সুচিপত্র
ব্ল্যাক বিন এবং কর্ন সালসা সহ এই অরেঞ্জ টুনা আমার পরিবারের অন্যতম প্রিয় রেসিপি।
টুনা আমাদের বাড়ির একটি প্রিয় মাছ। আমরা এটির টেক্সচার পছন্দ করি এবং এটি তৈরি করতে মাত্র সেকেন্ড সময় লাগে (ভাল মানের টুনা বিরল পরিবেশন করা যেতে পারে, তাই এটি প্রতিটি দিকে মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়।)
আরো দেখুন: ডাঙ্ক সেই মিষ্টি ট্রিট - আমার প্রিয় কুকি রেসিপিব্ল্যাক বিন এবং কর্ন সালসা সহ এই অরেঞ্জ টুনাতে ট্যাঞ্জি সস রয়েছে৷
আপনি এটিকে গ্রিলের বাইরে গ্রিল করতে পারেন, তবে একটি অন্দরও গ্রিলের জন্য ভালভাবে ব্যবহার করতে পারেন যা গ্রিলের জন্য ভালভাবে ব্যবহার করা হয় এবং আমি এই পিলেটটি দিতে পারি৷
আরো দেখুন: বাড়িতে তৈরি ফ্রুট সস সহ ভ্যানিলা ফ্লেভারড কাস্টার্ডআমি সব সময় আমার ব্যবহার করি যখন বাইরে আবহাওয়া তেমন ভালো হয় না বারবিকিউ করার জন্য। যেহেতু বিড়াল এবং কুকুর বৃষ্টি হচ্ছিল, তাই ইনডোর গ্রিল করা হয়েছিল৷
সসটি খুবই সহজ৷ এটি কমলার রস, লাইট সয়া সস, রসুন, ফাটা কালো এবং লেবুর রসের সংমিশ্রণ।
মেরিনেড বাকি ছিল, তাই আমি মেরিনেডে কিছু অতিরিক্ত OJ যোগ করেছি এবং এটি একটি খুব ভাল লো ক্যাল, তেল মুক্ত সালাদ ড্রেসিং তৈরি করেছে।
গ্রিল প্যানের প্রতিটি পাশে মাত্র কয়েক মিনিট এবং আমি কিছু পল নিউম্যান ব্ল্যাক বিন এবং কর্ন সালসা দিয়ে শীর্ষে রেখেছি। এই সুস্বাদু সালসাটি সামান্য মিষ্টি এবং সুন্দরভাবে মেরিনেডের স্বাদের প্রশংসা করে।
একটি টস করা সালাদ যোগ করুন এবং উপভোগ করুন!
ব্ল্যাক বিন এবং ভুট্টার সালসা সহ অরেঞ্জ টুনা
উপকরণ
- 12 আউন্স ভাল মানের টুনা স্টিকস
- 1/4 কাপ কমলার রস
- 2 টেবিল চামচ ব্ল্যাক বিন এবং ভুট্টার রস 2 টেবিল চামচ পরিমাণেগোলমরিচ
- ১/২ লেবু
- 1/2 বড় লেবু থেকে রস
- রসুনের 1 লবঙ্গ কিমা
- 1 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
নির্দেশনা
>>> উচ্চ মাত্রায়- অ্যাটপ্যান
- টুনাটিকে গ্রিল প্যানের উপর রাখুন, এটি রাখতে ভুলবেন না যাতে গ্রিলের চিহ্নগুলি যেখানে আপনি চান। প্রতি পাশে 2 -5 মিনিট রান্না করুন (আপনি আপনার টুনা কতটা বিরল পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে) রান্না করার সময় বেস্ট করুন।
- একটি টস করা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন। আরও কিছু কমলার রসের সাথে মিশ্রিত অতিরিক্ত মেরিনেড একটি দুর্দান্ত সালাদ ড্রেসিং তৈরি করেছে!
- উচ্চ মাত্রায় গরম করুন মাছ ও তেল ছাড়া বাকি সব উপকরণ মেশান। একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন। বেস্ট ই দ্য টুনা।