Brussels Sprouts Leaves Recipe with Bacon Onions & සුදුළුනු

Brussels Sprouts Leaves Recipe with Bacon Onions & සුදුළුනු
Bobby King

මෙම Brussels sprouts leaves recipe කොම්පෝස්ට් ගොඩක හෝ කුණු කූඩයට අවසන් විය හැකි ශාකයේ කොටස් ඉතා හොඳින් භාවිතා කරයි.

Brussels sprouts කොළ (AKA tops) වෙළඳසැල්වල විකුණනු නොලැබේ. ඔබ ඒවා ලබා ගන්නේ පැල තමන්ම වගා කිරීමෙන්.

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා භාවිතා කරන කොළ කුඩා Brussels sprouts වලට වඩා ශාකයේ මුදුනේ වැඩෙන ඒවා වේ.

ඒවා ඉතා විශාල වන අතර වෙනත් ඕනෑම කොළ වර්ගයක් මෙන් පිසිනු ලැබේ.

Brussels s sprouts කොළ සඳහා මෙම වට්ටෝරුව Twitter හි බෙදා ගන්න

Bruss the කොළ ඔබ විසි නොකරන්න. මෙම රසවත් sautéed Brussels sprouts tops වට්ටෝරුව තුළ ඒවා භාවිතා කරන්න. බේකන් සහ සුදුළූණු එය සම්පූර්ණයෙන්ම නව මට්ටමකට ගෙන යයි! Tweet කිරීමට ක්ලික් කරන්න

Brussels sprouts කොළ ආහාරයට ගත හැකිද?

බ්ලොගයේ බොහෝ පාඨකයන් බොහෝ විට මෙම ප්‍රශ්නය ලෙසයි. වාසනාවකට මෙන්, එළවළු වල වැඩෙන ඕනෑම කොටසක් ඉවත දැමීමට අකමැති අයට, පිළිතුර ඔව් යන්නයි.

බලන්න: Astilbe වර්ණ - සෙවන උද්යානයක තරු

අපි සැවොම වෙළඳසැලේ බ්‍රසල්ස් පැළවල සම්පූර්ණ කඳක් දැක ඇති. කෙසේ වෙතත්, මෙම ඉදිරිපත් කිරීමේදී පවා, කොළ අතුරුදහන් වේ.

බ්‍රසල්ස් පැළ ශාකයේ නටුව වැඩෙන විට, කොළ ශාකයේ මුදුනේ හිසක් සාදයි. ඔවුන් පෙනුමෙන් ඉතා ලිහිල් ගෝවා හිසක් මෙන් පෙනේ.

මෙම බ්‍රසල්ස් පැළ කොළ (බ්‍රසල්ස් පැළ මුදුන් ලෙසද හැඳින්වේ) ආහාරයට ගත හැකි අතර ඒවා පැළ තරම්ම රසයෙන් යුක්ත වේ.

ඔබ එළවළුව වගා නොකරන්නේ නම්, ඔබ විය හැකිය.ඔබේ ප්‍රාදේශීය ගොවි වෙළඳපොළෙන් බ්‍රසල්ස් පැළ කොළ කිහිපයක් සොයා ගැනීමට තරම් වාසනාවන්තයි.

බ්‍රසල්ස් පැළයක් කුඩා කොළ වලින් සෑදී ඇති අතර, මේවා අනිවාර්යයෙන්ම මගේ වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා කළ හැකි අතර, මම ඇත්ත වශයෙන්ම අදහස් කරන්නේ බ්‍රසල්ස් පැළවල විශාල පත්‍ර සඳහා වට්ටෝරුවයි>

Brussels sprouts ශාකවල කොළ collard greens, ගෝවා කොළ හෝ cale ලෙසම භාවිතා වේ.

බැලු බැල්මට collard greens වලට සමාන වුවත්, Brussels sprouts පත්‍ර වඩාත් මුදු මොළොක් බැවින් ඒවාට පිසීමේ කාලය අඩු වේ.

පත්‍ර ඉරා දමා සලාද වල භාවිතා කරන්න. ඒවා වාෂ්ප කර කලවම් කරන වට්ටෝරුවකට එකතු කරන්න. අමතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න පහරක් සඳහා ඔබට ඒවා හරිත ස්මූති එකකට එකතු කළ හැකිය.

මගේ ප්‍රියතම ක්‍රමය බ්‍රසල්ස් පැළ කොළ බැදගෙන ඒවා භාවිතා කිරීමටයි, එනම් අපි මෙම රසවත් වට්ටෝරුව සඳහා ඒවා භාවිතා කරන්නෙමු.

බ්‍රසල්ස් පැළ - සිසිල් කාලගුණික බෝගයකි

බ්‍රසල්ස් සිසිල් කාලගුණ භෝගයකි. මෙන්න උතුරු කැරොලිනාවේ, ඒවා අස්වනු නෙලීමේ කාලය වසන්තයේ මුල් හෝ අග වැටීමේ කාලයයි.

මගේ එළවළු වත්ත මේ වන විට හොඳින් නිෂ්පාදනය වෙමින් පවතී, එබැවින් මගේ වට්ටෝරුවෙහි භාවිතා කිරීමට බ්‍රසල්ස් පැළ කොළ රාශියක් ඇත, සුදුළූණු සහ තවත් පහසුවෙන් වගා කළ හැකි එළවළු - ළූණු.

එළවළු තුනම එකට භාවිතා කිරීමට මට ඉඩ සලසයි>

බ්‍රසල්ස් පැළ කොළවට්ටෝරුව - රසවත් ස්තුති දීමේ අතුරු කෑමක්

Sautéed Brussels sprouts කොළ වල වයනය සහ අනුකූලතාව ඇති නමුත් ගෝවා වලට සමාන රසයක් ඇත.

වට්ටෝරුව සඳහා කොළ නෙළන විට, කුඩා, වඩා ටෙන්ඩර් කොළ තෝරන්න. ඒවා හොඳම රසය ඇති අතර පැණි රසයි.

දිගටම වැඩී ඇති විශාලතම කොළ වයසට යත්ම තිත්ත රස වැඩි විය හැක, එබැවින් ඒවා වළක්වා ගත යුතුය.

හොඳම රසය සඳහා විෂ්කම්භය අඟල් 4 ට වඩා අඩු කොළ තෝරන්න.

වට්ටෝරුව කිරීම ඉතා පහසුය. මුලින්ම ළූණු, බේකන් සහ සුදු ළූණු උයන්න, පසුව බ්‍රසල්ස් පැළ කොළ ඔබ නිවිති කරනවා වගේ ඉතිරි ද්‍රව්‍ය සමඟ වාෂ්ප කර පිළිගන්වන්න.

බ්‍රසල්ස් පැළ ටොප්ස් වට්ටෝරුව සෑදීම

මම මේ කෑම සඳහා මගේ බේකන් උඳුන තුල පිළිස්සීමට කැමතියි. මේ ආකාරයෙන් පිසීමෙන් මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් ඉවත් වේ.

මෙය සමස්ත ප්‍රණීත බේකන් රසය ඉතිරි කරන අතරම සමස්ත අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් බවට පත් කරයි.

Sauteed Brussels sprouts වට්ටෝරුව පිළියෙළ කිරීමට මිනිත්තු 30ක් පමණක් ගත වන අතර, ඔබට එය කුඩා බේකන් ලෙස පිසින විට වට්ටෝරුවේ ඉතිරි කොටස උයන්න පුළුවන්.

බේකන් පිසෙන අතරතුර, පෑන් එකකට ඔලිව් තෙල් එකතු කර ළූණු කැට කපා එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් උයන්න. ළූණු තැම්බෙන විට සුදුළූණු එක් කරන්න.

ඊළඟට එළවලු තොගය එන අතර පසුව බ්‍රසල්ස් පැළ කොළ එකතු වේ. උයන්නබ්‍රසල්ස් පැළ කොළ තැම්බෙන පරිදි පියන සහිත අමුද්‍රව්‍ය.

රතු ගම්මිරිස් පිටි සමඟ කුළුබඩු සහිත පහරක් සහ දීප්තිය එක් කිරීම සඳහා ලෙමන් යුෂ ස්වල්පයක් සමඟ වට්ටෝරුව අවසන් කරන්න.

කොළ මෘදු වන තෙක් උයන්න දිගටම හැපෙන සුළු ස්වල්පයක් ඉතිරි වේ. (මේ සඳහා මට විනාඩි 30ක් පමණ අඩු ගින්දරේ ගත විය.)

ගින්දරෙන් ඉවත් කර රතු වයින් විනාකිරි සහ ලෙමන් යුෂ ස්වල්පයක් කලවම් කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පදම් කරන්න.

කැඩුණු බේකන් එකතු කර පිඟාන උණුවෙන් පිළිගන්වන්න.

මෙම Brussels sprouts කොළ සමඟ අමුණන්න. බේකන්, මෙම රූපය Pinterest හි ඔබගේ ඉවුම් පිහුම් පුවරුවකට සම්බන්ධ කරන්න, එවිට ඔබට එය පසුව පහසුවෙන් සොයා ගත හැක.

බේකන් සමඟ බ්‍රසල්ස් පැළ වට්ටෝරුව සඳහා පෝෂණ තොරතුරු

බ්‍රසල්ස් පැළ කොළ යනු කුරුස එළවළු වර්ගයකි - සහ Brassicace පවුලේ සාමාජිකයෙකි. මෙම පවුලේ අනෙකුත් සාමාජිකයන් වන්නේ බ්රොකොලි, ගෝවා සහ ගෝවා ය. ඒවා පෝෂණයෙන් සහ රෝගවලට එරෙහිව සටන් කරන විශිෂ්ට එළවළුවකින් පිරී ඇත.

කොළවල අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ පොටෑසියම්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් C සහ amp; විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. K. ඒවා දෛනික තන්තු වල හොඳ ප්‍රභවයකි.

Brussels sprouts කොළ සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සෑම සේවයක් සඳහාම කෝප්ප 2ක් සමඟින් හතරක් සේවය කරයි. වට්ටෝරුවෙහි කැලරි 119 ක් සහ මේදය ග්‍රෑම් 7.5 ක්, සීනි ග්‍රෑම් 1.6 ක් සහ ප්‍රෝටීන් ඉහළයි.

බ්රසල්ස් පැළ කොළ පුදුමාකාර රසයක් ඇත. ඔවුන් ටෙන්ඩර් සහ තවමත් ලස්සන හැපෙනසුළු සහ සුදුළූනු සහ බේකන් සමග අලංකාර ලෙස රස කර ඇත. ඔවුන් ඕනෑම ප්‍රෝටීනයක් සමඟ ගැලපෙන විශිෂ්ට අතුරු කෑමක් සාදයි.

ඔබ කවදා හෝ බ්‍රසල්ස් පැළවල කොළ පිසීමේදී භාවිතා කර තිබේද? එසේ නම්, ඔබ ඒවා සූදානම් කරන්නේ කෙසේද? කරුණාකර ඔබේ අදහස් පහතින් තබන්න.

පරිපාලක සටහන: මෙම බ්‍රසල්ස් පැළ සඳහා වූ වට්ටෝරුව මුලින්ම 2013 අප්‍රේල් මාසයේදී බ්ලොගයේ පළ විය. නව ඡායාරූප, පෝෂණ තොරතුරු සහිත මුද්‍රණය කළ හැකි වට්ටෝරු කාඩ්පතක් සහ ඔබට රස විඳීමට වීඩියෝවක් එක් කිරීමට මම පළ කිරීම යාවත්කාලීන කර ඇත.

අස්වැන්න: 4

Brusavesautes සුදුළූණු

මෙම බ්‍රසල්ස් පැළ කොළ වට්ටෝරුව ඕනෑම ප්‍රෝටීන් පාඨමාලාවක් සඳහා විශිෂ්ට අතුරු කෑමක් බවට පත් කරයි. කොළ රසයෙන් යුක්ත වන අතර සකස් කිරීමට පහසුය.

බලන්න: රතු කොක්ටේල් සහ බීම - මගේ ප්රියතම පිසීමේ වේලාව මිනිත්තු 30 මුළු කාලය විනාඩි 30

අමුද්‍රව්‍ය

  • බ්‍රසල්ස් පැළ කොළ කෝප්ප 8-9, හොඳින් සෝදාගත් සුදුළුණු
  • සිහින්ව කහ 2> කහ 2 අඹරන ලද
  • බේකන් පෙති 3ක්.
  • 1 1/2 අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල්
  • එළවළු තොග 1/2 කෝප්ප
  • රතු ගම්මිරිස් පෙති
  • ලෙමන් තැවරුනු
  • ලෙමන් යුෂ
  • ලෙමන් යුෂ
  • සල්ගර් (රතු වයින් 00 රස කිරීමට)
  • සල්ගර් (රතු වයින් රස 0)

උපදෙස්

  1. අවන් අංශක 350 F දක්වා රත් කර බේකන් 15ට උයන්නරාක්කයක් මත විනාඩි. සිසිල් කර ඩයිස් කරන්න.
  2. පෑන් එකකට ඔලිව් තෙල් එකතු කර කැට කපාගත් ළූණු ටිකක් විනිවිද පෙනෙන තෙක් බැදගන්න.
  3. ළූණු පාරභාසක වීමට පටන් ගත් පසු සුදුළූණු එකතු කර ළූණු මෘදු වන අතර සුදුළූණු තරමක් දුඹුරු වන තෙක් උයන්න.
  4. එළවළු තොගය එකතු කරන්න. els sprouts කොළ තාච්චියට දමා පියනකින් ආවරණය කරන්න, කොළ තැම්බීමට ඉඩ හරින්න මම විනාඩි 30ක් පමණ අඩු ගින්දරේ මගේ එක පිසගන්නවා.)
  5. ගින්දරෙන් ඉවත් කර රතු වයින් විනාකිරි සහ ලෙමන් යුෂ කුඩා ස්ප්ලෑෂ් එකකින් කලවම් කරන්න.
  6. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය. කැට කපාගත් බේකන් කලවම් කරන්න.
  7. උණුසුම් ලෙස පිළිගන්වන්න.

පෝෂණ තොරතුරු:

අස්වැන්න:

4

සේවා ප්‍රමාණය:

වට්ටෝරුවේ 1/4

සේවය කරන ප්‍රමාණය: කැලරි ප්‍රමාණය: 1:5 ග්රෑම් 1:9. අඩංගු මේදය: 5.6g කොලෙස්ටරෝල්: 7.5mg සෝඩියම්: 786.4mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 8.2g තන්තු: 2.8g සීනි: 1.6g ප්‍රෝටීන්: 5.6g © Carol ආහාර පිසීම: එළවලු / කාණ්ඩය:



Bobby King
Bobby King
ජෙරමි කෲස් දක්ෂ කතුවරයෙක්, උයන්පල්ලෙක්, ඉවුම් පිහුම් ලෝලියෙක් සහ DIY විශේෂඥයෙක්. සෑම දෙයක්ම හරිත වර්ණයෙන් හා මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණය කිරීමට ඇති ආශාවෙන්, ජෙරමි ඔහුගේ ජනප්‍රිය බ්ලොග් අඩවිය හරහා ඔහුගේ දැනුම සහ අත්දැකීම් බෙදා ගැනීමට තම ජීවිතය කැප කර ඇත.ස්වභාවධර්මයෙන් වට වූ කුඩා නගරයක හැදී වැඩුණු ජෙරමි ගෙවතු වගාව සඳහා මුල්ම අගයක් ඇති කර ගත්තේය. වසර ගණනාවක් පුරා, ඔහු ශාක රැකවරණය, භූමි අලංකරණය සහ තිරසාර ගෙවතු වගා පිළිවෙත් පිළිබඳ ඔහුගේ කුසලතා ඔප් නංවා ඇත. ඔහුගේම ගෙවත්තේ විවිධ ඖෂධ පැළෑටි, පලතුරු සහ එළවළු වගා කිරීමේ සිට මිල කළ නොහැකි උපදෙස්, උපදෙස් සහ නිබන්ධන ඉදිරිපත් කිරීම දක්වා, ජෙරමිගේ ප්‍රවීණත්වය බොහෝ ගෙවතු වගා ලෝලීන්ට ඔවුන්ගේම සිත් ඇදගන්නාසුළු සහ සශ්‍රීක උද්‍යාන නිර්මාණය කිරීමට උපකාරී වී තිබේ.ඉවුම් පිහුම් සඳහා ජෙරමිගේ ඇල්ම ඇති වන්නේ නැවුම්, ගෙදර හැදූ අමුද්‍රව්‍යවල බලය පිළිබඳ ඔහුගේ විශ්වාසයෙනි. ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු පිළිබඳ ඔහුගේ පුළුල් දැනුම සමඟින්, ඔහු ස්වභාව ධර්මයේ දායාදය සමරන කටට වතුර දමන කෑම වර්ග නිර්මාණය කිරීම සඳහා රසයන් සහ ශිල්පීය ක්‍රම බාධාවකින් තොරව ඒකාබද්ධ කරයි. හෘදයාංගම සුප් වල සිට රසවත් ප්‍රධාන ආහාර දක්වා, ඔහුගේ වට්ටෝරු පළපුරුදු සූපවේදීන් සහ මුළුතැන්ගෙයි ආධුනිකයන් යන දෙදෙනාම ගෙදර හැදූ ආහාරවල ප්‍රීතිය අත්හදා බැලීමට සහ වැලඳ ගැනීමට පොළඹවයි.ගෙවතු වගාව සහ ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔහුගේ ආශාව සමඟින්, ජෙරමිගේ DIY කුසලතා අසමසමයි. එය උස් ඇඳන් තැනීම, සංකීර්ණ පන්දලම් ඉදිකිරීම හෝ එදිනෙදා වස්තු නිර්මාණාත්මක උද්‍යාන අලංකරණයට ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීම වේවා, ජෙරමිගේ සම්පත්දායකත්වය සහ ගැටළු සඳහා ඇති හැකියාව-ඔහුගේ DIY ව්‍යාපෘති හරහා බැබළීම විසඳීම. සෑම කෙනෙකුටම පහසු ශිල්පියෙකු විය හැකි බව ඔහු විශ්වාස කරන අතර ඔහුගේ පාඨකයන්ට ඔවුන්ගේ අදහස් යථාර්ථයක් බවට පත් කිරීමට උපකාර කිරීම සතුටක්.උණුසුම් හා ප්‍රවේශ විය හැකි ලේඛන විලාසයක් සමඟින්, ජෙරමි කෲස්ගේ බ්ලොගය ගෙවතු වගා ලෝලීන්, ආහාර ලෝලීන් සහ DIY ලෝලීන් සඳහා ආශ්වාදයක් සහ ප්‍රායෝගික උපදෙස් නිධානයකි. ඔබ මඟ පෙන්වීමක් සොයන ආධුනිකයෙක් හෝ ඔබේ කුසලතා පුළුල් කිරීමට අපේක්ෂා කරන පළපුරුදු පුද්ගලයෙක් වුවද, ජෙරමිගේ බ්ලොග් ඔබගේ ගෙවතු වගාව, ඉවුම් පිහුම් සහ DIY අවශ්‍යතා සඳහා වන අවසාන සම්පතයි.