Oranje Tuna Met Swartboontjie en Mieliesalsa

Oranje Tuna Met Swartboontjie en Mieliesalsa
Bobby King

Hierdie Oranje tuna met swartboontjies en mieliesalsa is een van my gesin se gunsteling resepte.

Tuna is 'n gunsteling vis in ons huis. Ons is mal oor die tekstuur daarvan en dit neem net sekondes om voor te berei (goeie gehalte tuna kan skaars bedien word, so dit neem net 'n paar minute aan elke kant.)

Hierdie oranje tuna met swartboontjies en mieliesalsa het 'n pittige sous.

Jy kan dit buite op die rooster braai, maar 'n binnebraaibord sal jou ook al die lekker roosterbord gee wanneer ek hierdie resep gebruik1 en wat ek vir die weer gebruik het.

Sien ook: Vier die 4de Julie met 'n Patriotiese Vrugtevlag

nie so lekker buite vir 'n BBQ nie. Aangesien dit katte en honde gereën het, was dit binnebraai.

Die sous is so maklik. Dit is 'n kombinasie van lemoensap, sojasous, knoffel, gekraakte swart en suurlemoensap.

Daar het marinade oorgebly, so ek het 'n bietjie ekstra OJ by die marinade gevoeg en dit het ook 'n baie goeie lae cal, olievrye slaaisous gemaak.

Net 'n paar minute aan elke kant op die roosterpan en die ek het dit met Paul Newman Black Bean and Corn Salsa bedek. Hierdie smaaklike salsa is effens soet en het die geure van die marinade pragtig gekomplimenteer.

Sien ook: Tuinmaak aanhalings en inspirerende gesegdes

Voeg 'n gegooi slaai by en geniet!

Lemoentuna Met Swartboontjies- en Mieliesalsa

Bestanddele

  • 12 onse Goeie Kwaliteit Tuna-steaks
  • 1/4 koppie lemoensap
  • 2 soy0lepelsous <1 soy0lepelsous <1 soy0lepels 8 eetlepelssoetrissie
  • skil van 1/2 suurlemoen
  • sap van 1/2 groot suurlemoen
  • 1 knoffelhuisie fyngekap
  • 1 eetl ekstra suurlemoenolie

Instruksies

  1. Voorverhit 'n reeks hoë hitte bestanddeel, behalwe vir 'n reeks top rooster 1 pan vir 1 rooster 1 pan vir 'n hoë hitte 10 pan. en olie. Roer goed om te kombineer. Bedruip die tuna.
  2. Plaas die tuna op die roosterpan, maak seker dat jy dit so plaas dat die roostermerke is waar jy dit wil hê. Kook 2 -5 minute elke kant (afhangende van hoe skaars jy van jou tuna hou) Bedruip terwyl jy kook.
  3. Bedien met 'n gegooi slaai. Die ekstra marinade gemeng met nog 'n bietjie lemoensap het 'n wonderlike slaaisous gemaak!
© Carol Speake


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz is 'n bekwame skrywer, tuinier, kookentoesias en selfdoenkundige. Met 'n passie vir alles wat groen is en 'n liefde vir skep in die kombuis, het Jeremy sy lewe daaraan gewy om sy kennis en ervarings deur sy gewilde blog te deel.Nadat hy grootgeword het in 'n klein dorpie omring deur die natuur, het Jeremy 'n vroeë waardering vir tuinmaak ontwikkel. Oor die jare het hy sy vaardighede in plantversorging, landskapsontwerp en volhoubare tuinmaakpraktyke opgeskerp. Van die verbouing van 'n verskeidenheid kruie, vrugte en groente in sy eie agterplaas tot die aanbied van waardevolle wenke, raad en tutoriale, Jeremy se kundigheid het talle tuinmaak-entoesiaste gehelp om pragtige en florerende tuine van hul eie te skep.Jeremy se liefde vir kook spruit uit sy geloof in die krag van vars, tuisgemaakte bestanddele. Met sy uitgebreide kennis van kruie en groente, kombineer hy naatloos geure en tegnieke om watertand geregte te skep wat die natuur se oorvloed vier. Van stewige sop tot heerlike hoofgereg, sy resepte inspireer beide gesoute sjefs en kombuisbeginners om te eksperimenteer en die vreugdes van tuisgemaakte maaltye te omhels.Tesame met sy passie vir tuinmaak en kook, is Jeremy se selfdoenvaardighede ongeëwenaard. Of dit nou is om verhoogde beddens te bou, ingewikkelde traliewerk te bou, of om alledaagse voorwerpe in kreatiewe tuindekor te hergebruik, Jeremy se vindingrykheid en aanleg vir probleem-oplos skyn deur sy DIY-projekte. Hy glo dat almal 'n handige vakman kan word en geniet dit om sy lesers te help om hul idees in werklikheid te omskep.Met 'n warm en toeganklike skryfstyl, is Jeremy Cruz se blog 'n skatkis van inspirasie en praktiese raad vir tuinmaak-entoesiaste, kosliefhebbers en DIY-entoesiaste. Of jy nou 'n beginner is wat leiding soek of 'n ervare individu wat jou vaardighede wil uitbrei, Jeremy se blog is die beste hulpbron vir al jou tuinmaak-, kook- en DIY-behoeftes.