सामग्री सारणी
काही महिन्यांपूर्वी, मला माझ्या स्थानिक सुपरमार्केटमध्ये एक फ्लोरिडा एवोकॅडो - "स्लिमकाडो" नावाचा एक मोठा हिरव्या त्वचेचा एवोकॅडो दिसू लागला. हॅस अॅव्होकॅडोपेक्षा 35% कमी कॅलरीज आणि 50% कमी फॅट म्हणून त्याची विक्री करण्यात आली.
जे लोक कॅलरी मोजतात किंवा चरबीच्या सेवनाशी संबंधित आहेत, त्यांच्यासाठी हा फ्लोरिडा फिकट हिरव्या त्वचेचा अॅव्होकॅडो एक स्वप्न पूर्ण झाल्यासारखा वाटतो. पण आहे का? शेवटी, एवोकॅडोमधील चरबी ही चांगली चरबी मानली जाते आणि आपल्या आहारात आपल्याला काही चरबीची आवश्यकता असते.
त्याची चव कशी आहे हे पाहण्यासाठी मी स्लिमकाडो विकत घेतला आणि मला त्याचा आनंद झाला हे मान्य करावे लागेल. (मी बर्याच लोकांना असे म्हणताना ऐकले आहे की "नाही धन्यवाद, मी आठवड्यातील कोणत्याही दिवशी हॅस एवोकॅडो घेईन.) तथापि, फ्लोरिडा एवोकॅडोचे काही फायदे आहेत.
स्लिमकाडो हा वेस्ट इंडियन प्रकारचा एवोकॅडो आहे जो फ्लोरिडामध्ये उगवला जातो आणि सहसा त्याला फ्लोरिडा एवोकॅडो म्हणतात. मला खात्री आहे की मार्केटिंग बोर्डाने कमी चरबी आणि कमी कॅलरी सामग्रीचा वापर केल्याने ते अधिक चांगले विकले जाईल आणि हे कदाचित खरे आहे.
पहिल्या दृष्टीक्षेपात हिरवी त्वचा एवोकॅडो काहीसे मोठ्या हंस अंडी आणि मजेदार रंगीत आणि गुळगुळीत एवोकॅडो यांच्यातील क्रॉससारखे दिसते. जेव्हा तुम्ही त्याची सामान्य हॅस अॅव्होकॅडोशी तुलना करता तेव्हा त्याचा आकार काही वेगळा असतो.
स्लिमकाडोबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी आणि अॅव्होकॅडोच्या दोन प्रकारांमधील फरक जाणून घेण्यासाठी वाचत रहा.
फ्लोरिडा अॅव्होकॅडोबद्दलची ही पोस्ट Twitter वर शेअर करा
तुम्हाला आवडते का?avocados ची चव पण कॅलरीज नाही? त्याऐवजी स्लिमकाडो वापरून पहा. या फिकट हिरव्या त्वचेच्या मोठ्या फ्लोरिडा अॅव्होकॅडोमध्ये कॅलिफोर्नियाच्या अॅव्होकॅडोपेक्षा 35% कमी कॅलरीज आणि 50% कमी चरबी आहे. द गार्डनिंगवर त्यांच्याबद्दल अधिक जाणून घ्या... ट्विट करण्यासाठी क्लिक करास्लिमकाडो म्हणजे काय?
स्लिमकाडो हे फ्लोरिडा एवोकॅडोचे ब्रँड नाव आहे. ते खूप भारी आणि मोठे आहेत. मला बर्‍याचदा 6 इंच किंवा त्यापेक्षा जास्त लांब आणि एका टोकाला टॅपर्ड टॉपसह गोलाकार मिळतो.
ते प्रत्यक्षात सुमारे दोन पौंडांपर्यंत वाढू शकतात. फळाची त्वचा चकचकीत हिरवी असते आणि त्याचा आकार हॅस अ‍ॅव्होकॅडोसारखा असतो.
हिरव्या प्रकाशाची त्वचा असलेला फ्लोरिडा अॅव्होकॅडो कॅलिफोर्निया एवोकॅडोसारख्या कोरड्या हवामानात नव्हे तर अतिशय दमट हवामानात पिकवला जातो.
स्लिमकाडोमध्ये ३५% कमी चरबी असते, परंतु त्यामध्ये ५% कमी चरबीयुक्त पदार्थ असतात. सामग्री ते व्हिटॅमिन ई, फायबर, बी-व्हिटॅमिन, पोटॅशियम, झिंक आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटचे खूप चांगले स्त्रोत आहेत.
ज्यापर्यंत चव आहे, मला ते हॅस एवोकॅडोपेक्षा खूप गोड वाटतात, परंतु मला ते बदल आवडतात. मला वाटते की, त्यांच्यात पाण्याचे प्रमाण जास्त आहे आणि त्यामुळे चरबी आणि कॅलरीजची कमतरता असू शकते.
फ्लोरिडा एवोकॅडो (स्लिमकाडो) विरुद्ध हॅस एवोकॅडो
आम्ही यूएसए मध्ये विकत घेतलेले बहुतांश अॅव्होकॅडो हे कॅलिफोर्निया आणि मेक्सिकोचे हॅस अॅव्होकॅडो आहेत, जे कॅलिफोर्निया आणि मेक्सिको मधील आहेत.
पण मोठा फ्लोरिडा एवोकॅडो वाढत आहेलोकप्रियता.कॅलिफोर्निया आणि फ्लोरिडा एवोकॅडो हे एकाच फळाचे वेगवेगळे प्रकार असले तरी, त्यांची चव, पोत आणि उपयोग भिन्न आहेत. प्रत्येक प्रकारच्या एवोकॅडोचे फायदे आहेत, तसेच तोटेही आहेत. येथे या दोघांमधील फरक आहेत.
फ्लोरिडा अॅव्होकॅडो विरुद्ध हॅस अॅव्होकॅडो – त्यांची चव कशी आहे?
ज्यांना हॅस अॅव्होकॅडोची संपूर्ण फॅट चव आवडते ते स्लिमकाडोच्या चवबद्दल वारंवार तक्रार करतात. मला व्यक्तिशः त्याचा गोडपणा आवडतो, पण हॅसच्या समृद्धतेला प्राधान्य देतो.
हिरव्या त्वचेच्या अॅव्होकॅडोला गोड, लोणीयुक्त चव असलेले हलके चवीचे मांस असते. काही जातींमध्ये थोडीशी चवही येते.
स्लिमकाडोला "तटस्थ" चव असते असे वर्णन केले जाते - जवळजवळ सामान्य कॅलिफोर्निया एवोकॅडोच्या पातळ आवृत्तीप्रमाणेच.
स्लिमकाडोची चव हॅस एवोकॅडोपेक्षा सौम्य असते, जी कॅलफोर्निया avocado च्या सामग्रीमुळे जास्त चवदार असते. – त्वचेचा प्रकार आणि खड्डे
फ्लोरिडा एवोकॅडो किंवा स्लिमकाडोची त्वचा गुळगुळीत आणि हलकी हिरवी असते. यात खूप मोठा खड्डा आहे ज्यामुळे बाहेरील आकार मोठ्या टोकाला अधिक स्पष्ट होतो.
हॅस एवोकॅडो ची गडद हिरवी-रंगीत, खडबडीत त्वचा जास्त लहान खड्डा आहे. हे अॅव्होकॅडोला अधिक गोलाकार स्वरूप देऊ शकते.
फ्लोरिडा अॅव्होकॅडोमध्ये हॅस अॅव्होकॅडोच्या तुलनेत तंतुमय मांस असते.
फ्लोरिडा आणि कॅलिफोर्नियाचा वापरavocados:
दोन avocados वेगवेगळ्या प्रकारे वापरले जाऊ शकतात. स्लिमकाडो तुम्हाला स्मूदीजमध्ये संतुष्ट करू शकतात, परंतु ग्वाकामोलसाठी, तुम्ही हॅस अॅव्होकॅडो वापरण्यास प्राधान्य देऊ शकता.
हॅस अॅव्होकॅडोमधील फळांच्या समृद्धतेमुळे ते मॅश करणे सोपे होते.
ज्यांना त्यांच्या कॅलरींचे सेवन पाहण्यात रस आहे त्यांच्यासाठी, स्लिमकाडोचा वापर करून तुम्ही पारंपारिक कॅलोरॅव्होकाडोचा वापर करू शकता. . त्यामुळे जर प्लेटवरील व्हॉल्यूम तुमची आवड असेल तर, स्लिमकाडो प्रत्येक वेळी जिंकतो.
स्लिमकाडो अॅव्होकॅडोचा आकार कॅलिफोर्निया अॅव्होकॅडोपेक्षा चांगला असतो असे दिसते, जेव्हा ते तुकडे किंवा तुकडे करतात, त्यामुळे ते सॅलड्स आणि सँडविचमध्ये चांगले असतात.
थोडक्यात, जेव्हा तुम्हाला फ्लोरोकाडोइडा क्रीम किंवा स्लिमकाडो वोकॅडोची व्हॅन्सची इच्छा असते. तुम्हाला संतुष्ट करत नाही. परंतु जर तुम्ही कॅलरी आणि चरबी कमी करण्यासाठी आणि अॅव्होकॅडोचा आकार टिकवून ठेवण्यासाठी मार्ग शोधत असाल तर स्लिमकाडो चांगले काम करेल.
अवोकॅडो किती काळ ठेवतात?
वाचकांचा एक सामान्य प्रश्न आहे की “स्लिमकाडो केव्हा पिकतो?”
दोन्ही प्रकारचे अॅव्होकॅडो केव्हा त्वरीत काळे होतात. स्लिमकाडोची त्वचा पिकल्यावरही हिरवी राहते, तर हॅस अॅव्होकॅडो पिकल्यावर काळी त्वचा येते.
काउंटरवर संपूर्ण अॅव्होकॅडो ठेवा, फ्रिजमध्ये न ठेवता ते लवकर पिकू द्या. एकदा का ते कापले गेले की, ते रेफ्रिजरेट करणे चांगले आहे.
असे होऊ शकतेस्लिमकाडो किती पिकलेला आहे हे जाणून घेणे कठीण आहे. हे निर्धारित करण्यासाठी हलका दाब वापरला जाऊ शकतो - फ्लोरिडा एवोकॅडो पिकल्यावर हलक्या दाबाने उत्पन्न होते. कच्चा स्लिमकाडो हे सहसा खडकाळ असतात.
त्याच्या मोठ्या आकारामुळे, फ्लोरिडा एवोकॅडो जोपर्यंत कॅलिफोर्नियाचा एवोकॅडो टिकेल तोपर्यंत टिकत नाही. एकदा का कापला की, एवोकॅडोचा दोन्ही प्रकार पटकन वापरण्याची खात्री करा.
फ्लोरिडा अॅव्होकॅडो आणि कॅलिफोर्निया अॅव्होकॅडो - किमती
अलिकडच्या वर्षांत अॅव्होकॅडोच्या किमती 129% पर्यंत वाढल्या आहेत. एका हॅस एवोकॅडोची सरासरी राष्ट्रीय किंमत $2-3 असू शकते. तथापि, अनेक किराणा दुकानांमध्ये हॅस एवोकॅडोची विक्री होते. मी कधीकधी ते प्रत्येकी $1 मध्ये मिळवू शकतो.
फ्लोरिडा प्रकार बदलतो परंतु किमान $1.99 आहे. पण ते खूप मोठे आहे, त्यामुळे ते वॉश आहे.
हे देखील पहा: कॉटेज गार्डन प्लांट्स - बारमाही द्विवार्षिक & कॉटेज गार्डन्ससाठी बल्बफ्लोरिडा अॅव्होकॅडो आणि हॅस अॅव्होकॅडोच्या कॅलरीज - स्लिमकाडो पोषण तथ्ये
फ्लोरिडा अॅव्होकॅडोमध्ये किती कॅलरीज आहेत? हॅस एवोकॅडो पेक्षा सुमारे 28% कमी!
स्लिमकाडो एवोकॅडोमध्ये कमी कॅलरीज आणि अर्धी चरबी असते परंतु ती आकाराच्या दुप्पट असते.
हे देखील पहा: डार्क चॉकलेट स्ट्रॉबेरी - कोटिंग रेसिपी आणि स्ट्रॉबेरी बुडवण्यासाठी टिप्सतथापि, स्लिमकाडो कॅलरींचा विचार करताना सावधगिरी बाळगली पाहिजे. तुम्ही संपूर्ण खाऊ शकता असे समजू नका, किंवा तूट तुमचे काही फायदेशीर ठरणार नाही आणि तुम्हाला हॅस अॅव्होकॅडोची चव मिळणार नाही.
कॅलरीजमधील फरकाचे एक कारण म्हणजे फ्लोरिडा अॅव्होकॅडोमध्ये कॅलिफोर्नियाच्या जातीपेक्षा जास्त पाण्याचे प्रमाण आहे. तथापि, अधिक पाणी म्हणजे पातळ केले जाऊ शकतेचव.
तसेच, लक्षात ठेवा की आपल्याला आपल्या आहारात काही चरबीची आवश्यकता आहे. कॅलिफोर्निया एवोकॅडोमधील चरबी मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि ओलिक फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे, जे पोटातील चरबी नियंत्रित करण्यास मदत करते.
स्लिमकाडो वि हॅस एवोकॅडो या सारख्याच आकाराचे पौष्टिक विघटन येथे आहे.
तुम्ही स्लिमकाडो वापरून पाहिले आहे का? तुम्हाला काय वाटले? ते चांगले आहे का? भयानक? काय म्हणता? कृपया खाली दिलेल्या टिप्पण्यांमध्ये आम्हाला कळवा.
फ्लोरिडा अॅव्होकॅडोबद्दलची ही पोस्ट पिन करा
तुम्हाला ग्रीन अॅव्होकॅडो आणि हॅस अॅव्होकॅडोमधील फरक दाखवणाऱ्या या पोस्टचे स्मरणपत्र हवे आहे का? ही प्रतिमा फक्त Pinterest वरील तुमच्या फूडी बोर्डपैकी एकावर पिन करा जेणेकरून तुम्हाला ती नंतर सहज सापडेल.
माझे प्राधान्य हे हॅस एवोकॅडोला चव आहे. तुमच्या पार्टीच्या पाहुण्यांना नक्कीच आवडेल असे कॅलिफोर्निया अॅव्होकॅडो वापरून ग्वाकामोलेची रेसिपी येथे आहे!
उत्पन्न: एक उत्तम पार्टी डिप बनवते
सर्वोत्तम ग्वाकामोले रेसिपी
ग्वाकामोलेची ही रेसिपी पार्टी सुरू करण्याचा उत्तम मार्ग आहे. हे बनवायला खूप सोपे आहे आणि प्रत्येकाला ते खणायला आवडेल.
शिजवण्याची वेळ 10 मिनिटे अतिरिक्त वेळ 1 तास एकूण वेळ 1 तास 10 मिनिटेसाहित्य
- 3 एवोकॅडो - सोललेली, खडी टाकलेली,
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 3 चमचे चिरलेली ताजी कोथिंबीर
- 2 रोमा (प्लम) टोमॅटो, बारीक चिरून
- 2 टीस्पून बारीक चिरलेली मिरची
- 1 टीस्पून मीठ
- 1 चिमूटभर लाल मिरची
- सर्व्ह करण्यासाठी: ब्लू टॅको चिप्स
रस> रस> टीस्पून मीठ सूचना
- मध्यम वाडग्यात, एवोकॅडो, लिंबाचा रस आणि मीठ एकत्र मॅश करा. त्यात कांदा, कोथिंबीर, टोमॅटो, चिरलेली मिरची, लसूण मिक्स करा. लाल मिरचीमध्ये ढवळावे.
- सर्वोत्तम चवीसाठी मिश्रण खोलीच्या तापमानाला 30 मिनिटे ते 1 तास बसू द्या, आणि नंतर निळ्या टॅको चिप्ससह लगेच सर्व्ह करा.
- खोलीच्या तापमानावर सर्वोत्तम सर्व्ह करा.
पोषण माहिती:
उत्पादन:
उत्पन्न:
उत्पादन: > >> >> > प्रती सर्व्हिंग रक्कम: कॅलरीज: 69 एकूण चरबी: 5g संतृप्त चरबी: 1g ट्रान्स फॅट: 0g असंतृप्त चरबी: 4g कोलेस्टेरॉल: 1mg सोडियम: 191mg कार्बोहायड्रेट: 5g फायबर: 3g साखर: 1g प्रथिने आणि 1 ग्रॅम प्रथिने आणि 1 ग्रॅम प्रथिने आणि 1 ग्रॅम नैसर्गिक घटकांमध्ये समाविष्ट आहे. आमच्या जेवणाचे घरगुती स्वरूप. © कॅरोल पाककृती: मेक्सिकन / श्रेणी: ऍपेटाइझर्स 
प्रशासक टीप: फ्लोरिडा एवोकॅडो बद्दलची ही पोस्ट जुलै 2013 मध्ये प्रथम ब्लॉगवर दिसली. मी तुम्हाला नवीन फोटो जोडण्यासाठी पोस्ट करण्यासाठी नवीन फोटो जोडण्यासाठी अद्यतनित केले आहेत.
