Pumpkin Swirl Mini Cheesecakes

Dizze pompoen swirl mini cheesecakes binne it perfekte kompromis foar him en lekker om te booten! Se meitsje in geweldige oanfolling op elke kolleksje fan cheesecake-resepten.

Ien fan myn mem's favorite desserts op Thanksgiving is pumpkin pie. Ik haw noch noait in protte fan in hiele taart west, (ik yt gewoanlik allinich it filling fan 'e taart en lit de korst.

Ik bin eigensinnich op dy manier ...) en myn man hâldt hielendal net fan pompoentaart, dus ik moat in bytsje ymprovisearje.

It is pumpkin time at my house mei dizze pumpkin swirl mini cheesecakes.

Dizze mini cheesecakes binne in lyts stikje pumpkin himel. Se hawwe de goedens fan pumpkin allegear klaaid yn yndividuele maten bites fan Thanksgiving wille.

De smaak is gewoan godlik. De lytse koeken binne ryk en romige mei in lekkere swirl en in smaaklike krûmelkrust.

Se binne iets dat elke pompoenleafhawwer wol wolle op har Thanksgiving-desserttafel.

Elke lytse hap fan dizze sil jo gasten herinnerje dat de hjerst hjir is!

Se binne de perfekte miks fan kaniel, nootmuskaat, piment en gember, allegear yn ien lekker dessert fan yndividuele grutte foar jo Thanksgiving-freonen en famylje.

Ik hâldde fan it meitsjen fan dizze lytse lekkernijen. De koarst is sa ienfâldich om te meitsjen.

Ik brûkte graham cracker-kruimels dy't al gemalen binne, mar jo kinne de korst ek meitsje troch graham-crackers yn in itenferwurker te pleatsen enpulsje se oant se krûmels meitsje en foegje dan de bûter en krûden ta.

Ik fûn dat in âlde pillefles it perfekte ding is om te brûken om de korsten yn 'e boaiem fan' e cupcake liners te drukken.

De tsiiskoekmix is ​​super lekker. Kromme tsiis, krûden, pompoenpuree en sûre room, en ek farske aaien fan pleatsen jouwe dizze tsiiskoek in lekkere smaak dy't net te ferslaan is.

Pumpkin puree is in koks bêste freon yn 'e hjerst. It kin brûkt wurde yn sawol savory as swiete resepten.

Ienris de filling is ferdield en dan yn lagen yn 'e cupcake liners pleatst, is it tiid om keunstsinnich te meitsjen mei in lange toskestoker.

Foegje gewoan in pear toppen fan 'e pompoen-laach-tsiiskoekmix ta en draai it yn in moai patroan en bakke dan.

Dizze pumpkin swirl-mini-tsiiskoekjes befredigje de pompoen-leafde bonken yn myn lichem, en foldocht ek oan de leafde fan myn man foar cheesecake.

It nimt grutte Thanksgiving-hichte foar ús beide. ing, sûnt ik bin dat soarte fan persoan dy't graach in bytsje fan alles op 'e dessert tafel en sa, it docht bliken, binne myn gasten!

Pumpkin Swirl Mini Cheesecakes

Dizze pumpkin swirl mini cheesecakes binne grutte foar jo feestfeest gasten. Se binne in hearlik blend fan pumpkin, cream tsiis & amp; seizoenske krûden.

Yngrediïnten

Foar de CRUST:

• 1 beker graham cracker kruimels
• ½ tsp gemalen kaniel
• 2 tbsp sûker><1 tbsp sûker><1 tbsp sûker><1 tbsp sûker><20 bûter 6>Foar de CHEESECAKE LAYER:
  • 2 1/2 pkg. (8 oz. elk) roomkaas, by keamertemperatuer
  • 2/3 beker kristalsuiker
  • 2 1/2 tsp gemalen kaniel
  • 1 1/2 tsk suver vanille-ekstrakt
  • Knypje sâlt
  • 2 ekstra grutte aaien 2 sûpen <2 tsk <2 tsk>

  Foar de SWIRL LAYER:

  • 1/2 kopke pompoenpuree
  • 1 1/4 tsk gemalen kaniel
  • 3/4 tl gemalen nootmuskaat
  • 1/2 tsk gemalen gember <2 tl 1 tsk gemalen gember <2 tl> 1 tsk. /2 tbsp moal foar alle doelen

  Ynstruksjes

  1. Oven foarferwaarmje op 300°F.
  2. Line 18 muffinfoarmen mei liners; set se oan 'e kant.
  3. Om de korst te meitsjen, set de graham-crackers yn in grutte kom, en roer de grûn kaniel en sûker yn.
  4. Foegje de smolten bûter ta en mingje oant de kruimels lykwichtich befochtigd binne.
  5. Set sa'n ien eetlepel fan it graham cracker-kruimelgemik op 'e boaiem fan elke cupcake-liner.
  6. Druk de kruimels del. Set oan 'e kant
  7. Klop de roomkaas, sûker, kaniel, vanille-ekstrakt en sâlt yn 'e kom fan in standmixer oant glêd.
  8. Foegje de aaien ien foar ien ta, slach goed nei elke tafoeging.
  9. Meg yn 'e soere rjemme en klopje oant it tsiiskoekgemerming glêd is.
  10. Kombinearje yn in grutte kom de pompoenpuree, gemalen kaniel, grûn nutmuskaat, gemalen gember, gemalen piment en moal.
  11. Roer 2/3 beker fan it tsiiskoekgemik yn it pompoengemik.
  12. Roer mei in spatel oant de beide beesten folslein kombinearre binne en der gjin klonten binne.
  13. Fiel de helte fan it gewoane tsiiskoekbeslag gelyk tusken de muffinsblikken.
  14. Skep sa'n ien eetlepel fan it pompoengemik derop en dekke mei it oerbliuwende tsiiskoekbeslag. De cupcake liners sille wurde fol hast oan de top.
  15. Plak trije 1/4 teeleppel stippen fan pompoenbeslach op elk fan 'e cheesecakes. Brûk in toskestoker om it beslach te swirljen yn in moai ûntwerp.
  16. Bak foar 27-30 minuten, rotearje de panne healwei de baktiid.
  17. Sadree't de cheesecakes klear binne mei bakken, koelje se folslein yn 'e kuolkast yn' e bakpanne foar op syn minst 4 oeren foardat se tsjinje.
  18. Geniet!
  19. Taaskoeken sille 3 oant 4 dagen fêst hâlde yn 'e kuolkast.
  20. Se kinne ek beferzen wurde en sille sa'n moanne yn 'e friezer hâlde.
  © Carol Keuken: Amerikaansk / Kategory: Desserts