد شده
1/2 فنجان بادام هندی خام
فنجان بادام هندی خام
3> 1/2 فنجان ذرت یخ زده
1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری نمک سیر
1/2 فنجان شراب قرمز
1 فنجان <1 فنجان آبگوشت گیاهی 4>
خامه ترش، پیازچه و ترشی تند برای تزیین.

دستورالعمل

همه سبزیجات به جز ذرت و نخود فریز شده را در قابلمه ای بریزید.
شراب، لوبیا کانلونی، سس تیکا و ادویه جات را اضافه کنید، همچنین آب سبزیجات را اضافه کنید.
با یک عدد خامه ترش و ترشی تند و پیازچه تزیین کنید.
با نان پیتای گرم سرو کنید و

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.