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이 호박 소용돌이 미니 치즈케이크 는 그를 위한 완벽한 절충안이며 정말 맛있습니다! 어떤 치즈케이크 레시피 컬렉션에도 추가할 수 있습니다.
추수감사절에 어머니가 가장 좋아하시는 디저트 중 하나는 호박 파이입니다. 나는 파이 전체를 별로 좋아하지 않았고(보통 파이 속만 먹고 빵 껍질은 놔둔다.
내가 엉뚱해서...) 남편이 호박 파이를 별로 안 좋아해서 좀 즉흥적으로 해야겠다.
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호박 소용돌이 미니 치즈케이크와 함께 우리 집에서 호박 시간을 보내세요.
이 미니 치즈케이크는 호박 천국의 작은 조각입니다. 그들은 추수 감사절의 즐거움을 위해 개별 크기로 차려진 호박의 장점을 가지고 있습니다.
맛은 정말 환상적입니다. 작은 케이크는 맛있는 소용돌이 모양과 고소한 빵 부스러기 크러스트로 풍부하고 크리미합니다.
호박 애호가라면 누구나 추수감사절 디저트 테이블에서 원할 것입니다. 
한 입 베어물면 손님들에게 가을이 왔음을 상기시켜 줄 것입니다!
계피, 육두구, 올스파이스, 생강을 완벽하게 혼합하여 추수감사절 친구와 가족을 위한 하나의 맛있는 개인 크기 디저트로 만들었습니다. 
나는 이 작은 기쁨을 만드는 것이 즐거웠습니다. 크러스트 만들기는 너무 간단해요.
저는 이미 갈아놓은 그래함 크래커 부스러기를 사용했지만, 그래함 크래커를 푸드 프로세서에 넣고 크러스트를 만들어도 됩니다.부스러기가 될 때까지 펄싱한 다음 버터와 향신료를 추가합니다.
또한보십시오: 냉장고에 보관하면 안 되는 20가지 식품 크러스트를 컵케이크 라이너 바닥에 누르는 데 사용하기에 딱 좋은 것은 오래된 약병이라는 것을 알았습니다. 
치즈케이크 믹스는 정말 맛있습니다. 크림 치즈, 향신료, 호박 퓌레, 사워 크림, 그리고 신선한 농장 계란은 이 치즈 케이크를 이길 수 없는 맛있는 맛을 선사합니다.
호박 퓌레는 가을 요리사의 가장 친한 친구입니다. 짭짤하고 달콤한 레시피 모두에 사용할 수 있습니다.
필링을 나누어 컵케이크 라이너에 겹겹이 쌓으면 긴 이쑤시개로 예술적인 손재주가 필요할 때입니다.
호박 레이어드 치즈케이크 믹스를 몇 개 얹어 돌돌 말아 예쁜 모양으로 만들어 굽기만 하면 됩니다. 
호박을 좋아하는 내 몸 속 뼈와 남편의 치즈케이크 사랑을 만족시켜주는 호박 소용돌이 미니 치즈케이크입니다.
추수감사절을 한 단계 끌어올리고 우리 둘 다 큰 명절 미소를 짓게 합니다.
추수감사절에 딱 맞는 사이즈에요. 디저트 테이블에 있는 모든 것을 좋아하기 때문에 내 손님인 것 같습니다!
호박 소용돌이 미니 치즈케이크
이 호박 소용돌이 미니 치즈케이크는 휴일 파티 손님을 위한 크기입니다. 그들은 호박, 크림 치즈 & 제철 향신료.
준비 시간4시간 요리 시간30분 총 소요 시간4시간 30분재료
크러스트 재료:
- 그레이엄 크래커 부스러기 1컵
- 계피 가루 ½작은술
- 설탕 2큰술
- 녹인 무염 버터 4큰술
치즈케이크 레이어:
- 2 1/2 pkg. (각각 8oz.) 실온의 크림 치즈
- 알갱이 설탕 2/3컵
- 계피 가루 2 1/2 tsp
- 순수 바닐라 추출물 1 1/2 tsp
- 소금 한 꼬집
- 초대형 계란 2개
- 사워 크림 1/2 + 2 tbsp 컵
SWIRL LAYER용:
- 호박 퓌레 1/2컵
- 계피 가루 1/4작은술
- 육두구 가루 3/4작은술
- 생강 가루 1/2작은술
- 올스파이스 가루 1/8작은술
- 다용도 밀가루 2 1/2 큰술
지침서
- 오븐을 화씨 300°로 예열합니다. 옆에 두세요.
- 크러스트를 만들려면 그레이엄 크래커를 큰 그릇에 넣고 계피 가루와 설탕을 넣고 저어주세요.
- 녹인 버터를 넣고 부스러기가 고르게 젖을 때까지 섞습니다.
- 각 컵케이크 라이너 바닥에 그레이엄 크래커 부스러기 혼합물을 한 스푼 정도 넣습니다.
- 부스러기를 누르십시오. 옆에 두고
- 스탠드 믹서의 그릇에 크림 치즈, 설탕, 계피, 바닐라 추출물 및 소금을 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
- 계란을 한 번에 하나씩 넣고 매번 잘 저어줍니다.
- 사워 크림을 넣고 치즈 케이크 혼합물이 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
- 큰 그릇에 호박 퓌레, 계피 가루, 육두구 가루, 생강 가루, 피망 가루, 밀가루를 섞습니다.
- 치즈케이크 혼합물 2/3컵을 호박 혼합물에 넣고 저어줍니다.
- 두 반죽이 덩어리지지 않고 완전히 섞일 때까지 주걱으로 저어주세요.
- 플레인 치즈케이크 반죽의 절반을 머핀 틀 사이에 고르게 나눠주세요.
- 호박 혼합물을 한 스푼 정도 떠서 남은 치즈케이크 반죽으로 덮습니다. 컵케이크 라이너는 거의 맨 위에 채워질 것입니다.
- 각 치즈케이크에 호박 반죽을 1/4 티스푼으로 3점씩 넣습니다. 이쑤시개를 사용하여 반죽을 휘저어 예쁜 모양을 만드세요.
- 굽는 시간의 절반 정도 팬을 돌리면서 27~30분 동안 굽습니다.
- 치즈케이크가 다 구워지면 냉장고에서 베이킹 팬에 담아 최소 4시간 이상 완전히 식힌 후 서빙하세요.
- 즐기세요!
- 치즈케이크는 냉장고에서 3~4일 동안 단단히 밀봉하여 보관합니다.
- 냉동도 가능하며 냉동실에서 한 달 정도 보관할 수 있습니다.
