ಪರಿವಿಡಿ
ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಬೀಫ್ ಎರಡರಿಂದಲೂ ಮೀಟಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇದು ಅಂತಿಮ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ - ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!
ನಾನು ದಶಕಗಳಿಂದ ಈ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಟ್ವೀಕ್ ಮಾಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನನ್ನ ಹದಿಹರೆಯದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ಥಳೀಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೇಬಿಸಾಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಮೂಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಬಂದಿದೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಊಟವನ್ನು ಬಡಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವರ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಆಗಿತ್ತು.
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ರೆಸಿಪಿಗಳು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ರೆಸಿಪಿಗಳು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಉದ್ಯಾನಗಳು ಇದೀಗ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಅವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ನ ರಹಸ್ಯ
ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾನು ಈ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನಾನು ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿಶೇಷವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಾನು ಸಾಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಅವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.ಅದು ಸೂಪರ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಡಿಟರ್ಮಿನೇಟ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಸ್ಯಗಳು - ಕಂಟೈನರ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದ ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ (ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬಾಟಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ಗಳು.) ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆ ಇದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವುದರಿಂದ ಆಗಿದೆ.
ದಪ್ಪ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲಸಾಂಜನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಾನು ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಊಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಮಾಂಸಭರಿತ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರಾತ್ರಿಗಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತಾಜಾ ಉದ್ಯಾನ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಕುಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.🍅🍝🍅🧆🍅 ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿಈ ಮಾಂಸಭರಿತ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ನನ್ನ ತೋಟದಿಂದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ರೋಸ್ಮರಿ, ಥೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು 450°F ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಸುಮಾರು 20 ತಾಜಾ ಒಳಾಂಗಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು 6 ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಎರಡೂ ಕೆಲಸಚೆನ್ನಾಗಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಹುರಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಇಕ್ಕಳವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಮುಂದೆ ಕೆಲವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ತಾಜಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕಾರದ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. (ನಾನು ಬೇಯಿಸುವ ಹೊರತು ನಾನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು).
ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಈಗ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ನಾನು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪೌಂಡ್ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದೇ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ. ನಾನು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ಗೆ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು 1/4 ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಸಾಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರವಾದ ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಸಮಯ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮಾತ್ರ.
ಸಾಸ್ ಪಾಟ್ ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ನೀವು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೈಬೀಸಿ ಕರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಆಗೊಮ್ಮೆ ಈಗೊಮ್ಮೆ ಸ್ಟಿರ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದು ಮೂಲತಃ ಸ್ವತಃ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಿದಷ್ಟೂ ಈ ಸಾಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಎಗ್ ಡ್ರಾಪ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿಇದು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ರಾತ್ರಿಯ ಆರಂಭವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರ್ಬೆಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಮೇಲಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣಿನ ತುಂತುರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಂತರ ಫ್ರೋಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಮಾಂಸಭರಿತ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದನದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಿ
ಈ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಹಿಂದಿನ ದಪ್ಪ ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? Pinterest ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಬೋರ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುಡುಕಬಹುದುಅದು ನಂತರ.
ನಿರ್ವಾಹಕರು ಗಮನಿಸಿ: ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಮೊದಲು 2013 ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಮಾಂಸಭರಿತ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅನ್ಕಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕೇಳುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ30 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ2 ನಿಮಿಷಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ15 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 7 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ <2 7 0 ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಅಥವಾ 6 ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ)ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 450 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಚರ್ಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. (ನೀವು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.)
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ..
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
- ವೈನ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸಭರಿತ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಇತರ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ನಾನು ಅರ್ಹತೆಯ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ ಗಳಿಸುತ್ತೇನೆ.
-
ಕುಕ್ ಎನ್ ಹೋಮ್ 4-ಪೀಸ್ 8 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಮಲ್ಟಿಪಾಟ್ಗಳು, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ಟೀಮರ್
-
ಪಾಸ್ಟಾ ಮೇಕರ್, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಮೇಕರ್ ಮೆಷಿನ್ <30 ಅಡ್ಜೂಸ್ಟೇಬಲ್ <30 ಅಡ್ಜೂಸ್ಟೇಬಲ್ ಸಿ 20 8 ica ಜಂಜಿಬಾರ್ ಕಲೆಕ್ಷನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೌಲ್ಗಳು, 4 ರ ಸೆಟ್, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಫ್ಲೋರಲ್ ಡಿಸೈನ್, ಬಹುವರ್ಣದ ನೀಲಿ
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿ:
ಇಳುವರಿ:
8ಸೇವಿಸುವ ಗಾತ್ರ:
1ಪ್ರತಿ ಎಫ್: 5 ರಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ ಪ್ರತಿ: 5 ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ 1
ಪ್ರತಿ 5 ಕ್ಯಾಲ್: ಕೊಬ್ಬು: 0g ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 9g ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್: 76mg ಸೋಡಿಯಂ: 361mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 30g ಫೈಬರ್: 5g ಸಕ್ಕರೆ: 8g ಪ್ರೋಟೀನ್: 30g
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ / ವರ್ಗ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು
-