Kungull Swirl Mini Cheesecakes

Këto mini cheesecake me vorbull me kunguj janë kompromisi i përsosur për të dhe të shijshëm për t'u çelur! Ato janë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo koleksion të recetave me qumështor.

Një nga ëmbëlsirat e preferuara të nënës sime në Ditën e Falënderimeve është byreku me kungull. Unë kurrë nuk kam qenë shumë adhuruese e një byreku të plotë, (zakonisht ha vetëm mbushjen e byrekut dhe lë koren.

Unë jam i çuditshëm në këtë mënyrë…) dhe burrit tim nuk i pëlqen fare byreku me kungull, kështu që më duhet të improvizoj pak.

Është koha e kungujve në shtëpinë time me këto mini cheesecake me kungull.

Këto mini cheesecake janë një pjesë e vogël e parajsës së kungujve. Ata kanë mirësinë e kungujve të veshur të gjitha me kafshata të madhësive individuale të festës së Falënderimeve.

Shija është thjesht hyjnore. Ëmbëlsira të vogla janë të pasura dhe kremoze me një rrotullim të shijshëm dhe një kore të shijshme thërrimesh.

Ata janë diçka që çdo adhurues i kungujve do ta dëshirojë në tryezën e ëmbëlsirave të Ditës së Falënderimeve.

Çdo kafshatë e vogël prej tyre do t'u kujtojë mysafirëve tuaj se vjeshta është këtu!

Ato janë përzierja perfekte e kanellës, arrëmyshkut, specit dhe xhenxhefilit, të gjitha të përziera në një ëmbëlsirë të shijshme me madhësi individuale për miqtë dhe familjen tuaj të Falënderimeve.

Më pëlqeu të bëj këto kënaqësi të vogla. Korja është kaq e thjeshtë për t'u bërë.

Kam përdorur thërrimet graham të krisur tashmë të bluara, por ju gjithashtu mund ta bëni koren duke vendosur krisur graham në një përpunues ushqimi dheduke i pulsuar derisa të bëjnë thërrime dhe më pas shtoni gjalpin dhe erëzat.

Kam zbuluar se një shishe e vjetër pilule është gjëja e përsosur për t'u përdorur për të shtypur koret në fund të veshjeve të kekut të kekut.

Përzierja e cheesecake është super e shijshme. Krem djathi, erëzat, pureja e kungujve dhe salca e thartë, si dhe vezët e freskëta të fermës i japin këtij cheesecake një shije të shijshme që nuk mund të mposhtet.

Pureja e kungullit është miku më i mirë i kuzhinës në vjeshtë. Mund të përdoret si në receta të shijshme ashtu edhe në receta të ëmbla.

Pasi mbushja të ndahet dhe më pas të vendoset në shtresat në shtresat e kekut të kekut, është koha për të bërë dinakëri arti me një kruese dhëmbësh të gjatë.

Thjesht shtoni disa maja të përzierjes së qumështit me shtresa kungull dhe rrotullojeni në një model të bukur dhe më pas piqni.

Këto mini cheesecake me rrotullim me kungull kënaqin kockat që pëlqejnë kungullin në trupin tim, dhe gjithashtu kënaqin dashurinë e burrit tim për qumështorin.

Falënderimet e reja na dhurojnë lartësinë e madhe dhe buzëqeshjet e reja madhësia është e përkryer për Ditën e Falënderimeve, pasi unë jam ai lloj personi që më pëlqen pak nga gjithçka në tryezën e ëmbëlsirave dhe kështu, me sa duket, janë mysafirët e mi!

Mini djathë me kungull me rrotullim

Këto mini djathë me vorbull kungujsh për të ftuarit e festave tuaja janë të madhësisë. Janë një përzierje e shijshme kungulli, krem ​​djathi & amp; erëza sezonale.

Përbërësit

Për koren:

• 1 filxhan grimca graham
• ½ lugë kanellë të bluar
• 2 lugë gjelle sheqer të pa shkrirë
Për SHTESËN E DYTHORIT:
• 2 1/2 pkg. (8 oz. secila) krem ​​djathi, në temperaturën e dhomës
• 2/3 filxhan sheqer të grirë
• 2 1/2 lugë kanellë të bluar
• 1 1/2 lugë ekstrakt i pastër vanilje
• Majë kripë
• 2 filxhan lugë kremi <2 2 lugë krem ​​ekstra +19> 1>

  Për SHTESËN SWIRL:

  • 1/2 filxhan pure kungulli
  • 1 1/4 lugë kanellë të bluar
  • 3/4 lugë arrëmyshk të bluar
  • 1/2 lugë xhenxhefil të bluar 20>
  • të gjitha miell për të gjitha përdorimet

Udhëzime

1. Ngrohni furrën paraprakisht në 300° F.
2. Rreshtoni formatin 18 të kifleve me astar; lërini mënjanë.
3. Për të bërë koren, vendosni krisurat graham në një tas të madh dhe përzieni kanellën e bluar dhe sheqerin.
4. Shtoni gjalpin e shkrirë dhe përziejeni derisa thërrimet të njomet në mënyrë të barabartë.
5. Vendosni rreth një lugë gjelle nga përzierja e grimcave graham cracker në pjesën e poshtme të çdo shtrese keku keku.
6. Shtypni thërrimet. Lërini mënjanë
7. Në tasin e një mikseri rrihni kremin e djathit, sheqerin, kanellën, ekstraktin e vaniljes dhe kripën derisa të jenë homogjene.
8. Shtoni vezët një nga një, duke i rrahur mirë pas çdo shtimi.
9. Përzieni salcën e thartë dhe rrihni derisa masa e cheesecake-it të jetë e lëmuar.
10. Në një tas të madh bashkoni purenë e kungujve, kanellën e bluar, arrëmyshkun e bluar, xhenxhefilin e bluar, specin e grirë dhe miellin.
11. Përzieni 2/3 filxhan të përzierjes së cheesecake-it në përzierjen e kungujve.
12. Përziejini me një shpatull derisa të dy brumet të bashkohen plotësisht dhe të mos ketë gunga.
13. Ndani gjysmën e brumit të zakonshëm të cheesecake-it në mënyrë të barabartë midis formateve të kifleve.
14. Sipër hidhni rreth një lugë gjelle nga përzierja e kungujve dhe mbulojeni me brumin e mbetur për cheesecake. Veshjet e kekut do të mbushen pothuajse deri në majë.
15. Vendosni tre 1/4 lugë çaji brumë kungujsh mbi secilin prej cheesecakes. Përdorni një kruese dhëmbësh për ta rrotulluar brumin në një dizajn të bukur.
16. Pjekeni për 27-30 minuta, duke e rrotulluar tavën në gjysmë të kohës së pjekjes.
17. Pasi të kenë mbaruar pjekja e djathërave, i ftohni plotësisht në frigorifer në tavën e pjekjes për të paktën 4 orë përpara se t'i shërbeni.
18. Kënaquni!
19. Cheesecakes do të ruhen për 3 deri në 4 ditë të mbuluara fort në frigorifer.
20. Mund të ngrihen gjithashtu dhe do të ruhen rreth një muaj në ngrirje.
© Carol Kuzhina: Amerikane / Kategoria: Ëmbëlsirat