Բովանդակություն
Մի քանի ամիս առաջ ես սկսեցի տեսնել Ֆլորիդա ավոկադո ՝ ավելի մեծ կանաչ մաշկի ավոկադո իմ տեղական սուպերմարկետում, որը կոչվում է «Slimcado»: Այն վաճառվում էր որպես 35% ավելի քիչ կալորիա և 50% ավելի քիչ ճարպ, քան Hass ավոկադոն:
Այն մարդկանց համար, ովքեր հաշվում են կալորիաները կամ մտահոգված են ճարպերի ընդունմամբ, Ֆլորիդայի այս բաց կանաչ մաշկի ավոկադոն կարծես երազանք է: Բայց արդյոք դա: Ի վերջո, ավոկադոյի մեջ պարունակվող ճարպը համարվում է լավ ճարպ, և մենք մեր սննդակարգում որոշակի ճարպի կարիք ունենք:
Ես գնեցի Slimcado, որպեսզի տեսնեմ, թե ինչ համ ունի և պետք է խոստովանեմ, որ ինձ դուր եկավ: (Ես լսել եմ, որ շատ մարդիկ ասում են. «ոչ, շնորհակալություն, ես շաբաթվա ցանկացած օր կխմեմ Hass ավոկադո:) Այնուամենայնիվ, Ֆլորիդայի ավոկադոն որոշ առավելություններ ունի:
Slimcado-ն արևմտյան հնդկական ավոկադոյի տեսակ է, որն աճեցվում է Ֆլորիդայում և հաճախ կոչվում է պարզապես Ֆլորիդայի ավոկադո: Համոզված եմ, որ մարքեթինգային խորհուրդը որոշել է, որ ցածր յուղայնությամբ և ավելի քիչ կալորիականությամբ պարունակությունը կստիպի այն ավելի լավ վաճառել, և դա հավանաբար ճիշտ է:
Առաջին հայացքից կանաչ կեղևով ավոկադոն նման է հսկայական սագի ձվի և զվարճալի գունավոր ու հարթ ավոկադոյի խաչմերուկին: Չափը այլ բան է, երբ այն համեմատում եք սովորական Hass ավոկադոյի հետ:
Շարունակեք կարդալ՝ Slimcado-ի մասին ավելին իմանալու և ավոկադոյի երկու տեսակների միջև տարբերությունները իմանալու համար:
Կիսվեք այս գրառումով Ֆլորիդայի ավոկադոյի մասին Twitter-ում
Ձեզ դուր է գալիսավոկադոյի համը, բայց ոչ կալորիաները: Փոխարենը փորձեք Slimcado: Ֆլորիդայի այս բաց կանաչ մաշկ ունեցող մեծ ավոկադոն 35%-ով քիչ կալորիա և 50%-ով քիչ ճարպ ունի, քան Կալիֆորնիայի ավոկադոն: Իմացեք ավելին նրանց մասին The Gardening-ում… Սեղմեք Թվիթերի համարԻ՞նչ է Slimcado-ն:
Slimcados-ը Ֆլորիդայի ավոկադոյի ապրանքանիշն է: Նրանք բավականին ծանր են և մեծ: Ես հաճախ ստանում եմ մեկը, որը 6 դյույմ կամ այդքան երկար է, և մի ծայրից բավականին կլոր՝ կոնաձև վերնաշապիկով:
Դրանք իրականում կարող են աճել մինչև մոտ երկու ֆունտ: Պտուղն ունի փայլուն կանաչ կեղև և ունի Hass ավոկադոյի ձևը:
Ֆլորիդայի ավոկադոն կանաչ բաց կեղևով աճեցվում է շատ խոնավ կլիմայական պայմաններում, ոչ թե չոր կլիմայական պայմաններում, ինչպիսին Կալիֆորնիայի ավոկադոն է: Դրանք վիտամին E-ի, մանրաթելերի, B-վիտամինների, կալիումի, ցինկի և մոնոհագեցած ճարպերի շատ լավ աղբյուր են:
Ինչ վերաբերում է համին, ես դրանք շատ ավելի քաղցր եմ համարում, քան Hass ավոկադոն, բայց ես իրականում հաճույք եմ ստանում այդ փոփոխությունից: Նրանք, կարծես, ավելի բարձր ջրի պարունակություն ունենան, եւ դա կարող է հաշվի առնել ճարպի եւ կալորիականության դեֆիցիտը:
Ֆլորիդայի խոշոր ավոկադոն աճում էժողովրդականություն:
Չնայած Կալիֆորնիայի և Ֆլորիդայի ավոկադոն նույն մրգի տարբեր տեսակներ են, դրանք ունեն տարբեր համեր, հյուսվածքներ և կիրառություններ: Ավոկադոյի յուրաքանչյուր տեսակ ունի առավելություններ, ինչպես նաև թերություններ: Ահա այս երկուսի միջև եղած տարբերությունները:
Ֆլորիդա ավոկադո ընդդեմ Հասս ավոկադոյի – Ինչպե՞ս են նրանք համտեսում:
Նրանք, ովքեր սիրում են Hass ավոկադոյի ամբողջական յուղալի համը, հաճախ կբողոքեն Slimcado-ի համից: Ես անձամբ սիրում եմ դրա քաղցրությունը, բայց նախընտրում եմ Հասի հարստությունը:
Կանաչ կեղևով ավոկադոն ավելի թեթև համով մարմին ունի՝ քաղցր, կարագի համով: Որոշ սորտեր նույնիսկ որոշ չափով ընկույզ համ ունեն:
Սլիմկադոն հաճախ նկարագրվում է որպես «չեզոք» համ ունեցող, գրեթե նման է սովորական Կալիֆորնիայի ավոկադոյի նոսրացված տարբերակին:
Slimcado-ի համն ավելի մեղմ է, քան Hass ավոկադոն, որը շատ ավելի հարուստ է համով` յուղի և կալիֆորնիայի տիպի կեղևի պատճառով: Ֆլորիդայի ավոկադոյի կամ Slimcado-ի մաշկը հարթ է և բաց կանաչ գույնի: Այն ունի շատ մեծ փոս, որը արտաքին ձևն ավելի ցայտուն է դարձնում մեծ ծայրի վրա:
Հասս ավոկադոն ունի մուգ կանաչ գույնի, խորդուբորդ մաշկ` շատ ավելի փոքր փոսով: Սա կարող է ավոկադոյին ավելի կլորացված տեսք տալ:
Ֆլորիդայի ավոկադոն ունի թելքավոր մարմին, համեմատած Hass ավոկադոյի հետ:
Ֆլորիդայի և Կալիֆոռնիայի օգտագործումըավոկադո.
Երկու ավոկադոն կարող են օգտագործվել տարբեր ձևերով: Slimcados-ը կարող է ձեզ բավարարել սմուզիների մեջ, բայց guacamole-ի համար դուք կարող եք նախընտրել օգտագործել Hass ավոկադո:
Հասս ավոկադոյի մրգերի հարուստությունը հեշտացնում է այն տրորելը:
Նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են հետևել իրենց կալորիաների ընդունմանը, Slimcado-ի օգտագործումը նշանակում է, որ դուք կարող եք ավելի շատ օգտագործել, քան ավանդական Կալիֆորնիայի ավոկադոն: Այսպիսով, եթե ափսեի ծավալը ձեր հետաքրքրությունն է, Slimcado-ն ամեն անգամ հաղթում է:
Slimcado ավոկադոն կարծես ավելի լավ է պահում իրենց ձևը, քան Կալիֆորնիայի ավոկադոն, երբ կտրվում են կտորներով կամ կտորներով, ուստի դրանք լավ են աղցանների և սենդվիչների մեջ:
Տես նաեւ: Ինչպես կտրատել սոխն առանց լաց լինելուԿարճ ասած, երբ դուք ցանկանում եք ավոկադոյի հարուստ քսուք կամ ավոկադո քսուք: Բայց եթե դուք միջոց եք փնտրում կալորիաներն ու ճարպերը կրճատելու և ավոկադոյի ձևը պահպանելու համար, ապա Slimcado-ն լավ կաշխատի:
Որքա՞ն ժամանակ են պահպանվում ավոկադոն:
Ընթերցողների հետ ընդհանուր հարց է. «Ե՞րբ է հասունացել Slimcado»-ն: Slimcado-ի մաշկը մնում է կանաչ նույնիսկ հասուն ժամանակ, մինչդեռ Hass-ի ավոկադոն ավելի մուգ է դառնում, երբ հասունանում է:
Ամբողջական ավոկադոն պահեք սեղանի վրա, ոչ թե սառնարանում, որպեսզի դրանք ավելի արագ հասունանան: Երբ դրանք կտրվեն, լավ է դրանք սառեցնել:
Դա կարող է լինելդժվար է իմանալ, թե որքան հասուն է Slimcado-ն: Սա որոշելու համար կարող է օգտագործվել թեթև ճնշում. Ֆլորիդայի ավոկադոն հասունանալիս ենթարկվում է մեղմ ճնշման: Չհասունացած սլիմկադոն հաճախ կոշտ է լինում:
Իր ավելի մեծ չափերի պատճառով Ֆլորիդայի ավոկադոն այնքան երկար չի դիմանա, որքան կալիֆորնիական ավոկադոն: Բացելուց հետո համոզվեք, որ արագ օգտագործեք ավոկադոյի ցանկացած տեսակ:
Ֆլորիդայի ավոկադո և Կալիֆորնիայի ավոկադո – գները
Ավոկադոյի գներն իսկապես աճել են վերջին տարիներին մինչև 129%: Մեկ Hass ավոկադոյի միջին ազգային գինը կարող է արժենալ $2-3: Այնուամենայնիվ, շատ մթերային խանութներ վաճառում են Hass ավոկադոները: Ես երբեմն կարող եմ դրանք ստանալ յուրաքանչյուրը $1-ով:
Ֆլորիդայի տեսակը տարբերվում է, բայց առնվազն $1,99 է: Բայց դա շատ ավելի մեծ է, ուստի դա լվացում է:
Ֆլորիդայի ավոկադոյի և խասս ավոկադոյի կալորիաները – Սլիմկադոյի սննդային փաստեր
Քանի՞ կալորիա ունի Ֆլորիդայի ավոկադոն: Մոտ 28%-ով ավելի քիչ, քան Hass ավոկադոն:
Slimcado ավոկադոն ունի ավելի քիչ կալորիա և կես ճարպ, բայց այն նաև երկու անգամ մեծ է:
Սակայն պետք է զգույշ լինել Slimcado կալորիաների մասին: Մի կարծեք, որ դուք կարող եք ամբողջությամբ ուտել, հակառակ դեպքում դեֆիցիտը ձեզ մի քիչ լավ չի տա, և դուք չեք ունենա Hass ավոկադոյի համը:
Կալորիականության տարբերության պատճառներից մեկն այն է, որ Ֆլորիդայի ավոկադոն շատ ավելի բարձր ջրի պարունակություն ունի, քան Կալիֆորնիայի սորտերը: Այնուամենայնիվ, ավելի շատ ջուր կարող է նշանակել նոսրացվածհամը:
Նաև, հիշեք, որ մեր սննդակարգում մեզ իսկապես անհրաժեշտ է որոշ ճարպեր: Կալիֆորնիայի ավոկադոյի ճարպը հարուստ է միանհագեցած և օլեինային ճարպաթթուներով, որոնք օգնում են վերահսկել որովայնի ճարպը:
Ահա Slimcado-ն ընդդեմ Hass-ի ավոկադոյի նմանատիպ չափի սննդային բաժանումը:
Դուք փորձե՞լ եք Slimcado-ն: Ի՞նչ էիք կարծում։ Լա՞վ է։ Սարսափելի? Ի՞նչ կասեք: Խնդրում ենք մեզ տեղյակ պահել ներքևում գտնվող մեկնաբանություններում:
Կպցրեք այս գրառումը Ֆլորիդայի ավոկադոյի մասին
Կցանկանայի՞ք հիշեցնել այս գրառման մասին, որը ցույց կտա տարբերությունը կանաչ ավոկադոյի և Hass ավոկադոյի միջև: Պարզապես ամրացրեք այս պատկերը Pinterest-ում ձեր սննդի համար նախատեսված տախտակներից մեկին, որպեսզի հետագայում հեշտությամբ գտնեք այն:
Տես նաեւ: Մթերային պայուսակների դիսպենսերների ձեռնարկ – Super Easy DIY նախագիծ
Իմ նախապատվությունը համը Hass ավոկադոն է: Ահա կալիֆորնիայի ավոկադոյի օգտագործմամբ գուակամոլեի բաղադրատոմսը, որը ձեր երեկույթի հյուրերը, անկասկած, կսիրեն:
Արդյունք. Հիանալի խնջույք է պատրաստում
Գուակամոլեի լավագույն բաղադրատոմսը
![](/wp-content/uploads/garden/54/5nenxus486-9.jpg)
Գուակամոլեի այս բաղադրատոմսը խնջույք սկսելու հիանալի միջոց է: Այն շատ հեշտ է պատրաստվում, և բոլորը կցանկանան խորանալ:
Եփելու ժամանակը 10 րոպե Հավելյալ ժամանակը 1 ժամ Ընդհանուր ժամանակը 1 ժամ 10 րոպեԲաղադրիչներ
- 3 ավոկադո՝ մաքրված, առանց կորիզների մաքրած, առանց կորիզների մաքրած, առանց կորիզների մաքրած, առանց կորիզների մաքրման 2 <2, 2, 1,21, հյութի, կորիզի և թրմածի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ կտրատած սոխ
- 3 ճ/գ թակած թարմ կիլանտրո
- 2 ռոմա (սալոր) լոլիկ, մանր կտրատած
- 2 ճաշի գդալ չիլի մանր կտրատած
- 1 թ/գ աղացած սխտոր
- 1 պտղունց աղացած կայենյան պղպեղ
- Մատուցելու համար՝ Blue Taco չիպսեր
Ցուցումներ
- Միջին չափի ամանի մեջ տրորել ավոկադոն, լայմի հյութը և աղը։ Խառնել սոխը, կիլանտրոն, լոլիկը, խորանարդիկ կտրատած չիլիսը և սխտորը: Խառնել կայենյան պղպեղը:
- Խառնուրդը թող մնա սենյակային ջերմաստիճանում 30 րոպեից մինչև 1 ժամ լավագույն համը ստանալու համար, ապա անմիջապես մատուցեք կապույտ տակո չիպսերի հետ:
- Լավագույնը մատուցվում է սենյակային ջերմաստիճանում:
Սննդային տեղեկատվություն. Mount Մեկ մատուցման համար՝ Կալորիաներ՝ 69 Ընդհանուր ճարպեր՝ 5գ Հագեցած Ճարպեր՝ 1գ Տրանս Ճարպեր՝ 0գ Չհագեցած Ճարպեր՝ 4գ Խոլեստերին՝ 1մգ Նատրիում, 191մգ Ածխաջրեր՝ 5G Բջջանյութ՝ 3գ Շաքար. ճաշեր:
© Carol Խոհանոց.Մեքսիկական / Կատեգորիա:Նախուտեստներ![](/wp-content/uploads/garden/54/5nenxus486-10.jpg)
Ադմինիստրատորի նշում. Ֆլորիդայի ավոկադոյի մասին այս գրառումն առաջին անգամ հայտնվեց բլոգում 2013 թվականի հուլիսին: Ես թարմացրել եմ գրառումը, որպեսզի ավելացնեմ բոլոր նոր լուսանկարները և տեսանյութը ձեզ համար