Рецепт са листовима прокеља са сланином и луком Бели лук

Преглед садржаја

Овај рецепт за лишће прокулице одлично користи делове биљке који могу завршити на компосту или у канти за смеће.

Листови прокулице (АКА врхови) се не продају у продавницама. Добијате их узгајањем самих биљака.

Листови који се користе за овај рецепт су они који расту на врху биљке преко самих малих прокулица.

Они су много већи и кувани су као и сваки други зелени.

Такође видети: Цриптантхус Бивиттатус – Бромелијада која расте на Земљиној звезди

Поделите овај рецепт за листове прокеља на Твитеру

Немојте бацати своје биљке из Брисела. Искористите их у овом укусном рецепту за сотиране врхове прокеља. Сланина и бели лук подижу га на потпуно нови ниво! Цлицк То Твеет

Да ли су листови прокеља јестиви?

Многи читаоци блога често постављају ово питање. На срећу, за оне који мрзе да одбаце било који део поврћа који расте, одговор је да.

Вероватно смо сви видели целу стабљику прокулице у продавници. Међутим, чак и у овој презентацији, листови недостају.

Како стабљика прокулице расте, листови формирају главицу на врху биљке. Много личе на веома лабаву главицу купуса.

Ови листови прокеља (који се називају и врхови прокеља) су јестиви и подједнако су укусни као и сами клице.

Ако не узгајате само поврће, можда ћете битиИмао сам среће да нађем листове прокеља на вашој локалној фармерској пијаци.

Док се прокулица састоји од сићушних листова, а они би сигурно могли да се користе у мом рецепту, ја заправо намеравам да добијем рецепт за веће листове врхова прокеља.

Како се користи рецепт за листове прокеља за брусеље

Како се користи рецепт од бруселских клица1? Биљке прокулице се користе на исти начин као и зеље, листови купуса или кељ.
Иако су по изгледу веома слични зеленилу прокулице, листови прокеља су много мекши, па им је потребно мање времена за кување.

Исеците листове и користите их у салатама. Кухајте их на пари и додајте у рецепт за пржење. Можете их чак додати и у зелени смути за екстра здрав ударац.

Мој омиљени начин да користим листове прокулице тако што ћу их пржити, тако ћемо их користити за овај укусни рецепт.

Кељице – усев прохладног времена

Кељица је прохладно време. Овде у Северној Каролини, време за њихову бербу је рано пролеће или касна јесен.

Моја башта тренутно добро рађа, тако да имам пуно листова прокулице које могу да користим у свом рецепту, заједно са белим луком и још једним поврћем које се лако узгаја – црним луком.

Сва три сланина заједно могу да користим више сланине, тако да могу да користим више сланине. .

Лишће прокулицерецепт – укусан прилог за Дан захвалности

Листови динстаног прокеља имају текстуру и конзистенцију зеља, али имају укус који је сличнији кељу.

Када берете листове за рецепт, изаберите мање, мекше листове. Имају најбољи укус и слађи су.

Највећи листови који расту најдуже могу имати горак укус како старе, тако да их треба избегавати.

Бирајте листове мање од 4 инча у пречнику да бисте добили најбољи укус.

Рецепт је тако једноставан за направити. Прво скувајте лук, сланину и бели лук, а затим динстајте листове прокеља као спанаћ са осталим састојцима и послужите.

Рецепт за прављење врхова прокеља

Волим да печем сланину у рерни за ово јело. Оваквим кувањем уклања се много масноће.

Ово чини свеукупно мање калоријско јело, а истовремено оставља сав диван укус сланине.

Рецепт за динстање прокулице се припрема за само 30 минута и можете да кувате остатак рецепта.Д док се сланина пече

када се сланина пече.

0>Док се сланина пече, додајте маслиново уље у тигањ и нарежите лук на коцкице и кувајте док не постане провидан. Када је црни лук скуван, додајте бели лук.

На реду је темељац од поврћа, а затим се додају листови прокулице. куватисастојци са поклопцем тако да се листови прокулице испаре.

Завршите рецепт пахуљицама црвене паприке за пикантност и мало лимуновог сока да бисте додали сјај.

Такође видети: Баштарски цитати и инспиративне изреке

Наставите да кувате док листови не омекшају са мало хрскавице. (ово ми је требало око 30 минута на лаганој ватри.)

Склоните са ватре и умешајте мало црвеног винског сирћета и лимуновог сока и зачините сољу и бибером.

Додајте сецкану сланину и послужите јело топло.

Закачите ово прокулице са листовима прокулице на овај рецепт, подсетник на рецепт за бруселски кељ

само закачите ову слику на једну од својих плоча за кување на Пинтерест-у како бисте је касније лако пронашли.

Информације о нутритивној вредности за овај рецепт за прокулице са сланином

Листови прокулица су поврће крсташица – и члан породице Брассицацеае . Остали чланови ове породице су броколи, кељ и купус. Препуни су исхране и одличног поврћа за борбу против болести.

Листови су мало калорија и богати су калијумом, антиоксидансима и имају велику количину витамина Ц &амп; К. Они су такође добар извор дневних влакана.

Овај рецепт за листове прокеља служи четири са око 2 шоље за сваку порцију. Рецепт има 119 калорија и 7,5 грама масти, 1,6 грама шећера и богат је протеинима.

Листови прокулице имају невероватан укус. Они су мекани и још увек се лепо хрскају и лепо су зачињени белим луком и сланином. Праве одличан прилог који иде уз било које протеине.

Да ли сте икада користили листове прокулице у кувању? Ако јесте, како их припремате? Молимо вас да оставите своје коментаре испод.

Напомена администратора: Овај рецепт за сотиране листове прокеља први пут се појавио на блогу у априлу 2013. Ажурирао сам пост да бих додао нове фотографије, картицу са рецептима за штампање са информацијама о исхрани и видео запис у коме можете да уживате.

Принос: 4

Саутепро са Брусселс Саутепро Бели лук

Овај рецепт за лишће прокулице је одличан прилог уз било које протеинско јело. Листови су укусни и лаки за припрему.

Време кувања 30 минута Укупно време 30 минута

Састојци

8-9 шољица листова прокулице, добро испраних
1 ситно ситно исецканог жутог лука <1 ситно исецканог црног лука <1 21>
3 кришке сланине.

1 1/2 кашике екстра девичанског маслиновог уља

1/2 шоље биљног темељца

Прстохват пахуљица црвене паприке

Кора од лимуна

Сок од 1/2 лимуна

Попрскалица од 1/2 лимуна

Попрскалица соли и 2 соли по укусу 1 <0 по укусу црвеног вина>

Упутства

Загрејте рерну на 350 степени Ф и пеците сланину 15минута на сталку. Охладите и исеците на коцкице.
Додајте маслиново уље у тигањ и динстајте лук исечен на коцкице док мало не постане провидан.
Када црни лук почне да постаје провидан, додајте бели лук и наставите да кувате док лук не омекша, а бели лук мало порумени.
Додајте тигањ и сипајте јуху од поврћа. листове клица у тигањ и покријте тигањ поклопцем, остављајући листове да се кувају на пари.
Када листови мало увену, додајте прстохват пахуљица црвене паприке и лимунову корицу.
Наставите да пржите састојке заједно, повремено мешајући док не дођу до мекане текстуре (ја бих волела да вам текстура буде мекана/ ја више волим. мој кувајте на лаганој ватри око 30 минута.)
Склоните са ватре и умешајте мало црног винског сирћета и лимуновог сока.
Зачините сољу и бибером. Умешајте сланину исецкану на коцкице.
Послужите топло.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина сервирања:

1/4 рецепта

Количина по порцији: Калорије: 119 масноћа без масти: 119 засићених масти. т: 5,6 г Холестерол: 7,5 мг Натријум: 786,4 мг Угљени хидрати: 8,2 г Влакна: 2,8 г Шећер: 1,6 г Протеини: 5,6 г © Царол Кухиња: Поврће / Категорија: Поврће>

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.