Мини чизкејкс со вител од тиква

Овие мини чизкејкови со вител од тиква се совршен компромис за него и вкусни за подигање! Тие се одличен додаток на секоја колекција рецепти за чизкејк.

Еден од омилените десерти на мајка ми на Денот на благодарноста е пита од тиква. Никогаш не сум бил многу љубител на цела пита, (обично го јадам само филот од питата и ја оставам кората.

Така сум чуден...) и мојот сопруг воопшто не сака пита со тиква, па морам малку да импровизирам. . Тие ја имаат добрината на тиква, сите облечени во поединечни каснувања за Денот на благодарноста.

Вкусот е едноставно божествен. Малите колачи се богати и кремасти со вкусен вител и солена кора од трошка.

Тие се нешто што секој љубител на тиква ќе го посака на својата десертна маса за Денот на благодарноста. . Кората е толку едноставна за правење.

Користев веќе мелени трошки од крекер од Греам, но кората можете да ја направите и со ставање крекери од Греам во процесор за храна ипулсирајте ги додека не направат трошки, а потоа додајте ги путерот и зачините.

Открив дека старото шише со апчиња е совршеното нешто што може да се користи за притискање на корите на дното на облогите за кекси.

Миксот за чизкејк е супер вкусен. Крем сирењето, зачините, пирето од тиква и павлаката, како и свежите јајца од фарма му даваат на овој чизкејк вкусен вкус што не може да се победи.

Пирето од тиква е најдобар пријател на готвачите на есен. Може да се користи и во солени и во слатки рецепти.

Откако филот ќе се подели и потоа ќе се стави во облоги за кекси во слоеви, време е да се направи уметничко вештина со долга чепкалка за заби.

Само додадете неколку врвови од смесата за чизкејк со слоеви од тиква и завртете ја во убава шема и потоа печете.

Овие мини чизкејти со вител од тиква ги задоволуваат коските во моето тело кои сакаат тиква, а исто така ја задоволуваат љубовта на мојот сопруг кон колачот со сирење.

Мини чизкејкс со вител од тиква

Овие мини колачи со вител од тиква се со големина. Тие се вкусна мешавина од тиква, крем сирење & засилувач; сезонски зачини.

Состојки

За кората:

• 1 шолја трошки од крекер од Греам
• ½ лажичка мелен цимет
• 2 лажици шеќер нерасположен
За СЛОЈОТ ЧЕЗКИК:
• 2 1/2 пкг. (8 мл.) крем сирење, на собна температура
• 2/3 шолја гранулиран шеќер
• 2 1/2 лажичка мелен цимет
• 1 1/2 лажиче чист екстракт од ванила
• Нотка сол
<219> шолја сол <2 чл 2 ч. 1>

За SWIRL СЛОЈ:

• 1/2 шолја пире од тиква
• 1 1/4 лажичка мелен цимет
• 3/4 лажиче мелено морско оревче
• 1/2 лажиче мелен ѓумбир <2 ч. ч. брашно за сите намени

Упатство

1. Загрејте ја рерната однапред на 300° F. тргнете ги на страна.
2. За да ја направите кората, ставете ги крекерите од Греам во поголем сад и измешајте ги мелениот цимет и шеќерот.
3. Додадете го растопениот путер и мешајте додека трошките не се навлажнуваат рамномерно.
4. Ставете околу една лажица од смесата од трошките од Грахам крекерот на дното на секоја облога за кекси.
5. Притиснете ги трошките. Оставете го на страна
6. Во садот со миксер изматете го крем сирењето, шеќерот, циметот, екстрактот од ванила и солта додека не се изедначи.
7. Додадете ги јајцата едно по едно, убаво матејќи по секое додавање.
8. Измешајте ја павлаката и матете додека смесата за чизкејкот не се изедначи.
9. Во поголем сад измешајте ги пирето од тиква, мелениот цимет, меленото морско оревче, мелениот ѓумбир, мелениот пипер и брашното.
10. Измешајте 2/3 чаша од смесата за чизкејк во смесата од тиква.
11. Мешајте со шпатула додека двете теста целосно не се соединат и нема грутчиња.
12. Поделете половина од обичното тесто за чизкејк рамномерно помеѓу калапи за мафини.
13. Одозгора намачкајте околу една лажица од смесата од тиква и покријте ја со преостанатото тесто за чизкејк. Облогите за кекси ќе се полнат речиси до врвот.
14. Ставете три 1/4 лажички точки тесто од тиква на секој од колачите со сирење. Користете чепкалка за завртување на тестото во убав дизајн.
15. Печете 27-30 минути, вртејќи ја тавата до половина од времето на печење.
16. Откако ќе се испечат колачите со сирење, целосно изладете ги во фрижидер во тавата за печење најмалку 4 часа пред да ги послужите.
17. Уживајте!
18. Калачите со сирење ќе се чуваат 3 до 4 дена цврсто покриени во фрижидер.
19. Може да се замрзнат и ќе се чуваат околу еден месец во замрзнувач.
© Керол Кујна: Американска / Категорија: Десерти