Pumpkin Swirl Mini Cheesecakes

Ovi mini kolači od sira sa vrtlogom od bundeve savršeni su kompromis za njega i ukusni su za početak! Oni su odličan dodatak svakoj kolekciji recepata za kolače od sira.

Jedan od omiljenih dezerta moje majke na Dan zahvalnosti je pita od bundeve. Nikada nisam bila veliki obožavatelj cijele pite (obično jedem samo fil od pite i ostavim koru.

Tako sam čudna...) a moj muž baš ne voli pitu od bundeve pa moram malo improvizirati.

Vrijeme je bundeve u mojoj kući s ovim mini kolačima od sira s vrtlogom bundeve.

Ovi mini kolači od sira su mali komadić raja s bundevom. Imaju dobrotu bundeve sve dotjerane u pojedinačne zalogaje zabave za Dan zahvalnosti.

Okus je jednostavno božanstven. Kolačići su bogati i kremasti sa ukusnim vrtlogom i slanom korom od mrvica.

Oni su nešto što će svaki ljubitelj bundeve poželjeti na svom desertnom stolu za Dan zahvalnosti.

Svaki mali zalogaj ovoga podsjetit će vaše goste da je jesen stigla!

Savršena su mješavina cimeta, muškatnog oraščića, aleve paprike i đumbira, sve pomiješano u jedan ukusni desert individualne veličine za vaše prijatelje i porodicu za Dan zahvalnosti.

Voleo sam praviti ove male užitke. Kora je tako jednostavna za napraviti.

Koristila sam mrvice graham krekera već samljevene, ali koru možete napraviti i tako što ćete graham krekere staviti u procesor hrane ipulsirajući ih dok ne naprave mrvice, a zatim dodajte puter i začine.

Otkrio sam da je stara boca za tablete savršena stvar za utisnuti kore na dno uložaka za kolače.

Mješavina za tortu od sira je super ukusna. Krem sir, začini, pire od bundeve i pavlaka, kao i svježa jaja sa farme daju ovom kolaču od sira divan okus koji se ne može nadmašiti.

Pire od bundeve je najbolji prijatelj kuhara u jesen. Može se koristiti i za slane i za slatke recepte.

Kada se fil podijeli, a zatim stavite u slojeve za kolače, vrijeme je da napravite umjetnički lukav s dugom čačkalicom.

Samo dodajte nekoliko vrhova smjese za tortu od sira od bundeve i umiješajte je u lijepi uzorak, a zatim ispecite.

Ovi mini kolači od sira od bundeve zadovoljavaju kosti koje vole bundevu u mom tijelu, a ujedno zadovoljavaju i ljubav mog muža prema kolaču od sira.<5gi>

Potrebna je sjajna praznična veličina. za Dan zahvalnosti, pošto sam ja takva osoba koja voli po malo svega na desertnom stolu i tako su, izgleda, moji gosti!

Pumpkin Swirl Mini Cheesecakes

Ovi mini kolači od sira sa vrtlogom od bundeve su veličine za vaše goste na prazničnoj zabavi. Oni su ukusna mješavina bundeve, krem ​​sira i ampera; sezonski začini.

Sastojci

Za KORU:

• 1 šolja mrvica graham krekera
• ½ kašičice mlevenog cimeta
• 2 kašike mlevenog cimeta
• 2 kašike šećera
<19 otopljene soli <1 tb20 otopljenog šećera 6>Za SLOJ ČIZKOLAKA:
• 2 1/2 pak. (8 oz. svaki) krem ​​sira, na sobnoj temperaturi
• 2/3 šolje granuliranog šećera
• 2 1/2 kašičice mlevenog cimeta
• 1 1/2 kašičice čistog ekstrakta vanile
• Prstohvat soli
• 2 zrna kreme
• 2 zrna kreme
• pa <2 šoljice kreme><19 kašika> 21>

  Za SWIRL SLOJ:

  • 1/2 šolje pirea od bundeve
  • 1 1/4 kašičice mlevenog cimeta
  • 3/4 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
  • 1/2 kašičice mlevenog đumbira
  • 1/2 kašičice mlevenog đumbira> 20><1 mlevenog đumbira
  <1 tsp <2/89 sve> 2 žlice višenamjenskog brašna

Upute

1. Prethodno zagrijte pećnicu na 300°F.
2. Postavite 18 kalupa za mafine s postavom; ostavite ih sa strane.
3. Da napravite koru, stavite graham krekere u veliku zdjelu i umiješajte mljeveni cimet i šećer.
4. Dodajte otopljeni puter i miješajte dok se mrvice ravnomjerno ne navlaže.
5. Stavite otprilike jednu žlicu mješavine mrvica za graham kreker na dno svake podloge za kolače.
6. Pritisnite mrvice. Odvojite
7. U posudi samostojećeg miksera umutite krem ​​sir, šećer, cimet, ekstrakt vanilije i sol dok ne postane glatka.
8. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro umutivši nakon svakog dodavanja.
9. Umiješajte kiselu pavlaku i mutite dok smjesa za tortu od sira ne postane glatka.
10. U velikoj posudi pomiješajte pire od bundeve, mljeveni cimet, mljeveni muškatni oraščić, mljeveni đumbir, mljeveni alevu papriku i brašno.
11. Umiješajte 2/3 šolje smjese za čizkejk u smjesu od bundeve.
12. Mješajte lopaticom dok se dva tijesta potpuno ne sjedine i ne bude grudvica.
13. Polovinu običnog testa za cheesecake ravnomjerno podijelite između kalupa za mafine.
14. Na vrh nanesite otprilike jednu žlicu smjese od bundeve i prekrijte preostalim tijestom za kolače od sira. Ulošci za kolače će biti napunjeni skoro do vrha.
15. Na svaki kolač od sira stavite tri 1/4 kašičice tijesta od bundeve. Koristite čačkalicu da zavrtite tijesto u lijep dizajn.
16. Pecite 27-30 minuta, rotirajući tepsiju na pola vremena pečenja.
17. Kada su kolači od sira gotovi, potpuno ih ohladite u frižideru u tepsiji najmanje 4 sata prije serviranja.
18. Uživajte!
19. Kolači sa sirom će se držati 3 do 4 dana dobro pokriveni u frižideru.
20. Mogu se i zamrznuti i čuvat će se oko mjesec dana u zamrzivaču.
© Carol Kuhinja: Američka / Kategorija: Deserti