பூசணி சுழல் மினி சீஸ்கேக்குகள்

இந்த பூசணிக்காய் சுழல் மினி சீஸ்கேக்குகள் அவருக்கு சரியான சமரசம் மற்றும் துவக்க சுவையானது! அவர்கள் எந்த சீஸ்கேக் ரெசிபி சேகரிப்பிலும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக செய்கிறார்கள்.

தேங்க்ஸ்கிவிங்கில் என் அம்மாவுக்கு பிடித்த இனிப்புகளில் ஒன்று பூசணிக்காய். நான் ஒருபோதும் முழு பையின் ரசிகனாக இருந்ததில்லை, (பொதுவாக நான் பையில் நிரப்பியதை மட்டும் சாப்பிட்டு, மேலோட்டத்தை விட்டுவிடுவேன்.

நான் நகைச்சுவையாக இருக்கிறேன்...) மேலும் என் கணவருக்கு பூசணிக்காய் பிடிக்காது, அதனால் நான் கொஞ்சம் மேம்படுத்த வேண்டும்.

இந்த பூசணிக்காய் சுழல் மினி சீஸ்கேக்குகளுடன் என் வீட்டில் பூசணிக்காய் நேரம்.

இந்த மினி சீஸ்கேக்குகள் பூசணிக்காயின் ஒரு சிறிய துண்டு. அவர்கள் பூசணிக்காயின் நற்குணத்தைக் கொண்டுள்ளனர், அவை அனைத்தும் தனித்தனி அளவுகளில் உடுத்திக் கொண்டிருக்கின்றன.

சுவை தெய்வீகமானது சிறிய கேக்குகள் ஒரு சுவையான சுழல் மற்றும் ஒரு சுவையான crumb crust உடன் பணக்கார மற்றும் கிரீம்.

எந்த பூசணிக்காயை விரும்புபவரும் தங்களின் நன்றி தெரிவிக்கும் இனிப்பு மேஜையில் விரும்பும் ஒன்று.

இவற்றின் ஒவ்வொரு சிறிய கடியும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு இலையுதிர் காலம் வந்துவிட்டது என்பதை நினைவூட்டும்!

இவை இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், மசாலா மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றின் சரியான கலவையாகும், இவை அனைத்தும் உங்கள் நன்றி தெரிவிக்கும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்கு ஒரு சுவையான தனிப்பட்ட அளவிலான இனிப்புகளாக கலக்கப்படுகின்றன.

இந்த சிறிய மகிழ்ச்சியை நான் விரும்பினேன். மேலோடு செய்வது மிகவும் எளிது.

நான் ஏற்கனவே அரைத்த கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகளைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் உணவு செயலியில் கிரஹாம் பட்டாசுகளை வைப்பதன் மூலமும் மேலோடு தயாரிக்கலாம்.அவை நொறுக்குத் தீனிகளை உருவாக்கும் வரை, பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கும் வரை அவற்றைத் துடிக்கிறேன்.

கப்கேக் லைனர்களின் அடிப்பகுதியில் உள்ள மேலோடுகளை அழுத்துவதற்கு, பழைய மாத்திரை பாட்டில்தான் சரியான விஷயம் என்பதைக் கண்டறிந்தேன்.

சீஸ்கேக் கலவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கிரீம் சீஸ், மசாலாப் பொருட்கள், பூசணிக்காய் கூழ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம், அத்துடன் பண்ணை புதிய முட்டைகள் இந்த சீஸ்கேக்கிற்கு ஒரு ருசியான சுவையை அளிக்கின்றன.

பூசணிக்காய் ப்யூரி இலையுதிர்காலத்தில் சமையல்காரர்களின் சிறந்த நண்பர். இது காரமான மற்றும் இனிப்பு ரெசிபிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

பூரணத்தை பிரித்து, கப்கேக் லைனர்களில் அடுக்கி வைத்தவுடன், நீண்ட டூத்பிக் மூலம் கலைநயமிக்க வஞ்சகத்தைப் பெறுவதற்கான நேரம் இது.

பூசணிக்காய் அடுக்கு சீஸ்கேக் கலவையில் சில டாப்ஸ்களைச் சேர்த்து, அதை ஒரு அழகான வடிவில் சுழற்றி, பிறகு சுடலாம்.

இந்த பூசணிக்காயின் மினி சீஸ்கேக்குகள் என் உடலில் உள்ள பூசணிக்காயை விரும்பும் எலும்புகளை திருப்திப்படுத்துகின்றன, மேலும் சீஸ்கேக் மீதான என் கணவரின் அன்பையும் திருப்திப்படுத்துகிறது. நன்றி செலுத்துவதற்கு அளவு சரியானது, ஏனென்றால் நான் இனிப்பு மேசையில் உள்ள அனைத்தையும் விரும்புபவன் என்பதால், அது எனது விருந்தினர்கள் என்று தோன்றுகிறது!

பூசணிக்காய் சுழல் மினி சீஸ்கேக்குகள்

இந்த பூசணிக்காய் சுழல் உங்கள் விடுமுறை விருந்துக்கான மினி சீஸ்கேக்குகள். அவை பூசணி, கிரீம் சீஸ் & ஆம்ப்; பருவகால மசாலா.

தேவையானவை

க்ரஸ்டுக்கு:

• 1 கப் கிரஹாம் பட்டாசு துண்டுகள்
• ½ டீஸ்பூன் அரைத்த இலவங்கப்பட்டை
• 20 டீஸ்பூன் உப்பு, உருகிய 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை 1>

  சீஸ்கேக் லேயருக்கு:

  • 2 1/2 pkg. (ஒவ்வொன்றும் 8 அவுன்ஸ்) கிரீம் சீஸ், அறை வெப்பநிலையில்
  • 2/3 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
  • 2 1/2 டீஸ்பூன் அரைத்த இலவங்கப்பட்டை
  • 1 1/2 டீஸ்பூன் சுத்தமான வெண்ணிலா சாறு
  • உப்பு சிட்டிகை
  • 2 கூடுதல் பெரிய முட்டை <2 கப் <2 கப்
  • 2 20>

சுழல் அடுக்குக்கு:

• 1/2 கப் பூசணிக்காய் ப்யூரி
• 1 1/4 டீஸ்பூன் அரைத்த இலவங்கப்பட்டை
• 3/4 டீஸ்பூன் நில ஜாதிக்காய்
• 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி 19> 19> டீஸ்பூன் இஞ்சி 2 1/2 டீஸ்பூன் ஆல் பர்போஸ் மாவு

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 300° Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. லைனர்களுடன் 18 மஃபின் டின்கள்; அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. மேலோடு தயாரிக்க, கிரஹாம் பட்டாசுகளை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைத்து, அரைத்த இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்.
4. உருகிய வெண்ணெயைச் சேர்த்து, நொறுக்குத் தீனிகள் சமமாக ஈரமடையும் வரை கலக்கவும்.
5. ஒவ்வொரு கப்கேக் லைனரின் அடியிலும் சுமார் ஒரு தேக்கரண்டி கிரஹாம் கிராக்கர் க்ரம்ப் கலவையை வைக்கவும்.
6. நொறுக்குத் துண்டுகளை அழுத்தவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்
7. ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா சாறு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
8. ஒவ்வொரு முறையும் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்குப் பிறகும் நன்றாக அடிக்கவும்.
9. புளிப்பு கிரீம் கலந்து, சீஸ்கேக் கலவை மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
10. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பூசணி ப்யூரி, அரைத்த இலவங்கப்பட்டை, அரைத்த ஜாதிக்காய், அரைத்த இஞ்சி, அரைத்த மசாலா மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
11. பூசணிக்காய் கலவையில் 2/3 கப் சீஸ்கேக் கலவையில் கலக்கவும்.
12. இரண்டு இடிகளும் முழுமையாகச் சேரும் வரை மற்றும் கட்டிகள் இல்லாத வரை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளறவும்.
13. மஃபின்ஸ் டின்களுக்கு இடையில் பாதி சாதாரண சீஸ்கேக் மாவை சமமாகப் பிரிக்கவும்.
14. ஒரு தேக்கரண்டி பூசணிக்காய் கலவையை மேலே எடுத்து மீதமுள்ள சீஸ்கேக் மாவுடன் மூடி வைக்கவும். கப்கேக் லைனர்கள் கிட்டத்தட்ட மேலே நிரப்பப்படும்.
15. ஒவ்வொரு சீஸ்கேக்கிலும் மூன்று 1/4 டீஸ்பூன் பூசணிக்காய் மாவை வைக்கவும். மாவை அழகான வடிவமைப்பில் சுழற்றுவதற்கு ஒரு டூத்பிக் பயன்படுத்தவும்.
16. 27-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பேக்கிங் நேரத்தின் பாதியில் கடாயை சுழற்றவும்.
17. சீஸ்கேக்குகள் பேக்கிங் முடிந்ததும், பரிமாறுவதற்கு முன், பேக்கிங் பாத்திரத்தில் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் குறைந்தபட்சம் 4 மணிநேரம் அவற்றை முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
18. மகிழுங்கள்!
19. சீஸ்கேக்குகள் 3 முதல் 4 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும்.
20. அவற்றை உறைய வைக்கலாம் மேலும் ஒரு மாதம் ஃப்ரீசரில் வைக்கலாம்.