តារាងមាតិកា
នេះ រូបមន្តស្លឹកពន្លកស៊ែល ប្រើប្រាស់បានច្រើនផ្នែកនៃរុក្ខជាតិដែលអាចបញ្ចប់នៅលើគំនរជីកំប៉ុស ឬក្នុងធុងសំរាម។
ស្លឹកពន្លកស៊ែល (កំពូល AKA) មិនត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងទេ។ អ្នកទទួលបានពួកវាដោយការដាំរុក្ខជាតិដោយខ្លួនឯង។
ស្លឹកដែលប្រើសម្រាប់រូបមន្តនេះគឺស្លឹកដែលដុះនៅផ្នែកខាងលើនៃរុក្ខជាតិ ពីលើដើមព្រុចសែលតូចដែលពន្លកដោយខ្លួនឯង។
ពួកវាធំជាង ហើយត្រូវបានចម្អិនដូចពណ៌បៃតងដទៃទៀត។
ចែករំលែករូបមន្តនេះសម្រាប់ពន្លកស៊ែលនៅលើ Twitter
កុំបោះចោលស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ។ ប្រើពួកវានៅក្នុងរូបមន្តប្រ៊ុចសែល sprouts tops ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះ។ បាសនិងខ្ទឹមសយកវាទៅកម្រិតថ្មី! ចុចដើម្បីធ្វីតតើស្លឹកប្រ៊ុចសែលអាចបរិភោគបានដែរឬទេ?
អ្នកអានប្លក់ជាច្រើនតែងតែសួរសំណួរនេះ។ ជាសំណាងល្អ សម្រាប់អ្នកដែលស្អប់ការបោះចោលផ្នែកលូតលាស់ណាមួយនៃបន្លែ ចម្លើយគឺបាទ។
យើងទាំងអស់គ្នាទំនងជាបានឃើញដើមទាំងមូលនៃពន្លកស៊ែលនៅហាង។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែនៅក្នុងបទបង្ហាញនេះក៏ដោយ ក៏ស្លឹកបាត់ដែរ។
នៅពេលដែលដើមរបស់រុក្ខជាតិពន្លក Brussels លូតលាស់ ស្លឹកបង្កើតជាក្បាលនៅផ្នែកខាងលើនៃរុក្ខជាតិ។ ពួកវាមើលទៅដូចជាស្ពៃក្តោបដែលរលុងណាស់។
សូមមើលផងដែរ: ធ្វើដំឡូងបារាំងដោយខ្លួនឯង
ស្លឹកពន្លកស៊ែលទាំងនេះ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា កំពូលពន្លកស៊ែល) អាចបរិភោគបាន ហើយមានរសជាតិដូចដើមពន្លកដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនដាំបន្លែដោយខ្លួនឯងទេ អ្នកអាចជាសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្វែងរកស្លឹកពន្លករបស់ Brussels នៅទីផ្សារកសិករក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
ខណៈពេលដែលពន្លកស៊ែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីស្លឹកតូចៗ ហើយទាំងនេះប្រាកដជាអាចប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំពិតជាចង់រូបមន្តសម្រាប់ស្លឹកធំជាងរបស់កំពូលពន្លកស៊ែល។
រូបមន្តដែលត្រូវបានគេប្រើច្រើនបំផុត។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិពន្លក Brussels ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តាមរបៀបដូចគ្នានឹងស្លឹកស្ពៃ ស្លឹកស្ពៃ ឬខាត់ណា។
ខណៈពេលដែលរូបរាងស្រដៀងនឹងបៃតង collard ស្លឹក Brussels sprouts គឺទន់ភ្លន់ជាង ដូច្នេះពួកគេត្រូវការពេលវេលាចម្អិនអាហារតិច។
កាត់ស្លឹកហើយប្រើក្នុងសាឡាត់។ ចំហុយពួកវាហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងរូបមន្តកូរ។ អ្នកថែមទាំងអាចបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតងសម្រាប់ការទាត់ដែលមានសុខភាពល្អថែមទៀត។
វិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តក្នុងការប្រើស្លឹកប្រ៊ុចសែល ដោយការចៀន នោះជារបៀបដែលយើងនឹងប្រើវាសម្រាប់រូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។
ពន្លកស៊ែល - ដំណាំដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់
ពន្លកស៊ែលគឺជាដំណាំដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់។ នៅទីនេះនៅរដ្ឋ North Carolina ពេលវេលាប្រមូលផលគឺនៅដើមនិទាឃរដូវ ឬចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
សួនបន្លែរបស់ខ្ញុំកំពុងផលិតបានល្អនៅពេលនេះ ដូច្នេះខ្ញុំមានស្លឹកប្រ៊ុចសែលជាច្រើនសម្រាប់ប្រើក្នុងរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ រួមជាមួយខ្ទឹមស និងបន្លែងាយស្រួលដាំដុះមួយទៀតគឺ ខ្ទឹមបារាំង។
បន្លែទាំងបីរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ជាមួយ bacon របស់ខ្ញុំ ថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំប្រមូលផល 10 បន្ថែមទៀត។<>
ប្រ៊ុចសែលពន្លកស្លឹករូបមន្ត – ជាម្ហូបសម្រាប់អរព្រះគុណដ៏មានរស់ជាតិ
ស្លឹកពន្លកស៊ែលប្រ៊ុចសែល មានវាយនភាព និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃពណ៌បៃតងខ្ចី ប៉ុន្តែមានរសជាតិស្រដៀងនឹងខាត់ណា។
នៅពេលប្រមូលផលស្លឹកសម្រាប់រូបមន្ត សូមជ្រើសរើសស្លឹកដែលតូចជាង និងទន់ជាង។ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគេ និងផ្អែមជាង។
ស្លឹកធំជាងគេដែលដុះវែងជាងគេអាចមានរសជាតិល្វីងជាងនៅពេលពួកគេចាស់ ដូច្នេះពួកគេគួរជៀសវាង។
ជ្រើសរើសស្លឹកដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតិចជាង 4 អ៊ីញដើម្បីទទួលបានរសជាតិល្អបំផុត។
រូបមន្តនេះគឺងាយស្រួលធ្វើណាស់។ ដំបូងត្រូវចម្អិនខ្ទឹមបារាំង bacon និងខ្ទឹម បន្ទាប់មកចំហុយស្លឹកប្រ៊ុចសែល sprouts ដូចដែលអ្នកបាន spinach ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ ហើយបម្រើ។
រូបមន្តធ្វើ Brussels sprouts tops recipe
ខ្ញុំចូលចិត្តដុតនំ bacon របស់ខ្ញុំនៅក្នុង oven សម្រាប់ម្ហូបនេះ។ ការចម្អិនវាតាមវិធីនេះ យកជាតិខ្លាញ់ចេញយ៉ាងច្រើន។
វាធ្វើឱ្យម្ហូបដែលសម្បូរកាឡូរីតិច ខណៈពេលដែលនៅតែបន្សល់នូវរសជាតិ bacon ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់។
រូបមន្តប្រ៊ុចសែល ប្រ៊ុចសែល ប្រ៊ុចសែល ចំនាយពេលត្រឹមតែ 30 នាទីដើម្បីរៀបចំ ហើយអ្នកអាចចម្អិនរូបមន្តដែលនៅសល់ ខណៈពេលដែល bacon><ដុតនំជាបំណែកតូចៗ។
យក bacon កំពុងចម្អិន បន្ថែមប្រេងអូលីវទៅក្នុងខ្ទះ រួចហាន់ខ្ទឹមបារាំង ហើយចម្អិនរហូតដល់វាប្រែពណ៌។ នៅពេលខ្ទឹមបារាំងឆ្អិន បន្ថែមខ្ទឹមស។
បន្លែមកបន្ទាប់ ហើយបន្ទាប់មកស្លឹកប្រ៊ុចសែលត្រូវបានបន្ថែម។ ចម្អិនគ្រឿងផ្សំជាមួយគំរបបិទជិត ដើម្បីអោយស្លឹកប្រ៊ុចសែល ប្រេះស្រាំ។
បញ្ចប់រូបមន្តជាមួយម្សៅម្រេចក្រហម ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហឹរ និងទឹកក្រូចឆ្មារ ដើម្បីបន្ថែមភាពភ្លឺ។
បន្តចម្អិនរហូតដល់ស្លឹកទន់ដោយបន្សល់ទុកបន្តិច។ (វាចំណាយពេលខ្ញុំប្រហែល 30 នាទីលើកំដៅទាប។)
យកចេញពីកំដៅ ហើយកូរក្នុងទឹកខ្មេះស្រាក្រហម និងទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច រួចរដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច។
សូមមើលផងដែរ: Shallots vs Onions - តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា? និងរបៀបប្រើពួកវាបន្ថែម bacon chopped និងបម្រើម្ហូបឱ្យក្តៅ។
Pin this Brussels sprouts ទុករូបមន្ត
សម្រាប់ការរំលឹកពី រូបមន្តប្រ៊ុសបា ប្រ៊ូសបា កំពូលស៊ុបនេះ ក្តារធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនៅលើ Pinterest ដូច្នេះអ្នកអាចស្វែងរកវានៅពេលក្រោយបានយ៉ាងងាយស្រួល។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់រូបមន្តពន្លកស៊ែលជាមួយ bacon
ស្លឹកពន្លកស៊ែលគឺជាបន្លែ cruciferous - និងជាសមាជិកនៃគ្រួសារ Brassicaceae ។ សមាជិកផ្សេងទៀតនៃគ្រួសារនេះគឺ ប្រូខូលី ខាត់ណា និងស្ពៃក្តោប។ ពួកវាសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាបន្លែប្រឆាំងជំងឺដ៏អស្ចារ្យ។
ស្លឹកមានកាឡូរីទាប និងសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានបរិមាណវីតាមីន C & K. ពួកគេក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។
រូបមន្តសម្រាប់ស្លឹកស្ពៃប្រ៊ុចសែលនេះ បម្រើបួនជាមួយប្រហែល 2 ពែងសម្រាប់ការបម្រើនីមួយៗ។ រូបមន្តនេះមាន 119 កាឡូរី និង 7.5 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 1.6 ក្រាមនៃជាតិស្ករ និងមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។
Theស្លឹកព្រុចសែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងខ្ទឹមស និង bacon ។ ពួកគេធ្វើម្ហូបមួយចំហៀងដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងរួមជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនណាមួយ។
តើអ្នកធ្លាប់ប្រើស្លឹកប្រ៊ុចសែលក្នុងការចម្អិនអាហារទេ? បើដូច្នេះ តើអ្នករៀបចំពួកគេដោយរបៀបណា? សូមទុកមតិយោបល់របស់អ្នកនៅខាងក្រោម។
កំណត់សម្គាល់អ្នកគ្រប់គ្រង៖ រូបមន្តសម្រាប់ស្លឹកស្ពៃប្រ៊ុចសែល នេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅលើប្លក់ក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2013។ ខ្ញុំបានអាប់ដេតការបង្ហោះនេះ ដើម្បីបន្ថែមរូបថតថ្មី កាតរូបមន្តដែលអាចបោះពុម្ពបានជាមួយនឹងព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ និងវីដេអូសម្រាប់អ្នកដើម្បីរីករាយ។
ទិន្នផល: 4Sauteed Brussels with Leaves ខ្ទឹម
រូបមន្តស្លឹកប្រ៊ុចសែលនេះ បង្កើតជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អសម្រាប់វគ្គសិក្សាប្រូតេអ៊ីនណាមួយ។ ស្លឹកម្រុំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។
រយៈពេលចម្អិនអាហារ 30 នាទី ពេលវេលាសរុប 30 នាទីគ្រឿងផ្សំ
- ស្លឹកប្រ៊ុចសែល 8-9 ពែង លាងទឹកអោយស្អាត
- ខ្ទឹមបារាំងលឿងមធ្យម 1 ខ្ទឹម <212c វិចិត្រ <212c> 0> 3 ចំណិតនៃ bacon ។
- 1 1/2 ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 1/2 ពែងនៃស្តុកបន្លែ
- ម្ទេសប្លោកម្រេចក្រហម
- ទឹកក្រូចឆ្មា
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 1/2 ក្រូចឆ្មា
- ម្រេចមួយស្លាបព្រា <ទឹកខ្មេះក្រហម ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 350 ដឺក្រេ F ហើយចម្អិន bacon សម្រាប់ 15នាទីនៅលើ rack មួយ។ ត្រជាក់ រួចដាក់គ្រាប់ឡុកឡាក់។
- បន្ថែមប្រេងអូលីវទៅក្នុងខ្ទះ ហើយចៀនខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាបន្ទះៗ។
- នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ សូមបន្ថែមខ្ទឹមស និងបន្តចម្អិនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់ ហើយខ្ទឹមសមានពណ៌ត្នោតបន្តិច។
- បន្ថែមបន្លែចូលឆ្នាំង រួចដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចូល។<01s 2 ស្លាបព្រាបាយ។ ដាក់ខ្ទះ រួចគ្របខ្ទះទុកឲ្យចំហុយ។
- ពេលស្លឹកស្រួយបន្តិច បន្ថែមម្ទេសក្រហម និងក្រូចឆ្មារចូល។
- បន្តឆាគ្រឿងផ្សំចូលគ្នា ដោយកូរម្តងម្កាលរហូតទាល់តែវាឡើងដល់រសជាតិ/តាមចំណូលចិត្តដែលអ្នកចង់បាន (ខ្ញុំចូលចិត្តខ្ញីឱ្យទន់បន្តិច។ ភ្លើងតិចៗ ប្រហែល 3 នាទី) 1>
- យកចេញពីកំដៅ ហើយកូរក្នុងទឹកខ្មេះស្រាក្រហម និងទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច។
- រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច។ កូរក្នុងខ្ទះចៀន។
- បម្រើក្តៅ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖
ទិន្នផល៖
4ទំហំការបម្រើ៖
1/4 នៃរូបមន្តបរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរីសរុប៖ 175 Faturated Faturated ។ : 5.6g កូឡេស្តេរ៉ុល: 7.5mg សូដ្យូម: 786.4mg កាបូអ៊ីដ្រាត: 8.2g ជាតិសរសៃ: 2.8g ស្ករ: 1.6g ប្រូតេអ៊ីន: 5.6g © Carol ម្ហូប: បន្លែ / ប្រភេទ: បន្លែ>