ڪدو ٻرندڙ ميني چيز ڪيڪس

هي پمپڪن swirl ميني چيز ڪيڪس هن لاءِ ڀرپور سمجهوتو ۽ بوٽ ڪرڻ لاءِ مزيدار آهن! اهي ڪنهن به شيءِ ڪيڪ جي ترڪيب جي مجموعن ۾ وڏو اضافو ڪندا آهن.

Thanksgiving تي منهنجي ماءُ جي پسنديده ڊريسٽس مان هڪ ڪدو پائي آهي. مان ڪڏهن به پوري پائي جو گهڻو پرستار نه رهيو آهيان، (آئون عام طور تي صرف پائي کي ڀري کائيندي آهيان ۽ ڪرسٽ ڇڏيندي آهيان.

مان ان طريقي سان نرالي آهيان...) ۽ منهنجو مڙس ڪدو پائي بلڪل پسند نٿو ڪري، تنهنڪري مون کي ڪجهه بهتر ڪرڻو پوندو.

اھو ڪدو وقت آھي منھنجي گھر ۾ ھنن ڪدو جي گھمڻ واري ميني چيز ڪيڪس سان.

ھي ميني شيز ڪيڪس ڪدو جي جنت جو ھڪڙو ننڍڙو ٽڪرو آھن. انهن ۾ ڪدوءَ جي خوبي هوندي آهي، جيڪي هر قسم جي مختلف اندازن ۾ ٿلهي ليکي ٿنڪ گيونگ جي مزي سان ملن ٿيون.

ذائقو صرف خدائي آهي. ننڍڙا ڪيڪ مالا مال ۽ ڪريمي هوندا آهن جن ۾ لذيذ گھمڻ ۽ هڪ لذيذ ڪرمب ڪرسٽ هوندو آهي.

اهي اهي شيون آهن جيڪي ڪنهن به قددو عاشق کي انهن جي شڪرگذاري ڊيزرٽ ٽيبل تي چاهيندا.

انهن مان هر هڪ ننڍڙو ٽڪرو توهان جي مهمانن کي ياد ڏياريندو ته زوال هتي آهي!

اهي دارچيني، جائفل، آل اسپائس ۽ ادرک جو ڀرپور ميلاپ آهن، اهي سڀ توهان جي شڪرگذار دوستن ۽ ڪٽنب لاءِ هڪ لذيذ انفرادي سائز جي ڊيزرٽ ۾ مليل آهن.

مون کي اهي ٿورڙا ٺاهڻ پسند هئا. ڪرسٽ ٺاهڻ بلڪل سادو آهي.

مان گراهم ڪريڪر ڪرمبس استعمال ڪري چڪو آهيان اڳ ۾ ئي گرائونڊ اپ، پر توهان گراهم ڪريڪرز کي فوڊ پروسيسر ۾ رکي ڪري ڪرسٽ پڻ ٺاهي سگهو ٿا ۽انهن کي هلڪو هلايو جيستائين اهي ٿڌڙا نه ٿين ۽ پوءِ مکڻ ۽ مصالحو شامل ڪن.

مون ڏٺو ته هڪ پراڻي گولي جي بوتل کپ ڪيڪ لائينرز جي هيٺان ڪرسٽ کي دٻائڻ لاءِ استعمال ڪرڻ لاءِ بهترين شيءِ آهي.

چيز ڪيڪ جو ميلو ڏاڍو سوادج آهي. ڪريم پنير، مصالحا، ڪدو پيوري ۽ ڳاڙهي ڪريم، گڏو گڏ فارم ۾ تازو انڊا هن پنير ڪيڪ کي هڪ اهڙو لذيذ ذائقو ڏين ٿا جنهن کي مات نه ٿو ڪري سگهجي.

ڪدو پيوري زوال ۾ پکا لاءِ بهترين دوست آهي. اهو ٻنهي لذيذ ۽ مٺي ترڪيبن ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو.

جڏهن فلنگ کي ورهايو وڃي ۽ پوءِ ڪپ ڪيڪ لائينرز ۾ پرتن ۾ رکيو وڃي، اهو وقت اچي ويو آهي ته ڊگھي ٽوٿ پِڪ سان آرٽي ڪرافٽ حاصل ڪريو.

صرف ڪدو جي پرت واري شيءِ ڪيڪ جي مزي جي چند چوٽيءَ کي شامل ڪريو ۽ ان کي خوبصورت نموني ۾ گھمايو ۽ پوءِ بيڪ ڪريو.

هي ڪدوءَ جا گھمڻ وارا ننڍڙا پنيس ڪيڪ منهنجي جسم ۾ ڪدوءَ سان پيار ڪندڙ هڏن کي پورو ڪن ٿا، ۽ منهنجي مڙس جي محبت کي به پورو ڪن ٿا. موڪلن واري مسڪراهٽ.

سائيز شڪرگذاري لاءِ ڀرپور آهي، ڇاڪاڻ ته مان ان قسم جو ماڻهو آهيان، جنهن کي ڊيزرٽ ٽيبل تي ٿوري هر شيءِ پسند ايندي آهي، تنهنڪري ظاهر آهي، منهنجا مهمان آهن!

Pumpkin Swirl Mini Cheesecakes

اجزاء

ڪرسٽ لاءِ:

• 1 پيالو گراهم ڪريڪر ڪرمبس
• ½ چمچ پسي دار چینی
• 2 چمچا کنڊ <20
• 2 چمچا کنڊ
اٽو <1 ٽي اسپون> کنڊ <20
• اڌ چمچ
کنڊ اٽو <1 ٽي اسپون>>چيسي ڪيڪ جي پرت لاءِ:
• 2 1/2 پي سي. (8 اوز. هر هڪ) ڪريم پنير، ڪمري جي درجه حرارت تي
• 2/3 پيالو داڻا ٿيل کنڊ
• 2 1/2 ٽي اسپ گرائونڊ دار چینی
• 1 1/2 ٽي اسپ خالص وينلا ايڪسٽريڪٽ
• لوڻ جو چمچو
• لوڻ جو چمچو
19> 2 اسپون <2 اسپون <2 اسپون <2 اسپون <2 اسپون <2 اسپون <2 وڏي انڊس <2 اسپون <2 اسپون <2 اسپون <2 اسپون> 21>

سوئرل ليئر لاءِ:

• 1/2 پيالو ڪدو جو پيالو
• 1 1/4 ٽي اسپ پسي دار چینی
• 3/4 ٽي اسپ پسي جائفل
• 1/2 ٽي اسپ پسي ادرک <1/2 اسپون گرائونڊ ادرک <1/2 اسپون <1/2 اسپون گرائونڊ ادرک <1/2 اسپون<1/2 اسپون گرائونڊ ادرک <1/2 اسپون <1/2 اسپون گرائونڊ گرائونڊ <1/2 اسپون <1/2 اسپون <1/2 اسپون گرائونڊ ادرک
sp all purpose flour

هدايتون

1. اوون کي اڳي گرم ڪريو 300 ° F.
2. لائن 18 مفن ٽين لينر سان؛ انهن کي هڪ طرف رکي ڇڏيو.
3. ڪرسٽ ٺاهڻ لاءِ، گراهم ڪريڪرز کي هڪ وڏي پيالي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان ۾ دار چینی ۽ کنڊ ملايو.
4. گذريل مکڻ شامل ڪريو ۽ ملايو جيستائين ڪرمبس هڪجهڙائي سان نم ٿي وڃن.
5. هر ڪپ ڪيڪ لائينر جي تري ۾ اٽڪل هڪ چمچ گراهم ڪريڪر ڪرمب جو مرکب وجھو.
6. هيٺ دٻايو. هڪ طرف رکي ڇڏيو
7. اسٽينڊ ميڪر جي پيالي ۾، ڪريم پنير، کنڊ، دار چینی، وينلا ڪڍڻ ۽ لوڻ کي هموار ٿيڻ تائين هلايو.
8. هڪ وقت ۾ هڪ هڪ انڊا شامل ڪريو، هر اضافي کان پوءِ چڱيءَ طرح ڇڪيو.
9. ڪڍي ڪريم ۾ ملايو ۽ ان وقت تائين بيٽ ڪريو جيستائين چيز ڪيڪ جو مرکب هموار نه ٿئي.
10. هڪ وڏي ٿانءَ ۾ ڪدوءَ جي پيوري، پسي دار چینی، پسي جائفل، پسي ادرڪ، پسيل مصالحو ۽ اٽو ملايو.
11. چيز ڪيڪ جي 2/3 پيالي ۾ ڪدو جي آميزش ڏانهن وڌو.
12. اسپاتولا سان هلايو جيستائين ٻه بيٽر مڪمل طور تي گڏ نه ٿين ۽ ڪو به ڍنگ نه هجي.
13. اڌ سادو چيز ڪيڪ بيٽر کي مفنز ٽين جي وچ ۾ برابر برابر ورهايو.
14. مٿي تي اٽڪل هڪ چمچ ڪدوءَ جو مرکب اسڪوپ ڪريو ۽ باقي شيءِ ڪيڪ بيٽر سان ڍڪيو. ڪپ ڪيڪ لائنر لڳ ڀڳ مٿي تائين ڀريو ويندو.
15. ڪدو جي بيٽر جا ٽي 1/4 چمچا ٽٻڪا هر هڪ چيز ڪيڪ تي رکي. بيٽر کي خوبصورت ڊيزائن ۾ گھمائڻ لاءِ ٽوٿ پِڪ استعمال ڪريو.
16. 27-30 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو، بيڪري جي وقت ۾ اڌ رستي تي پين کي گھمايو.
17. هڪ دفعو چيز ڪيڪ بيڪ ٿي وڃن، انهن کي مڪمل طور تي فرج ۾ بيڪنگ پين ۾ پيش ڪرڻ کان گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ اڳ ۾ ٿڌو ڪريو.
18. مزو ڪريو!
19. چيز ڪيڪ فرج ۾ مضبوطيءَ سان ڍڪيل 3 کان 4 ڏينهن تائين رکندا.
20. انهن کي منجمد پڻ ڪري سگهجي ٿو ۽ اٽڪل هڪ مهينو فريزر ۾ رکيو ويندو.
© ڪيرول کاڌ خوراڪ: آمريڪن / ڪئٽيگوري: ڊيسٽس