সুচিপত্র
কয়েক মাস আগে, আমি একটি ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো দেখতে শুরু করেছিলাম – আমার স্থানীয় সুপারমার্কেটে একটি বড় সবুজ চামড়ার অ্যাভোকাডো যার নাম "স্লিমকাডো।" হ্যাস অ্যাভোকাডোর তুলনায় এটি 35% কম ক্যালোরি এবং 50% কম চর্বিযুক্ত হিসাবে বিপণন করা হয়েছিল৷
যারা ক্যালোরি গণনা করেন বা চর্বি গ্রহণের বিষয়ে উদ্বিগ্ন তাদের জন্য এই ফ্লোরিডা হালকা সবুজ ত্বকের অ্যাভোকাডোটি একটি স্বপ্ন সত্য বলে মনে হয়৷ কিন্তু এটা কি? সর্বোপরি, অ্যাভোকাডোর চর্বি একটি ভাল চর্বি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং আমাদের খাদ্যে কিছু চর্বি প্রয়োজন।
আমি একটি স্লিমকাডো কিনেছি এর স্বাদ কেমন তা দেখতে এবং আমাকে স্বীকার করতে হবে যে আমি এটি উপভোগ করেছি। (আমি অনেক লোককে বলতে শুনেছি "না ধন্যবাদ, আমি সপ্তাহের যে কোনও দিন একটি হ্যাস অ্যাভোকাডো নেব৷) তবে, ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডোর কিছু সুবিধা রয়েছে৷
দ্য স্লিমকাডো হল একটি পশ্চিম ভারতীয় অ্যাভোকাডো যা ফ্লোরিডায় জন্মে এবং প্রায়শই এটিকে ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো বলা হয়৷ আমি নিশ্চিত যে বিপণন বোর্ড সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে কম চর্বি এবং কম ক্যালরির সামগ্রীর কথা বললে এটি আরও ভাল বিক্রি হবে, এবং এটি সম্ভবত সত্য।
প্রথম নজরে সবুজ চামড়ার অ্যাভোকাডো দেখতে কিছুটা একটি বিশাল হংসের ডিম এবং একটি মজার রঙের এবং মসৃণ অ্যাভোকাডোর মধ্যে একটি ক্রসের মতো দেখায়। সাধারণ হ্যাস অ্যাভোকাডোর সাথে তুলনা করলে আকার অন্য কিছু।
স্লিমকাডো সম্পর্কে আরও জানতে এবং দুই ধরনের অ্যাভোকাডোর মধ্যে পার্থক্য জানতে পড়তে থাকুন।
টুইটারে ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো সম্পর্কে এই পোস্টটি শেয়ার করুন
আপনি কি পছন্দ করেন?অ্যাভোকাডোর স্বাদ কিন্তু ক্যালোরি নয়? পরিবর্তে একটি Slimcado চেষ্টা করুন. এই হালকা সবুজ ত্বকের বড় ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডোতে ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যাভোকাডোর তুলনায় 35% কম ক্যালোরি এবং 50% কম চর্বি রয়েছে। দ্য গার্ডেনিং-এ তাদের সম্পর্কে আরও জানুন... টুইট করতে ক্লিক করুনস্লিমকাডো কী?
স্লিমকাডো হল ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডোর ব্র্যান্ড নাম৷ তারা বেশ ভারী এবং বড়। আমি প্রায়শই পাই যা 6 ইঞ্চি বা তার বেশি লম্বা এবং একটি টেপারড টপের সাথে এক প্রান্তে বেশ গোলাকার।
এগুলি আসলে প্রায় দুই পাউন্ড পর্যন্ত বড় হতে পারে। ফলটির একটি চকচকে সবুজ ত্বক রয়েছে এবং হ্যাস অ্যাভোকাডোর মতো আকৃতি রয়েছে৷
সবুজ আলোর ত্বকযুক্ত একটি ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যাভোকাডোর মতো শুষ্ক জলবায়ুতে নয়, খুব আর্দ্র আবহাওয়ায় জন্মে৷
স্লিমকাডোতে 35% কম ফ্যাট থাকে এবং এখনও 5% কম ফ্যাট থাকে৷ বিষয়বস্তু এগুলি ভিটামিন ই, ফাইবার, বি-ভিটামিন, পটাসিয়াম, জিঙ্ক এবং মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি খুব ভাল উৎস৷
যতদূর গন্ধ যায়, আমি এগুলিকে হ্যাস অ্যাভোকাডোর চেয়ে অনেক বেশি মিষ্টি মনে করি, কিন্তু আমি আসলে এই পরিবর্তনটি উপভোগ করি৷ আমার কাছে তাদের পানির পরিমাণ বেশি বলে মনে হয় এবং এটি চর্বি এবং ক্যালোরির ঘাটতির জন্য দায়ী হতে পারে।
ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো (স্লিমকাডো) বনাম হ্যাস অ্যাভোকাডো
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশিরভাগ অ্যাভোকাডো ক্যালিফোর্নিয়া এবং মেক্সিকো থেকে আসা হ্যাস অ্যাভোকাডো, যা প্রায়ই ক্যালবেলডোর
>>> কিন্তু বড় ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো বাড়ছেজনপ্রিয়তা।যদিও ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো একই ফলের ভিন্ন জাত, তাদের স্বাদ, গঠন এবং প্রয়োগ ভিন্ন। প্রতিটি ধরণের অ্যাভোকাডোর যেমন সুবিধা রয়েছে, তেমনি অসুবিধাও রয়েছে। এখানে উভয়ের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে।
ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো বনাম হ্যাস অ্যাভোকাডো – তাদের স্বাদ কেমন?
যারা হ্যাস অ্যাভোকাডোর সম্পূর্ণ চর্বিযুক্ত স্বাদ পছন্দ করেন তারা প্রায়শই স্লিমকাডোর স্বাদ সম্পর্কে অভিযোগ করবেন। আমি ব্যক্তিগতভাবে এর মিষ্টতা পছন্দ করি, কিন্তু হ্যাসের সমৃদ্ধি পছন্দ করি।
সবুজ ত্বকের অ্যাভোকাডোর মাংস হালকা স্বাদের এবং মিষ্টি, মাখনযুক্ত স্বাদের হয়। কিছু জাত এমনকি কিছুটা বাদামের স্বাদও পায়।
একটি স্লিমকাডোকে প্রায়শই একটি "নিরপেক্ষ" স্বাদ হিসাবে বর্ণনা করা হয় - প্রায় একটি সাধারণ ক্যালিফোর্নিয়া অ্যাভোকাডোর মিশ্রিত সংস্করণের মতো।
একটি স্লিমকাডোর গন্ধ হ্যাস অ্যাভোকাডোর চেয়ে হালকা, যা অনেক বেশি সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে। – ত্বকের ধরন এবং গর্ত
ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো বা স্লিমকাডোর ত্বক মসৃণ এবং হালকা সবুজ রঙের হয়। এটির একটি খুব বড় গর্ত রয়েছে যা বড় প্রান্তে বাইরের আকৃতিকে আরও স্পষ্ট করে তোলে।
হাস অ্যাভোকাডো এর গাঢ় সবুজ-রঙের, অনেক ছোট গর্তের সাথে এঁটেল ত্বক রয়েছে। এটি অ্যাভোকাডোকে আরও গোলাকার চেহারা দিতে পারে।
হাস অ্যাভোকাডোর তুলনায় ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডোর একটি আঁশযুক্ত মাংস রয়েছে।
ফ্লোরিডা এবং ক্যালিফোর্নিয়ার ব্যবহারavocados:
দুটি অ্যাভোকাডো বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। স্লিমকাডো আপনাকে স্মুদিতে সন্তুষ্ট করতে পারে, তবে গুয়াকামোলের জন্য, আপনি হ্যাস অ্যাভোকাডো ব্যবহার করতে পছন্দ করতে পারেন।
হাস অ্যাভোকাডোতে ফলের সমৃদ্ধি এটিকে ম্যাশ করা সহজ করে তোলে।
যারা তাদের ক্যালোরি গ্রহণের দিকে নজর রাখতে আগ্রহী তাদের জন্য, একটি স্লিমকাডো ব্যবহার করে আপনি ঐতিহ্যগত ক্যালরির চেয়ে বেশি ক্যালরি ব্যবহার করতে পারেন। . তাই যদি একটি প্লেটে ভলিউম আপনার আগ্রহের হয়, তাহলে স্লিমকাডো প্রতিবারই জিতবে।
খণ্ড বা টুকরো টুকরো করে কাটা হলে ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যাভোকাডোর চেয়ে স্লিমকাডো অ্যাভোকাডো তাদের আকৃতি বেশি ধরে রাখে, তাই সালাদ এবং স্যান্ডউইচে তারা ভালো।
সংক্ষেপে, যখন আপনি একটি ফ্লোডোরিচ ক্রিম চান তখন সম্ভবত একটি ফ্লোডোরিচ ক্রিম চান। আপনাকে সন্তুষ্ট করবে না। কিন্তু আপনি যদি ক্যালোরি ও চর্বি কমানোর উপায় খুঁজছেন এবং অ্যাভোকাডোর আকৃতি ধরে রাখার জন্য স্লিমকাডো ঠিকঠাক কাজ করবে।
অ্যাভোকাডো কতক্ষণ রাখা হয়?
পাঠকদের কাছে একটি সাধারণ প্রশ্ন হল "একটি স্লিমকাডো কখন পাকা হয়?"
উভয় ধরনের অ্যাভোকাডো যখন দ্রুত কালো হয়ে যায়, তখন তা কালো হয়ে যায়। একটি স্লিমকাডোর ত্বক পাকা হয়ে গেলেও সবুজ থাকে, যেখানে হ্যাস অ্যাভোকাডো পাকার সাথে সাথে গাঢ় ত্বক হয়৷
আরো দেখুন: একটি মজার ইনডোর ক্যাম্পিং পার্টির জন্য 15 টিপস & কুপড আপ বাচ্চাদের জন্য বিনামূল্যে প্রিন্টযোগ্যফ্রিজে না রেখে পুরো অ্যাভোকাডোগুলিকে কাউন্টারে রাখুন যাতে সেগুলি দ্রুত পাকতে পারে৷ একবার কাটা হয়ে গেলে, ফ্রিজে রাখা ভালো।
এটি হতে পারেস্লিমকাডো কতটা পাকা তা জানা কঠিন। এটি নির্ধারণ করতে হালকা চাপ ব্যবহার করা যেতে পারে - ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো পাকা হলে মৃদু চাপ দেয়। অপরিপক্ক স্লিমকাডো প্রায়শই শক্ত হয়।
এর বড় আকারের কারণে, একটি ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো যতদিন থাকবে ততক্ষণ ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যাভোকাডো থাকবে না। একবার কেটে গেলে, যেকোন ধরনের অ্যাভোকাডো দ্রুত ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো এবং ক্যালিফোর্নিয়া অ্যাভোকাডো - দাম
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অ্যাভোকাডোর দাম সত্যিই 129% পর্যন্ত বেড়েছে। একটি একক হাস অ্যাভোকাডোর গড় জাতীয় মূল্য $2-3 হতে পারে। যাইহোক, অনেক মুদি দোকানে হ্যাস অ্যাভোকাডো বিক্রি হয়। আমি কখনও কখনও প্রতিটি $1 এর বিনিময়ে পেতে পারি।
ফ্লোরিডার ধরন পরিবর্তিত হয় তবে কমপক্ষে $1.99। কিন্তু এটি অনেক বড়, তাই এটি একটি ধোয়া।
ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো এবং হাস অ্যাভোকাডোর ক্যালোরি - স্লিমকাডো পুষ্টির তথ্য
ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডোতে কত ক্যালোরি থাকে? হ্যাস অ্যাভোকাডোর চেয়ে প্রায় 28% কম!
স্লিমকাডো অ্যাভোকাডোতে কম ক্যালোরি এবং অর্ধেক চর্বি থাকে তবে এটি আকারের দ্বিগুণ।
আরো দেখুন: সেরা এভার গুয়াকামোল রেসিপি: জনপ্রিয় পার্টি অ্যাপেটাইজারতবে, স্লিমকাডো ক্যালোরি বিবেচনা করার সময় একজনকে সতর্ক থাকতে হবে। মনে করবেন না যে আপনি পুরো জিনিস খেতে পারেন, বা ঘাটতি আপনার কিছুটা ভাল হবে না, এবং আপনি হাস অ্যাভোকাডোর স্বাদ পাবেন না।
ক্যালোরির পার্থক্যের একটি কারণ হল যে একটি ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডোতে ক্যালিফোর্নিয়ার জাতের তুলনায় অনেক বেশি জল রয়েছে। যাইহোক, আরো জল মিশ্রিত মানে হতে পারেস্বাদ।
এছাড়াও, মনে রাখবেন যে আমাদের খাবারে কিছু চর্বি দরকার। ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যাভোকাডোর চর্বি মনোস্যাচুরেটেড এবং ওলিক ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা পেটের চর্বি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
এখানে স্লিমকাডো বনাম হ্যাস অ্যাভোকাডোর অনুরূপ আকারের পুষ্টির ভাঙ্গন রয়েছে৷
আপনি কি স্লিমকাডো চেষ্টা করেছেন? তুমি কী ভেবেছিলে? এটা কি ভালো? ভয়ঙ্কর? আপনি কি বলতে? অনুগ্রহ করে নীচের মন্তব্যে আমাদের জানান।
ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডো সম্পর্কে এই পোস্টটি পিন করুন
আপনি কি সবুজ অ্যাভোকাডো এবং হ্যাস অ্যাভোকাডোর মধ্যে পার্থক্য দেখানো এই পোস্টটির একটি অনুস্মারক চান? এই ছবিটিকে Pinterest-এ আপনার খাবারের বোর্ডগুলির একটিতে পিন করুন যাতে আপনি এটিকে পরে সহজেই খুঁজে পেতে পারেন৷
আমার পছন্দ হল হ্যাস অ্যাভোকাডোর স্বাদ৷ এখানে ক্যালিফোর্নিয়া অ্যাভোকাডোস ব্যবহার করে গুয়াকামোলের একটি রেসিপি রয়েছে যা আপনার পার্টির অতিথিরা অবশ্যই পছন্দ করবেন!
ফলন: একটি দুর্দান্ত পার্টি ডিপ তৈরি করে
সবচেয়ে সেরা গুয়াকামোল রেসিপি
গুয়াকামোলের এই রেসিপিটি একটি পার্টি শুরু করার দুর্দান্ত উপায়। এটি তৈরি করা খুবই সহজ এবং প্রত্যেকেই এটি খনন করতে পছন্দ করবে।
রান্নার সময় 10 মিনিট অতিরিক্ত সময় 1 ঘন্টা মোট সময় 1 ঘন্টা 10 মিনিটউপকরণ
- 3টি অ্যাভোকাডো - খোসা ছাড়ানো, পিট করা,
- রস
- রস চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ কুচি
- 3 টেবিল চামচ কাটা তাজা ধনেপাতা
- 2 রোমা (বরই) টমেটো, কাটা
- 2 টেবিল চামচ কাটা মরিচ
- 1 চা চামচ কুচি করা
- 1 চিমটি গোল মরিচ
- পরিবেশনের জন্য: ব্লু টাকো চিপস
নির্দেশাবলী
- একটি মাঝারি পাত্রে অ্যাভোকাডো, চুনের রস এবং লবণ একসাথে ম্যাশ করুন। পেঁয়াজ, ধনেপাতা, টমেটো, কাঁচা লঙ্কা এবং রসুন মেশান। গোলমরিচ দিয়ে নাড়ুন।
- সর্বোত্তম স্বাদের জন্য মিশ্রণটিকে 30 মিনিট থেকে 1 ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় বসতে দিন এবং তারপরে নীল টেকো চিপসের সাথে সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
- রুমের তাপমাত্রায় সর্বোত্তম পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টির তথ্য:
ফলন:
ফলন:
ফলন: প্রতি পরিবেশন পরিমাণ: ক্যালোরি: 69 মোট চর্বি: 5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 1 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 4 গ্রাম কোলেস্টেরল: 1 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 191 মিলিগ্রাম কার্বোহাইড্রেট: 5 গ্রাম ফাইবার: 3 গ্রাম চিনি: 1 গ্রাম প্রোটিন এবং প্রাকৃতিক উপাদানগুলির মধ্যে <প্রোটিন এবং 1 গ্রাম প্রোটিনের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে। বাড়িতে রান্না করা আমাদের খাবারের প্রকৃতি। © ক্যারল রন্ধনপ্রণালী: মেক্সিকান / বিভাগ: অ্যাপেটাইজার 
অ্যাডমিন নোট: ফ্লোরিডা অ্যাভোকাডোস সম্পর্কে এই পোস্টটি প্রথম 2013 সালের জুলাই মাসে ব্লগে প্রকাশিত হয়েছিল। আমি আপনাকে একটি নতুন ভিডিও যোগ করতে, ফটোগুলি উপভোগ করতে আপডেট করেছি।
