કોળુ ઘૂમરાતો મીની Cheesecakes

આ કોળાની ઘૂમરાતો મીની ચીઝકેક્સ તેના માટે સંપૂર્ણ સમાધાન છે અને બુટ કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ છે! તેઓ કોઈપણ ચીઝકેક રેસિપીના સંગ્રહમાં એક સરસ ઉમેરો કરે છે.

થેંક્સગિવીંગમાં મારી માતાની મનપસંદ મીઠાઈઓ પૈકીની એક કોમ્પિન પાઈ છે. હું ક્યારેય આખી પાઇનો ચાહક રહ્યો નથી, (હું સામાન્ય રીતે માત્ર પાઇ ભરીને ખાઉં છું અને પોપડો છોડી દઉં છું.

હું તે રીતે વિચિત્ર છું...) અને મારા પતિને કોળાની પાઇ બિલકુલ પસંદ નથી તેથી મારે થોડી સુધારણા કરવી પડશે.

આ કોળાના ઘૂમરાતો મીની ચીઝકેક સાથે મારા ઘરે કોળાનો સમય છે.

આ મીની ચીઝકેક કોળાના સ્વર્ગનો એક નાનો ટુકડો છે. તેમની પાસે થેંક્સગિવિંગની મજાના વ્યક્તિગત કદના ડંખમાં સજ્જ કોળાની સારીતા છે.

સ્વાદ ફક્ત દૈવી છે. નાનકડી કેક સ્વાદિષ્ટ ઘૂમરાતો અને સેવરી ક્રમ્બ ક્રસ્ટ સાથે સમૃદ્ધ અને ક્રીમી હોય છે.

તે એવી વસ્તુ છે જે કોઈપણ કોળાના પ્રેમીને તેમના થેંક્સગિવીંગ ડેઝર્ટ ટેબલ પર જોઈશે.

આનો દરેક નાનો ડંખ તમારા મહેમાનોને યાદ અપાવશે કે પતન અહીં છે!

તે તજ, જાયફળ, મસાલા અને આદુનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે, જે તમારા થેંક્સગિવિંગ મિત્રો અને પરિવાર માટે એક સ્વાદિષ્ટ વ્યક્તિગત કદની મીઠાઈમાં મિશ્રિત છે.

મને આ થોડું બનાવવું ગમ્યું. પોપડો બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

મેં ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રમ્બ્સનો ઉપયોગ પહેલેથી જ ગ્રાઉન્ડ અપ કરી દીધો છે, પરંતુ તમે ફૂડ પ્રોસેસરમાં ગ્રેહામ ક્રેકર્સ મૂકીને પણ પોપડો બનાવી શકો છો અનેજ્યાં સુધી તેઓ ક્રમ્બ્સ ન બનાવે ત્યાં સુધી તેને પલ્સ કરો અને પછી માખણ અને મસાલા ઉમેરો.

મને જાણવા મળ્યું કે કપકેક લાઇનર્સના તળિયે પોપડાને દબાવવા માટે જૂની ગોળીની બોટલનો ઉપયોગ યોગ્ય વસ્તુ છે.

ચીઝકેકનું મિશ્રણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. ક્રીમ ચીઝ, મસાલા, કોળાની પ્યુરી અને ખાટી ક્રીમ, તેમજ ખેતરના તાજા ઇંડા આ ચીઝકેકને એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપે છે જેને હરાવી શકાય નહીં.

કોળાની પ્યુરી એ પાનખરમાં રસોઈયાનો શ્રેષ્ઠ મિત્ર છે. તેનો ઉપયોગ મસાલેદાર અને મીઠી બંને વાનગીઓમાં થઈ શકે છે.

એકવાર ભરણને વિભાજિત કરવામાં આવે અને પછી કપકેક લાઇનર્સમાં સ્તરોમાં મૂકવામાં આવે, તે લાંબા ટૂથપીક વડે કલાત્મક વિચક્ષણ બનવાનો સમય છે.

કોળાના સ્તરવાળી ચીઝકેકના મિશ્રણના થોડા ટોપ્સ ઉમેરો અને તેને એક સુંદર પેટર્નમાં ફેરવો અને પછી બેક કરો.

આ કોળાની ઘૂમરાતો મીની ચીઝકેક મારા શરીરમાં કોળાના પ્રેમાળ હાડકાંને સંતોષે છે, અને મારા પતિના પ્રેમને પણ સંતોષે છે. તે નવી ચીઝ અને ગીઝકેક લેવા માટે બંનેનો આભાર આપે છે. હોલિડે સ્મિત.

આ કદ થેંક્સગિવિંગ માટે યોગ્ય છે, કારણ કે હું તે પ્રકારનો વ્યક્તિ છું જેને ડેઝર્ટ ટેબલ પરની દરેક વસ્તુ ગમે છે અને તેથી, તે મારા મહેમાનો છે!

પમ્પકિન સ્વિર્લ મીની ચીઝકેક્સ

તમારી હોલિડે પાર્ટી માટે આ પમ્પકિન સાઈઝ છે. તેઓ કોળું, ક્રીમ ચીઝ અને amp; મોસમી મસાલા.

સામગ્રી

કપડા માટે:

• 1 કપ ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રમ્બ્સ
• ½ ટીસ્પૂન તજ
• 2 ચમચી ખાંડ
• 2 ટીસ્પૂન ખાંડ
અણનમ 1 ટીસ્પૂન <1 ટીસ્પૂન ખાંડ 100 મીનીટ>>ચીઝકેક લેયર માટે:
• 2 1/2 pkg. (8 oz. દરેક) ક્રીમ ચીઝ, ઓરડાના તાપમાને
• 2/3 કપ દાણાદાર ખાંડ
• 2 1/2 ટીસ્પૂન તજ
• 1 1/2 ટીસ્પૂન શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
• ચપટી મીઠું
• ચપટી મીઠું
• 2 ટીસ્પૂન <2 2 વધારાના ઈંડા <2 2 2 વધારાના ઈંડાં 21>

  સ્વિરલ લેયર માટે:

  • 1/2 કપ કોળાની પ્યુરી
  • 1 1/4 ટીસ્પૂન પીસી તજ
  • 3/4 ટીસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ જાયફળ
  • 1/2 ટીસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ આદુ
  • 1/2 ટીસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ આદુ <1/2/1 ટીસ્પૂન <1/2 સ્પૂન <1/1/2 સ્પૂન ગ્રાઉન્ડ <1/1/2 સ્પૂન <1/1/2 ચમચી sp ઓલ પર્પઝ લોટ

  સૂચનો

  1. ઓવનને 300° F પર પહેલાથી ગરમ કરો.
  2. લાઇનર સાથે 18 મફિન ટીન; તેમને બાજુ પર રાખો.
  3. પોપડો બનાવવા માટે, ગ્રેહામ ફટાકડાને મોટા બાઉલમાં મૂકો અને તેમાં તજ અને ખાંડ નાખી હલાવો.
  4. ઓગળેલું માખણ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી ભૂકો સરખી રીતે ભીનો ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
  5. દરેક કપકેક લાઇનરની નીચે લગભગ એક ચમચી ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રમ્બ મિશ્રણ મૂકો.
  6. ના ટુકડાને નીચે દબાવો. બાજુ પર રાખો
  7. સ્ટેન્ડ મિક્સરના બાઉલમાં, ક્રીમ ચીઝ, ખાંડ, તજ, વેનીલા અર્ક અને મીઠુંને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બીટ કરો.
  8. એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરો, દરેક ઉમેર્યા પછી સારી રીતે હરાવો.
  9. ખાટા ક્રીમમાં મિક્સ કરો અને ચીઝકેકનું મિશ્રણ સ્મૂધ ન થાય ત્યાં સુધી હરાવવું.
  10. એક મોટા બાઉલમાં કોળાની પ્યુરી, પીસેલી તજ, જાયફળ, પીસેલું આદુ, પીસેલા મસાલા અને લોટને ભેગું કરો.
  11. કોળાના મિશ્રણમાં 2/3 કપ ચીઝકેક મિશ્રણને હલાવો.
  12. જ્યાં સુધી બે બેટર સંપૂર્ણ રીતે જોડાઈ ન જાય અને ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય ત્યાં સુધી સ્પેટુલા વડે હલાવો.
  13. અડધા સાદા ચીઝકેકના બેટરને મફિન્સના ટીન વચ્ચે સરખે ભાગે વહેંચો.
  14. ઉપર કોળાના મિશ્રણનો એક ચમચી સ્કૂપ કરો અને બાકીના ચીઝકેક બેટરથી ઢાંકી દો. કપકેક લાઇનર્સ લગભગ ટોચ પર ભરવામાં આવશે.
  15. દરેક ચીઝકેક પર કોળાના બેટરના ત્રણ 1/4 ચમચી ટપકાં મૂકો. બેટરને સુંદર ડિઝાઇનમાં ફેરવવા માટે ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરો.
  16. 27-30 મિનિટ માટે બેક કરો, પકવવાના સમયના અડધા રસ્તે પેનને ફેરવો.
  17. એકવાર ચીઝકેક્સ બેક થઈ જાય, તેને સર્વ કરતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે બેકિંગ પેનમાં રેફ્રિજરેટરમાં સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો.
  18. આનંદ કરો!
  19. ચીઝકેક રેફ્રિજરેટરમાં ચુસ્તપણે ઢાંકીને 3 થી 4 દિવસ સુધી રાખવામાં આવશે.
  20. તેને સ્થિર પણ કરી શકાય છે અને લગભગ એક મહિના ફ્રીઝરમાં રાખવામાં આવશે.
  © કેરોલ ભોજન: અમેરિકન / શ્રેણી: મીઠાઈઓ