ចង្ក្រានយឺត សាច់គោអាំង

ចង្ក្រានយឺត សាច់គោអាំង
Bobby King

Ah… រូបមន្តធ្វើឆ្នាំងដាំបាយ! ចាក់​គ្រឿង​ផ្សំ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ធំ​ធុំ​ក្លិន​ធ្វើ​ម្ហូប​ពេញ​មួយ​ថ្ងៃ ហើយ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ពេល​ល្ងាច។ អ្វីដែលមិនចូលចិត្ត? ស្ទីវសាច់គោ Crock pot នេះគឺជាវិធីមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តក្នុងការទទួលអាហារពេលល្ងាចនៅលើតុតាមរបៀបដ៏ងាយស្រួលបំផុត។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ការទាក់ទាញមេអំបៅ - គន្លឹះដើម្បីទាក់ទាញមេអំបៅទៅកាន់ទីធ្លារបស់អ្នកដូចជាមេដែកការចំអិន Crock pot គឺជាការសន្សំសំចៃពេលវេលាដ៏ច្រើន និងសន្សំសំចៃថាមពលសម្រាប់ចុងភៅដែលមមាញឹក ប៉ុន្តែតើអាហារឆ្នាំងបាយរបស់អ្នកបញ្ចប់ដោយរបៀបណា? ប្រសិនបើពួកគេមិនធ្វើតាមការរំពឹងទុករបស់អ្នកទេ អ្នកប្រហែលជាកំពុងធ្វើកំហុសមួយក្នុងចំនោមចង្ក្រានយឺតទាំងនេះ។

រូបមន្តសម្រាប់សាច់គោដែលផលិតនៅផ្ទះនេះមានទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយធ្វើទឹកជ្រលក់ដោយខ្លួនឯង ប្រសិនបើអ្នកម្សៅសាច់មុនពេលអ្នកប្រែពណ៌វា។

សាច់គោ Chuck គឺពោរពេញដោយរសជាតិ ដូច្នេះវាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ជាធម្មតា វាអាចប៉ះបាន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចម្អិនវានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត វាមានសំណើម និងទន់បំផុត។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: វិធីធ្វើឱ្យផ្កាមានរយៈពេលយូរនៅក្នុងថុ - ទឹកខ្មេះសម្រាប់ផ្កា

ខ្ញុំចូលចិត្តវិធីដែលបន្លែក៏យករសជាតិនៃទឹកផ្លែឈើផងដែរ។

បន្ថែមនំបុ័ងខ្ទឹមបន្តិច អ្នកនឹងបានអាហារដ៏ងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់ដែលនឹងមានគ្រួសាររបស់អ្នកសុំម្តងហើយម្តងទៀត!

Yield: 8>

ឆ្ងាញ់ដល់ផ្ទះ ពេលអ្នកមកផ្ទះកាន់តែឆ្ងាញ់។ សម្លសាច់គោដែលចម្អិនពេញមួយថ្ងៃ។

ពេលវេលារៀបចំ20 នាទី ពេលចម្អិនអាហារ6 ម៉ោង ម៉ោងសរុប6 ម៉ោង 20 នាទី

គ្រឿងផ្សំ

  • ឆាឆាចំនួន 2 ផោន កាត់ជាកំណាត់
  • អំបិល 2/4 ពែង
  • ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
  • ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម 1 ខ្ទឹមបារាំង កាត់ជាកំណាត់
  • ខ្ទឹមស 3 កំពឹស ហាន់ជាចំណិតៗ
  • 2 tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
  • ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 1.5 ពែង
  • <1/2 ពែងនៃស្រាក្រហម Merce 112> (I used
  • ផ្សិតចំបើង 1 ពែង
  • 6 ដំឡូងមធ្យម លាបហើយកាត់ជាចំនិត
  • ការ៉ុត 3 សន្លឹក កាត់តាមអង្កត់ទ្រូង
  • ស្លឹក Bay ស្រស់ 2 សន្លឹក
  • 1 1/2 tsp thyme ស្រស់
  • 1-2 ស្លាបព្រាបាយជាមួយម្សៅ 104> ទឹក 1-2 ស្លាបព្រាបាយ
បើចាំបាច់>
  1. ដាក់ម្សៅ អំបិល និងម្រេច និងសាច់គោចូលក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ហើយអ្រងួនឱ្យសព្វ។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះឆាលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសាច់គោចូល ហើយចម្អិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតល្អ។
  2. ដាក់ការ៉ុត ដំឡូងបារាំង និងស្លឹក Bay ដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត
  3. នៅពេលដែលសាច់មានពណ៌ត្នោត ដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដែលបាញ់ថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។ បើចាំបាច់ បន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិចទៅក្នុងខ្ទះ ហើយចម្អិនខ្ទឹមបារាំង ផ្សិត thyme និងខ្ទឹមសលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រែពណ៌។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ Worcestershire ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 1.5 ពែង ស្រា និងប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ទៅខ្ទឹមបារាំង។ ចម្អិន​រហូត​ដល់​វា​ចាប់​ផ្ដើម​ឆ្អិន​ឬ​ឆ្អិន។
  4. ចាក់​ខ្ទឹម​ស និង​ផ្សិត​ចូល​លើ​គ្រប់​យ៉ាង។ កូរឱ្យសព្វ។
  5. គ្របនិងចម្អិននៅលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 6 ម៉ោង។ ពិនិត្យ stew 1/2 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។ វាគួរតែក្រាស់ដោយខ្លួនឯង។ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ត្រូវ​ការ​វា​ក្រាស់​ជាង​នេះ អ្នក​គ្រាន់​តែ​បន្ថែម​ម្សៅ​ពោត​មួយ​ចំនួន​លាយ​នឹង​ទឹក​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង។ កូរ និងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេលកន្លះម៉ោងចុងក្រោយ។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

ទិន្នផល៖

8

ទំហំការបម្រើ៖

1

បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ 484 ខ្លាញ់សរុប៖ 21 ក្រាម ខ្លាញ់ឆ្អែត 1 ខ្លាញ់ 1 ជីកាល់ ហ្វាត 1: : 94mg សូដ្យូម : 405mg កាបូអ៊ីដ្រាត : 39g ជាតិសរសៃ : 5g ស្ករ : 4g ប្រូតេអ៊ីន : 33g

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភគឺប្រហាក់ប្រហែលដោយសារតែការប្រែប្រួលតាមធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់យើង។

© Carol ម្ហូបអាមេរិក ម្ហូបអាមេរិក៖



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជោគជ័យ អ្នកថែសួន អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងជាអ្នកជំនាញ DIY ។ ដោយ​មាន​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ចំពោះ​អ្វីៗ​ទាំង​អស់​ដែល​មាន​ពណ៌​បៃតង និង​ក្ដី​ស្រឡាញ់​សម្រាប់​ការ​បង្កើត​នៅ​ក្នុង​ផ្ទះបាយ លោក Jeremy បាន​លះបង់​ជីវិត​របស់​គាត់​ដើម្បី​ចែក​រំលែក​ចំណេះដឹង និង​បទពិសោធន៍​របស់​គាត់​តាម​រយៈ​ប្លុក​ដ៏​ពេញ​និយម​របស់​គាត់។ដោយបានធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយធម្មជាតិ Jeremy បានបង្កើតការកោតសរសើរដំបូងសម្រាប់ការថែសួន។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ ការរៀបចំទេសភាព និងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការដាំដុះឱសថ ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងទីធ្លាក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវគន្លឹះ ដំបូន្មាន និងការបង្រៀនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ជំនាញរបស់ Jeremy បានជួយអ្នកចូលចិត្តថែសួនជាច្រើនបង្កើតសួនផ្កាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងរីកចម្រើនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Jeremy សម្រាប់ការធ្វើម្ហូបគឺមកពីជំនឿរបស់គាត់លើថាមពលនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលផលិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់អំពីឱសថ និងបន្លែ គាត់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលអបអរសាទរពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ធម្មជាតិ។ ពីស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ រូបមន្តរបស់គាត់បានជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅ និងអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយឱ្យធ្វើការពិសោធន៍ និងទទួលយកនូវភាពរីករាយនៃអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។គួបផ្សំនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការថែសួន និងធ្វើម្ហូប ជំនាញ DIY របស់ Jeremy គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ មិនថាវាជាការសាងសង់គ្រែខ្ពស់ ការសាងសង់ trellises ស្មុគស្មាញ ឬការរៀបចំវត្ថុប្រចាំថ្ងៃទៅជាការតុបតែងសួនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ ធនធាន និងជំនាញរបស់ Jeremy សម្រាប់បញ្ហាដោះស្រាយពន្លឺតាមរយៈគម្រោង DIY របស់គាត់។ គាត់ជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចក្លាយជាសិប្បករដ៏ងាយស្រួលម្នាក់ ហើយរីករាយក្នុងការជួយអ្នកអានរបស់គាត់ប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងងាយស្រួល ប្លុករបស់ Jeremy Cruz គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែសួន អ្នកស្រឡាញ់អាហារ និងអ្នកចូលចិត្ត DIY ដូចគ្នា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមស្វែងរកការណែនាំ ឬបុគ្គលដែលមានបទពិសោធន៍ចង់ពង្រីកជំនាញរបស់អ្នកទេ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការថែសួន ចម្អិនអាហារ និង DIY របស់អ្នក។