புளோரிடா வெண்ணெய் - வெளிர் பச்சை தோலுடன் - ஸ்லிம்காடோ உண்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து

சில மாதங்களுக்கு முன்பு, நான் புளோரிடா வெண்ணெய் - எனது உள்ளூர் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் "ஸ்லிம்காடோ" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு பெரிய பச்சை நிற வெண்ணெய் பழத்தைப் பார்க்க ஆரம்பித்தேன். இது ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்தை விட 35% குறைவான கலோரிகள் மற்றும் 50% குறைவான கொழுப்பைக் கொண்டதாக சந்தைப்படுத்தப்பட்டது.

கலோரிகளை எண்ணுபவர்கள் அல்லது கொழுப்பு உட்கொள்ளலில் அக்கறை கொண்டவர்களுக்கு, இந்த புளோரிடா வெளிர் பச்சை தோல் வெண்ணெய் ஒரு கனவு நனவாகும். ஆனால் அது? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள கொழுப்பு ஒரு நல்ல கொழுப்பாக கருதப்படுகிறது, மேலும் நம் உணவில் கொஞ்சம் கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது.

நான் ஒரு ஸ்லிம்காடோவை வாங்கினேன், அதன் சுவை என்னவென்று பார்க்க நான் அதை ரசித்தேன் என்பதை ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும். ("இல்லை நன்றி, வாரத்தில் எந்த நாளிலும் நான் ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்தை எடுத்துக்கொள்வேன்.) இருப்பினும், புளோரிடா வெண்ணெய் பழத்தில் சில நன்மைகள் உள்ளன.

ஸ்லிம்காடோ என்பது மேற்கு இந்திய வகை வெண்ணெய் பழமாகும், இது புளோரிடாவில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் இது பெரும்பாலும் புளோரிடா அவகேடோ என்று அழைக்கப்படுகிறது. குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை விளம்பரப்படுத்தினால் அது சிறப்பாக விற்கப்படும் என்று மார்க்கெட்டிங் போர்டு முடிவு செய்திருப்பதாக நான் நம்புகிறேன், மேலும் இது உண்மையாக இருக்கலாம்.

முதல் பார்வையில் பச்சை நிற வெண்ணெய் பழம் ஒரு பெரிய வாத்து முட்டைக்கும் வேடிக்கையான நிறமுள்ள மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் பழத்திற்கும் இடையே ஒரு குறுக்கு போல் தெரிகிறது. நீங்கள் சாதாரண ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்துடன் ஒப்பிடும் போது அளவு வேறு ஒன்று.

ஸ்லிம்காடோவைப் பற்றி மேலும் அறியவும், இரண்டு வகையான வெண்ணெய் பழங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளை அறியவும் தொடர்ந்து படிக்கவும்.

Florida வெண்ணெய் பற்றிய இந்த இடுகையை Twitter இல் பகிரவும்

ஸ்லிம்காடோ என்றால் என்ன?

ஸ்லிம்காடோஸ் என்பது புளோரிடா அவகேடோவின் பிராண்ட் பெயர். அவை மிகவும் கனமானவை மற்றும் பெரியவை. நான் அடிக்கடி 6 அங்குலங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் நீளமாகவும், ஒரு முனையில் மிகவும் உருண்டையாகவும், குறுகலான மேற்புறத்துடன் ஒன்றைப் பெறுகிறேன்.

அவை உண்மையில் இரண்டு பவுண்டுகள் வரை வளரும். பழம் ஒரு பளபளப்பான பச்சை தோல் மற்றும் ஹாஸ் வெண்ணெய் போன்ற வடிவம் உள்ளது.

பச்சை ஒளி தோல் கொண்ட புளோரிடா வெண்ணெய் மிகவும் ஈரப்பதமான காலநிலையில் வளர்க்கப்படுகிறது, கலிபோர்னியா வெண்ணெய் போன்ற வறண்ட காலநிலையில் வளர்க்கப்படுகிறது.

ஸ்லிம்காடோவில் 35% குறைவான கொழுப்பு உள்ளது. அவை வைட்டமின் ஈ, நார்ச்சத்து, பி-வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு ஆகியவற்றின் மிகச் சிறந்த மூலமாகும்.

சுவையைப் பொறுத்தவரை, ஹாஸ் வெண்ணெய் பழங்களை விட அவை மிகவும் இனிமையானவை என்று நான் காண்கிறேன், ஆனால் உண்மையில் அந்த மாற்றத்தை நான் ரசிக்கிறேன். அவற்றில் நீர்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதாக எனக்குத் தோன்றுகிறது, அது கொழுப்பு மற்றும் கலோரிப் பற்றாக்குறைக்கு காரணமாக இருக்கலாம்.

Florida avocado (Slimcado) vs Hass avocado

அமெரிக்காவில் நாம் வாங்கும் வெண்ணெய் பழங்களில் பெரும்பாலானவை கலிபோர்னியா மற்றும் மெக்சிகோவில் இருந்து Hass avocados ஆகும், அவை பெரும்பாலும் Csalifornia மற்றும் மெக்சிகோவில் இருந்து Hass avocados ஆகும். லோரிடா வெண்ணெய் பழம் வளர்ந்து வருகிறதுபிரபலங்கள்.

கலிஃபோர்னியா மற்றும் புளோரிடா வெண்ணெய் பழங்கள் வெவ்வேறு வகைகளாக இருந்தாலும், அவை வெவ்வேறு சுவைகள், அமைப்புமுறைகள் மற்றும் பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒவ்வொரு வகை வெண்ணெய் பழத்திற்கும் நன்மைகள் உள்ளன, அதே போல் தீமைகளும் உள்ளன. இரண்டுக்கும் இடையே உள்ள வேறுபாடுகள் இங்கே உள்ளன.

புளோரிடா அவகேடோ vs ஹாஸ் வெண்ணெய் – அவை எப்படி ருசிக்கிறது?

ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்தின் முழு கொழுப்புச் சுவையை விரும்புபவர்கள் ஸ்லிம்காடோ சுவை குறித்து அடிக்கடி புகார் கூறுவார்கள். நான் தனிப்பட்ட முறையில் அதன் இனிப்பை விரும்புகிறேன், ஆனால் ஹாஸின் செழுமையை விரும்புகிறேன்.

பச்சை தோல் வெண்ணெய் பழங்கள் இனிப்பு, வெண்ணெய் சுவையுடன் லேசான சுவை கொண்ட சதையைக் கொண்டுள்ளன. சில வகைகள் சற்றே சுவையாகவும் இருக்கும்.

ஒரு ஸ்லிம்காடோ பெரும்பாலும் "நடுநிலை" சுவை கொண்டதாக விவரிக்கப்படுகிறது - கிட்டத்தட்ட சாதாரண கலிபோர்னியா வெண்ணெய் பழத்தின் நீர்த்த பதிப்பு போன்றது.

ஸ்லிம்காடோவின் சுவையானது ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்தை விட லேசானது, இது அதிக சுவையுடையது. 10>

புளோரிடா வெண்ணெய் அல்லது ஸ்லிம்காடோவின் தோல் மென்மையானது மற்றும் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இது ஒரு மிகப் பெரிய குழியைக் கொண்டுள்ளது, இது வெளிப்புற வடிவத்தை பெரிய முனையில் மேலும் உச்சரிக்கச் செய்கிறது.

Hass Avocado மிகவும் சிறிய குழியுடன் கரும் பச்சை-நிறம், சமதளமான தோலைக் கொண்டுள்ளது. இது வெண்ணெய் பழத்திற்கு மிகவும் வட்டமான தோற்றத்தைக் கொடுக்கலாம்.

ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்துடன் ஒப்பிடும்போது புளோரிடா வெண்ணெய் பழமானது நார்ச்சத்து நிறைந்த சதையைக் கொண்டுள்ளது.

புளோரிடா மற்றும் கலிபோர்னியாவின் பயன்பாடுகள்வெண்ணெய்:

இரண்டு வெண்ணெய் பழங்களையும் வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். ஸ்லிம்காடோஸ் உங்களை ஸ்மூத்திகளில் திருப்திப்படுத்தலாம், ஆனால் குவாக்காமோலுக்கு, நீங்கள் ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்தைப் பயன்படுத்த விரும்பலாம்.

ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்தின் செழுமையால் மசிப்பதை எளிதாக்குகிறது.

ஸ்லிம்காடோ வெண்ணெய் பழத்தைப் பயன்படுத்தினால், ஸ்லிம்காடோ வெண்ணெய் பழத்தைப் பயன்படுத்தினால், பாரம்பரிய கலோரிகளை விட அதிக கலோரிகளைப் பயன்படுத்தலாம். எனவே, ஒரு தட்டில் அளவு உங்கள் விருப்பமாக இருந்தால், ஸ்லிம்காடோ ஒவ்வொரு முறையும் வெற்றி பெறுகிறது.

ஸ்லிம்காடோ வெண்ணெய் பழங்களை துண்டுகளாக அல்லது துண்டுகளாக வெட்டும்போது கலிபோர்னியா வெண்ணெய் பழங்களை விட நன்றாக இருக்கும், எனவே அவை சாலட்கள் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் நன்றாக இருக்கும்.

சுருக்கமாக, நீங்கள் விரும்பும் போது, ​​ஸ்லிம்காடோ கிரீமினஸ் அல்லது ஃபிளோர் க்ரீமினாவை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். . ஆனால், கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும், வெண்ணெய் பழத்தை அதன் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கும் நீங்கள் ஒரு வழியைத் தேடுகிறீர்களானால், ஸ்லிம்காடோ நன்றாக வேலை செய்யும்.

எவ்வளவு நேரம் வெண்ணெய் பழம் வைத்திருக்கும்?

வாசகர்களின் பொதுவான கேள்வி என்னவென்றால், “ஸ்லிம்காடோ எப்பொழுது பழுத்திருக்கும்?”

இரண்டு வகை வெண்ணெய் பழங்களும் விரைவில் கருப்பாக மாறிவிடும். ஒரு ஸ்லிம்காடோ பழுத்தாலும் அதன் தோல் பச்சையாகவே இருக்கும், அதேசமயம் ஹாஸ் வெண்ணெய் பழம் பழுக்கும் போது கருமையான தோலைப் பெறுகிறது.

முழு வெண்ணெய் பழங்களை ஃபிரிட்ஜில் வைக்காமல், அவை விரைவாக பழுக்க வைக்கும். அவை வெட்டப்பட்டவுடன், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது நல்லது.

அது இருக்கலாம்ஸ்லிம்காடோ எவ்வளவு பழுத்திருக்கிறது என்பதை அறிவது கடினம். இதைத் தீர்மானிக்க லேசான அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்தலாம் - புளோரிடா வெண்ணெய் பழுத்தவுடன் மென்மையான அழுத்தத்தை அளிக்கிறது. பழுக்காத ஸ்லிம்காடோக்கள் பெரும்பாலும் கடினமானவை.

அதன் பெரிய அளவு காரணமாக, புளோரிடா வெண்ணெய் பழம் கலிபோர்னியா வெண்ணெய் பழம் இருக்கும் வரை நீடிக்காது. வெட்டப்பட்டவுடன், எந்த வகை வெண்ணெய் பழத்தையும் விரைவாகப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

புளோரிடா வெண்ணெய் மற்றும் கலிபோர்னியா வெண்ணெய் - விலை

சமீபத்திய ஆண்டுகளில் வெண்ணெய் விலை உண்மையில் 129% வரை உயர்ந்துள்ளது. ஒரு ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்தின் சராசரி தேசிய விலை $2-3 ஆகும். இருப்பினும், பல மளிகைக் கடைகளில் ஹாஸ் வெண்ணெய் பழங்கள் விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. நான் சில சமயங்களில் ஒவ்வொன்றும் $1க்கு பெறலாம்.

புளோரிடா வகை மாறுபடும் ஆனால் குறைந்தபட்சம் $1.99 ஆகும். ஆனால் இது மிகவும் பெரியது, அதனால் அது ஒரு துவையல் ஆகும்.

புளோரிடா வெண்ணெய் மற்றும் ஹாஸ் அவகேடோவின் கலோரிகள் - ஸ்லிம்காடோ ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

புளோரிடா அவகேடோவில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன? ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்தை விட சுமார் 28% குறைவு!

ஸ்லிம்காடோ வெண்ணெய் பழத்தில் குறைவான கலோரிகள் மற்றும் பாதி கொழுப்பு உள்ளது, ஆனால் இது இரண்டு மடங்கு அளவும் உள்ளது.

இருப்பினும், ஸ்லிம்காடோ கலோரிகளை கருத்தில் கொள்ளும்போது ஒருவர் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் முழுவதையும் சாப்பிடலாம், அல்லது பற்றாக்குறை உங்களுக்கு சிறிதும் நன்மை செய்யாது, மேலும் உங்களுக்கு ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்தின் சுவை இருக்காது என்று நினைக்க வேண்டாம்.

கலோரி வித்தியாசத்திற்கான காரணங்களில் ஒன்று, புளோரிடா வெண்ணெய் பழத்தில் கலிபோர்னியா வகையை விட அதிக நீர்ச்சத்து உள்ளது. இருப்பினும், அதிக நீர் நீர்த்துவதைக் குறிக்கலாம்சுவை.

மேலும், நம் உணவில் கொஞ்சம் கொழுப்பு தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கலிஃபோர்னியா வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள கொழுப்பில் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் ஒலிக் கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது வயிற்று கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

ஸ்லிம்காடோ வெர்சஸ் ஹாஸ் வெண்ணெய் பழத்தின் ஒரே அளவிலான ஊட்டச்சத்துக் குறைப்பு இதோ.

ஸ்லிம்காடோவை முயற்சித்தீர்களா? நீ என்ன நினைக்கிறாய்? இது நன்றாக இருக்கிறதா? பயங்கரமான? என்ன சொல்றீங்க? கீழே உள்ள கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்தவும்.

புளோரிடா வெண்ணெய் பற்றிய இந்த இடுகையை பின் செய்யவும்

பச்சை வெண்ணெய் மற்றும் ஹாஸ் வெண்ணெய்க்கு இடையே உள்ள வித்தியாசத்தைக் காட்டும் இந்த இடுகையை நினைவூட்ட விரும்புகிறீர்களா? இந்தப் படத்தை Pinterest இல் உள்ள உங்களின் உணவுப் பலகைகளில் ஒன்றிற்குப் பின் செய்தால் போதும், பின்னர் அதை எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கலாம்.

எனது விருப்பம் ஹாஸ் வெண்ணெய் பழம். கலிஃபோர்னியா வெண்ணெய்ப் பழத்தைப் பயன்படுத்தி குவாக்காமோலுக்கான ரெசிபி இதோ, உங்கள் பார்ட்டி விருந்தாளிகள் விரும்புவார்கள்!

மகசூல்: ஒரு சிறந்த பார்ட்டி டிப்

எப்போதும் சிறந்த குவாக்காமோல் ரெசிபி

இந்த குவாக்காமோல் ரெசிபி ஒரு பார்ட்டியைத் தொடங்குவதற்கான சிறந்த வழியாகும். இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் அனைவரும் தோண்டி எடுக்க விரும்புவார்கள்.

தேவையானவை

• 3 வெண்ணெய் - தோலுரித்த, <2 டீஸ்பூன், <2 டீஸ்பூன், <2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/2 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 3 டீஸ்பூன் நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி
• 2 ரோமா (பிளம்) தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 2 டீஸ்பூன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகாய்
• 1 தேக்கரண்டி பூண்டு நறுக்கியது
• 1 சிட்டிகை அரைத்த குடைமிளகாய்
• பரிமாற: ப்ளூ டகோ சிப்ஸ்

வழிமுறைகள்

1. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். வெங்காயம், கொத்தமல்லி, தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகாய் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து கலக்கவும். குடை மிளகாயுடன் கிளறவும்.
2. கலவையை அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணிநேரம் வரை சிறந்த சுவைக்காக உட்கார வைக்கவும், பின்னர் உடனடியாக நீல டகோ சில்லுகளுடன் பரிமாறவும்.
3. அறை வெப்பநிலையில் சிறந்தது.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

மகசூல்:<02>12>

ஒவ்வொரு சேவைக்கும்: கலோரிகள்: 69 மொத்த கொழுப்பு: 5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 1 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 4 கிராம் கொழுப்பு: 1 மிகி சோடியம்: 191 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5 கிராம் நார்ச்சத்து: 3 கிராம் சர்க்கரை: 1 கிராம் புரதம்: 1 கிராம் இயற்கையான பொருட்கள்: 3 கிராம் சர்க்கரை: 1 கிராம் புரதம் <0. வீட்டிலேயே எங்கள் உணவின் தன்மை.

நிர்வாகக் குறிப்பு: புளோரிடா வெண்ணெய் பற்றிய இந்தப் பதிவு ஜூலை 2013 இல் வலைப்பதிவில் முதன்முதலில் தோன்றியது. புதிய புகைப்படங்கள், வீடியோவைச் சேர்க்க