مواد جي جدول
هي برسلز اسپرائوٽس جي پنن جي ترڪيب ٻوٽي جي انهن حصن جو تمام گهڻو استعمال ڪري ٿو جيڪي شايد ڪنپوسٽ جي ٿلهي تي يا ڪچري جي دٻي ۾ ختم ٿي سگهن ٿيون.
برسلز اسپرائوٽس جي پنن (AKA ٽاپ) اسٽورن ۾ وڪرو نه ڪيا ويا آهن. توهان انهن کي حاصل ڪري سگهو ٿا ٻوٽن کي وڌائڻ سان.
ڏسو_ پڻ: Sequoia نيشنل پارڪ ۾ ڪرڻ لاءِ شيون - جنرل شرمين وڻ ۽ amp; مورو پٿرپتي جيڪي هن ترڪيب لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن، اهي اهي آهن جيڪي ٻوٽي جي چوٽيءَ تي ننڍي برسلز جي ٻوٽن تي وڌندا آهن.
اهي تمام وڏا هوندا آهن ۽ ٻين سائي وانگر پکايا ويندا آهن.
>7>
برسلز اسپراوٽس جي هن ترڪيب کي Twitter تي شيئر ڪريو
انھن کي استعمال ڪريو ھن سوادج سٽيل برسلز اسپرائوٽس ٽاپ ريسيپي ۾. بيڪن ۽ لوسن ان کي مڪمل نئين سطح تي وٺي ٿو! Tweet ڪرڻ لاءِ ڪلڪ ڪريوڇا برسلز اسپرائوٽس پتي کائڻ لائق آهن؟
بلاگ جا ڪيترائي پڙهندڙ اڪثر اهو سوال ڪندا آهن. خوشقسمتيءَ سان، انهن لاءِ جيڪي ڪنهن به سبزي جي وڌندڙ حصي کي رد ڪرڻ کان نفرت ڪن ٿا، جواب ها آهي.
اسان سڀني غالباً ڏٺو آهي ته اسٽور تي برسلز جي ٻوٽن جو هڪ پورو اسٽيم. تنهن هوندي به هن پيشڪش ۾، پنن کي غائب آهي.
جيئن تيئن برسلز اسپراوٽس ٻوٽي جو ٻوٽو وڌندو آهي، پنن کي ٻوٽي جي چوٽي تي هڪ مٿو ٺاهيندو آهي. اهي گهڻو ڪري گوبي جي هڪ تمام ٿلهي سر وانگر نظر اچن ٿا.
هي برسلز اسپراوٽس پنن (جنهن کي برسلز اسپراوٽس ٽاپ به سڏيو ويندو آهي) کائڻ لائق آهن ۽ بلڪل ذائقيدار آهن جيئن اناج جي پاڻ ۾.
جيڪڏهن توهان سبزي پاڻ نه وڌو ٿا ته توهان شايدتوهان جي مقامي فارمرز مارڪيٽ ۾ ڪجهه برسلز اسپراوٽس جي پنن کي ڳولڻ لاءِ خوش قسمت آهي.
جڏهن ته برسلز اسپروٽ ننڍن پنن مان ٺهيل آهي، ۽ اهي ضرور منهنجي ترڪيب ۾ استعمال ٿي سگهن ٿا، مان اصل ۾ برسلز اسپراوٽس جي وڏن پنن جي ترڪيب جو ارادو ڪري رهيو آهيان>برسلز اسپراوٽس جي ٻوٽن جا پن ساڳيءَ طرح استعمال ڪيا ويندا آهن جيئن ڪولارڊ سائي، گوبي جي پنن يا ڪيلي.
جڏهن ته ڏسڻ ۾ ڪولارڊ گرين وانگر بلڪل ملندڙ جلندڙ آهن، برسلز اسپراوٽس جا پن تمام گهڻو ملندڙ هوندا آهن، ان ڪري انهن کي پچائڻ ۾ گهٽ وقت لڳندو آهي.
پتن کي ٽڪرا ٽڪرا ڪري سلاد ۾ استعمال ڪندا آهن. ان کي ٻاڦ ڪريو ۽ ان کي شامل ڪريو اسٽريٽ فرائي ريسيپي ۾. اضافي صحتمند ڪِڪ لاءِ توهان انهن کي گرين اسموڊي ۾ به شامل ڪري سگهو ٿا.
برسلز اسپرائوٽس استعمال ڪرڻ جو منهنجو پسنديده طريقو انهن کي ساٽ ڪري، جنهن ۾ اسين انهن کي هن لذيذ ترڪيب لاءِ ڪيئن استعمال ڪنداسين.
ڏسو_ پڻ: تخليقي ۽ مزيدار DIY باغي منصوبابرسلز اسپرائوٽس – هڪ ٿڌي موسم جو فصل
برسلز اسپراوٽس هڪ ٿڌو موسم آهي. هتي اتر ڪيرولائنا ۾، فصلن جي فصل جو وقت بهار جي شروعات يا موسم خزاں جي آخر ۾ آهي.
منهنجو سبزي باغ هن وقت چڱيءَ ريت پيدا ڪري رهيو آهي، تنهنڪري مون وٽ پنهنجي ترڪيب ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ ڪيترائي برسلز اسپراوٽس جا پن آهن، ان سان گڏ لوسن ۽ ٻي ٻي آسان سبزي - پياز. سخت فصل.
برسلز جا ڦڙا پننترڪيب – هڪ لذيذ شڪرگذار سائڊ ڊش
ساٽ ٿيل برسلز اسپراوٽس جي پنن جي بناوت ۽ هڪجهڙائي ڪولارڊ سبزن جي هوندي آهي پر ان ۾ ذائقو آهي جيڪو ڪيلي وانگر وڌيڪ ملندو آهي.
جڏهن ريسيپي لاءِ پنن کي پچايو وڃي ته ننڍا، وڌيڪ نرم پنن کي چونڊيو. انھن جو ذائقو بھترين ۽ مٺو ھوندو آھي.
سڀ کان وڏا پن جيڪي ڊگھا ڄمندا آھن انھن جي عمر جي حساب سان وڌيڪ تلخ ذائقو ٿي سگھي ٿو، تنھنڪري انھن کان پاسو ڪرڻ گھرجي.
بهترين ذائقي لاءِ 4 انچ کان گھٽ قطر وارا پن چونڊيندا آھن.
روح ڪرڻ بلڪل آسان آھي. پهرين پياز، بيڪن ۽ لہسن کي پکايو ۽ پوءِ برسلز اسپراوٽس جي پنن کي ٻاڦ ڪريو جيئن توهان باقي اجزاء سان پالڪ کائو ۽ سرو ڪريو.
برسلز اسپراوٽس جي ٽوپس ٺاهڻ واري ريسيپي
آئون هن ڊش لاءِ اوون ۾ منهنجي بيڪن کي پچائڻ پسند ڪريان ٿو. ان کي اهڙيءَ طرح پچائڻ سان تمام گهڻو ٿلهو ختم ٿي ويندو آهي.
هي مجموعي طور تي گهٽ ڪيلورين سان ڀرپور ڊش ٺاهيندو آهي جڏهن ته بيڪن جو تمام خوبصورت ذائقو باقي رهندو آهي.
ساٽيل برسلز اسپرائوٽس جي تياري ۾ صرف 30 منٽ لڳندا آهن ۽ باقي توهان ان کي پچائي سگهو ٿا جڏهن ته ان کي پچائڻ دوران ان کي پچائڻ لاءِ
بڪون پيسجڏهن بيڪن پچي رهيو آهي، هڪ پان ۾ زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ پياز کي ڪٽيو ۽ ان وقت تائين پکايو جيستائين اهو شفاف ٿي وڃي. جڏهن پياز پکجي وڃي ته ان ۾ لہسن شامل ڪريو.
سبزين جو ذخيرو اڳيان اچي ٿو ۽ پوءِ برسلز اسپراوٽس جا پن شامل ڪيا وڃن ٿا. پچائڻاجزاء کي لڪ تي رکي ته جيئن برسلز جي ٻوٽن جي پنن کي ٻاڦ اچي وڃي.
رڪيپي کي ختم ڪريو ڳاڙهي مرچ جي فلڪس سان هڪ مصالحيدار ڪڪ ۽ ڪجهه ليمن جو رس سان روشني شامل ڪرڻ لاء.
ڪڪ جاري رکو جيستائين پنن کي ٿوري ڪڪڙ سان نرم ٿي وڃي. (انهيءَ ۾ مون کي 30 منٽ لڳن ٿا. بيڪن سان گڏ ترڪيب، بس هن تصوير کي پنٽرسٽ تي پنهنجي ڪوڪنگ بورڊ مان هڪ کي پن ڪريو ته جيئن توهان ان کي بعد ۾ آساني سان ڳولي سگهو. 
هن برسلز اسپرائوٽس ريسيپي لاءِ غذائي معلومات بيڪن سان
برسلز اسپرائوٽس جي پتي هڪ سخت سبزي آهي ۽
پنن ۾ گهٽ ڪيلوريون ۽ پوٽاشيم، اينٽي آڪسائيڊنٽ ۽ وٽامن سي ۽ ويتامين سي جي وڏي مقدار ۾ مالا مال آهن. K. اهي پڻ روزاني فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهن.
برسلز جي ٻوٽن جي پنن لاءِ هي نسخو هر خدمت لاءِ اٽڪل 2 پيالو سان گڏ چار ڪم ڪري ٿو. نسخي ۾ 119 ڪيلوريون ۽ 7.5 گرام چرٻي، 1.6 گرام کنڊ ۽ پروٽين ۾ تمام گهڻي آهي.
جيبرسلز اسپراٽس جي پنن جو ذائقو عجيب آهي. اهي نرم آهن ۽ اڃا تائين هڪ سٺو بحران آهي ۽ لوسن ۽ بيڪن سان خوبصورت طور تي ذائقو آهي. اهي هڪ بهترين سائڊ ڊش ٺاهيندا آهن جيڪا ڪنهن به پروٽين سان گڏ هوندي.
ڇا توهان ڪڏهن به برسلز اسپراوٽس جي پنن کي پچائڻ ۾ استعمال ڪيو آهي؟ جيڪڏهن ائين آهي، توهان انهن کي ڪيئن تيار ڪيو؟ مھرباني ڪري ھيٺ ڏنل تبصرو ڏيو.
ايڊمنٽ نوٽ: ھي ترڪيب برسلز جي ٻوٽن جي ٻوٽي لاءِ پھريون ڀيرو بلاگ تي اپريل 2013 ۾ ظاهر ٿيو. مون پوسٽ کي اپڊيٽ ڪيو آھي نيون تصويرون شامل ڪرڻ لاءِ، ھڪ پرنٽ لائق ريسيپي ڪارڊ ۽ غذائي معلومات سان گڏ ھڪ وڊيو توھان جي لطف اندوز ٿيڻ لاءِ.
حاصل: Suteed: Brussels& لہسن
هي برسلز اسپروٽ پتي جي ترڪيب ڪنهن به پروٽين جي ڪورس لاءِ هڪ بهترين سائڊ ڊش ٺاهي ٿي. پنن جو ذائقو ذائقيدار ۽ تيار ڪرڻ ۾ آسان آهي.
پکائڻ جو وقت30 منٽ کل وقت30 منٽاجزاء
- 8-9 پيالو برسلز اسپروٽ پنن کي، چڱيءَ طرح ڌوئي ڌوئي
- ٺيڪ
- ٺيڪ > لہسن جا، عمدا ڪٽيل
- بيڪن جا 3 سلائسون.
- 1 1/2 چمچا اضافي ورجن زيتون جو تيل
- 1/2 پيالو سبزي جو اسٽاڪ
- چمچ ڳاڙهي مرچ جا ڦڙا
- ليمن جو زيست
- 1/2 ليمن جو رس
- ذائقو ڪرڻ لاءِ 1/2 پيالو (لال مرچ) <21
- ذائقو ڪرڻ لاءِ ڳاڙھو مرچ (21> 20> ڳاڙھو مرچ ذائقو ڪرڻ لاءِ) .
هدايتون
- اوون کي 350 درجا F تي گرم ڪريو، ۽ بيڪن کي 15 تائين پکايو.هڪ ريڪ تي منٽ. ٿڌي ۽ ٿلهو ڪريو.
- زيتون جو تيل شامل ڪريو ٿانءَ ۾ ۽ ڪٽيل پياز کي ٿوري شفاف ٿيڻ تائين ساڙيو.
- جڏھن پياز شفاف ٿيڻ شروع ٿئي، ان ۾ لہسن شامل ڪريو ۽ ان کي پچائڻ جاري رکو جيستائين پياز نرم ٿي وڃي ۽ لہسن ٿورو ڪارو ٿي وڃي>برسلز اسپراوٽس جي پنن کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ پين کي لڪ سان ڍڪيو، پنن کي ٻاڦ ٿيڻ جي اجازت ڏيو.
- جڏهن پنن کي ٿوري سڪي وڃڻ گهرجي، ان ۾ هڪ چيم ڳاڙهي مرچ جا ڦڙا ۽ ليمن جو زيست شامل ڪريو.
- جاري رکو جيستائين توهان مواد کي ساڙيو ٿا (جيستائين اهي شيون گڏ ڪرڻ لاءِ اڳي ئي سڪون نه ٿا ڪن، جيستائين توهان جي خواهش پوري ٿي وڃي. نرم ٿيڻ لاءِ، ٿوري ٿوري ڪڪڙ سان. مان 30 منٽن تائين گھٽ گرميءَ تي مائن کي پچائيندو آهيان.)
- گرميءَ تان هٽايو ۽ ان ۾ ريڊ وائن سرڪي ۽ ليمن جو رس جي هڪ ننڍڙي اسپيش ۾ هلايو.
- لوڻ ۽ مرچ سان سيزن. ڪٽيل بيڪن ۾ وجھو.
- گرم پيش ڪريو.
غذائي معلومات:
پيداوار:
4سروڻ جو سائز:
1/4 ريسيپي جورقم في سرونگ: ٽوٽل 5.11 ڪلوريون: ٽوٽل 5.17 ڪلوريون. سٿري ٿيل چربی: 5.6g ڪوليسٽرول: 7.5mg سوڊيم: 786.4mg ڪاربوهائيڊريٽ: 8.2g فائبر: 2.8g کنڊ: 1.6g پروٽين: 5.6g © Carol کاڌ خوراڪ: ڀاڄيون / زمري:
> ڀاڄيون