تن پرتقالی با لوبیا سیاه و سالسا ذرت

تن پرتقالی با لوبیا سیاه و سالسا ذرت
Bobby King

این تن نارنجی با لوبیا سیاه و سالسا ذرت یکی از دستور پخت های مورد علاقه خانواده من است.

تن ماهی مورد علاقه در خانه ما است. ما بافت آن را دوست داریم و فقط چند ثانیه طول می کشد تا آماده شود (تن ماهی با کیفیت خوب را می توان به ندرت سرو کرد، بنابراین فقط چند دقیقه از هر طرف طول می کشد.)

این تن پرتقالی با لوبیا سیاه و سالسا ذرت دارای سس تنگی است.

شما می توانید این را در خارج از کباب کبابی کنید، اما در داخل خانه نیز می توانید این غذا را به عنوان غذای گریل استفاده کنید> من همیشه از مال خودم استفاده می کنم، وقتی که هوا در بیرون خیلی خوب نیست برای باربیکیو. از آنجایی که باران گربه‌ها و سگ‌ها می‌بارید، کباب کردن داخل خانه انجام می‌شد.

همچنین ببینید: تاجین مرغ قابلمه ای – لذیذ مراکشی

سس بسیار آسان است. این ترکیبی از آب پرتقال، سس سویا لایت، سیر، سیاه ترک خورده و آب لیمو است.

همچنین ببینید: مرغ قارچ با سس شراب سفید

ماریناد باقی مانده بود، بنابراین مقداری OJ اضافی به ماریناد اضافه کردم و همچنین یک سس سالاد بسیار کم کالری و بدون روغن درست کرد.

فقط چند دقیقه از هر طرف روی تابه گریل و من روی آن مقداری لوبیا سیاه پل نیومن و سالسا ذرت ریختم. این سالسا خوشمزه کمی شیرین است و طعم ماریناد را به زیبایی تحسین می کند.

یک سالاد ریخته شده اضافه کنید و لذت ببرید!

تن پرتقالی با لوبیا سیاه و سالسا ذرت

مواد تشکیل دهنده

  • 12 اونس استیک ماهی تن با کیفیت خوب
  • 1/4 فنجان آب پرتقال
  • <1 قاشق چایخوری سس لیوان اد سیاهفلفل
  • پوست 1/2 لیمو
  • آب 1/2 لیموترش بزرگ
  • 1 حبه سیر ریز شده
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر

دستورالعمل

    <10 همه مواد را از قبل گرم کنید. به جز ماهی و روغن خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. ماهی تن را بپاشید.
  1. تن را روی ماهیتابه گریل قرار دهید، حتما آن را طوری قرار دهید که علائم گریل در جایی باشد که می خواهید. هر طرف را به مدت 2 تا 5 دقیقه بپزید (بسته به میزان کمیابی که ماهی تن خود را دوست دارید) در حین پختن بپزید.
  2. با یک سالاد ریخته شده سرو کنید. ماریناد اضافی که با مقداری آب پرتقال بیشتر مخلوط شده بود، یک سس سالاد عالی درست کرد!
© Carol Speake



Bobby King
Bobby King
جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.