સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
થોડા મહિનાઓ પહેલા, મને ફ્લોરિડા એવોકાડો જોવાનું શરૂ થયું – મારા સ્થાનિક સુપરમાર્કેટમાં એક મોટો લીલો ચામડીનો એવોકાડો જેને "સ્લિમકાડો" કહેવાય છે. હાસ એવોકાડો કરતાં 35% ઓછી કેલરી અને 50% ઓછી ચરબી ધરાવતું હોવાથી તેનું માર્કેટિંગ કરવામાં આવ્યું હતું.
જે લોકો કેલરીની ગણતરી કરે છે અથવા ચરબીના સેવનથી ચિંતિત છે, તેમના માટે આ ફ્લોરિડા હળવા લીલા ત્વચાનો એવોકાડો એક સ્વપ્ન સાકાર થયો હોય તેવું લાગે છે. પરંતુ તે છે? છેવટે, એવોકાડોસમાં રહેલી ચરબીને સારી ચરબી માનવામાં આવે છે અને આપણને આપણા આહારમાં થોડી ચરબીની જરૂર હોય છે.
તેનો સ્વાદ કેવો છે તે જોવા માટે મેં સ્લિમકાડો ખરીદ્યો અને મારે સ્વીકારવું પડશે કે મને તેનો આનંદ આવ્યો. (મેં ઘણા લોકોને કહેતા સાંભળ્યા છે કે "ના આભાર, હું અઠવાડિયાના કોઈપણ દિવસે હાસ એવોકાડો લઈશ.) જો કે, ફ્લોરિડા એવોકાડોના કેટલાક ફાયદા છે.
ધ સ્લિમકાડો એ એવોકાડોની પશ્ચિમ ભારતીય વિવિધતા છે જે ફ્લોરિડામાં ઉગાડવામાં આવે છે અને ઘણીવાર તેને ફ્લોરિડા એવોકાડો કહેવામાં આવે છે. મને ખાતરી છે કે માર્કેટિંગ બોર્ડે નક્કી કર્યું છે કે ઓછી ચરબી અને ઓછી કેલરી સામગ્રીને ધ્યાનમાં રાખીને તે વધુ સારું વેચાણ કરશે, અને આ કદાચ સાચું છે.
પ્રથમ નજરમાં લીલી ચામડીનો એવોકાડો કંઈક અંશે વિશાળ હંસના ઈંડા અને રમુજી રંગીન અને સરળ એવોકાડો વચ્ચેના ક્રોસ જેવો દેખાય છે. જ્યારે તમે સામાન્ય હાસ એવોકાડો સાથે તેની સરખામણી કરો છો ત્યારે તેનું કદ કંઈક બીજું હોય છે.
સ્લિમકાડો વિશે વધુ જાણવા અને એવોકાડોના બે પ્રકારો વચ્ચેનો તફાવત જાણવા વાંચતા રહો.
ફ્લોરિડા એવોકાડો વિશેની આ પોસ્ટ Twitter પર શેર કરો
શું તમને ગમે છેએવોકાડોસનો સ્વાદ છે પરંતુ કેલરી નથી? તેના બદલે સ્લિમકાડો અજમાવો. આ હળવા લીલા રંગના મોટા ફ્લોરિડા એવોકાડોમાં કેલિફોર્નિયાના એવોકાડો કરતાં 35% ઓછી કેલરી અને 50% ઓછી ચરબી હોય છે. ધ ગાર્ડનિંગ પર તેમના વિશે વધુ જાણો... ટ્વીટ કરવા માટે ક્લિક કરોસ્લિમકાડો શું છે?
સ્લિમકાડો એ ફ્લોરિડા એવોકાડોનું બ્રાન્ડ નેમ છે. તેઓ તદ્દન ભારે અને મોટા છે. મને ઘણીવાર 6 ઇંચ કે તેથી વધુ લાંબી અને એક છેડે ટેપર્ડ ટોપ સાથે એકદમ ગોળ મળે છે.
તેઓ ખરેખર લગભગ બે પાઉન્ડ સુધી વધી શકે છે. ફળની ચામડી ચળકતી લીલી હોય છે અને તેનો આકાર હાસ એવોકાડોસ જેવો હોય છે.
લીલી રંગની ત્વચા સાથેનો ફ્લોરિડા એવોકાડો ખૂબ જ ભેજવાળી આબોહવામાં ઉગાડવામાં આવે છે, કેલિફોર્નિયા એવોકાડો જેવા શુષ્ક આબોહવામાં નહીં.
સ્લિમકાડોમાં 35% ઓછી ચરબી હોય છે અને હજુ પણ 5% ઓછી ચરબી હોય છે. સામગ્રી તેઓ વિટામિન E, ફાઈબર, B-વિટામિન્સ, પોટેશિયમ, જસત અને મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીના ખૂબ સારા સ્ત્રોત છે.
જ્યાં સુધી સ્વાદની વાત છે, મને તે હાસ એવોકાડોસ કરતાં વધુ મીઠા લાગે છે, પરંતુ હું ખરેખર તે ફેરફારનો આનંદ માણું છું. મને લાગે છે કે તેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધારે છે અને તે ચરબી અને કેલરીની ઉણપ માટે જવાબદાર હોઈ શકે છે.
ફ્લોરિડા એવોકાડો (સ્લિમકાડો) વિ હાસ એવોકાડો
અમે યુએસએમાં ખરીદેલા મોટાભાગના એવોકાડો કેલિફોર્નિયા અને મેક્સિકોના હાસ એવોકાડો છે, જે ઘણીવાર કેલિફોર્નિયા અને મેક્સિકોના છે. પરંતુ મોટા ફ્લોરિડા એવોકાડો વધી રહ્યો છેલોકપ્રિયતા.
કેલિફોર્નિયા અને ફ્લોરિડા એવોકાડોસ એક જ ફળની અલગ-અલગ જાતો હોવા છતાં, તેઓનો સ્વાદ, ટેક્સચર અને ઉપયોગ અલગ-અલગ છે. દરેક પ્રકારના એવોકાડોના ફાયદા છે, સાથે સાથે ગેરફાયદા પણ છે. અહીં બંને વચ્ચેના તફાવતો છે.
ફ્લોરિડા એવોકાડો વિ હાસ એવોકાડો – તેનો સ્વાદ કેવો હોય છે?
જેને હાસ એવોકાડોનો સંપૂર્ણ ચરબીનો સ્વાદ ગમે છે તેઓ સ્લિમકાડો સ્વાદ વિશે વારંવાર ફરિયાદ કરશે. મને અંગત રીતે તેની મીઠાશ ગમે છે, પણ હાસની સમૃદ્ધિ પસંદ છે.
લીલી ચામડીના એવોકાડોઝમાં મીઠો, માખણ જેવા સ્વાદ સાથે હળવા સ્વાદવાળા માંસ હોય છે. કેટલીક જાતોનો સ્વાદ થોડો મીંજવાળો પણ હોય છે.
સ્લિમકાડોને ઘણીવાર "તટસ્થ" સ્વાદ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે - લગભગ સામાન્ય કેલિફોર્નિયા એવોકાડોના પાતળા સંસ્કરણ જેવો.
સ્લિમકાડોનો સ્વાદ હાસ એવોકાડો કરતાં હળવો હોય છે, જે વધુ સમૃદ્ધ સ્વાદ ધરાવે છે. – ત્વચાનો પ્રકાર અને ખાડા
ફ્લોરિડા એવોકાડો અથવા સ્લિમકાડોની ચામડી લીસી અને હળવા લીલા રંગની હોય છે. તેની પાસે ખૂબ મોટો ખાડો છે જે મોટા છેડા પર બાહ્ય આકારને વધુ સ્પષ્ટ બનાવે છે.
હાસ એવોકાડો ઘાટા લીલા-રંગીન, ખાડાવાળી ત્વચા ધરાવે છે અને તે ખૂબ નાના ખાડા સાથે છે. આ એવોકાડોને વધુ ગોળાકાર દેખાવ આપી શકે છે.
ફ્લોરિડા એવોકાડો હાસ એવોકાડોની તુલનામાં તંતુમય માંસ ધરાવે છે.
ફ્લોરિડા અને કેલિફોર્નિયાના ઉપયોગોએવોકાડો:
બે એવોકાડોનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે થઈ શકે છે. સ્લિમકાડો તમને સ્મૂધીમાં સંતુષ્ટ કરી શકે છે, પરંતુ ગ્વાકામોલ માટે, તમે હાસ એવોકાડોનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરી શકો છો.
હાસ એવોકાડોમાં ફળની સમૃદ્ધિ તેને મેશ કરવાનું સરળ બનાવે છે.
તેમની કેલરીની માત્રા જોવામાં રસ ધરાવતા લોકો માટે, સ્લિમકાડોનો ઉપયોગ કરવાનો અર્થ એ છે કે તમે પરંપરાગત કેલરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. . તેથી જો પ્લેટમાં વોલ્યુમ તમારી રુચિ છે, તો સ્લિમકાડો દરેક વખતે જીતે છે.
સ્લિમકાડો એવોકાડો જ્યારે ટુકડાઓ અથવા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે ત્યારે કેલિફોર્નિયાના એવોકાડોસ કરતાં તેમનો આકાર વધુ સારો હોય તેવું લાગે છે, તેથી તે સલાડ અને સેન્ડવીચમાં સારા હોય છે.
ટૂંકમાં, જ્યારે તમે ફ્લોરિડાના સ્લિમકાડો અથવા સ્લિમકાડો ક્રીમની વિન સેન્ડવિચની જરૂર હોય. તમને સંતુષ્ટ કરતા નથી. પરંતુ જો તમે કેલરી અને ચરબી કાપવા અને એવોકાડોને તેનો આકાર જાળવી રાખવાનો રસ્તો શોધી રહ્યા હોવ તો સ્લિમકાડો બરાબર કામ કરશે.
એવોકાડો કેટલા સમય સુધી રાખે છે?
વાચકો સાથેનો એક સામાન્ય પ્રશ્ન એ છે કે "સ્લિમકાડો ક્યારે પાકે છે?"
બંને પ્રકારના એવોકાડો જ્યારે ઝડપથી કાળો થઈ જાય છે, ત્યારે તે ક્યારે કાળો થઈ જાય છે. સ્લિમકાડોની ચામડી પાકે ત્યારે પણ લીલી રહે છે, જ્યારે હાસ એવોકાડો પાકે ત્યારે કાળી ત્વચા મેળવે છે.
આખા એવોકાડોને કાઉન્ટર પર રાખો, ફ્રિજમાં નહીં જેથી તે વધુ ઝડપથી પાકે. એકવાર તેઓ કાપી નાખ્યા પછી, તેમને ઠંડું કરવું સારું છે.
તે હોઈ શકે છેસ્લિમકાડો કેટલો પાક્યો છે તે જાણવું મુશ્કેલ છે. આ નક્કી કરવા માટે હળવા દબાણનો ઉપયોગ કરી શકાય છે - ફ્લોરિડા એવોકાડો જ્યારે પાકે ત્યારે હળવા દબાણમાં આવે છે. અપરિપક્વ સ્લિમકાડો ઘણીવાર સખત હોય છે.
તેના મોટા કદને લીધે, ફ્લોરિડા એવોકાડો જ્યાં સુધી કેલિફોર્નિયાનો એવોકાડો ચાલશે ત્યાં સુધી ટકી શકશે નહીં. એકવાર ખોલ્યા પછી, કોઈપણ પ્રકારના એવોકાડોનો ઝડપથી ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો.
ફ્લોરિડા એવોકાડો અને કેલિફોર્નિયા એવોકાડો - ભાવ
તાજેતરના વર્ષોમાં એવોકાડોના ભાવમાં ખરેખર 129% જેટલો વધારો થયો છે. એક હાસ એવોકાડોની સરેરાશ રાષ્ટ્રીય કિંમત $2-3 હોઈ શકે છે. જો કે, ઘણા કરિયાણાની દુકાનોમાં હાસ એવોકાડોસનું વેચાણ છે. હું કેટલીકવાર તેમને $1 દરેકમાં મેળવી શકું છું.
આ પણ જુઓ: બ્રાન્ડી અને થાઇમ સાથે મશરૂમ્સ અને લસણ 
ફ્લોરિડાનો પ્રકાર બદલાય છે પરંતુ ઓછામાં ઓછો $1.99 છે. પરંતુ તે ઘણું મોટું છે, તેથી તે ધોવાનું છે.
આ પણ જુઓ: વાસણમાં ડુંગળીના તળિયા ઉગાડવાફ્લોરિડા એવોકાડો અને હાસ એવોકાડોની કેલરી – સ્લિમકાડો પોષણ તથ્યો
ફ્લોરિડા એવોકાડોમાં કેટલી કેલરી છે? હાસ એવોકાડો કરતાં લગભગ 28% ઓછી!
સ્લિમકાડો એવોકાડોમાં ઓછી કેલરી અને અડધી ચરબી હોય છે પરંતુ તે બમણી કદની પણ હોય છે.
જો કે, સ્લિમકાડો કેલરીને ધ્યાનમાં લેતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ. એવું વિચારશો નહીં કે તમે આખી વસ્તુ ખાઈ શકો છો, અથવા ખોટ તમને થોડું સારું કરશે નહીં, અને તમને હાસ એવોકાડોનો સ્વાદ મળ્યો નથી.
કેલરીમાં તફાવત માટેનું એક કારણ એ છે કે ફ્લોરિડા એવોકાડોમાં કેલિફોર્નિયાની વિવિધતા કરતાં વધુ પાણીનું પ્રમાણ છે. જો કે, વધુ પાણીનો અર્થ પાતળો થઈ શકે છેસ્વાદ.
આ ઉપરાંત, ધ્યાનમાં રાખો કે આપણને આપણા આહારમાં થોડી ચરબીની જરૂર છે. કેલિફોર્નિયાના એવોકાડોની ચરબી મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને ઓલિક ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે, જે પેટની ચરબીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
અહીં સ્લિમકાડો વિ હાસ એવોકાડોના સમાન કદ માટે પોષક વિભાજન છે.
શું તમે સ્લિમકાડો અજમાવ્યો છે? તમે શું વિચાર્યું? શું તે સારું છે? ભયાનક? તમે શું કહો છો? કૃપા કરીને નીચેની ટિપ્પણીઓમાં અમને જણાવો.
ફ્લોરિડા એવોકાડો વિશેની આ પોસ્ટને પિન કરો
શું તમે ગ્રીન એવોકાડો અને હાસ એવોકાડો વચ્ચેનો તફાવત દર્શાવતી આ પોસ્ટની યાદ અપાવવા માંગો છો? ફક્ત આ છબીને Pinterest પર તમારા ફૂડી બોર્ડ્સમાંથી એક પર પિન કરો જેથી કરીને તમે તેને પછીથી સરળતાથી શોધી શકો.
મારી પસંદગી હાસ એવોકાડોનો સ્વાદ છે. અહીં કેલિફોર્નિયાના એવોકાડોસનો ઉપયોગ કરીને ગ્વાકામોલ માટેની રેસીપી છે જે તમારા મહેમાનોને ચોક્કસ ગમશે!
ઉપજ: એક શાનદાર પાર્ટી ડીપ બનાવે છે
બેસ્ટ એવર ગુઆકામોલ રેસીપી
ગુઆકામોલ માટેની આ રેસીપી પાર્ટી શરૂ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને દરેકને તેમાં ખોદવું ગમશે.
રસોઈનો સમય 10 મિનિટ વધારાના સમય 1 કલાક કુલ સમય 1 કલાક 10 મિનિટસામગ્રી
- 3 એવોકાડો - છાલવાળી, પીટેડ,
જ્યુસ રસ ટીસ્પૂન મીઠું - 1/2 કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
- 3 ચમચી ઝીણી સમારેલી તાજી કોથમીર
- 2 રોમા (આલુ) ટામેટાં, ઝીણા સમારેલા
- 2 ચમચી ઝીણા સમારેલા મરચાં
- 1 ચમચી ઝીણું ઝીણું સમારેલ
- 1 ચપટી પીસેલી લાલ મરચું
- પીરસવા માટે: બ્લુ ટેકો ચિપ્સ
સૂચનો
- એક મધ્યમ બાઉલમાં, એવોકાડો, લીંબુનો રસ અને મીઠું એકસાથે મેશ કરો. ડુંગળી, કોથમીર, ટામેટાં, મરચાં અને લસણને મિક્સ કરો. લાલ મરચું હલાવો.
- શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે મિશ્રણને ઓરડાના તાપમાને 30 મિનિટથી 1 કલાક સુધી રહેવા દો, અને પછી તરત જ વાદળી ટેકો ચિપ્સ સાથે સર્વ કરો.
- ખંડના તાપમાને સર્વશ્રેષ્ઠ પીરસવામાં આવે છે.
પોષણ માહિતી:
ઉપજ:
ઉપજ:
ઉપજ:
ઉપજ:
>>>>>> > સેવા દીઠ રકમ: કેલરી: 69 કુલ ચરબી: 5g સંતૃપ્ત ચરબી: 1g ટ્રાન્સ ચરબી: 0g અસંતૃપ્ત ચરબી: 4g કોલેસ્ટ્રોલ: 1mg સોડિયમ: 191mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 5g ફાઈબર: 3g ખાંડ: 1g પ્રોટીન અને 01 ગ્રામ કુદરતી ઘટકોમાં <એપ્લીકેશન અને 01 ગ્રામ પ્રોટીનની માત્રા<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<અમારા ભોજનની કુક-એટ-હોમ પ્રકૃતિ. © કેરોલ ભોજન: મેક્સીકન / શ્રેણી: એપેટાઇઝર્સ
એડમિન નોંધ: ફ્લોરિડા એવોકાડોસ વિશેની આ પોસ્ટ પ્રથમ જુલાઈ 2013 માં બ્લોગ પર દેખાઈ હતી. મેં તમારા બધા ફોટાનો આનંદ માણવા માટે નવા ફોટા ઉમેરવા અને પોસ્ટ કરવા માટે અપડેટ કર્યા છે.
