Sadržaj
Prije nekoliko mjeseci počeo sam viđati Florida avokado – veći avokado zelene kože u mom lokalnom supermarketu koji se zove “Slimcado”. Reklamirano je da ima 35% manje kalorija i 50% manje masti nego Hass avokado.
Za one ljude koji broje kalorije ili su zabrinuti za unos masti, ovaj svijetlozeleni avokado na Floridi izgleda kao ostvarenje sna. Ali je li? Uostalom, mast u avokadu se smatra dobrom masnoćom i nama je potrebno malo masti u našoj ishrani.
Kupio sam Slimcado da vidim kakvog je ukusa i moram priznati da sam uživao. (Čuo sam da mnogi ljudi govore „ne hvala, uzeću Hass avokado bilo koji dan u sedmici.) Međutim, postoje neke prednosti avokada na Floridi.
Slimcado je zapadnoindijska sorta avokada koja se uzgaja na Floridi i često se jednostavno naziva avokado Floride. Siguran sam da je marketinški odbor odlučio da bi reklamiranje sadržaja niske masnoće i nižeg kalorijskog sadržaja učinilo da se bolje prodaje, i to je vjerovatno istina.
Na prvi pogled avokado sa zelenom kožom izgleda pomalo kao križanac između ogromnog guščjeg jajeta i smiješno obojenog i glatkog avokada. Veličina je nešto drugo kada ga uporedite sa normalnim Hass avokadom.
Nastavite čitati kako biste saznali više o Slimcadu i naučili razlike između dvije vrste avokada.
Podijelite ovu objavu o avokadu Florida na Twitteru
Da li vam se sviđaokus avokada, ali ne i kalorije? Umjesto toga probajte Slimcado. Ovaj svijetlozeleni veliki floridski avokado ima 35% manje kalorija i 50% manje masti od kalifornijskog avokada. Saznajte više o njima na The Gardening… Kliknite za TweetŠta je Slimcado?
Slimcados je robna marka avokada na Floridi. Prilično su teški i veliki. Često dobijem onu koja je dugačka 6 inča i prilično okrugla na jednom kraju sa suženim vrhom.
U stvari mogu narasti do oko dva kilograma. Plod ima sjajnu zelenu koru i oblik je sličan Hass avokadu.
Avokado na Floridi sa zeleno svijetlom kožicom uzgaja se u vrlo vlažnim klimatskim uvjetima, a ne u sušnoj klimi kao kalifornijski avokado.
Slimcado ima 35% manje kalorija i još uvijek ima 50% manje nutrijenata i masti od Hassa. Vrlo su dobar izvor vitamina E, vlakana, B-vitamina, kalijuma, cinka i mononezasićenih masti.
Što se tiče okusa, smatram ih mnogo slađima od Hass avokada, ali zapravo uživam u toj promjeni. Čini mi se da imaju veći sadržaj vode i to može biti razlog za deficit masti i kalorija.
Avokado Florida (Slimcado) protiv Hass avokada
Većina avokada koje kupujemo u SAD-u su avokado Hass iz Kalifornije i Meksika, koji se često nazivaju. inpopularnosti.
Iako su avokado iz Kalifornije i Floride različite sorte istog voća, oni imaju različite okuse, teksturu i primjenu. Svaka vrsta avokada ima prednosti, ali i nedostatke. Evo razlika između to dvoje.
Vidi_takođe: Pirjana crvena kapusta supaAvokado Floride naspram Hass avokada – kakvog je okusa?
Oni koji vole punu masnoću Hass avokada često će se žaliti na Slimcado okus. Ja lično volim njegovu slatkoću, ali preferiram bogatstvo Hass-a.
Zeleni avokado sa korom ima meso svjetlijeg okusa sa slatkim, puterastim okusom. Neke sorte imaju čak i pomalo orašasti okus.
Slimcado se često opisuje kao “neutralan” okus – skoro kao razrijeđena verzija normalnog kalifornijskog avokada.
Okus Slimcadoa je blaži od Hass avokada, koji je mnogo bogatijeg okusa zbog sadržaja masti. 0>
Kožica avokada sa Floride, ili Slimcadoa, je glatka i svijetlozelene boje. Ima vrlo veliku košticu koja čini vanjski oblik izraženijim na velikom kraju.
Hass avokado ima tamnozelenu, kvrgavu kožu s mnogo manjom košticom. Ovo može dati avokadu zaobljeniji izgled.
Avokado na Floridi ima vlaknasto meso u poređenju sa Hass avokadom.
Upotrebe Floride i Kalifornijeavokado:
Dva avokada se mogu koristiti na različite načine. Slimcado bi vas mogao zadovoljiti u smutijima, ali za guacamole, možda biste radije upotrijebili Hass avokado.
Bogatstvo voća u Hass avokadu olakšava ga gnječenje.
Za one koji su zainteresirani da prate njihov unos kalorija, korištenje Slimcado avokada više od tradicionalnog kalifornijskog avokada znači da možete koristiti isti avokado od tradicionalnog Californiae. Dakle, ako vas zanima volumen na tanjiru, Slimcado pobjeđuje svaki put.
Čini se da avokado Slimcado drži oblik bolje od kalifornijskog avokada kada se isječe na komade ili kriške, tako da je dobar u salatama i sendvičima.
Ukratko, kada želite bogatu kremu od Florida sativocado ili florida sativocado sfy you. Ali ako tražite način da smanjite kalorije i masnoću i da avokado zadrži svoj oblik onda će Slimcado funkcionirati sasvim dobro.
Koliko dugo avokado može da se čuva?
Uobičajeno pitanje kod čitatelja je „kada je Slimcado zreo?“
Obje vrste avokada će se brzo pretvoriti u crnu boju, kada se avokado brzo pocrni. Kožica Slimcadoa ostaje zelena čak i kada je zreo, dok Hass avokado dobija tamniju kožu kako sazrije.
Držite cijele avokado na pultu, a ne u frižideru kako bi brže sazreo. Nakon što su izrezani, dobro ih je ohladiti.
Može seteško je znati koliko je Slimcado zreo. Lagani pritisak se može koristiti da se to utvrdi – avokado na Floridi popušta blagom pritisku kada je zreo. Nezreli Slimcados su često tvrdi kao kamen.
Zbog svoje veće veličine, avokado na Floridi neće trajati toliko dugo kao avokado iz Kalifornije. Jednom kada otvorite, obavezno brzo koristite bilo koju vrstu avokada.
Avokado sa Floride i avokado iz Kalifornije – cijene
Cijene avokada su posljednjih godina zaista porasle za čak 129%. Prosječna nacionalna cijena jednog Hass avokada može koštati 2-3 dolara. Međutim, mnoge trgovine mješovitom robom imaju rasprodaje Hass avokada. Ponekad ih mogu nabaviti za 1 USD po komadu.
Tip Florida varira, ali je najmanje 1,99 USD. Ali mnogo je veći, tako da je to pranje.
Kalorije avokada Floride i Hass avokada – činjenice o ishrani za Slimcado
Koliko kalorija ima avokado Florida? Oko 28% manje od Hass avokada!
Slimcado avokado ima manje kalorija i upola manje masti, ali je i dvostruko veći.
Međutim, morate biti oprezni kada razmatrate Slimcado kalorije. Nemojte misliti da možete pojesti cijelu, jer vam manjak neće biti od koristi i nećete imati okus Hass avokada.
Jedan od razloga za razliku u kalorijama je taj što avokado na Floridi ima mnogo veći sadržaj vode od kalifornijske sorte. Međutim, više vode može značiti razrijeđenookus.
Takođe, imajte na umu da nam je potrebno malo masti u našoj ishrani. Masnoća u kalifornijskom avokadu bogata je mononezasićenim i oleinskim masnim kiselinama, koje pomažu u kontroli trbušne masti.
Vidi_takođe: Margarita odresci sa cilantrom i limetomEvo nutritivne analize za sličnu veličinu Slimcadoa vs Hass avokada.
Jeste li probali Slimcado? Šta si mislio? je li dobro? Užasno? Šta kažeš? Obavijestite nas u komentarima ispod.
Prikačite ovu objavu o avokadu Florida
Želite li podsjetnik na ovaj post koji pokazuje razliku između zelenog avokada i Hass avokada? Samo zakačite ovu sliku na jednu od svojih foodie ploča na Pinterestu kako biste je kasnije mogli lako pronaći.
Moj ukus je Hass avokado. Evo recepta za guacamole koji koristi kalifornijski avokado koji će se sigurno svidjeti vašim gostima na zabavi!
Prinos: pravi odličan umak za zabavu
Najbolji recept za guacamole ikad
Ovaj recept za guacamole je odličan način da započnete zabavu. Izuzetno je jednostavan za napraviti i svi će ga voljeti udubiti u njega.
Vrijeme kuhanja 10 minuta Dodatno vrijeme 1 sat Ukupno vrijeme 1 sat 10 minutaSastojci
- 3 avokada - oguljena, bez koštica i zgnječena u pire, <21 juice 12> kašika soli
- 1/2 šolje luka iseckanog na kockice
- 3 kašike iseckanog svežeg korijandera
- 2 paradajza od šljiva, na kockice
- 2 kašike čilija na kockice
- 1 kašičica mlevenog belog luka
- 1 prstohvat mljevene kajenske paprike
- Za posluživanje: Blue Taco čips
Upute
- U srednjoj posudi izgnječite avokado, sok od limete i sol. Pomiješajte luk, cilantro, paradajz, čili na kockice i bijeli luk. Umiješajte kajenski biber.
- Ostavite smjesu na sobnoj temperaturi 30 minuta do 1 sat za najbolji okus, a zatim poslužite odmah s plavim taco čipsom.
- Najbolje poslužiti na sobnoj temperaturi.
Informacije o nutritivnim vrijednostima:
1 Prinos
Količina po porciji: Kalorije: 69 Ukupno masti: 5g Zasićene masnoće: 1g Trans masti: 0g Nezasićene masti: 4g Kolesterol: 1mg Natrijum: 191mg Ugljikohidrati: 5g Vlakna: 3g Šećer: 1g Proteini: 1g Proteini su sadržani u>Nu prirodnim sastojcima: 1g
prirodnim varijantama -domaća priroda naših obroka.
Napomena administratora: ovaj post o avokadu na Floridi se prvi put pojavio na blogu u julu 2013. Ažurirao sam objavu da bih dodao sve nove fotografije za vas
