Receta e gjetheve të lakrës së Brukselit me qepë proshutë & Hudhra

Kjo recetë për gjethet e lakërve të Brukselit përdor shumë pjesë të bimës që mund të përfundojnë në një grumbull plehrash ose në koshin e plehrave.

Gjetet e lakërve të Brukselit (lart AKA) nuk shiten në dyqane. Ju i merrni ato duke rritur vetë bimët.

Gjetet që përdoren për këtë recetë janë ato që rriten në krye të bimës mbi vetë lakra e vogël të Brukselit.

Ato janë shumë më të mëdha dhe gatuhen si çdo jeshile tjetër.

Ndani këtë recetë për gjethet e lakrës së Brukselit në Twitter. Përdorini ato në këtë recetë të shijshme të majave të lakrave të Brukselit të skuqura. Proshuta dhe hudhra e çojnë atë në një nivel krejtësisht të ri! Klikoni për të postuar në Twitter

A janë të ngrënshme gjethet e lakërve të Brukselit?

Shumë lexues të blogut shpesh e bëjnë këtë pyetje. Për fat të mirë, për ata që e urrejnë të hedhin çdo pjesë në rritje të një perime, përgjigja është po.

Ne të gjithë me gjasë kemi parë një kërcell të tërë lakër Brukseli në dyqan. Megjithatë edhe në këtë paraqitje gjethet mungojnë.

Ndërsa kërcelli i bimës së lakrës së Brukselit rritet, gjethet formojnë një kokë në majë të bimës. Ato duken shumë si një kokë lakër shumë e lirshme.

Këto gjethe të lakërve të Brukselit (të quajtura edhe majat e lakërve të Brukselit) janë të ngrënshme dhe janë po aq të shijshme sa vetë lakra.

Nëse nuk e rritni vetë perimet, mund të jenime fat që të gjej disa gjethe të lakërve të Brukselit në tregun lokal të fermerëve.

Ndërsa një lakër brukseli përbëhet nga gjethe të vogla, dhe këto me siguri mund të përdoren në recetën time, unë në të vërtetë kam ndërmend recetën për gjethet më të mëdha të lakrës së Brukselit. <1 të përdorura në majat e lakrave të Brukselit

>Gjethet e bimëve të lakrës së Brukselit përdoren në të njëjtën mënyrë si zarzavatet, gjethet e lakrës ose lakra jeshile.

Ndonëse në pamje janë shumë të ngjashme me lakrat e lakrës, gjethet e lakrës së Brukselit janë shumë më të buta, kështu që kërkojnë më pak kohë gatimi.

Prisni gjethet dhe i përdorni ato në sallata. Ziejini me avull dhe shtoni në një recetë të skuqur. Mund t'i shtoni edhe në një smoothie jeshile për një goditje shtesë të shëndetshme.

Mënyra ime e preferuar për të përdorur gjethet e lakrës së Brukselit duke i kaurdisur ato, kështu që ne do t'i përdorim ato për këtë recetë të shijshme.

Lakrat e Brukselit – një kulturë e ftohtë për motin

Brukseli është një prodhim i ftohtë i motit. Këtu në Karolinën e Veriut, koha për t'i korrur ato është në fillim të pranverës ose në fund të vjeshtës.

Kopshti im i perimeve po prodhon mirë tani, kështu që unë kam shumë gjethe lakrat e Brukselit për t'i përdorur në recetën time, së bashku me hudhrën dhe një perime tjetër të lehtë për t'u rritur - qepën.

Përdorimi i të treve së bashku me shije më të shijshme më lejon përdorimin e të treve së bashku me shije më të shijshme. rr.

Lakra e Brukselit gjethetrecetë – një pjatë e shijshme për Ditën e Falënderimeve

Fletët e lakuara të lakrave të Brukselit kanë strukturën dhe qëndrueshmërinë e zarzavateve, por kanë një shije më të ngjashme me lakra jeshile.

Kur korrni gjethet për recetën, zgjidhni gjethet më të vogla dhe më të buta. Ato kanë shijen më të mirë dhe janë më të ëmbla.

Gjetet më të mëdha që janë rritur më gjatë mund të shijojnë më të hidhur me kalimin e moshës, kështu që ato duhet të shmangen.

Zgjidhni gjethet me diametër më të vogël se 4 inç për shijen më të mirë.

Receta është shumë e lehtë për t'u bërë. Fillimisht gatuani qepët, proshutën dhe hudhrën dhe më pas ziejini gjethet e lakërve të Brukselit në avull ashtu si do të bëni spinaqin me pjesën tjetër të përbërësve dhe shërbejeni.

Përgatitja e recetës së majave të lakrave të Brukselit

Më pëlqen të piqem proshutën time në furrë për këtë pjatë. Gatimi i tij në këtë mënyrë heq shumë yndyrë.

Kjo e bën një pjatë të pasur në përgjithësi më pak kalori, duke lënë ende gjithë aromën e bukur të proshutës.

Receta e lakrës së brukselit të skuqur kërkon vetëm 30 minuta për t'u përgatitur>

Ndërsa proshuta është duke u zier, shtoni vaj ulliri në një tigan dhe grijeni qepën në kubikë dhe gatuajeni derisa të jetë e tejdukshme. Kur qepa të jetë zier, shtoni hudhrën.

Në vijim vjen lëngu i perimeve dhe më pas shtohen gjethet e lakrës së brukselit. Gatuajpërbërësit me kapak në mënyrë që gjethet e lakërve të Brukselit të avullojnë.

Përfundoni recetën me thekon piper të kuq për një goditje pikante dhe pak lëng limoni për të shtuar shkëlqimin.

Vazhdoni gatimin derisa gjethet të jenë të buta me pak grimca të mbetura. (kjo m'u deshën rreth 30 minuta në zjarr të ulët.)

Hiqeni nga zjarri dhe përzieni me një spërkatje të vogël me uthull të kuqe të verës dhe lëng limoni dhe e rregulloni me kripë dhe piper.

Shtoni proshutën e copëtuar dhe shërbejeni pjatën të nxehtë.

Spini këtë recetë me lakra brukseli të kujton një <8prouts lakrat e gjetheve recetë me proshutë, thjesht ngjiteni këtë imazh në një nga tabelat tuaja të gatimit në Pinterest në mënyrë që ta gjeni lehtësisht më vonë.

Informacionet ushqyese për këtë recetë me lakra brukseli me proshutë

Fletët e lakërve të Brukselit janë një perime kryqëzuese – dhe një anëtar i familjes Bras. Anëtarë të tjerë të kësaj familje janë brokoli, lakra jeshile dhe lakra. Ato janë të mbushura me ushqim dhe një perime e shkëlqyer që lufton sëmundjet.

Gjethet janë të ulëta në kalori dhe të pasura me kalium, antioksidantë dhe kanë një sasi të madhe të vitaminës C & K. Janë gjithashtu një burim i mirë i fibrave ditore.

Kjo recetë për gjethet e lakërve të Brukselit shërben katër me rreth 2 gota për çdo racion. Receta ka 119 kalori dhe 7,5 gram yndyrë, 1,6 gram sheqer dhe është e pasur me proteina.

Gjethet e lakrës së Brukselit kanë shije të mahnitshme. Ato janë të buta dhe ende kanë një kërcitje të këndshme dhe aromatizohen bukur me hudhrën dhe proshutën. Ata bëjnë një pjatë të mrekullueshme që do të shkojë së bashku me çdo proteinë.

A keni përdorur ndonjëherë gjethet e lakrës së brukselit në gatim? Nëse po, si i përgatisni ato? Ju lutemi lini komentet tuaja më poshtë.

Shënim i administratorit: Kjo recetë për gjethet e skuqura të lakrave të Brukselit u shfaq për herë të parë në blog në prill të vitit 2013. Unë e kam përditësuar postimin për të shtuar foto të reja, një kartë recete të printueshme me informacione ushqyese dhe një video që ju ta shijoni.

Hudhra

Kjo recetë e gjetheve të lakërve të Brukselit është një pjatë e mrekullueshme anësore për çdo kurs proteinash. Gjethet janë të shijshme dhe të lehta për t'u përgatitur.

Përbërësit

• 8-9 filxhanë gjethe lakra brukseli, të shpëlarë tërësisht
• 1 grilë e grirë në mënyrë të imët
• 1 garzë të grirë në mënyrë të imët. te grira
• 3 feta proshute.
• 1 1/2 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër
• 1/2 filxhan lëng perimesh
• Majë me thekë speci të kuq
• Lëkurë limoni
• Lëng 1/2 limoni
• Një spërkatje <1 piper për shije 0>.

Udhëzime

1. Ngrohni furrën në 350 gradë F dhe gatuajeni proshutën për 15minuta në një raft. Ftoheni dhe grijeni në kubikë.
2. Shtoni vajin e ullirit në një tigan dhe kaurdisni qepën e prerë në kubikë derisa të jetë pak e tejdukshme.
3. Pasi qepa të fillojë të bëhet e tejdukshme, shtoni hudhrën dhe vazhdoni zierjen derisa qepët të jenë të buta dhe hudhra të skuqet pak.
4. Shtojeni tiganin dhe përzieni lëngun e perimeve në masë. mbin gjethet në tigan dhe mbulojeni tiganin me kapak, duke lejuar që gjethet të zihen në avull.
5. Pasi gjethet të jenë zbehur pak, shtoni një majë të thekoneve të specit të kuq dhe lëkurën e limonit.
6. Vazhdoni të kaurdisni përbërësit së bashku, duke i trazuar herë pas here me dëshirën tuaj të butë, derisa ato të arrijnë pak I gatuaj timin në zjarr të ulët për rreth 30 minuta.)
7. Largojeni nga zjarri dhe përzieni me një spërkatje të vogël me uthull vere të kuqe dhe lëng limoni.
8. Sinojeni me kripë dhe piper. Përzieni proshutën e prerë në kubikë.
9. Shërbejeni të nxehtë.

Informacioni mbi ushqimin:

Rendimenti:

Madhësia e servirjes:

Sasia për porcion: Kaloritë e ngopura: 119:119 e yndyrshme: 119. .6g Kolesterol: 7.5mg Natrium: 786.4mg Karbohidrate: 8.2g Fibra: 2.8g Sheqer: 1.6g Proteina: 5.6g © Carol Kuzhina: Perime / Kategoria: Perime> <2