검은 콩과 옥수수 살사를 곁들인 오렌지 참치

검은 콩과 옥수수 살사를 곁들인 오렌지 참치
Bobby King

검은 콩과 옥수수 살사를 곁들인 이 오렌지 참치는 우리 가족이 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다.

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참치는 우리 집에서 가장 좋아하는 생선입니다. 우리는 그것의 질감을 좋아하고 준비하는 데 몇 초 밖에 걸리지 않습니다(양질의 참치는 레어로 제공될 수 있으므로 양쪽에 몇 분이면 됩니다.)

이 오렌지 참치 검은콩과 옥수수 살사는 톡 쏘는 소스가 있습니다.

이것은 야외 그릴에서 구울 수 있지만 실내 그릴 플레이트에서도 그릴 자국이 잘 나타나므로 이 레시피에 사용했습니다.

저는 날씨가 좋지 않을 때 항상 제 것을 사용합니다. 야외에서 바비큐를 즐기기에 좋습니다. 비가 와 개새끼들이라 실내에서 구워먹었습니다.

소스가 너무 편해요. 오렌지 주스, 라이트 간장, 마늘, 크랙 블랙, 레몬 주스의 조합입니다.

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양념장이 남아서 양념장에 OJ를 조금 더 추가했더니 아주 좋은 저칼로리, 기름기 없는 샐러드 드레싱이 되었습니다.

그릴 팬의 각 면에 몇 분씩만 놓고 그 위에 폴 뉴먼 검은콩과 옥수수 살사를 얹었습니다. 이 맛있는 살사는 약간 달콤하며 마리네이드의 풍미를 아름답게 칭찬합니다.

샐러드를 곁들여 즐겨보세요!

검은콩과 옥수수 살사를 곁들인 오렌지 참치

재료

  • 양질의 참치 스테이크 12온스
  • 오렌지 주스 1/4컵
  • 간장 2큰술
  • 간장 1/8작은술 검정후추
  • 레몬 1/2개 껍질
  • 큰 레몬 1/2개의 즙
  • 다진 마늘 1쪽
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술

조리 방법

  1. 레인지 상단 그릴 팬을 중불에서 예열합니다.
  2. 생선과 기름. 잘 섞이도록 저어주세요. 참치를 바릅니다.
  3. 그릴 팬에 참치를 올려 놓고 그릴 표시가 원하는 위치에 오도록 합니다. 각 면을 2-5분씩 익힙니다(참치를 좋아하는 정도에 따라 다름) 요리하는 동안 간을 합니다.
  4. 버무린 샐러드와 함께 제공합니다. 약간의 오렌지 주스와 섞인 여분의 마리네이드가 훌륭한 샐러드 드레싱을 만들었습니다!
© Carol Speake



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz는 뛰어난 작가, 정원사, 요리 애호가 및 DIY 전문가입니다. 친환경적인 모든 것에 대한 열정과 주방에서 만드는 것을 좋아하는 Jeremy는 인기 있는 블로그를 통해 자신의 지식과 경험을 공유하는 데 평생을 바쳤습니다.자연으로 둘러싸인 작은 마을에서 자란 Jeremy는 조기에 정원 가꾸기에 대한 인식을 키웠습니다. 수년에 걸쳐 그는 식물 관리, 조경 및 지속 가능한 원예 관행에 대한 기술을 연마했습니다. 자신의 뒷마당에서 다양한 허브, 과일 및 채소를 재배하는 것부터 귀중한 팁, 조언 및 자습서 제공에 이르기까지 Jeremy의 전문 지식은 수많은 정원 가꾸기 애호가가 자신만의 멋지고 번창하는 정원을 만드는 데 도움이 되었습니다.요리에 대한 Jeremy의 사랑은 신선한 현지 재료의 힘에 대한 믿음에서 비롯됩니다. 허브와 야채에 대한 폭넓은 지식을 바탕으로 맛과 기술을 매끄럽게 결합하여 자연의 풍요로움을 기리는 군침 도는 요리를 만듭니다. 푸짐한 수프부터 맛있는 메인 요리까지, 그의 레시피는 노련한 셰프와 주방 초보자 모두에게 홈메이드 식사의 즐거움을 실험하고 포용하도록 영감을 줍니다.정원 가꾸기와 요리에 대한 열정과 함께 Jeremy의 DIY 기술은 타의 추종을 불허합니다. 높은 침대를 만들든, 복잡한 격자 구조를 만들든, 일상적인 물건을 창의적인 정원 장식으로 용도 변경하든, Jeremy의 지략과 문제 해결 능력은-그의 DIY 프로젝트를 통해 빛을 해결합니다. 그는 누구나 편리한 장인이 될 수 있다고 믿으며 독자들이 아이디어를 현실로 만드는 것을 돕는 것을 즐깁니다.따뜻하고 접근하기 쉬운 글쓰기 스타일을 갖춘 Jeremy Cruz의 블로그는 원예 애호가, 음식 애호가 및 DIY 애호가 모두에게 영감과 실용적인 조언을 제공하는 보고입니다. 지침을 찾는 초보자이든 기술을 확장하려는 숙련된 개인이든 상관없이 Jeremy의 블로그는 정원 가꾸기, 요리 및 DIY 요구 사항을 모두 충족하는 최고의 리소스입니다.