ميني تشيز كيك اليقطين سويرل

جدول المحتويات

كعكات الجبن الصغيرة هذه اليقطين الدوامة هي الحل الوسط المثالي بالنسبة له ولذيذ للإقلاع! إنها تقدم إضافة رائعة لأي مجموعة من وصفات كعكة الجبن.

إحدى الحلويات المفضلة لأمي في عيد الشكر هي فطيرة اليقطين. لم أكن أبدًا من المعجبين بفطيرة كاملة ، (عادةً ما آكل فقط حشوة الفطيرة وأترك القشرة.

أنا ملتوي بهذه الطريقة ...) وزوجي لا يحب فطيرة اليقطين على الإطلاق ، لذا يجب أن أرتجل قليلاً.

إنه وقت اليقطين في منزلي مع كعكات الجبن الصغيرة هذه.

هذه التشيز كيك الصغيرة هي قطعة صغيرة من جنة اليقطين. لديهم طعم اليقطين جميعهم يرتدون أحجامًا فردية من لدغات عيد الشكر.

الطعم هو ببساطة إلهي. الكعك الصغير غني ودسم مع دوامة لذيذة وقشرة فتات لذيذة.

إنها شيء يريده أي عاشق لليقطين على مائدة حلوى عيد الشكر.

كل قضمة صغيرة من هؤلاء ستذكر ضيوفك بأن الوقوع هنا!

إنها مزيج مثالي من القرفة وجوزة الطيب والبهارات والزنجبيل ، وكلها ممزوجة في حلوى واحدة لذيذة الحجم لأصدقائك وعائلتك في عيد الشكر.

أحببت صنع هذه المسرات الصغيرة. القشرة سهلة التحضير.

لقد استخدمت فتات بسكويت غراهام مطحون بالفعل ، ولكن يمكنك أيضًا صنع القشرة عن طريق وضع بسكويت غراهام في معالج الطعام وانقلبهم حتى يصنعوا الفتات ثم أضف الزبدة والتوابل.

أنظر أيضا: روتيني باستا و امب. صلصة اللحم مع الفطر

لقد وجدت أن زجاجة حبوب منع الحمل القديمة هي الشيء المثالي لاستخدامه للضغط على القشور في قاع بطانات الكب كيك.

مزيج كعكة الجبن لذيذ للغاية. الجبن الكريمي والتوابل وهريس اليقطين والقشدة الحامضة ، بالإضافة إلى بيض المزرعة الطازج يمنح كعكة الجبن هذه طعمًا لذيذًا لا يمكن التغلب عليه.

هريس اليقطين هو أفضل صديق للطهاة في الخريف. يمكن استخدامه في كل من الوصفات المالحة والحلوة.

بمجرد تقسيم الحشوة ثم وضعها في طبقات كب كيك في طبقات ، فقد حان الوقت للحصول على براعة فنية باستخدام عود أسنان طويل.

ما عليك سوى إضافة بضع قمم من خليط فطيرة الجبن بطبقات اليقطين وتحريكها في شكل جميل ثم خبزها.

ترضي كعكات الجبن الصغيرة الدوامة هذه عظام اليقطين المحبة للقرع في جسدي ، كما ترضي حب زوجي لكعكة الجبن.

يستغرق عيد الشكر

أعيادًا رائعة. بما أنني من هذا النوع من الأشخاص الذين يحبون القليل من كل شيء على طاولة الحلوى وهكذا ، يبدو أنهم ضيوفي!

العائد: 18

كعك القرع الصغير الدوامي

هذه الكعك الصغير الدوامة من القرع مناسبة لضيوف حفل العطلة. إنها مزيج لذيذ من القرع والجبن الكريمي وأمبير. بهارات موسمية.

أنظر أيضا: قطع البيض للطبخ - كيفية صنع قوالب البيض بأشكال ممتعة وقت التحضير4 ساعات وقت الطهي30 دقيقة الوقت الإجمالي4 ساعات 30 دقيقة

المكونات

للقشرة:

كوب واحد من فتات غراهام
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة 2 1/2 علبة. (8 أونصات) جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة
2/3 كوب سكر محبب
2 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
رشة ملح
2 بيضة كبيرة جدًا
1/2 + 2 ملعقة كبيرة كوب قشدة حامضة <20 يوم

20>

1 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

3/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب

1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

1/8 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة

2 1/2 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض

التعليمات

تسخين الفرن مسبقًا <19 درجة فهرنهايت ضعها جانبًا.
لعمل القشرة ، ضع بسكويت غراهام في وعاء كبير ، وقلّب القرفة المطحونة والسكر.
أضف الزبدة المذابة واخلطها حتى تتبلل الفتات بشكل متساو.
اضغط على الفتات. يوضع جانبًا
في وعاء الخلاط ، يخفق الجبن الكريمي والسكر والقرفة ومستخلص الفانيليا والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، واخفق جيدًا بعد كل إضافة.
اخلطي الكريما الحامضة واخفقي حتى يصبح خليط التشيز كيك ناعمًا.
في وعاء كبير ، اخلطي هريس اليقطين والقرفة المطحونة وجوزة الطيب المطحونة والزنجبيل المطحون والبهارات المطحونة والدقيق.
يُضاف 2/3 كوب من خليط التشيز كيك إلى مزيج اليقطين.
قلّب بملعقة حتى يتحد الخليط تمامًا ولا توجد كتل.
قسّم نصف خليط كعكة الجبن بالتساوي بين علب المافن.
اغرف حوالي ملعقة كبيرة من خليط اليقطين في الأعلى وغطيها بخليط التشيز كيك المتبقي. سيتم ملء بطانات الكب كيك إلى الأعلى تقريبًا.
ضع ثلاث 1/4 ملعقة صغيرة من خليط اليقطين على كل قطعة من كعك الجبن. استخدم المسواك لتحريك الخليط في تصميم جميل.
اخبز لمدة 27-30 دقيقة ، مع تدوير المقلاة في منتصف وقت الخبز.
بمجرد أن تنضج كعكات الجبن في الخبز ، بردها تمامًا في الثلاجة في مقلاة الخبز لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
استمتع!
ستبقى كعكات الجبن مغطاة بإحكام في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام.
يمكن أيضًا تجميدها وتخزينها لمدة شهر تقريبًا في الفريزر.

Bobby King

جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.