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몇 달 전 플로리다 아보카도 를 보기 시작했습니다. 동네 슈퍼마켓에서 "Slimcado"라고 하는 더 큰 녹색 껍질 아보카도입니다. 하스 아보카도보다 칼로리가 35% 적고 지방이 50% 적은 것으로 판매되었습니다.
칼로리를 계산하거나 지방 섭취가 걱정되는 사람들에게 이 플로리다 연두색 피부 아보카도는 꿈이 이루어진 것 같습니다. 하지만 그렇습니까? 결국, 아보카도의 지방은 좋은 지방으로 간주되며 식단에 약간의 지방이 필요합니다.
나는 그것이 어떤 맛인지 보기 위해 Slimcado를 샀고 나는 그것을 즐겼다는 것을 인정해야 합니다. (저는 많은 사람들이 “고마워요. 일주일 중 아무 때나 하스 아보카도를 먹겠습니다.)라고 말하는 것을 들었습니다. 그러나 플로리다 아보카도에는 몇 가지 이점이 있습니다.
또한보십시오: 로티니 파스타 & 버섯을 곁들인 비프 소스슬림카도는 플로리다에서 재배되는 서인도 아보카도 품종으로 종종 간단히 플로리다 아보카도라고 부릅니다. 마케팅 위원회에서 저지방 및 저칼로리 함량을 홍보하면 더 잘 팔릴 것이라고 결정했을 것이라고 확신하며, 이것은 아마도 사실일 것입니다.
언뜻 보기에 녹색 껍질 아보카도는 거대한 거위 알과 재미있고 색이 매끈한 아보카도 사이의 교차점처럼 보입니다. 일반 하스 아보카도와 비교하면 크기가 다릅니다.
슬림카도에 대해 자세히 알아보고 두 종류의 아보카도 사이의 차이점을 알아보려면 계속 읽으세요.
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마음에 드시나요?아보카도는 맛있지만 칼로리는 없다? 대신 Slimcado를 사용해 보십시오. 이 연녹색 껍질 큰 플로리다 아보카도는 캘리포니아 아보카도보다 칼로리가 35%, 지방이 50% 적습니다. The Gardening에서 자세히 알아보십시오… 트윗하려면 클릭하십시오Slimcado란 무엇입니까?
Slimcados는 플로리다 아보카도의 브랜드 이름입니다. 그들은 상당히 무겁고 큽니다. 나는 종종 길이가 6인치 정도이고 끝이 가늘어지는 한쪽 끝이 꽤 둥근 것을 얻습니다.
실제로 약 2파운드까지 자랄 수 있습니다. 열매는 광택이 나는 녹색 껍질을 가지고 있으며 모양이 하스 아보카도와 비슷합니다.
과피가 녹색인 플로리다 아보카도는 캘리포니아 아보카도와 같은 건조한 기후가 아닌 매우 습한 기후에서 재배됩니다.
슬림카도는 하스 아보카도보다 칼로리가 35%, 지방이 50% 적지만 여전히 좋은 영양분을 함유하고 있습니다. 그들은 비타민 E, 섬유질, 비타민 B, 칼륨, 아연 및 단일 불포화 지방의 아주 좋은 공급원입니다.
맛에 관한 한 하스 아보카도보다 훨씬 더 달콤하지만 실제로는 그 변화를 즐깁니다. 제 생각에는 그들은 수분 함량이 더 높은 것 같고 지방과 칼로리 부족을 설명할 수 있습니다.
플로리다 아보카도(슬림카도) 대 하스 아보카도
우리가 미국에서 구입하는 대부분의 아보카도는 캘리포니아와 멕시코산 하스 아보카도로 종종 캘리포니아 아보카도라는 라벨이 붙습니다.
또한보십시오: 내가 좋아하는 디저트 레시피로 입맛을 돋우세요 
그러나 큰 플로리다 아보카도는 미국에서 자라고 있습니다.
캘리포니아와 플로리다 아보카도는 같은 과일의 다른 품종이지만 맛, 질감 및 용도가 다릅니다. 각 유형의 아보카도에는 장점과 단점이 있습니다. 두 가지의 차이점은 다음과 같습니다.
플로리다 아보카도 vs 하스 아보카도 – 맛은 어떤가요?
하스 아보카도의 지방이 가득한 풍미를 좋아하는 사람들은 슬림카도 맛에 대해 자주 불평할 것입니다. 나는 개인적으로 그것의 단맛을 좋아하지만 Hass의 풍부함을 선호합니다.
녹색 껍질 아보카도는 과육이 더 가볍고 달콤하고 버터 같은 맛이 납니다. 일부 품종은 약간의 견과류 맛이 나기도 합니다.
슬림카도는 보통 캘리포니아 아보카도를 희석한 것과 거의 같은 "중성적인" 맛을 지닌 것으로 묘사되는 경우가 많습니다.
슬림카도의 맛은 하스 아보카도보다 부드럽고 지방 함량으로 인해 훨씬 더 풍부한 맛이 납니다.
플로리다 아보카도와 캘리포니아 아보카도 – 껍질 유형 및 씨
플로리다 아보카도 껍질 , 또는 Slimcado는 부드럽고 연한 녹색입니다. 그것은 매우 큰 씨가 있어서 큰 끝에서 바깥 모양이 더 두드러집니다.
하스 아보카도 는 짙은 녹색을 띤 울퉁불퉁한 껍질을 가지고 있으며 씨가 훨씬 더 작습니다. 이렇게 하면 아보카도가 더 둥글게 보일 수 있습니다.
플로리다 아보카도는 하스 아보카도에 비해 과육이 섬유질입니다.
플로리다와 캘리포니아의 용도avocados:
두 개의 아보카도는 다양한 방식으로 사용될 수 있습니다. 슬림카도는 스무디에 적합할 수 있지만 과카몰리의 경우 하스 아보카도를 사용하는 것이 더 나을 수 있습니다.
하스 아보카도의 풍부한 과일은 으깨기가 더 쉽습니다.
칼로리 섭취량에 관심이 있는 사람들에게 슬림카도 아보카도를 사용하면 동일한 칼로리에 대해 전통적인 캘리포니아 아보카도보다 더 많은 양을 사용할 수 있습니다. 따라서 한 접시에 담는 양이 중요하다면 매번 Slimcado가 이긴다.
Slimcado 아보카도는 덩어리나 조각으로 썰었을 때 캘리포니아 아보카도보다 모양이 잘 유지되는 것 같아서 샐러드나 샌드위치에 잘 어울린다.
요컨대, 아보카도의 풍부한 크리미함을 원할 때 플로리다 아보카도나 Slimcado는 만족하지 못할 것이다. 그러나 칼로리와 지방을 줄이고 아보카도의 모양을 유지하는 방법을 찾고 있다면 Slimcado가 적합합니다.
아보카도는 얼마나 오래 보관되나요?
독자들이 자주 묻는 질문은 "슬림카도는 언제 익나요?"입니다. Slimcado는 익어도 껍질이 녹색을 유지하는 반면, Hass 아보카도는 익을수록 껍질이 더 짙어집니다.
아보카도 전체를 냉장고가 아닌 카운터에 보관하면 더 빨리 익을 수 있습니다. 자른 후에는 냉장보관 하셔도 무방합니다.
Slimcado가 얼마나 익었는지 알기 어렵습니다. 이것을 결정하는 데 가벼운 압력을 사용할 수 있습니다. 플로리다 아보카도는 익었을 때 약한 압력에 굴복합니다. 설익은 Slimcados는 종종 바위처럼 단단합니다.
플로리다 아보카도는 크기가 크기 때문에 캘리포니아 아보카도만큼 오래 지속되지 않습니다. 자른 후에는 두 종류의 아보카도를 빨리 사용하십시오.
플로리다 아보카도 및 캘리포니아 아보카도 – 가격
아보카도 가격은 최근 몇 년 동안 최대 129%까지 올랐습니다. 단일 Hass 아보카도의 평균 국가 가격은 $2-3입니다. 그러나 많은 식료품점에서 Hass 아보카도를 판매하고 있습니다. 가끔 1달러에 구할 수 있습니다.
플로리다 유형은 다양하지만 최소 1.99달러입니다. 그러나 그것은 훨씬 더 크므로 세척입니다.
플로리다 아보카도와 하스 아보카도의 칼로리 – 슬림카도 영양 정보
플로리다 아보카도의 칼로리는 얼마입니까? 하스 아보카도보다 약 28% 적다!
슬림카도 아보카도는 칼로리가 적고 지방은 절반이지만 크기도 2배나 된다.
그러나 슬림카도 칼로리를 생각하면 주의가 필요하다. 전체를 다 먹을 수 있다고 생각하지 마십시오. 그렇지 않으면 적자가 도움이 되지 않고 하스 아보카도의 풍미를 느끼지 못할 것입니다.
칼로리 차이의 이유 중 하나는 플로리다 아보카도가 캘리포니아 품종보다 수분 함량이 훨씬 높기 때문입니다. 그러나 더 많은 물은 희석을 의미할 수 있습니다.맛.
또한 식단에 약간의 지방이 필요하다는 점을 명심하십시오. 캘리포니아 아보카도의 지방은 복부 지방을 조절하는 데 도움이 되는 단일 불포화 지방산과 올레산이 풍부합니다.
다음은 Slimcado와 Hass 아보카도의 비슷한 크기에 대한 영양 분석입니다.
Slimcado를 사용해 보셨습니까? 어떻게 생각하니? 좋은가요? 끔찍한? 당신은 무엇을 말합니까? 아래 댓글로 저희에게 알려주세요.
플로리다 아보카도에 대한 이 게시물 고정
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내 취향은 하스 아보카도입니다. 다음은 파티 손님들이 좋아할 캘리포니아 아보카도를 사용한 과카몰리 레시피입니다!
수율: 훌륭한 파티 딥 만들기
최고의 과카몰리 레시피
이 과카몰리 레시피는 파티를 시작하는 좋은 방법입니다. 만들기가 매우 쉽고 누구나 좋아할 것입니다.
요리 시간 10분 추가 시간 1시간 총 시간 1시간 10분재료
- 아보카도 3개 - 껍질을 벗기고 씨를 빼고 으깬 것
- 즙을 낸 라임 1개
- 소금 1작은술
- 다진 양파 1/2컵
- 다진 신선한 고수 3큰술
- 다진 로마 토마토 2개
- 다진 고추 2큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 간 카이엔 고추 1꼬집
- 제공: 블루 타코 칩
지침서
- 중간 크기의 그릇에 아보카도, 라임 주스, 소금을 함께 으깨십시오. 양파, 실란트로, 토마토, 다진 고추, 마늘을 섞습니다. 카이엔 고추를 넣고 저어줍니다.
- 맛을 내기 위해 실온에 30분~1시간 두었다가 블루 타코 칩과 함께 바로 제공합니다.
- 상온에서 드시는 것이 가장 좋습니다.
영양 정보:
수율:
121회 제공량:
11회 제공량 : 칼로리: 69 총 지방: 5g 포화 지방: 1g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 4g 콜레스테롤: 1mg 나트륨: 191mg 탄수화물: 5g 섬유질: 3g 설탕: 1g 단백질: 1g
영양 정보는 재료의 자연적 변화와 식사의 가정 요리 특성으로 인해 근사치입니다.
© Carol Cuis ine: 멕시칸 / 카테고리: 애피타이저
관리자 참고: 플로리다 아보카도에 대한 이 게시물은 2013년 7월에 블로그에 처음 등장했습니다. 게시물을 업데이트하여 모든 새로운 사진과 동영상을 즐길 수 있도록 했습니다.
