கருப்பு பீன் மற்றும் கார்ன் சல்சாவுடன் ஆரஞ்சு டுனா

கருப்பு பீன் மற்றும் கார்ன் சல்சாவுடன் ஆரஞ்சு டுனா
Bobby King

கருப்பு பீன் மற்றும் கார்ன் சல்சா கொண்ட இந்த ஆரஞ்சு டுனா எனது குடும்பத்தின் விருப்பமான ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும்.

மேலும் பார்க்கவும்: 11 எடை இழப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான உணவு மற்றும் பான மாற்றுகள்

டுனா எங்கள் வீட்டில் மிகவும் பிடித்த மீன். இதன் அமைப்பு எங்களுக்கு மிகவும் பிடிக்கும், அது தயாரிப்பதற்கு சில வினாடிகள் ஆகும் (நல்ல தரமான டுனாவை அரிதாகவே வழங்க முடியும், எனவே ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் இரண்டு நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.)

கருப்பு பீன் மற்றும் கார்ன் சல்சாவுடன் கூடிய இந்த ஆரஞ்சு டுனாவில் ஒரு டேங்கி சாஸ் உள்ளது.

நீங்கள் இதை வெளியே கிரில்லில் கிரில் செய்யலாம். ஒரு BBQ க்கு வெளியில் வானிலை அவ்வளவு சிறப்பாக இல்லாதபோது என்னுடையதை எப்போதும் பயன்படுத்துகிறேன். மழை பெய்து கொண்டிருந்ததால், உட்புற கிரில்லிங்.

மேலும் பார்க்கவும்: ஹோட்டல் ரிலே ரம் காக்டெய்ல் - விடுமுறை நேரம்!

சாஸ் மிகவும் எளிதானது. இது ஆரஞ்சு சாறு, லைட் சோயா சாஸ், பூண்டு, வெடித்த கருப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.

மரினேட் மீதம் இருந்தது, அதனால் நான் மாரினேட்டில் சில கூடுதல் OJ ஐச் சேர்த்தேன், மேலும் இது ஒரு நல்ல குறைந்த கலோரி, எண்ணெய் இல்லாத சாலட் டிரஸ்ஸிங்கைச் செய்தது.

கிரில் பானில் ஒவ்வொரு பக்கமும் இரண்டு நிமிடங்கள் மற்றும் நான் அதை பால் நியூமன் பிளாக் பீன் மற்றும் கார்ன் சல்சாவுடன் முதலிடத்தில் வைத்தேன். இந்த சுவையான சல்சா சற்று இனிமையானது மற்றும் இறைச்சியின் சுவைகளை அழகாக பாராட்டுகிறது.

தோசப்பட்ட சாலட்டைச் சேர்த்து மகிழுங்கள்!

கருப்பு பீன் மற்றும் கார்ன் சல்சாவுடன் ஆரஞ்சு டுனா

தேவையான பொருட்கள்

  • 12 அவுன்ஸ் நல்ல தரமான டுனா ஸ்டீக்ஸ்
  • 1/4 கப் ஆரஞ்சு சாஸ்
  • லிட்டே சோஸ்
  • 10 tbsp> எட் கருப்புமிளகு
  • 1/2 எலுமிச்சை சாறு
  • 1/2 பெரிய எலுமிச்சை சாறு
  • 1 பல் பூண்டு நறுக்கியது
  • 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

  1. 1 மிதமான சூடு மீன் மற்றும் எண்ணெய் தவிர பொருட்கள். ஒன்றிணைக்க நன்கு கிளறவும். பாஸ்ட் இ தி டுனா.
  2. கிரில் பான் மீது டுனாவை வைக்கவும், நீங்கள் விரும்பும் இடத்தில் கிரில் குறிகள் இருக்கும்படி கண்டிப்பாக வைக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு பக்கமும் 2 -5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் (உங்கள் சூரை மீன் எவ்வளவு அரிதாக விரும்புகிறது என்பதைப் பொறுத்து) சமைக்கும் போது பேஸ்ட் செய்யவும்.
  3. தோசப்பட்ட சாலட்டுடன் பரிமாறவும். இன்னும் சில ஆரஞ்சு பழச்சாறுடன் கலந்த கூடுதல் மாரினேட் ஒரு சிறந்த சாலட் டிரஸ்ஸிங்கை உருவாக்கியது!
© கரோல் ஸ்பீக்



Bobby King
Bobby King
ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.