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검은 콩과 옥수수 살사를 곁들인 이 오렌지 참치는 우리 가족이 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다.
또한보십시오: 소시지를 곁들인 지티 파스타 & 근대 – 프라이팬 Ziti 국수 레시피 참치는 우리 집에서 가장 좋아하는 생선입니다. 우리는 그것의 질감을 좋아하고 준비하는 데 몇 초 밖에 걸리지 않습니다(양질의 참치는 레어로 제공될 수 있으므로 양쪽에 몇 분이면 됩니다.)
이 오렌지 참치 검은콩과 옥수수 살사는 톡 쏘는 소스가 있습니다.
이것은 야외 그릴에서 구울 수 있지만 실내 그릴 플레이트에서도 그릴 자국이 잘 나타나므로 이 레시피에 사용했습니다.
저는 날씨가 좋지 않을 때 항상 제 것을 사용합니다. 야외에서 바비큐를 즐기기에 좋습니다. 비가 와 개새끼들이라 실내에서 구워먹었습니다.
소스가 너무 편해요. 오렌지 주스, 라이트 간장, 마늘, 크랙 블랙, 레몬 주스의 조합입니다.
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그릴 팬의 각 면에 몇 분씩만 놓고 그 위에 폴 뉴먼 검은콩과 옥수수 살사를 얹었습니다. 이 맛있는 살사는 약간 달콤하며 마리네이드의 풍미를 아름답게 칭찬합니다.
샐러드를 곁들여 즐겨보세요!
검은콩과 옥수수 살사를 곁들인 오렌지 참치
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재료
- 양질의 참치 스테이크 12온스
- 오렌지 주스 1/4컵
- 간장 2큰술
- 간장 1/8작은술 검정후추
- 레몬 1/2개 껍질
- 큰 레몬 1/2개의 즙
- 다진 마늘 1쪽
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
조리 방법
- 레인지 상단 그릴 팬을 중불에서 예열합니다.
- 생선과 기름. 잘 섞이도록 저어주세요. 참치를 바릅니다.
- 그릴 팬에 참치를 올려 놓고 그릴 표시가 원하는 위치에 오도록 합니다. 각 면을 2-5분씩 익힙니다(참치를 좋아하는 정도에 따라 다름) 요리하는 동안 간을 합니다.
- 버무린 샐러드와 함께 제공합니다. 약간의 오렌지 주스와 섞인 여분의 마리네이드가 훌륭한 샐러드 드레싱을 만들었습니다!
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