سست ککر بیف سٹو

آہ…کراک پاٹ کی ترکیبیں! اجزاء کو ایک بڑے برتن میں ڈالیں، انہیں دن بھر پکانے کی خوشبو سونگھیں اور رات کے کھانے کے وقت تیار کردہ کھانا کھائیں۔ کیا پسند نہیں ہے؟ یہ کراک پاٹ بیف سٹو میز پر رات کا کھانا بہت آسان طریقے سے حاصل کرنے کے میرے پسندیدہ طریقوں میں سے ایک ہے۔

گھر میں بنے ہوئے بیف اسٹو کی اس ترکیب میں ایک انتہائی لذیذ چٹنی ہے اور اگر آپ گوشت کو براؤن کرنے سے پہلے اس میں آٹا ڈالیں تو اس کی اپنی گریوی بن جاتی ہے۔

چک بیف ذائقہ سے بھرپور ہوتا ہے اس لیے یہ اس ترکیب کے لیے بہترین انتخاب ہے۔ عام طور پر، یہ کافی ٹچ ہو سکتا ہے لیکن اگر آپ اسے سست ککر میں پکاتے ہیں تو یہ انتہائی نم اور نرم ہوتا ہے۔

مجھے سبزیوں کے جوس کا ذائقہ لینے کا طریقہ پسند ہے۔

کچھ لہسن کی روٹی شامل کریں اور آپ کے پاس ایک آسان اور انتہائی لذیذ کھانا ہے جس سے آپ کا خاندان بار بار مانگے گا! جب آپ اس مزیدار بیف سٹو کے لیے گھر پہنچیں گے جو سارا دن پکا رہا ہے تو آپ کے باورچی خانے میں مہک آئے گی۔

اجزاء

• کو کاٹ لیں <3 کو کاٹ لیں نمک اور کٹی کالی مرچ
• 1/4 کپ آٹا
• 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
• 1 درمیانہ پیاز، ٹکڑوں میں کاٹ لیں
• لہسن کے 3 لونگ، کٹے ہوئے
• 2 کھانے کے چمچ ٹماٹر کا پیسٹ
• 1.5 کپ بیف کا شوربہ
<12 کا استعمال کیا گیا مرغی کا شوربہ 3>
• 1 کھانے کا چمچ ورسیسٹر شائر ساس
• 1 کپ کٹے ہوئے مشروم
• 6 درمیانے آلو، چھلکے اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں 12> 1-2 چمچ کارن سٹارچ کو پانی میں ملا کر گاڑھی گریوی کے لیے اگر ضرورت ہو تو زیتون کے تیل کو کڑاہی میں درمیانی آنچ پر گرم کریں۔ گائے کا گوشت شامل کریں اور اچھی طرح براؤن ہونے تک پکائیں۔
• گاجروں، آلوؤں اور خلیج کی پتیوں کو سلو ککر میں رکھیں
• جب گوشت بھورا ہو جائے تو اسے سست ککر میں رکھیں جس پر کوکنگ اسپرے کیا گیا ہے۔ اگر ضرورت ہو تو، پین میں تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈالیں اور پیاز، مشروم، تھائم اور لہسن کو درمیانی آنچ پر اس وقت تک پکائیں جب تک کہ پیاز شفاف نہ ہو جائیں۔ پیاز میں ورسیسٹر شائر ساس، 1.5 کپ گائے کے گوشت کا شوربہ، شراب اور ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ یہ ابلنے یا ابالنے لگے۔
• پیاز اور مشروم کا مکسچر ہر چیز پر ڈال دیں۔ یکجا کرنے کے لیے ہلائیں۔
• ڈھک کر 6 گھنٹے اونچی جگہ پر پکائیں۔ سرو کرنے سے 1/2 گھنٹے پہلے سٹو کو چیک کریں۔ یہ خود سے گاڑھا ہونا چاہئےلیکن اگر آپ کو اسے زیادہ گاڑھا کرنے کی ضرورت ہے، تو بس کراک برتن میں پانی میں ملا ہوا کچھ کارن اسٹارچ ڈالیں۔ ہلائیں اور آخری آدھے گھنٹے تک کھانا پکانا جاری رکھیں۔

غذائیت کی معلومات:

پیداوار:

8

سرونگ سائز:

1

فی سرونگ رقم: کیلوریز: 484 کل چکنائی: 21 گرام چربی: 21 گرام چربی: 1 گرام چربی کولیسٹرول: 94mg سوڈیم: 405mg کاربوہائیڈریٹس: 39g فائبر: 5g چینی: 4g پروٹین: 33g

بھی دیکھو: Nasturtiums بطور ساتھی پودوں آپ کی سبزیوں کی مدد کرتے ہیں۔

غذائی معلومات کا اندازہ اجزاء میں قدرتی تغیر اور ہمارے کھانے کی گھریلو نوعیت کی وجہ سے ہوتا ہے۔ er