भोपळा घुमणारा मिनी Cheesecakes

हे पंपकिन स्विर्ल मिनी चीज़केक्स त्याच्यासाठी योग्य तडजोड आहेत आणि बूट करण्यासाठी स्वादिष्ट आहेत! ते कोणत्याही चीजकेक रेसिपीच्या संग्रहात एक उत्तम भर घालतात.

थँक्सगिव्हिंगमध्ये माझ्या आईच्या आवडत्या डेझर्टपैकी एक म्हणजे भोपळा पाई. मी कधीच संपूर्ण पाईचा फारसा चाहता नव्हतो, (मी सहसा फक्त पाई भरून खातो आणि कवच सोडतो.

मी तसा विचित्र आहे...) आणि माझ्या पतीला भोपळ्याची पाई अजिबात आवडत नाही म्हणून मला थोडी सुधारणा करावी लागेल.

माझ्या घरी भोपळ्याची वेळ आली आहे या भोपळ्याच्या मिनी चीजकेक्ससह.

हे मिनी चीजकेक्स भोपळ्याच्या स्वर्गाचा एक छोटासा तुकडा आहेत. थँक्सगिव्हिंग मजेसाठी वैयक्तिक आकाराच्या चाव्यात सजलेल्या भोपळ्याची चांगलीता त्यांच्याकडे आहे.

स्वाद फक्त दैवी आहे. लहान केक चवदार चकरा आणि चवदार क्रंब क्रस्टसह समृद्ध आणि मलईदार असतात.

कोणत्याही भोपळ्याच्या प्रेमींना त्यांच्या थँक्सगिव्हिंग डेझर्ट टेबलवर ते हवे असतील.

यापैकी प्रत्येक छोटासा चावा तुमच्या पाहुण्यांना आठवण करून देईल की फॉल येथे आहे!

ते दालचिनी, जायफळ, सर्व मसाले आणि आले यांचे परिपूर्ण मिश्रण आहेत, जे तुमच्या थँक्सगिव्हिंग मित्र आणि कुटुंबासाठी एका स्वादिष्ट वैयक्तिक आकाराच्या मिष्टान्नमध्ये मिसळले आहेत.

मला हे थोडेसे बनवायला आवडले. कवच बनवणे खूप सोपे आहे.

मी ग्रॅहम क्रॅकरचे तुकडे आधीच ग्राउंड केलेले आहेत, परंतु तुम्ही ग्रॅहम क्रॅकर फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवून क्रस्ट बनवू शकता.ते चुरमुरे होईपर्यंत त्यांना फोडणी द्या आणि नंतर लोणी आणि मसाले घाला.

मला आढळले की कपकेक लाइनरच्या तळाशी क्रस्ट्स दाबण्यासाठी वापरण्यासाठी जुनी गोळीची बाटली योग्य आहे.

चीझकेक मिक्स खूप चवदार आहे. क्रीम चीज, मसाले, भोपळ्याची प्युरी आणि आंबट मलई, तसेच शेतातील ताजी अंडी या चीजकेकला एक मधुर चव देतात ज्याला हरवता येत नाही.

पंपकिन प्युरी हा शरद ऋतूतील स्वयंपाकाचा सर्वात चांगला मित्र आहे. हे चवदार आणि गोड अशा दोन्ही पाककृतींमध्ये वापरले जाऊ शकते.

एकदा भरणे विभागले गेले आणि नंतर थरांमध्ये कपकेक लाइनरमध्ये ठेवले की, लांब टूथपिकसह कलात्मक धूर्त बनण्याची वेळ आली आहे.

फक्त भोपळ्याच्या स्तरित चीझकेकच्या मिश्रणाचे काही टॉप टाका आणि ते एका सुंदर पॅटर्नमध्ये फिरवा आणि नंतर बेक करा.

हे भोपळा फिरणारे मिनी चीझकेक माझ्या शरीरातील भोपळा-प्रेमळ हाडे तृप्त करतात आणि माझ्या पतीच्या प्रेमाचे समाधान देखील करतात. <5 मला नवीन चीझकेक घेण्याबद्दल आणि मोठ्या आनंदासाठी धन्यवाद

आकार थँक्सगिव्हिंगसाठी योग्य आहे, कारण मी अशा प्रकारची व्यक्ती आहे ज्याला मिष्टान्न टेबलवरील प्रत्येक गोष्ट आवडते आणि त्यामुळे असे दिसते की, ते माझे पाहुणे आहेत!

पंपकिन स्वर्ल मिनी चीज़केक्स

तुमच्या हॉलिडे पार्टीसाठी हे पिंपकीनचे मिनी चेक्स आहेत. ते भोपळा, क्रीम चीज आणि एक स्वादिष्ट मिश्रण आहेत. हंगामी मसाले.

साहित्य

क्रस्टसाठी:

• 1 कप ग्रॅहम क्रॅकर क्रंब्स
• ½ टीस्पून ग्राउंड दालचिनी
• 2 चमचे दालचिनी
• 2 टीस्पून साखर, 20> 1 टीस्पून
1 टीस्पून साखर, 20> 19 चमचे> साखर 1 2 चमचे> बिनचूड>चीझकेक लेयरसाठी:
• 2 1/2 pkg. (8 औंस. प्रत्येक) क्रीम चीज, खोलीच्या तपमानावर
• 2/3 कप दाणेदार साखर
• 2 1/2 टीस्पून ग्राउंड दालचिनी
• 1 1/2 टीस्पून शुद्ध व्हॅनिला अर्क
• चिमूटभर मीठ
• चिमूटभर मीठ
• 2 अतिरिक्त अंडी
2 टीस्पून 2 जास्त अंडी 2 जास्त <2 टीस्पून 2 जास्त अंडी 21>

SWIRL लेयरसाठी:

• 1/2 कप भोपळा प्युरी
• 1 1/4 टीस्पून ग्राउंड दालचिनी
• 3/4 टीस्पून ग्राउंड जायफळ
• 1/2 टीस्पून ग्राउंड आले
• 1/2 टीस्पून ग्राउंड अदरक
1/2 टीस्पून ग्राउंड <1/2 स्पून <1/2 स्पून ग्राउंड 1/2 स्पून ग्राउंड <1/2 स्पून ग्राउंड <1/2 स्पून sp all purpose flour

सूचना

1. ओव्हन 300° F वर प्री-हीट करा.
2. लाइनरसह 18 मफिन टिन; ते बाजूला ठेवा.
3. कवच तयार करण्यासाठी, ग्रॅहम क्रॅकर्स एका मोठ्या भांड्यात ठेवा आणि त्यात दालचिनी आणि साखर घाला.
4. वितळलेले लोणी घाला आणि तुकडे समान रीतीने ओले होईपर्यंत मिसळा.
5. प्रत्येक कपकेक लाइनरच्या तळाशी सुमारे एक चमचा ग्रॅहम क्रॅकर क्रंब मिश्रण ठेवा.
6. तुकडा खाली दाबा. बाजूला ठेवा
7. स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात, क्रीम चीज, साखर, दालचिनी, व्हॅनिला अर्क आणि मीठ गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या.
8. एकावेळी एक अंडी घाला, प्रत्येक जोडल्यानंतर चांगले फेटून घ्या.
9. आंबट मलईमध्ये मिक्स करा आणि चीजकेकचे मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या.
10. मोठ्या भांड्यात भोपळ्याची प्युरी, ग्राउंड दालचिनी, ग्राउंड जायफळ, आले, ग्राउंड ऑलस्पाईस आणि मैदा एकत्र करा.
11. 2/3 कप चीजकेक मिश्रण भोपळ्याच्या मिश्रणात हलवा.
12. दोन्ही पिठात पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत आणि गुठळ्या दिसू नयेत तोपर्यंत स्पॅट्युलाने ढवळत रहा.
13. अर्धा साधा चीझकेक पिठ मफिन टिनमध्ये समान रीतीने विभागून घ्या.
14. वर भोपळ्याचे मिश्रण सुमारे एक चमचा स्कूप करा आणि उर्वरित चीजकेक पिठात झाकून ठेवा. कपकेक लाइनर जवळजवळ शीर्षस्थानी भरले जातील.
15. प्रत्येक चीजकेकवर भोपळ्याच्या पिठाचे तीन 1/4 चमचे ठिपके ठेवा. टूथपिकचा वापर करून पिठात सुंदर डिझाईनमध्ये फिरवा.
16. बेकिंगच्या वेळेत पॅन अर्धा फिरवत 27-30 मिनिटे बेक करा.
17. चीझकेक बेकिंग झाल्यावर, सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान 4 तास बेकिंग पॅनमध्ये रेफ्रिजरेटरमध्ये पूर्णपणे थंड करा.
18. आनंद घ्या!
19. चीझकेक्स रेफ्रिजरेटरमध्ये घट्ट झाकून ३ ते ४ दिवस ठेवतात.
20. ते गोठवले जाऊ शकतात आणि फ्रीझरमध्ये सुमारे एक महिना ठेवतील.
© कॅरोल पाककृती: अमेरिकन / श्रेणी: मिष्टान्न