Рецепт за лисја од бриселско зелје со кромид од сланина & засилувач; Лук

Содржина

Овој рецепт за лисја од бриселско зелје одлично ги користи деловите од растението што може да завршат на куп компост или во корпа за отпадоци.

Листовите од бриселско зелје (АКА врвови) не се продаваат во продавниците. Ги добивате со одгледување на самите растенија.

Листовите што се користат за овој рецепт се оние кои растат на врвот на растението над самите мали бриселско зелје.

Тие се многу поголеми и се готват како и сите други зелени.

Споделете го овој рецепт за листови од бриселско зелје на Твитер. Користете ги во овој вкусен рецепт за пржени бриселски зелје. Сланината и лукот го носат на сосема ново ниво! Кликнете за твит

Дали листовите од бриселско зелје се јадливи?

Многу читатели на блогот често го поставуваат ова прашање. За среќа, за оние кои мразат да фрлаат кој било дел од зеленчукот, одговорот е да.

Веројатно сите сме виделе цело стебло бриселско зелје во продавницата. Сепак, дури и во оваа презентација, листовите недостасуваат.

Како што расте дршката на растението бриселско зелје, листовите формираат глава на врвот на растението. Тие изгледаат многу како многу лабава глава од зелка.

Овие листови од бриселско зелје (исто така наречени врвови од бриселско зелје) се јадат и се исто толку вкусни како и самите зеле.

Ако не го одгледувате самиот зеленчук, можебиИмав доволно среќа да најдам неколку листови од бриселско зелје на вашиот локален Фармерски пазар.

Додека бриселското зелје се состои од ситни листови, а тие сигурно би можеле да се користат во мојот рецепт, јас всушност го планирам рецептот за поголемите листови од бриселските зелје рецепти>Листовите на растенијата од бриселско зелје се користат на ист начин како и зеленчукот, листовите од зелка или кељот.

Иако изгледаат многу слични на зелените зелки, листовите од бриселско зелје се многу понежни, така што им треба помалку време за готвење.

Исечкајте ги листовите и употребете ги во салати. Изматете ги на пареа и додајте ги во рецепт за пржење. Можете дури и да ги додадете во зелено смути за дополнителен здрав удар.

Мојот омилен начин да ги користам листовите од бриселско зелје со нивно пржење, на кој начин ќе ги користиме за овој вкусен рецепт.

Бриселско зелје – кул за време на културата

Бриселското зелје е кул. Овде, во Северна Каролина, времето за нивно берење е рана пролет или доцна есен.

Исто така види: Најдобри совети за организација за домот

Мојата зеленчукова градина добро се развива во моментов, така што имам многу лисја од бриселско зелје што можам да ги користам во мојот рецепт, заедно со лук и уште еден зеленчук кој е лесен за одгледување - кромидот. ул.

Бриселско зелје лисјарецепт – вкусен гарнир за Денот на благодарноста

Пржените листови од бриселско зелје имаат текстура и конзистентност на зелените, но имаат вкус кој е повеќе сличен на кељот.

Кога ги собирате листовите за рецептот, изберете ги помалите, понежните лисја. Тие имаат најдобар вкус и се послатки.

Најголемите листови кои растат најдолго може да имаат погорчлив вкус како што стареат, па затоа треба да се избегнуваат.

Берајте листови со дијаметар помал од 4 инчи за најдобар вкус.

Рецептот е толку лесен за правење. Прво сварете го кромидот, сланината и лукот, а потоа изматете ги на пареа листовите од бриселско зелје како што би го спанаќот со останатите состојки и послужете.

Подготвување на рецептот за врвови од бриселско зелје

Сакам да ја печам мојата сланина во рерна за ова јадење. Ако го готвите на овој начин, се отстрануваат многу маснотии.

Ова го прави целокупното јадење помалку калорично, а сепак го остава целиот прекрасен вкус на сланина.

Рецептот за пржени бриселски зелје трае само 30 минути за да се подготви>

Додека сланината се готви, додадете маслиново масло во тава и исечкајте го кромидот и варете додека не стане проѕирен. Кога ќе се свари кромидот, додадете го лукот.

Следува супа од зеленчук и потоа се додаваат листовите од бриселско зелје. готвисостојките со капакот, така што листовите од бриселско зелје ќе испарат.

Завршете го рецептот со снегулки црвен пипер за зачинет удар и малку сок од лимон за да додадете сјај.

Продолжете со готвење додека листовите не омекнат со малку крцкање. (за ова ми требаа околу 30 минути на тивок оган.)

Тргнете го од оган и промешајте со мало прскање со црвен вински оцет и сок од лимон и зачинете со сол и бибер.

Додадете ја сечканата сланина и послужете го садот топол. рецепт со сланина, само закачете ја оваа слика на една од вашите табли за готвење на Pinterest за да можете лесно да ја најдете подоцна.

Исто така види: Орхидеи Phalaenopsis – егзотично совршенство

Хранливи информации за овој рецепт за бриселско зелје со сланина

Лисјата од бриселско зелје се крстовиден зеленчук – и член на семејството Bras>. Други членови на ова семејство се брокулата, кељот и зелката. Тие се преполни со исхрана и одличен зеленчук за борба против болести.

Листовите се нискокалорични и богати со калиум, антиоксиданси и имаат голема количина на витамин Ц & засилувач; К. Тие се и добар извор на дневни влакна.

Овој рецепт за листови од бриселско зелје служи четири со околу 2 чаши за секоја порција. Рецептот содржи 119 калории и 7,5 грама масти, 1,6 грама шеќер и е богат со протеини.

Неверојатен вкус на листовите од бриселско зелје. Тие се нежни и сепак имаат убаво крцкање и се прекрасно зачинети со лук и сланина. Тие прават одличен прилог кој ќе оди заедно со кој било протеин.

Дали некогаш сте користеле листови од бриселско зелје во готвењето? Ако е така, како ги подготвувате? Ве молиме оставете ги вашите коментари подолу.

Забелешка од администраторот: Овој рецепт за пржени листови од бриселско зелје првпат се појави на блогот во април 2013 година. Лук

Овој рецепт со листови од бриселско зелје е одличен додаток за секој протеински курс. Листовите се вкусни и лесни за подготовка.

Време за готвење30 минути Вкупно време30 минути

Состојки

8-9 шолји листови од бриселско зелје, темелно исплакнати <21 чаши лукче, средно жолто исечено мелено
3 кришки сланина.
1 1/2 лажици екстра девствено маслиново масло
1/2 шолја супа од зеленчук
прстофат снегулки црвен пипер
кора од лимон
Сок од 1/2 лимон
сок од 1/2 лимон
Посипете сол <2 пиперка (по вкус по вкус)

Упатство

Загрејте ја рерната на 350 степени F и варете ја сланината 15минути на решетката. Изладете го и исечкајте го на коцки.
Додадете го маслиновото масло во тава и пржете го исечканиот кромид додека не стане малку проѕирен.
Откако кромидот ќе почне да станува проѕирен, додадете го лукот и продолжете со варење додека кромидот не омекне и лукот малку порумени. никнува лисја во тавата и покријте ја тавата со капак, дозволувајќи им на листовите да се сварат на пареа.
Откако листовите малку ќе овенат, додајте прстофат од снегулките црвен пипер и кората од лимон.
Продолжете да ги пржете состојките, мешајќи повремено со малку мека, додека не ја достигнат т. Измешајте ја сланината исечкана на коцки.
Послужете топла.

Информации за исхраната:

Принос:

Големина на порција:

1/4 од рецептот

Количина по порција: Вкупно маснотии: 119. .6 g Холестерол: 7,5 mg натриум: 786,4 mg Јаглехидрати: 8,2 g влакна: 2,8 g Шеќер: 1,6 g протеини: 5,6 g © Carol Кујна: Зеленчук / Категорија: Зеленчук> <2

Bobby King

Џереми Круз е остварен автор, градинар, ентузијаст за готвење и сам експерт. Со страст за сè зелено и љубов за создавање во кујната, Џереми го посвети својот живот на споделување на своето знаење и искуства преку неговиот популарен блог.Откако израснал во мал град опкружен со природа, Џереми рано развил благодарност за градинарството. Со текот на годините, тој ги усоврши своите вештини во грижата за растенијата, уредувањето и одржливите градинарски практики. Од одгледување разновидни билки, овошје и зеленчук во својот двор до нудење непроценливи совети, совети и упатства, експертизата на Џереми им помогна на бројните ентузијасти во градинарството да создадат сопствени прекрасни и просперитетни градини.Љубовта на Џереми кон готвењето произлегува од неговото верување во моќта на свежите, домашни состојки. Со своето широко познавање на билки и зеленчук, тој беспрекорно комбинира вкусови и техники за да создаде вкусни јадења кои ја слават раскошот на природата. Од обилни супи до вкусни јадења, неговите рецепти ги инспирираат и искусните готвачи и почетниците во кујната да експериментираат и да ги прифатат радостите на домашните оброци.Заедно со неговата страст за градинарство и готвење, вештините на Џереми „Направи сам“ се неспоредливи. Без разлика дали се работи за изградба на подигнати кревети, изградба на сложени решетки или пренаменување на секојдневните предмети во креативен декор во градината, снаодливоста и способноста на Џереми за проблеми-решавање на сјај преку неговите DIY проекти. Тој верува дека секој може да стане практичен занаетчија и ужива да им помага на своите читатели да ги претворат своите идеи во реалност.Со топол и пристапен стил на пишување, блогот на Џереми Круз е ризница на инспирација и практични совети за љубителите на градинарството, за љубителите на храната и за љубителите на „направи сам“. Без разлика дали сте почетник кој бара насоки или искусен поединец кој сака да ги прошири своите вештини, блогот на Џереми е врвниот извор за сите ваши потреби за градинарство, готвење и сам.