Brussels Chipukizi Majani Kichocheo na Bacon vitunguu & amp; Kitunguu saumu

Jedwali la yaliyomo

Hii Brussels sprouts leaves recipe hutumia sana sehemu za mmea ambazo zinaweza kuishia kwenye rundo la mboji au kwenye pipa la taka.

Majani ya kuchipua ya Brussels (AKA vilele) hayauzwi madukani. Unawapata kwa kukuza mimea yenyewe.

Majani ambayo hutumiwa kwa kichocheo hiki ni yale ambayo hukua juu ya mmea juu ya mimea midogo ya Brussels yenyewe.

Majani ni makubwa zaidi na yamepikwa kama kijani kibichi chochote.

Shiriki kichocheo hiki cha majani ya Brussels sprouts kwenye Twitter

Usitupe majani ya mimea yako ya Brussels. Zitumie katika kichocheo hiki kitamu cha miche ya Brussels. Bacon na vitunguu huipeleka kwa kiwango kipya kabisa! Bofya Ili Kuweka Tweet Kwa bahati nzuri, kwa wale wanaochukia kutupa sehemu yoyote inayokua ya mboga, jibu ni ndiyo.

Tuna uwezekano kwamba sote tumeona shina zima la mimea ya Brussels kwenye duka. Hata hivyo hata katika uwasilishaji huu, majani hayapo.

Shina la mmea wa Brussels linapochipuka, majani huunda kichwa juu ya mmea. Wanaonekana sana kama kabichi iliyolegea sana.

Majani haya ya kuchipua ya Brussels (pia huitwa Brussels sprouts top) yanaweza kuliwa na yana ladha kama vile chipukizi zenyewe.

Usipopanda mboga yenyewe, unaweza kuwa na ladha nzuri.nilibahatika kupata baadhi ya majani ya kuchipua ya Brussels kwenye Soko la Mkulima la eneo lako.

Ingawa chipukizi la Brussels lina majani madogo, na haya yanaweza kutumika katika mapishi yangu, ninakusudia kichocheo cha majani makubwa zaidi ya vilele vya mimea ya Brussels.

Je! Mimea ya Brussels hutumikaje? Majani ya Brussels hutumikaje? mboga za kola, majani ya kabichi au kale.
Ingawa zinafanana sana na kijani kibichi, majani ya mimea ya Brussels ni laini zaidi, kwa hivyo yanahitaji muda kidogo wa kupika.

Pasua majani na uyatumie kwenye saladi. Pika na uwaongeze kwenye kichocheo cha kukaanga. Unaweza kuziongeza hata kwenye laini ya kijani ili upate teke la afya zaidi.

Njia ninayopenda zaidi ya kutumia Brussels sprouts huondoka ndani kwa kuziwasha, na hivyo ndivyo tutakavyozitumia kwa kichocheo hiki kitamu.

Mimea ya Brussels - zao la hali ya hewa ya baridi

Mimea ya Brussels ni zao la hali ya hewa ya baridi. Hapa Carolina Kaskazini, wakati wa kuzivuna ni mapema majira ya kuchipua au majira ya vuli mwishoni mwa vuli.

Bustani yangu ya mboga inazalisha vizuri sasa hivi, kwa hivyo nina majani mengi ya mimea aina ya Brussels ya kutumia katika mapishi yangu, pamoja na kitunguu saumu na mboga nyingine ambayo ni rahisi kupanda - vitunguu.

Angalia pia: Maboga ya Butternut karibu na Ndoo kwenye Bustani yangu

Mboga zote tatu zina ladha ya kupendeza na nyama ya nguruwe, kwa hivyo kuzitumia 5><6 zaidi kuvuna huniruhusu kuvuna 5><6 zaidi. Brussels hupanda majanikichocheo - sahani ya upande yenye ladha ya Shukrani

Majani ya Chipukizi ya Brussels yana umbile na uthabiti wa kijani kibichi lakini yana ladha inayofanana zaidi na kale.

Unapovuna majani kwa ajili ya kichocheo, chagua majani madogo na laini zaidi. Yana ladha bora na ni matamu zaidi.

Majani makubwa zaidi ambayo yamekua kwa muda mrefu zaidi yanaweza kuonja uchungu zaidi kadri yanavyozeeka, kwa hivyo yanapaswa kuepukwa.

Chukua majani yenye kipenyo cha chini ya inchi 4 kwa ladha bora zaidi.

Kichocheo ni rahisi sana kufanya. Kwanza pika vitunguu, nyama ya nguruwe na kitunguu saumu na kisha upike majani ya mimea ya Brussels kama vile ungefanya mchicha pamoja na viungo vingine na uvitoe.

Angalia pia: Saladi ya Mboga Choma na Mavazi ya Korosho yenye Ukali

Kutengeneza vichipukizi vya Brussels recipe

Ninapenda kuoka nyama ya nyama ya beri yangu katika oveni kwa ajili ya sahani hii. Kuipika kwa njia hii huondoa mafuta mengi.

Hii hufanya sahani iwe na kalori chache kwa ujumla huku bado ikiacha ladha ya bakoni ya kupendeza.

Mapishi yaliyokaushwa ya Brussels sprouts huchukua dakika 30 pekee kutayarishwa na unaweza kupika kichocheo kilichosalia huku Bacon ikioka.

bacon inapikwa kwenye vipande vidogo.

bacon ni ndogo. ongeza mafuta ya mizeituni kwenye sufuria na ukate vitunguu na upike hadi iwe wazi. Kitunguu kinapoiva, ongeza kitunguu saumu.

Mboga hufuata na kisha majani ya brussels yanachipua huongezwa. Kupikaviungo vilivyo na mfuniko ili majani ya Brussels yachipue yavukike.

Maliza kichocheo kwa kutumia flakes za pilipili nyekundu ili upate viungo vyenye viungo na maji ya limao ili kuongeza ung'avu.

Endelea kupika hadi majani yawe laini na kuponda kidogo. (hii ilinichukua kama dakika 30 juu ya moto mdogo.)

Ondoa kwenye joto na ukoroge kiasi kidogo cha siki ya divai nyekundu na maji ya limau na ukolee chumvi na pilipili.

Ongeza nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama iliyokatwa na pilipili.

Bandika mimea hii ya Brussels acha kichocheo

Kwa ukumbusho wa kichocheo hiki cha Brussels sprouts kwa kikumbusho cha bakoni hii ya Brussels. mbao za kupikia kwenye Pinterest ili uweze kuipata kwa urahisi baadaye.

Maelezo ya lishe ya kichocheo hiki cha Brussels sprouts na bacon

Majani ya chipukizi ya Brussels ni mboga ya cruciferous - na mwanachama wa Brassicaceae familia. Washiriki wengine wa familia hii ni broccoli, kale, na kabichi. Yamesheheni lishe na mboga nzuri ya kupambana na magonjwa.

Majani yana kalori chache na yenye potasiamu nyingi, vizuia vioksidishaji na yana kiasi kikubwa cha Vitamini C & K. Pia ni chanzo kizuri cha nyuzinyuzi za kila siku.

Kichocheo hiki cha majani ya Brussels sprouts hutumikia vikombe vinne na takriban vikombe 2 kwa kila chakula. Mapishi yana kalori 119 na gramu 7.5 za mafuta, gramu 1.6 za sukari na ina protini nyingi.

TheBrussels sprouts majani ladha ya kushangaza. Wao ni zabuni na bado wana ukanda mzuri na wamepambwa kwa uzuri na vitunguu na bacon. Wanatengeneza sahani nzuri ya kando ambayo itaendana na protini yoyote.

Je, umewahi kutumia majani ya brussels katika kupika? Ikiwa ndivyo, unazitayarishaje? Tafadhali acha maoni yako hapa chini.

Msimamizi kumbuka: Kichocheo hiki cha majani yaliyokaushwa ya Brussels sprouts kilionekana kwa mara ya kwanza kwenye blogu mnamo Aprili 2013. Nimesasisha chapisho hili ili kuongeza picha mpya, kadi ya mapishi inayoweza kuchapishwa yenye maelezo ya lishe na video ili ufurahie.

Mazao: 4

Sauteed Brussels Onions & Leamp Kitunguu saumu

Kichocheo hiki cha Brussels sprouts hutengeneza sahani ya kando nzuri kwa kozi yoyote ya protini. Majani yana ladha na ni rahisi kutayarisha.

Muda wa Kupika Dakika 30 Jumla ya Muda Dakika 30

Viungo

Vikombe 8-9 vya majani ya Brussels huota, kuoshwa vizuri
Kitunguu 1 cha manjano cha kati, Kitunguu saumu 1,kipande 2 cha vitunguu laini kilichokatwa vizuri> 2. Vipande 3 vya bacon.
Vijiko 1 1/2 vya mafuta ya ziada virgin oil
1/2 kikombe cha hisa ya mboga
Bana ya flakes ya pilipili nyekundu
Lemon zest
Juisi ya 1/2 limau
Mnyunyuziko wa mvinyo 2 wa pilipili> Salidi 2 na siki> 2t <2t kuonja.

Maelekezo

Washa oveni hadi nyuzi 350 F, na upike nyama ya nguruwe kwa digrii 15.dakika kwenye rack. Poza na ukate kete.
Ongeza mafuta ya mzeituni kwenye sufuria na kaanga vitunguu vilivyokatwa hadi viwekwe kiasi.
Vitunguu vinapoanza kubadilika, ongeza kitunguu saumu na uendelee kupika hadi vitunguu vilainike na kitunguu saumu viwe na rangi ya kahawia kidogo.
Ongeza mchuzi wa mboga kwenye sufuria.0> weka sufuria kwenye sufuria na ulete Brussels kwenye kifuniko. sufuria yenye kifuniko, kikiruhusu majani kuchomwa mvuke .
Majani yakishanyauka kidogo, ongeza mabaki ya pilipili nyekundu na zest ya limau.
Endelea kukaanga viungo pamoja, ukikoroga mara kwa mara hadi vifikie umbile/uthabiti unaotaka (Ninapendelea changu kiwe laini, kwa dakika 2 tu kwenye moto mdogo). 20>Ondoa kwenye joto na ukoroge kiasi kidogo cha siki ya divai nyekundu na maji ya limao.
Nyunyiza chumvi na pilipili. Koroga nyama ya Bakoni iliyokatwa.
Tumia moto.

Taarifa za Lishe:

Mazao:

Ukubwa wa Kuhudumia:

1/4 ya mapishi

Kiasi Kinachotumika: Kalori Imepimwa: Ug: 119 Jumla ya Kimepimwa: Ug 119. t: 5.6g Cholesterol: 7.5mg Sodiamu: 786.4mg Wanga: 8.2g Fiber: 2.8g Sukari: 1.6g Protini: 5.6g © Carol Vyakula: Mboga / Kategoria: Mboga <27

Bobby King

Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.