Jedwali la yaliyomo
Ah...mapishi ya sufuria! Ingiza viungo kwenye sufuria kubwa, uvinuse vikipika siku nzima na uwe na mlo uliotayarishwa wakati wa chakula cha jioni. Nini si kupenda? Hii Kitoweo hiki cha nyama ya ng'ombe ni mojawapo ya njia ninazopenda za kupata chakula cha jioni mezani kwa njia rahisi sana.
Angalia pia: Manicotti ya Mboga - Mapishi ya Kozi Kuu ya Kiitaliano yenye Afya
Kichocheo hiki cha kitoweo cha nyama ya ng'ombe cha nyumbani kina mchuzi mtamu sana na huifanya iwe mchuzi ikiwa utaunga nyama kabla ya kuipaka kahawia.
Angalia pia: Biringanya Iliyojazwa na Nyama ya Ng'ombeNyama ya Chuck imejaa ladha kwa hivyo ni chaguo bora kwa kichocheo hiki. Kwa kawaida, inaweza kugusa sana lakini ukiipika kwenye jiko la polepole, ni unyevu mwingi na laini.
Ninapenda jinsi mboga pia zinavyopata ladha ya juisi.
Ongeza mkate wa kitunguu saumu na utapata chakula rahisi na kitamu sana ambacho kitafanya familia yako kukiuliza tena na tena!
Mazao: 8>Mpikaji
7. Pika Lako la kupendeza <6 kitoweo hiki kitamu cha nyama ya ng'ombe ambacho kimekuwa kikipikwa siku nzima.
Muda wa Maandalizidakika 20 Muda wa KupikaSaa 6 Jumla ya MudaSaa 6 dakika 20Viungo
- pauni 2 za choma cha chuck, kata vipande vipande unga wa Koko 1/2 kikombe
- chumvi iliyopasuka 1
- 2 Vijiko vya mafuta ya mizeituni Kikombe cha uyoga uliokatwa
- 6 Viazi vya kati, vilivyochorwa na kukatwa kwenye chunks
- 3 karoti, zilizokatwa diagonally yetu, chumvi na pilipili na nyama ndani ya begi la plastiki na kutikisa kuchanganya. Pasha mafuta ya alizeti kwenye sufuria juu ya moto wa kati. Ongeza nyama ya ng'ombe na upike hadi iwe rangi ya kahawia vizuri.
- Weka karoti, viazi, na majani ya bay kwenye jiko la polepole
- Nyama ikishatiwa hudhurungi, iweke kwenye jiko la polepole ambalo limenyunyiziwa dawa ya kupikia. Ikihitajika, ongeza mafuta kidogo zaidi kwenye sufuria na upike vitunguu, uyoga, thyme na vitunguu juu ya moto wa kati hadi vitunguu viwe wazi. Ongeza mchuzi wa Worcestershire, vikombe 1.5 vya mchuzi wa nyama, divai na kuweka nyanya kwa vitunguu. Pika hadi ianze kuchemka au kuchemsha.
- Mimina mchanganyiko wa kitunguu na uyoga juu ya kila kitu. Koroga ili kuchanganya.
- Funika na upike kwa joto la juu kwa saa 6. Angalia kitoweo saa 1/2 kabla ya kutumikia. Inapaswa kuwa nene yenyewelakini ikiwa unahitaji kuwa mnene zaidi, ongeza tu wanga kidogo iliyochanganywa na maji kwenye sufuria ya kukata. Koroga na uendelee kupika kwa muda wa nusu saa iliyopita.
Taarifa za Lishe:
Mazao:
8Ukubwa wa Kuhudumia:
1Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 484 Jumla ya Mafuta: 21g 1 G Fat Saturated: 1G Fat Saturated: sterol: 94mg Sodiamu: 405mg Wanga: 39g Fiber: 5g Sukari: 4g Protini: 33g
Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kwa sababu ya tofauti asilia ya viambato na asili ya mpishi wa nyumbani wa milo yetu.
© Carol Mpikaji Mpikaji wa Amerika: Category: